第597章 藝術家的事兒凡人不懂

美食從麻婆豆腐開始 第597章 藝術家的事兒凡人不懂

幾人中午又去吃了一些西餐，到了下午他們又去沙灘上玩了一會兒，不過陳年對此的興趣倒是不大。

相比于在沙灘上看美女，陳年還是覺得研究新菜來得更有趣一些。

就這樣玩了一會兒之后，陳年也就躺下睡著了，直到眾人盡興了將自己叫醒。

隨后他們收拾好東西便朝著司機所說的那個家庭旅館而去，畢竟陳年要求的是最好可以自己做東西吃，這樣的旅館也就是最合適的。

來到這邊之后，陳年感覺這里的環境就很像是以前在電影里面所看到的一些場景。

房屋看起來就像是那種比較老舊的房子，可整體的布置十分溫馨，所有地方都被打掃的干干凈凈。

“他們一家人在這邊住的時間比較長，雖然他們不是本地人，而是從華盛頓那邊搬過來的，但在這里住了十幾年，和周圍的人早已經熟悉了。”

聽著司機的介紹，眾人禮貌的和這里的老板打了招呼。

這邊住著的那一對夫婦看起來約莫六十多歲的樣子，身體也都十分硬朗，在詢問過后才知道他們原來這一輩子都沒有生孩子，因為他們很享受這樣的生活。

進去之后便是挑選房間，他們自然是讓薇薇安先選，之后才是剩下的幾人隨便挑了挑。

反正在這邊也就只是住一住而已。

只要周圍環境干凈，陳年對住的地方倒是不怎么挑剔。

只是到了晚上的時候，陳年一個人在房間里呆著無聊，于是便來到了樓下的客廳轉一轉，結果正好發現這對夫婦正在客廳里聊著天。

在看到陳年來了之后熱情的打著招呼。

隨后陳年也下去跟著二人攀談起來。

緊接著陳年又說起了明天想要用一下廚房，然后還想用一些他們的食材。

老板聽后欣然同意了。

第二天一大早，家庭旅館的廚房之內。

盧卡斯正面色嚴肅的看著陳年。

“你感覺怎么樣？”

“能做出來，但味道我不敢保證……”

“沒關系的，能做出來就好。”盧卡斯安慰陳年道。

主要是陳年覺得這種做法光聽著就十分符合藝術家的習慣。

包括陳年到現在還記得小時候自己曾經學習過一篇文章，就是大仲馬總喜歡在自己經常伏案寫作的書桌的抽屜當中放一個快要爛掉的蘋果，因為他覺得那種氣味能夠使人清醒，可以帶來靈感。

而這邊的老板在按照陳年的要求把食材拿出來之后，也在納悶地看著他。

“你們要的這些是一個人吃的？”

盧卡斯點了點頭：“對，我想要請他幫忙復刻一下貝多芬當年最愛吃的食物。”

那對夫婦彼此之間相互看了一眼，不禁嘆著氣，搖了搖頭，心想著會玩兒還得是年輕人。

不過反正他們是會給錢的，也隨便了。

不過最后陳年擔心對方誤會，還是又解釋了一句說自己做的這個只是給盧卡斯吃的。

除此之外包括自己在內的其他人還是要吃正常的早飯的。

到時候還得麻煩老板準備一下。

隨后陳年便開始重溫經典。

“米萊達布魯卡所寫的影響世界的名人故事中有提到過貝多芬喜歡喝很濃的咖啡，所以每次在做咖啡的時候都必須要用到整整六十克咖啡豆才行。”盧卡斯說道。

陳年雖然不太愛喝咖啡，但他覺得六十顆咖啡豆磨成粉之后再沖到一杯里面，這得多大的勁兒啊？

“你確定要這么做嗎？”陳年問道。

“當然。”

無奈的嘆了口氣，最后陳年還是決定滿足對方的愿望。

“不過我們話先說在前面，等一下在做好之后，你如果感覺吃起來在味道上有什么問題，或者是身體感覺不舒服，一定要馬上停止，知道嗎？”陳年開始一邊往出數咖啡豆，一邊叮囑道。

六十顆咖啡豆陳年一顆一顆地擺在桌子上，一排十顆，陳年一共擺了六排。

一顆不差之后才將這些放到了研磨咖啡的機器當中。

在這小家庭旅館里是有這樣的機器的，但只能自己用手來磨，好在這小玩意兒不大。

沒過多久，陳年就將這些咖啡豆都磨成了粉。

足足磨了一小盒，隨后陳年又將這些咖啡粉放進機器里面去煮。

不得不說在西方的咖啡文化還是挺盛行的，就像是在國內時人們喝茶一樣。

整個屋子都彌漫著咖啡的香味，但是陳年知道這味道也就是聞著好聞，真去喝一口的話，估計能直接把自己苦的飛升了。

“管他的，反正又不是我自己喝。”陳年如此想著。

就在煮咖啡的時候，陳年又去準備另一道菜。

盧卡斯在一旁倒是十分期待：“貝多芬也比較喜歡喝湯，在《貝多芬書簡》里也有提到過，貝多芬自己曾經說過，只有心地純潔的人才能做出好湯來。”

聽著這話，陳年不禁問道：“那你覺得我能做出好湯來嗎？”

“我覺得能。”盧卡斯說道。

結果這時托尼歐從門外露出了頭：“你們兩個的對話是怎么回事？”

一邊說著還又一邊故意尖著嗓子捏著蘭花指，又把二人之間的對話學了一遍，陳年看著這有點賤嗖嗖的托尼歐，恨不得直接一鐵勺飛過去。

而托尼歐見陳年生氣了，連忙一溜煙轉頭就跑了。

陳年這才轉過頭來：“所以我們接下來是要做湯對吧？”

“對，這是一道面包湯，不過啊，面包湯一般說起來一共有兩種，一種是蒜香面包湯，還有一種是奶油芝士濃湯。

但是只有蒜香面包湯是需要在里面放雞蛋的，所以雖然上面沒有說，但我感覺貝多芬愛喝的應該是蒜香面包湯。”

陳年點了點頭，蒜香面包湯他還真知道怎么做，雖然自己從來還沒有做過，但在白金之星號上面的時候，陳年旁邊的馬丁大叔正好就會做這個。

因為原本做起來就不難，所以陳年看了幾次也就看會了。

緊接著陳年就開始準備起了食材。

剝蒜，切火腿，還有把一個圓形的面包中間掏空了。

等到所有食材都準備好以后，陳年這才開火先熱鍋，過熱好之后，下入涼油，然后在里面加入大蒜、火腿、辣椒粉。

同時把掏空面包時里面被取出來的面包也放進鍋中以中小火翻炒著。

等到煸炒出香味來之后，陳年又直接在里面加入簡單調配出來的高湯進去，最后接連打進去十個雞蛋。

看著這滿鍋飄著的雞蛋，一下就給陳年整得不自信了……

“飯還能這么做啊？”

陳年雖然能夠接受多元化的美食的做法，但一個湯里放十個雞蛋進去，而且還是一個人吃，這也太抽象了。

可是盧卡斯堅稱自己沒有記錯，這道湯就是這么做的，沒辦法，陳年只好按照十個雞蛋的方法來。

緩慢的攪拌著，隨著那些雞蛋碎開然后被吸附在面包之上，陳年也看到鍋內的湯汁變得越來越少。

但面包湯的做法就是這樣。

過來一會兒，等里面的食材都熟了之后，陳年這才將面包湯盛出來，然后倒進面包里。

一時之間作為容器的面包之內，金色的湯汁在閃耀著，時不時的還能夠看到火腿點綴其中。

如果不考慮其外觀的話，光是聞一聞也能聞到那雞蛋的香味以及淡淡的奶香味兒。

可如果讓陳年去吃的話，陳年是絕對不愿意的。

他實在想不通為什么貝多芬會喜歡吃這種東西。

最后思來想去，他也只能歸咎于這是偉大音樂家的特殊癖好。

就像是大仲馬喜歡爛蘋果的味道一樣。

而盧卡斯看著這面包湯，感覺倒是沒什么問題，主要是在整個做的過程當中，他都在一旁看著，陳年在做的時候沒有出現任何紕漏。

“看著還不錯。”盧卡斯點了點頭說道。

陳年嘆了口氣，心想著盧卡斯這十幾年來雖然一直比較順風順水，但飲食習慣大概也改變了許多，尤其是還在雅加達這邊住了這么長時間。

“好吧，那這就是你的早飯，咖啡應該也差不多了。”陳年說道。

隨后盧卡斯又找了個杯子去那邊接了一杯咖啡出來。

期待的喝了一口，隨后露出非常滿意的笑容。

陳年看著有些好奇，他在咖啡上說實話研究的并不多，只知道這咖啡剛做出來的時候應該是苦的。

可是看盧卡斯如此享受的神情，不禁讓他也來了些興趣。

于是也找了一個杯子到咖啡機旁接了一點兒。

輕輕的在杯中搖晃，質地倒是很濃稠，而且聞著也是濃濃的咖啡香味兒。

隨后他也喝了一口。

就在這一瞬間陳年仿佛看到了自己的一生，在腦海中飛速閃過。

他感覺自己的嘴巴整個都不好了。

六十顆咖啡豆磨出來一杯咖啡，這濃度可想而知，現在陳年就覺得自己好像被人灌了一口黃連，而且在那黃連當中還泡了兩片苦瓜。

陳年臉上當場就帶上了痛苦面具。

“我寧愿天天吃折耳根都不想喝這東西！”這種味道陳年無法接受，但他看著盧卡斯的神情又不似作假。

“行吧，這種美食也只有你和貝多芬能夠享受了。”陳年嘆著氣將他用過的餐具都收拾干凈。

而盧卡斯已經在一旁吃上了，但吃的并不快。

陳年收拾好之后便去叫老板夫婦來準備早餐。

不得不說，老板夫婦準備的早餐還是相當不錯的，沒有那么復雜，就是牛奶和三明治。

三明治里面同樣加了火腿，火腿在烤過之后吃起來還是相當棒的，而且昨天晚上他們就知道了陳年等人飯量都不小，所以特意把三明治做的十分扎實。

以至于陳年一個三明治下了肚，又喝了一杯牛奶，緊接著又吃了些水果，之后就完全飽了。

可陳年飽了，吃了陳年所做的貝多芬早餐的盧卡斯更飽。

那可是整整的十顆雞蛋，還有這么大一塊面包。

連湯帶水的一起吃進肚子里，面包在肚子里被湯泡得越來越大，自然也就越來越撐。

以至于上午他們去玩水的時候盧卡斯也沒辦法跟過去。

在接下來兩天的時間當中，陳年小小的體驗了一下沖浪和滑雪。

為了吸引游客，這些項目都是會對外開放的，雖然在這個時候保護的措施并不是很多，每年都有很多人因為這些項目而喪生，但這依舊阻擋不了陳年的熱情。

反正在夢境當中，怕個毛線！

這種極限運動根本就是男人的浪漫嘛！

雖然陳年現在完全不會，但他僅僅嘗試了幾次就感覺自己喜歡上了這些運動。

于是這幾天陳年哪里都沒有去，就留在海邊，跟著教練學習沖浪。

而且還有最主要的一點是陳年學習沖浪的錢都是薇薇安給出的。

用薇薇安的話來說那就是感謝陳年前段時間在船上對她的幫助。

陳年想了想也就接受了。

畢竟那會兒確實是挺危險的。

就這樣陳年留在海邊沖了幾天的浪，最后回到船上的時候，除了褲衩和帶潛水眼鏡的眼圈那里之外渾身上下都被曬黑了。

這一次的旅途，陳年玩得非常開心，而且在走的時候又從那對夫婦那里買了些咖啡豆，到時候靠岸之后如果安娜和杰洛真來找自己，那就把這些咖啡豆送給他們當禮物。

不過在臨上船之前陳年想了想，還是又讓司機介紹了一家店，買了一瓶還不錯的葡萄酒。

船只重新開始航行也就代表著陳年又有幾道菜要重新做了。

不過這根本難不倒陳年，不管是魯菜也好還是淮揚菜也好，里面能夠用到的海鮮河鮮之類的菜有很多。

而且那幾十種做菜的方式方法足夠陳年在船上待好幾年了。

所以他壓根都就沒把這些事放在心上。

不過就在上船之后的當天晚上，陳年還專門又去小黃那里了一趟。

“黃師傅，這次船在夏威夷停留，我也出去轉了轉，沒看到什么別的合適的禮物，所以就找當地人介紹了一家靠譜的店，買了一瓶葡萄酒送給你，也是為了感謝你這段時間以來教我做菜。

等咱們到時候在美國登陸之后，不是要休息幾個月嘛，到時候我再請你吃飯。”

(本章完)