第628章 成為貴客

美食從麻婆豆腐開始 第628章 成為貴客

對方這么一說，搞的陳年反倒有點兒緊張了起來，原本就是順口一說，沒想到對方直接發起了挑戰。

如果自己只是出來玩兒的，陳年可能就接下了，但這次可是拍攝節目。

雖然陳年知道用黃桃肯定會更好，但畢竟口味這種東西很不好說，萬一對方不承認怎么辦？

到時候糾纏起來也不知道會不會惹麻煩。

一時間他忽然有些后悔。

不過就在這時一直跟著他們走的導演助理看到了這一幕，走過來詢問情況。

陳年將情況一說，導演助理不僅沒有表現出擔憂的神色，反而有一點激動。

這可是絕佳的節目素材啊，他們出來可不怕惹什么麻煩。

畢竟以前他們還出過在某個地方拍攝結束之后，租金款項都沒有給到位的情況。

像這樣的沖突非但不會帶來什么很麻煩，如果處理好的話，說不定又能當成一個大爆點。

他甚至已經想到了到時候節目播出說不定都能拿這件事來買一個熱搜。

不對，這何止是一個熱搜啊？

首先陳年指出米其林三星的做法不夠完美是一個點。

還有二人之間的比試是一個點。

最后陳年如果在這場比試之中輸掉，這可以是陳年的黑料熱搜，如果陳年贏了讓對方服人這更能增加一個爆點。

少說三個熱搜。

畢竟這種熱搜可比說什么楊雪在節目中提出讓張一星早點淘汰、中式廚房全員用英語和外國人交流、秦小青起床氣這種硬買的熱搜有話題性多了！

“答應他，畢竟這樣可是一個難得的機會，不過陳師傅你這邊有信心嗎？”助理在一旁慫恿著問道。

“有倒是有……”陳年點了點頭。

“沒問題，直接答應下來就好了，放心吧，剩下的節目組這邊會妥善處理的。”

聽到助理這么說，陳年將信將疑，隨后轉過頭去看著里面的年輕廚師：“沒問題，我接受你的挑戰。”

而那名年輕廚師等的就是陳年的這么一句話，雖然剛才對于二人的溝通讓他有些不耐煩，但他可是這家餐廳老板的兒子，繼承了父親全部手藝的，他對于這個家傳的手藝極有信心。

“好，那我希望你能遵守諾言，而且我會認真去做的，如果按照伱的方法做出來的味道會更好，那么你就是我們的貴賓，但如果做出來不行的話……”對方說著又看向了陳年。

“那我向你道歉。”

“好，而且不光是這樣，以后你們也不許來這里。”

聽到這話之后，陳年又翻譯了一遍，助理點了點頭，示意陳年可以答應下來。

“沒問題。”

隨后對方就開始招呼人，準備制作了起來，現在雖然是飯點，但這樣的餐廳里人永遠都不會太多的，一道菜的功夫而已，并不會耽擱什么，況且這里也不是只有他一個廚師在。

可就在這時，助理忽然用英語問道：“你好，這過程我們可以用攝像機拍攝下來嗎？”

“可以。”

助理聽聞此言，當即又叫過來一個攝影師進行拍攝。

之前在陳年跑過來的時候，就有一個攝影師跟著拍下了剛才對話的全過程。

只不過雙機位的話，拍的會更加仔細一點。

很快在那邊等待著的楊雪，秦小青以及霍甫云察覺到了這邊的異狀之后，也紛紛湊了過來詢問發生了什么事情。

陳年就將整個事情的來龍去脈又說了一遍，眾人聽后不禁揪起了心來，畢竟他們剛才可是已經談好了要拿他們的禮物換錢的。

但導演助理卻在一旁小聲告訴他們，沒關系。

之后年輕廚師便在里面開始做了起來。

整體的做法與先前并沒有什么太大的區別，也就是最后把要滴上去的經過處理的橙汁換成黃桃。

“黃桃需要怎么處理？”

“不需要怎么處理，還用剛才的白葡萄酒來制作醬汁就好了，和鱸魚一樣，把醬汁還有配料撒在上面。”陳年說道。

眾人在旁邊話都不敢說，而霍甫云則是在旁邊皺著眉頭，考慮著把橙汁換成黃桃之后二者對比的情況。

但有時候做廚師并不是靠想象就能想得出來的，一定要親自實踐過才行。

所以想了半天，他也沒有想明白到底用哪個更好一些。

就這樣前前后后一共花了十多分鐘的時間，眾人就在這邊等著廚房里的年輕廚師，時不時的在和陳年對話兩句，詢問具體制作的步驟，陳年十分淡定的將自己所熟知的步驟說了出來，包括醬汁調制、火候什么的。

因為他發現對面在做的時候故意問出火候時間以及調料比例之類的問題。

只可惜這些一點也考不到陳年。

就這樣做著做著這道菜差不多要做好了，黃大暗和王帥凱也滿頭大汗的提著禮盒過來。

結果過來一看，眾人并不是在等待，反而湊在廚房的窗口前不知道在干什么。

結果湊過來一問，了解了情況之后，立刻就想要露出責怪的神色。

畢竟真要說起來的話，他才是店長，而且他們兩個辛苦大老遠回去拿了一趟東西，要是過來人家不愿意換了，豈不是白跑？

而陳年看到黃大暗的臉色之后，不禁心里嘆了口氣。

果然不是明星們好相處，而是自己沒有招惹到對方。

因此只好服了個軟，道了個歉，不過這件事陳年感覺也確實是自己比較冒失了。

黃大暗也沒再說什么，只是嘆了口氣，最后又安慰了陳年幾句說以后有什么事情大家可以商量著來，這件事也就算過去了。

但陳年知道，如果自己輸了的話，估計過后黃大暗還是會把這事說出來，責怪自己。

人就是這樣。

就這樣眾人在這邊越等越急，越等越急……

一直到對方完全做好，擺好了盤。

“我覺得我們還是有一定勝算的，我看這個擺盤也相當好看啊。”

楊雪在一旁說著，又問向了身邊的霍甫云：“霍師傅，你覺得呢？”

“我覺得五五開吧。”

霍甫云給出了比較中肯的評價。

“我做好了，接下來我需要再嘗一嘗味道。”

店里的年輕廚師說了一句，直接把大家的心都提到了嗓子眼兒，陳年也有些擔心，但主要還是擔心對方會耍賴。

或者是已經習慣了之前的口味，又或者是廚師本人對于黃桃不太感冒這種情況。

之后他便拿了刀叉準備開始品嘗。

先是切了一塊鱸魚，嘗了一口，雖然表面上看起來和之前差不多，但實際上陳年說的和他之前用的那種做法還是有一點出入的。

剛才他本想全程按照自己的做法來做，只有在配料上換一個黃桃，但開始做的時候，突發奇想的讓陳年來說怎么做。

結果這一口煎鱸魚吃下去之后，他就皺起了眉頭。

細細的品了一下之后，又切了一塊鱸魚放入口中。

黃大暗看到這一幕心中不禁咯噔一聲，已經開始想等一下要怎么再和店里的經理溝通了，畢竟這是之前說好的交換。

在連續吃下三口鱸魚之后，那年輕廚師又看向了一旁的黃桃，切下來一塊兒吃了一口。

緊接著又是第二口第三口，直到把一塊兒黃桃完全吃完。

吃完之后他神色復雜的看著陳年。

“怎么樣？”

陳年問道。

那年輕廚師一時不知道該怎么說，在他的感覺之中，這樣吃好像確實是比之前做的要更加好吃一些。

之前淋在上面的橙汁只是提供了一個酸甜的口感，還能解一解膩，但是換成黃桃之后，黃桃的果味同樣可以解膩，而且在和白葡萄做的醬汁搭配起來后，更添加了一種清爽的口感。

“你稍微等一下。”那年輕廚師并沒有正面回答，而是直接轉身離開了。

這讓眾人不禁面面相覷。

“他是什么意思啊？”王帥凱問道。

“不知道啊，這算咱們贏了還是輸了呢？”楊雪也攤攤手，表示自己不太懂這些。

一旁的秦小青有點唯恐天下不亂的說道：“他該不會是叫保安打算把我們轟出去了吧？”

黃大暗這時反倒開始安慰眾人：“不一定，我們再等等看，就算小陳師傅說的不對也沒關系，大不了我們等一下再找找看別家。”

霍甫云則是看了一眼秦小青和黃大暗，并沒有說什么，畢竟他聽得出來這二人言語之中確實是有一些別的意思的。

只是摟了摟陳年的肩膀，示意陳年別擔心。

陳年倒是沒覺得有什么，至少他感覺的出來，面前這個年輕廚師雖然水準不錯，但如果說頂尖，那還是算不上的。

當初陳年在白金之星號上，身邊的哪個不是頂尖廚師，整個第三層的廚房哪一個放到外面大概都有米其林三星的水準。

尤其是吉歐，那可是頂尖中的頂尖。

于是也回給霍師傅一個放寬心的表情。

“小陳，沒想到你在西餐上也還有研究？”

“了解過一些吧，但是做的不多，不過這道菜我確實有接觸過一些更古老的做法，他們這家餐廳的海鱸魚柳配羊肚菌更像是在傳承中失傳了一部分，然后再由他們的后代改變過才做成了現在這個樣子。”

“原來如此。”

就在他們幾人聊天的時候，那名年輕廚師也重新回到了這里，而且跟在他身邊的還有一個年紀約摸五十歲左右的中年男人，氣質沉穩，眉宇間和剛才的年輕廚師很像。

“父親，你來嘗一嘗這道菜，這道菜原本是我們餐廳里的招牌菜，但我現在把橙汁換做了黃桃，而且里面的配料也稍微進行了一些調整。”

那名中年廚師聽完之后看了看廚房前的眾人，又看了看那道菜。

也沒有問什么，還是先嘗了一口，順序和剛才年輕廚師基本相同。

吃完之后他也同樣沉思了許久：“你為什么要這么做？”

那年輕廚師神色復雜的看了一眼陳年：“是這位客人來到窗口前看了一會兒，告訴我說用黃桃來做，所以我就和他打了個賭，重做了一遍，過程當中他來說我來做，如果這種做法沒有我們店里的做法好吃，那他就需要向我道歉，而且他們這幾個人永遠都不許來到我們餐廳，如果加入黃桃更好的話，那我就要向他道歉，并且把他當成我們的貴賓。”

中年廚師點了點頭，隨后看向陳年。

就在眾目睽睽之下，突然微微躬身頷首：“這位客人，您的這種做法確實要比我們店里搭配橙汁的做法更加好吃，之前我的兒子冒犯到了您，我在這里向您道歉。”

此話一出，陳年這邊眾人臉上先是露出了驚愕的神情，隨后便激動的握緊了拳頭！

而后那名年輕廚師也學著他的父親一般向陳年表達了歉意。

“沒關系的，我們都是廚師，目的也是為了做出更好的菜給客人，不過你們應該不是看到我們拿著攝像機才特意這么說的吧？”陳年先是和對方客氣了一番，然后又忽然好似想到了什么，好奇的問道。

“不是。”中年廚師搖了搖頭，“我叫亞伯拉罕薩拉托薩，旁邊這個是我的兒子卡薩帕薩拉托薩，我們家的這個餐廳是祖先傳下來的，一開始我們只是一個小店，到了我父親那一代才開始漸漸的做大起來，在我小時候的夢想，并不是成為一名廚師，所以一直到三十歲的時候才接手了家里的餐廳。

但那個時候我的父親身體已經不是很好了，而且大腦也出現了一些問題，雖然很多菜記錄了下來，但也有一些菜失傳了，其中就包括這一道，我做出來也是依照當初的一些記憶，但我在吃到現在這個版本才意識到我記錯了。

因為這道菜我小時候吃過，但是到后來過了幾十年，我只記得這道菜似乎要用到某種水果，但卻忘記了用什么水果，所以我就按照現在的一些做法，用分離機將橙汁處理過后作為佐料。

可我現在才想起來，幾十年前我吃到的其實是黃桃。”

他是用英語說的，畢竟和外國人還是用英語溝通更加方便一些，所以眾人都聽懂了這話。

只有陳年聽著心中一驚，沙拉托薩這個姓是陳年熟悉的不能更熟悉了！

他認識的意大利人不多，而能叫上全名的也只有一個人，那就是托尼歐薩拉托薩，所以說這家店或者是這對父子和托尼歐有什么關聯么……

陳年忽然想到一個可能性，但顧及到此刻身邊還有其他人，所以陳年并沒有明說。

只是在經過這件事情之后，他們一眾人忽然就成了這里的貴客。

而這個亞伯拉罕在了解到他們此行的目的之后，當即熱情的表示，不僅可以把他們所有的禮盒都買下來，而且還愿意為兩國的友好文化交流做一些事情。

比如可以讓他們從后廚拿走一些需要的食材。

“請問需要花錢嗎？我們現在只有從你們這里換來的200歐元……”一聽到這消息，黃大暗當即就坐不住了，小心翼翼的開口問道。

“當然不需要我的中國朋友們。”

一邊說著，他一邊叫過了大堂經理去和眾人確認需要什么食材。

大家一個個興奮的跟什么似的。

原本以為這一期節目會拍攝的非常困難，結果沒想到最后柳暗花明來了這么一出！

“我覺得我們也不能獅子大開口，要不這樣吧，我們需要什么就拿什么，但還是找便宜的拿。”

“贊同！”

“確實應該這樣，雖然這是我們的小陳師傅好不容易爭取來的，但我們也不能做得太過分了。”霍甫云點了點頭。

最后這項任務也落到了霍甫云的頭上。

就算沒有獅子大開口，最后他們也還是要了不少的東西，雞肉要了一種，魚肉要了三四種，還有各種各樣的調料也直接跟進貨似的直接拿全了。

他們在這邊興奮的要著食材，陳年則是被叫到了一邊去。

眾人也沒有在意。

而陳年也確實是在和對方聊著天，比如陳年是從哪里知道的這種做法，還有陳年知不知道其他可以改進的做法，但陳年不動聲色的看了一眼旁邊的攝像機，只表示自己是偶然間知道的，但一邊說著陳年在背對攝像機的時候，沖著對方眨了眨眼睛。

用口型告訴對方，說回頭再聊這方面的東西。

在了解到陳年現在有些東西不方便說之后，亞伯拉罕便把現場留給了自己的兒子，畢竟自己的兒子卡薩帕和陳年是同齡人，聊起來也有話題。

卡薩帕現在對面前的這個年輕人也好奇無比，畢竟對方可是憑借著手藝征服了自己和父親的。

從現在開始，只要陳年不當著他們的面在做披薩的時候加入菠蘿和番茄醬，那他們就是最好的朋友！

二人在這邊熱火朝天的聊著。

而另一邊他們要好了食材之后看了過來，看到二人一邊聊，手還在空中一刻不停的比劃著。

“你看他們兩個聊天好逗啊，為什么要一邊說話手一邊比劃？”

“確實哎，我之前都沒有注意。”

“之前陳年說話的時候會這樣嗎？”

眾人說著霍甫云想了想之前自己和陳年來的一路上陳年的表現：“好像沒有，我跟他是一起過來的，平常我們的小陳師傅是很穩重的。”

隨后他們就來到了陳年這邊，然后王帥凱惡作劇似的一下抓住了陳年的手。

結果陳年聊著聊著忽然就卡殼了。

“怎么了？”

陳年轉頭問道。

“沒什么，陳師傅，你們繼續聊。”

結果卡薩帕在對面繼續和陳年說著話，而陳年張了張嘴，最后阿巴阿巴的一句話都說不出來了……

“你這樣控制住我的手，我很難和對方溝通啊。”

楊雪見狀笑著問道：“不比劃手勢就不會說意大利語了嗎？”

陳年沉吟了兩秒：“嗯，好像是這樣的。”

隨后王帥凱松開了陳年的手，陳年恢復自由活動之后，這才一邊說著，一邊用手和對方比劃著告別，并且表示他會在意大利呆一個月左右的時間，過段時間歡迎他們來自己等人的餐廳，當然去消費的話是需要花錢的，畢竟這是他們的任務。

“不過我以后可能還會再來意大利玩，到時候我會再來看望你的。”

“沒問題，意大利歡迎你，我的朋友。”

說著卡薩帕上前來和陳年擁抱，并且極為親熱的進行了貼面禮。

結果和陳年抱完之后黃大暗也想主動和對方擁抱。

在鏡頭面前，而且這些人又是陳年的同伴，雖然卡薩帕有點不太樂意，但最后還是和對方擁抱了一下。

在之后和其他人的擁抱之中，卡薩帕都沒有進行貼面禮。

最后眾人感謝著告別，并且直接把這次帶出來的禮品全部都拿了出來，送給了卡薩帕。

就這樣眾人滿載而歸的往回走。

“哎呀，我突然忘了，剛才我們其實可以在他們那里吃一頓飯呢，就小陳師傅和他們聊天那熱乎勁兒，我感覺我們就算在那兒吃一頓飯，他們也肯定不會收錢。”秦小青突然說道。

好在黃大暗還是通曉些人情世故的：“算了算了，沒必要，我們的食材已經夠多了，如果我們在他們那里免費吃了飯，那他們再去我們那里，我們怎么好意思和他們收錢呢？”

“好像說的也是。”

“果然還是我們的黃店長情商高！”

秦小青立刻就反應過來這一點，連忙說道。

“沒錯，我們需要黃店長！”楊雪也跟著附和道，就在回去的途中以及回去之后陳年儼然成了他們的話題中心。

“小陳師傅，你究竟學了多久的意大利語啊？為什么看你和他們說話一點都沒有障礙？”

陳年想了想，如果說自己練習了兩年半，等到時候自己以前的同學看到了可能會不太好。

最后他還是舔著臉說道：“就是在接到節目組的通告之后想著在這邊會意大利語可能更方便一些，所以才開始學的，大概半個多月吧。”

此話一出，眾人不禁肅然起敬，半個多月就能學到這種地步……

這是天才啊！

(本章完)

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