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激情澎湃的青春 第019章 同學陳秀貞
送走江大海。
江平安從空間取了一公兩母,三只體型小的雞放到耳房豬圈里。
又弄了些碎青草給它們吃,有空間青草的地方,它們就知道這是它們的窩,不會亂跑。
安置好后,江平安回到房里,身形一晃,帶著黑子進了空間。
閑著無事,今兒正好可以多做些好吃的,然后放在儲物空間,隨時取用。
以后在自家廚房,最多每天照例煮頓糊糊當掩飾。
前世江平安就是個饕餮之徒,吃過天南地北許多菜,也會做許多菜,廚藝很好。
生火燒水,先是蒸饅頭。
有空間時間加速,可在大大縮短發酵時間。
經過空間長時間發酵做出來的饅頭,又大又白,松軟可口,麥香醇厚,樸實無華。
吃起來既松軟可口又很瓷實,口感跟發酵粉饅頭完全不一樣。
相較于一般的饅頭,老面饅頭更筋道,有嚼勁。
因其發酵媒介的不同,嚼起來會有特別的香氣。
而用發酵粉來做出來的饅頭,組織會有較多氣孔,較為蓬松有彈性。
而老面饅頭的組織結構則更密實,整齊,可以整層或整條揭開。
剛出鍋的饅頭熱氣騰騰,麥香撲鼻,質地細膩,香醇可口。
江平安邊做邊吃,滿臉幸福:“終于吃上饅頭了,不容易啊!”
面粉足夠,江平安做了五百個饅頭,每個饅頭大約二兩重。
五百個看似很多,但江平安一頓能吃十幾個,五百個也吃不了多久。
家用的蒸籠不大,五百個饅頭全部出鍋,外邊兒天已經黑透了。
接著開始蒸包子,江平安喜歡吃包子,白菜餡兒的和鮮肉餡的各做了五百個。
包子全部出鍋后,接著又蒸窩窩頭,這個倒不用蒸太多,江平安只做了一百個。
本來還想做些餃子和餛飩備著的,但時間不夠,以后再抽時間慢慢做。
接著開始煮肉吃,因許多調料欠缺,所以只做簡單的。
想了想。
江平安分別炒了一鍋回鍋肉、青椒肉絲、九轉大腸、豬肉炒大蔥、爆炒腰花和蒜香排骨。
又分別燉了一大鍋豬肉燉粉條、蘿卜豬肉湯和土豆燉排骨。
儲物空間中,出現一個個透明的氣泡。
將各種菜品分門別類、連湯帶水包裹起來儲存,方便取用。
最后,江平安又做了幾樣蔬菜。
比如土豆絲、西紅柿炒蛋、涼拌黃瓜、脆炒南瓜絲、清炒豇豆、韭菜炒雞蛋、干煸四季豆和大白菜炒粉條。
柴火炒的菜是真的香,江平安邊做邊吃,黑子也跟著沾光。
把最后一鍋蔬菜炒好,轉移到儲物空間,江平安和黑子都吃的肚子滾圓,不想動彈了。
“嗷嗚……”黑子吃的太撐,趴在江平安腳前直哼哼,坐立不安。
“哈哈,你個狗東西,叫你別貪嘴兒,你偏不信,現在知道好歹了吧?”江平安大笑。
黑子慵懶的搖著尾巴,眼神委屈。
惹急了就追咬著自己的尾巴原地打轉兒,卻總也追不自己的尾巴。
江平安嘿嘿直笑,休息一會兒后,鍋里的水開了。
于是舒舒服服洗了個澡,把衣服換了,祛除了滿身的油煙味兒。
……
翌日。
天蒙蒙亮,江平安就起來了。
推開家門,滿眼望去,全是厚厚的積雪,天地變成了一幅水墨畫。
洗臉刷牙后,吃了十來個鮮肉包子,喝了一大碗骨頭湯,江平安感到全身舒坦。
吃飽喝足,坐著休息了一會兒,抽了根煙,江平安起身收拾一番,就提著黑子出門了。
出了村子,來到大路上,江平安把黑子放下,讓它跟著跑。
天地蕭瑟,路上覆蓋著厚厚的積雪,江平安深一腳淺一腳往前走。
嘴里哈出來的氣,瞬間就成了白霧。
黑子在雪地上撲騰,玩的不亦樂乎,很快身上散發著肉眼可見的白氣。
路過背人處時,江平安從空間取了一瓶散酒和一條經濟牌香煙。
今兒私下里去找上水村生產大隊的大隊長陳澤忠,求人辦事兒不能空手上門。
這年月也拿不出太好的東西,一瓶散酒、一條煙剛剛好。
走了三四十分鐘,江平安來到水村第一生產隊。
大雪天,跟第十生產隊一樣,第一生產隊的人也都窩在家里,外邊兒很少能看到人。
江平安徑直來到村東頭陳澤忠家門口。
他家的房子是一排五大間的泥磚青瓦房,屋前圍了泥磚茅草頂院墻,看上去古樸自然。
院墻木門大開,江平安站在門邊,伸頭往里看了看,高聲問道:“陳叔在家嗎?”
話音剛落,廚房里出來一個二十多歲,身著黑色棉襖,模樣俊俏的女人。
那人來到屋檐下,看向門口,打量江平安幾眼,突然詫異道:“你是江平安?”
“嘿嘿,可不是嘛!老同學,好久不見,別來無恙?”江平安嘿嘿直笑。
這女人叫陳秀貞,長著一張瓜子臉,五官精致,身量苗條,氣質嫻雅。
和江平安同年,兩人是小學和初中同學。
不過陳秀貞初中畢業后,就進城讀高中去了。
后來留在了城里參加工作,這些年回來的少,原主一直沒見到過。
女大十八變,如果今兒不是到陳澤忠家里來。
江平安哪怕有原主的記憶,也認不出陳秀貞。
“差點沒認出來!”陳秀貞掩嘴兒一笑,連忙上前迎接,熱情道:
“別站門口啊,快屋里坐,喝口熱茶暖暖身子。”
“咦?你腳邊的那條小狗是你養的嗎?胖嘟嘟的真可愛!”
說話的功夫,從堂屋和廚房各走出來一個人。
從堂屋中出來的正是陳秀貞的父親、上水村生產大隊大隊長陳澤忠。
從廚房出來的則是陳秀貞的母親姜小芳。
陳澤忠五十多歲,穿著一件軍大衣,頭發半白,五官端正,氣質威嚴,雙目炯炯有神。
他是上過戰場的。
雖然沒有到前線殺過敵人,只在后方幫忙運輸物資,卻也經受過戰火的洗禮。
這年頭的干部,上過戰場的比比皆是,作風都比較硬派。
陳澤忠沒有兒子,只有五個女兒,都已經嫁人,陳秀貞是四女兒。
看到是江平安登門,陳澤忠嚴肅的臉上,露出一抹溫和的微笑:
“平安來啦?快到屋里坐。”
姜小芳也走上前,滿臉和藹道:
“早聽說十隊有個叫江平安的俊后生,今兒一見,果然傳言不虛!”
“姜嬸兒夸贊了,都是鄉親們愛護我,只說我好的,不說我差的。”江平安含笑道。
“其實我還有許多缺點,需要人指點并努力改正,這不,我就向陳叔求教來了。”
說著,又把煙酒遞過去:“沒啥好東西,卻也是我的一番心意,陳叔姜嬸可別嫌棄。”
“嗨,來就來,帶什么東西?以后別這么客氣了。”姜小芳把東西接過去,樂呵呵道。
“平安先跟伱陳叔到屋里坐,中午留下來吃飯,不急著走啊!”
陳秀貞把黑子抱起來,也不怕臟,笑嘻嘻道:
“這小狗可愛,我先玩一會兒,你先跟爸去說事吧!”
江平安笑著點點頭,又對陳秀貞笑了笑,才跟著陳澤忠去了客廳。
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