第733章 岳父岳母再次探店

美食從麻婆豆腐開始 第733章 岳父岳母再次探店

自然第一時間就想到了陳年以前在坊間的傳聞。

當陳年以一手心肺復蘇之法救活自己的父親之后，那些圍觀或者是沒有圍觀過的百姓們就開始說陳年可能是神仙下凡。

畢竟一個人連出氣都沒了，這不是死了還能是什么。

可陳年之后又解釋了一番，并且把這個方法教給了自己的舅舅。

但是現在孫云柔想一想為什么陳年會那么恰好地出現在宋三家門口？而且宋三的為人雖然不錯，可每天他們自己賺的錢自己用來吃飯都勉勉強強，又怎么會把一個叫花子帶回家里去？

而且最后還認了兒子？

關鍵是自從陳年到了宋三家里之后，宋三的生活就開始了改變，先是做出豆腐來然后賺到了不少的錢，然后又開起了鹵肉鋪。

曾經也有過一些不利于宋三的傳聞，比如說宋三鹵肉里面會加一些不該加的東西，但沒過多久散布這個消息的人就莫名其妙的出了事。

再后來陳年憑著對父親的救命之恩來到了回春堂里學習醫術，陳年的學習能力厲害的根本不像是普通人。

緊接著瘟疫爆發，陳年前前后后又得了好幾次瘟疫，但每一次都是晚上剛得，等睡一覺起來就好了。

而且每次好的還十分徹底，完全沒有什么后遺癥。

要知道那些得過一次瘟疫的人或多或少的都會有些后遺癥存在。

所以孫云柔在思考過后，結合之前種種跡象，她感覺陳年真的有可能是神仙下凡。

“怪不得陳年不愿意娶妻……”

孫云柔嘆了口氣。

“可是我之前聽小桃說，陳年講過，或許大家以后還有再見面的機會……”

“所以我如果把小桃照顧好以后，豈不是還可以再見到他嗎？”

“他是不是謫仙人和我又有什么關系呢？”

孫云柔現在對此看得很開，反正她就已經認定陳年了。

想到這里她也在心中打定了主意。

將這兩只酒碗擺回屋子里之后便退出了陳年的家。

與此同時，陳年已經進入到了復健空間當中。

這一次當著孫云柔的面消失，陳年也想到對方應該會有一些猜測，不過以當時的情況，陳年實在是沒有辦法再避開。

當時的時間也只剩下了一兩分鐘，與其倉皇逃走，還不如這樣人前顯圣，反正大家以后也不一定有能見面的機會。

根據先前的經驗來說，陳年覺得自己以后也還是有一定幾率再次進入到這個夢境中來的，但下一次過來是什么時候陳年也不知道，而且他也不知道自己在進入的時候，時間節點是什么時候。

但是天下這么大，自己能和他們見面的概率實在是微乎其微，除非自己主動去尋找。

不過這一次的夢境對于陳年來說還是很深刻的。

不管是自己的爹娘也好，還是傅新的父親傅庭也好，又或者是小桃和回春堂的眾人也好，每一個人都有著自己鮮明的性格。

但現在菜譜在進行記憶復健的時候也不會再要求陳年完全的忘記這些人，以一個現代人的身份回歸到現實生活中去。

不過就算這樣，菜譜給自己出的題依舊離譜。

“請通過圖例計算得出結果。”

陳年看著這些題，心里想著這豈不是soeasy，無非就是很簡單的計算問題而已。

“請說出八大菜系中各大菜系的菜品。”

這個對于陳年來說也不難，在八大菜系中陳年接觸最少的是徽菜，不過就算如此，他之前為了進入夢境也查過一些相關的資料，至于其他菜那更是信手拈來，雖然陳年還沒有正經去學習過湘菜，但是湘菜在中國流傳的也比較廣，辣椒炒肉、口味蝦、剁椒魚頭等等，要真說的話，陳年可不只能說出來三種。

“請將炸熘爆炒烹燒各說出不下于五種細分技法。”

這道題對于陳年來說也不難，因為這都是魯菜當中要用到的一些技法，對于魯菜陳年學的算是比較全面的了。

因此也很流利的回答了出來。

但這些也只是一些基本問題，隨后菜譜便開始繼續加大難度，雖然陳年在后續的題目當中做錯了幾次，但最后還是成功的通過了菜譜的試煉。

最后他眼前一黑。

等他醒來之時，鬧鐘的聲音剛好響起。

“支付寶寶到賬100萬元。”

熟悉的鬧鐘鈴聲，睜眼之后又是熟悉的房間，陳年伸手將鬧鐘關掉，坐起身來環視了一下四周。

然后又在床上翻找了翻找。

“居然沒有什么東西嗎？”

陳年搖著頭嘆了口氣，其實他還是很期待能夠從這個夢境之中帶出來一些東西的。

“不過沒有也就沒有了，最重要的已經被我記在了腦子里面。”

一邊起床洗漱，陳年一邊回想著自己這一次學到的東西，雖然名義上是在學習鹵味，但是自己又額外的學到了一些醫術，其中各種藥材的應用之法陳年更是滾瓜爛熟。

甚至就在騎著小電動車前往紅紅飯店的時候，陳年都想到了一些藥材在做菜方面創新的應用。

到達紅紅飯店之后，熟練的拉開卷閘門，到廚房里檢查熟悉了一圈之后，劉哥如往常一般送食材過來。

“陳老板厲害啊！”

“要不是昨天我女兒和我說，我都不知道你上電視了！”

看著熱情的劉哥，陳年笑了笑：“其實我能上電視也是運氣使然罷了，原本他們找的那個人正好沒有檔期，所以節目組就問到了我。”

“厲害厲害！我也是昨天看過電視之后才知道陳老板你會的東西居然有那么多！而且我才曉得你居然有一個明星女朋友。”

“說起這個來其實也是我的運氣好，當時她來我店里吃飯覺得好吃，后來來的次數多了也就認識了。”

就這樣和劉哥寒暄了一會兒，之后劉哥便離開了。

陳年則是開始準備早餐。

過了一會兒，眾人才陸續到來，不過由于先前陳年定下的倒班規則，最近都是謝玉和李挺早到。

眾人到來之后也是第一時間就說起了陳年上電視的事情，先前在紅紅飯店里已經差不多快要過去的熱度再一次被提了起來。

他們七嘴八舌的問著陳年當時發生的事情。

這些事情陳年雖然在夢境空間學習的時候漸漸的忘了一些，不過后來進入復健空間之后，又全部都回憶了起來。

就在他們聊天之間，客人也陸續到來。

只是今天在接待吃早飯的客人之時，陳年忽然看到了兩個熟悉的身影。

正是之前來過紅紅飯店吃飯的那一對中年夫婦。

陳年對于他們兩個印象還是比較深刻的，當時他們兩個和老媽互相客氣，最后沒有客氣的過老媽。

看來他們兩個應該就是住在這附近了，大概覺得這邊的飯菜不錯，所以才跑過來吃早餐。

而此時的陳年還什么都沒有意識到。

安平耀和顧南韻早在來成都玩之前就知道女兒交了男朋友，但當時他們也沒有細問，畢竟這種東西在電話里說不清，再加上他們覺得這是孩子自己的事情。

所以就一直拖到來了成都之后見到女兒才問了起來。

但他們萬萬沒有想到，白天剛吃過的一家小飯館的老板就是他們未來的女婿。

而且在和女兒聊過之后，他們也發現女兒和陳年現在的感情非常穩定。

只是就算這樣他們也依舊覺得陳年和安紅豆如果屬于兩個不同圈子的話，雖然現在關系不錯，但未來可能會因此而產生隔閡。

直到他們在電視上看到了陳年和那些家喻戶曉的明星們談笑風生。

又看到了陳年會的各種各樣的技能。

于是后來也就打算讓陳年去家里坐一坐，大家在正式見個面。

只是他們兩位思考了一晚上，還是覺得應該在那之前再見一見陳年，了解了解這個小伙子究竟怎么樣。

畢竟到時候見家長人肯定是要端著的，除了一些沒心沒肺的人之外，大部分人都會盡可能的表現出自己好的一面。

但他們在來之前還是又仔細的問過了安紅豆有沒有把這事告訴陳年，在紅豆再三保證之下，他們出發了。

“你們又來啦！”

馮紅紅在看到二人之后笑著迎了上去。

“是啊，你們這里的飯菜好吃，而且我聽說你們這里還有早餐，所以就打算過來吃吃看，畢竟來到四川肯定也還是要吃一些四川本地特色的早餐嘛。”

“那倒是，不過你們要吃特色早餐的話可以嘗嘗我們這里的豆腐腦，或者是小面抄手。”

安平耀聽著這話，看了一眼妻子，然后問道：“那這些是不是辣的？”

馮紅紅點了點頭：“如果要是特色的話，那肯定就都是辣的，不過你們從江蘇來，而且好像吃不了太辣，我可以給你們弄些不辣的紅油，到時候吃起來就只有辣椒本身的香味兒，至于辣味兒可能就只有一點點，你們應該可以接受。”

隨后安平耀和顧南韻對視一眼。

“紅油的豆腐腦我還沒有吃過……要不嘗一嘗？”

“行啊，這邊的豆腐腦應該和咱們那里的不一樣，嘗一嘗也好，而且老板娘不是說用不辣的辣椒嗎，那我就點一個豆腐腦，再加兩根油條，另外一個你想吃什么？小面還是抄手？”

顧南韻想了想，又抬起頭來問道：“抄手是不是餛飩？”

聽到這個問題，馮紅紅想了想，一時之間也有點兒記不太清楚了，因為這其中的區別老陳之前有和她講過，但過去了這么多年她早就忘了。

“陳年！現在忙不忙？不忙的話出來幫我回答個問題！”馮紅紅扯著嗓子就沖著廚房里喊了一聲。

陳年此時手頭上也沒什么太要緊的事情了，在聽到老媽的呼喚之后，透過玻璃點了點頭，然后把手洗了擦干來到外面。

安平耀看著這未來的女婿，很明顯對方的神情都在說明著這個女婿還不知道他們二人的身份，這樣一來也正中他們下懷。

“媽，什么問題？”

“剛才客人問我抄手和餛飩的區別，你趕緊幫我回答一下。”

陳年點了點頭，說起這個來他還是比較了解的。

“叔叔阿姨我記得應該是從蘇州來旅游的吧，這種食物在北方通常會叫做餛飩，在四川就叫做抄手，在廣東一般被稱作云吞，在福建一帶也叫扁食，不過在江蘇地區也還是叫做餛飩。”陳年娓娓道來，而其他桌上的客人也都豎起耳朵仔細聆聽。

他們大部分也不知道這幾種的區別。

“但實際上還是有一定區別的，在江浙滬一帶餛飩也是分大小的，大餛飩重餡小餛飩重皮，而且大餛飩通常會包成元寶狀，面皮較厚，餡料喜歡葷素搭配，這一種餛飩以上海的會比較出名一些。

但除了大餛飩之外還有一種小餛飩，這種叔叔阿姨應該就比較熟悉了，蘇州的泡泡餛飩個頭比較小，可能一只手就能抓十幾個，皮比較薄，在包的時候用竹簽蘸一下肉醬，然后在面皮邊上一擦，通過手指的捏合可以使混沌里面形成氣囊。”

“而福建那邊的扁食就又不一樣了。

他們的餡料一般會選瘦肉，先用刀切成薄片，然后再錘打成泥，而且他們很多人吃扁食會搭配上油豆腐一起。”

至于在四川的話，這種食物就叫做抄手，抄手在四川也是是比較受大家喜愛的主食了，可以做成湯的也可以干撈，在配料上和那幾種做法也有著很大的區別。

抄手是用正方形的面皮包，因為在包的時候樣子很像兩手交叉抱臂的動作，所以叫做抄手。

除此之外就是在餡料上的差別，我們這樣的南方地區就是我剛才說的那些，上海可能還會用薺菜搭配著豬肉去包，而北方一般是用白菜豬肉餡兒或者是豬肉大蔥。”

說到這種食物的歷史和各地特色來陳年就十分有興致，滔滔不絕的講了很多。

眾人聽著感覺就像上課一樣。

“其實如果繼續細說的話還能說很久，只是那樣一來就有些耽誤叔叔阿姨的時間，畢竟你們進來之后到現在還沒吃東西。”

安爸安媽看著陳年滔滔不絕的樣子，也不禁在心里給陳年打了高分。

這張口就來的話語根本不像是提前做好了功課，而是這些東西早已經深深的刻在了陳年的腦海之中。

因為陳年在說起這些的時候非常自信，而且有條有理，甚至連包法餡料上的區別也能說得頭頭是道。

“小伙子有本事啊！”

“這些地方你都去過？”

“那倒沒有，就是以前在學習的時候吃到過，而且當時也問過了那些師傅。”

陳年說的是學習，但他可沒說在夢境中學習，還是在bj上學的時候學習。

“真厲害！”

顧南韻不禁豎起了大拇指，就連安平耀也在心里佩服萬分。

到底是科班出身。

當然他對于陳年的了解也僅限于安紅豆說過的那些，也就是陳年上的什么大學學的什么專業，但他可不知道陳年剛才說的那些東西和他上學時學的那些一點關系都沒有。