第705章 豆漿

美食從麻婆豆腐開始 第705章 豆漿

雖然這玩意兒重的很，而且他也不是項羽那種力拔千斤氣蓋世的體魄，但想要弄到家里也還是能做到的。

畢竟學好數理化，走遍天下都不怕。

當然他也沒那功夫和材料去搭建一個易小川那樣的小型設備，現在手頭上能用的也就是幾塊木板和繩子。

但有這些也就足夠了。

不過就算如此，他們也是費了好一番功夫，才將這磨盤以及上面的碾子弄到屋子里。

之后又是好一番洗刷。

許二妮也拿著布和刷子過來幫忙。

一直到下午宋三快要出門的時候，他們才將這磨盤清洗的差不多了。

陳年和宋老爺子出去買材料，許二妮繼續在家里做著收尾的工作。

由于這幾天下來他們一共賺了四百五十文，陳年只打算留下十文錢來用作豆腐創業，其他的都交由二老保管，但是他們死活不肯收，最后陳年只能打著讓二老幫自己存著的名義，才把錢給了他們。

但是這次他們出來，宋三還是又多拿了一些。

“給你買一身衣服吧，你看你現在穿著我的，露胳膊露腳，出去不說話，別人還以為你是二傻子呢。”

陳年倒也沒有拒絕，因為這身衣服穿著確實是有點不太舒服，如果沒有后來徐府管家讓他們賺到的這些錢，大概率就是回頭讓許二妮再幫著他接上一截。

但現在有了這個條件就沒必要了。

買好雜碎之后去買衣裳。

冬天的衣裳還是有些貴的，而成衣鋪的掌柜看著宋三好奇的問道：“宋老三你發財了？現在還沒過年呢，就來買衣裳？”

“我給我兒子買，他也沒幾身像樣的衣服，要不然掌柜的您送我一身，就當是為我有了兒子當賀禮了。”

“去去去，你想的美，一身冬天的襖子我得賣大幾十文，你是要虧死我啊？最多送你點布回去縫個枕頭什么的。”

“也行。”宋老三不挑，對方送什么那都是白給的。

隨后就給陳年又花了五十文錢買了身棉襖，雖然看著土氣，但穿著確實暖和。

而且價格也便宜。

至于里面填的是什么東西，他們也就不講究了，這個價錢哪能買得到里面全是棉花的棉襖呢？

反正現在出去不冷就行。

買好之后他們又回到了家里。

陳年回去之后就開始清洗那些下水，而宋三則是想著陳年既然以后要賣豆腐，那肯定要有做豆腐的工具。

現在石碾有了，到時候就拿這個來磨，但磨出來之后還需要有一個模具，正好家里還有些木板子，用來當柴火過于可惜，但拿來做一個床卻有些不夠。

正好可以給陳年做個模具。

于是他也在那邊開始忙碌著，做起了木匠活兒。

而許二妮則是找來了家里的籠布，問過老頭子大概尺寸之后也開始裁剪縫補了起來。

當陳年把那些下水都洗完之后，宋三老爺子這邊也做好了模具和上面的蓋子，許二妮也縫制出來一塊兒到時候用來扇蓋的籠布。

“這下就都齊活兒了。”陳年不禁臉上一喜。

隨后就是在陳年洗了手之后，宋三準備晚飯，許二妮去幫著陳年洗豆子，泡豆子。

“明天早上咱們就可以多賣一個豆漿了，到時候又能多賺一份錢，剩下的豆渣咱們也能留著自己吃。”陳年說道。

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而且早上賣完雜碎湯之后，自己還可以推著平板車出去賣豆腐。

光是這樣想著陳年都覺得以后的日子好像要越來越好了。

現在他的前兩個目標都已經達成了，第一在這個世界活下去，第二是能留在宋三家里，因此他又有了第三個目標，那就是盡快的多賺點錢，然后想辦法開一個賣鹵肉的鋪子，到時候自己才好跟著宋三老爹去學習。

吃過晚飯之后，他們幾人先去休息，雜碎湯不能這么早做，而豆子也需要泡一泡。

因此一直到了后半夜，他們才起來開始各自忙碌。

陳年在這邊磨豆子，取豆漿，而宋三則是開始煮雜碎湯。

豆漿磨好之后需要放進鍋里去煮，一時間屋子里滿是香味兒。

煮好之后陳年還又盛了三碗豆漿，拿出來給二老嘗。

“嗯！豆子味兒真濃，好喝！”

陳年笑笑：“如果里面能再加點糖進去，那才是真的好喝！”

只可惜現在他們雖然買的起糖，但沒必要把錢用來消耗在這種調味料上面。

人上了年紀就應該多吃肉蛋奶，補充鈣和蛋白質以及其他的微量元素，但現在條件有限，喝不起牛奶，攝入不了動物蛋白，但現在能攝入一些植物蛋白也總比每天喝稀飯吃粗糧饅頭什么的有營養。

等到陳年最后蓋上模具的蓋子，然后又在上面壓了一塊重重的石頭之后，接下來就只要等著時間到了就可以了。

北方的豆腐相較于南方來說要偏硬一些，所以陳年制作的時間也要稍微長一點。

一直到了早上陳年打開看了看，才看到這豆腐已經成型。

嘗了一塊兒，味道還不錯。

“不過第一次做，手頭上也沒有鹵水，所以只能用酸菜湯來代替，明天還是得把鹵水給弄出來才行，到時候用鹵水來點可比酸菜湯好多了。”

打定主意之后，陳年就把豆腐放在一旁，然后跟著老爹出去賣雜碎湯和豆漿。

豆漿是裝在桶里面的，而桶就放在雜碎湯的旁邊，也可以一直用火加熱著。

還有那些老主顧們看到宋老三居然開始賣豆漿了，一個個的感到新鮮無比。

豆漿也是一文錢一碗，宋老三也不給他們缺斤少兩，每個人都是盛的滿滿的，端到手里之后必須得先喝上一口才能保證豆漿不撒出來。

而顧客們在喝過之后，一個個的不禁豎起大拇指。

“不愧是宋老三，磨出來的豆漿也這么好喝。”

宋三笑著原本想說這是自己兒子弄出來的，但又想到在出來的時候陳年說了，這好還是攬到宋三自己身上比較好。

畢竟大家都是會賣他面子的，如果說是自己搞出來的，就算喝著味道一樣，但人們也會覺得稍微差點意思。

雖然這都是心理作用，但卻不得不考慮進去。

可豆漿和雜碎湯就這么賣著賣著，傅庭忽然又來了，現在有了錢之后他可謂是滿面春風！

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