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非主流食神 免(求)責(生)聲(欲)明
首先,很抱歉占用公共資源,發這個單章。
然后,本書寫到這個進度,中華美食的大門也將正式打開。在此,小曹有幾條鄭重聲明。
第一:中華美食博大精深,一道菜往往菜名一樣,卻因為地域不同、口味不同、甚至食材不同,所以會衍生出各種不同的口味與做法。
在這里,小曹表示,每一種做法都是棒棒的。
只是本書篇幅有限,所以小曹只能寫出自己比較熟悉的其中一種做法,但是此舉并不表示小曹認為這種做法就是正統,小曹歡迎各位大大在評論里科普更多的制作方案。
正所謂一枝獨秀不是春,萬花齊放春滿園。正是每道菜都有無盡的可能,才匯聚成浩瀚如海的中華美食。
點贊!
第二:甜咸之爭源遠流長,口味差異各持立場。小曹秉持“置身事外”的態度,無意在口味之爭中夾雜私貨,一切都是寫作需要,主角發言不代表作者本人立場,特此聲明。
至于未來有讀者在評論區互斥邪教,只要遵紀守法,言語文明,小曹樂見其成。
第三:本書中涉及到發酵及腌制等制作手法的描寫,會有藝術化處理,并不代表實際制作過程。如果美食家們想自己嘗試制作,還請參考更專業的書籍或在專業人士指導下進行。
切莫隨意制作,以及隨意食用!
最后:中餐固然璀璨,但我們同樣也應該看到其他民族的菜品的優秀之處。主人公固然會一直贏下去,故事中也會存在藝術化渲染的氛圍,但絕不代表小曹在輕視或者貶低其他美食體系。小曹以為,所有能夠讓人得到滿足與享受的美食,都是人類最偉大的發明。
承認他人的優秀,也將成為我們自己進步的臺階。
此致,敬禮。
生活不易,免責防御!
另:
不免責發言——泡菜發源地就是中國!
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