第540章 第一只鴨

美食從麻婆豆腐開始 第540章 第一只鴨

當陳年從小區門口出來的時候，身上正穿著那件安紅豆送他的情侶裝。

此刻外套穿在身上，陳年只覺得暖洋洋的，而且他感覺特別幸福，畢竟就算是衣服那也得分誰給買的。

只是當陳年回到紅紅飯店的時候正好看到老媽在關門。

但還沒等陳年開口，馮紅紅便先驚愕的問道：“你怎么回來了？”

“我當然要回來啊，不是都說了要回來的嗎？我總不可能送完女朋友然后再讓你一個人回家吧？”陳年理所當然的點了點頭。

“那你以前也沒管過我啊。”馮紅紅顯然還有說辭。

“那不一樣嘛，以前是我做的不對，以后一定改正，如果有溫阿姨的話，那你就和溫阿姨一起走，如果沒有溫阿姨的話，那我就把你送回去。”陳年連忙說道，現在他的心情特別好，遇到這種事情只要道歉就對了。

“不對！”

“你身上的衣服是哪來的？我怎么沒見你穿過？”

陳年低頭看了看自己身上穿著的外套：“這個是紅豆送我的。”

“她送了你一件衣服？”馮紅紅又看了看陳年身上穿著的外套，伸出手感受了一下：“今天晚上確實有點冷，不過你是不是去她家里了？”

“是啊，總不可能我在樓下等著她把衣服拿下來吧？”陳年話說得有些理所當然。

“唉。”馮紅紅嘆了口氣最后也沒說什么，原本她確實是在店里等著陳年的，但正常來說如果光送一下的話，來回大概也用不了多長時間，所以在超時一段時間之后，馮紅紅也就沒報什么打算了，準備自己回家。

結果沒想到陳年居然又回來了……

“你在這一點上可不如你爸。”馮紅紅揣好鑰匙把包包轉到前面，然后坐在后座上。

“啥意思啊？”陳年沒太聽明白。

“沒啥意思，回家吧，早點回去還能早點休息。”馮紅紅最后也沒有多說什么。

只是在路上又和陳年說了說關于安紅豆的話，但說來說去都是這姑娘特別好，她非常能夠看得中。

可作為一個母親，她也得讓兒子想好，如果以后要見對方父母的時候怎么說。

陳年聽到老媽這么一說，頓時神色都開始凝重了起來，他以前確實沒有想到這一茬。

但很快他又釋然了，有些東西想再多也沒有用，只能自己盡力的去爭取。

進家門以后又第一時間去洗漱，然后躺在床上拿出手機給安紅豆發了一條消息。

“我到家了。”

“沒想到你還挺快的，怎么樣？回去之后你媽媽有沒有再說我什么？”

“當然說了。”

“說什么了？”

“說這個女娃兒簡直就是她心目中兒媳婦的模樣，感覺什么都好，而且她說她還從你身上看到了她年輕時的影子，還說讓我不要欺負你，要多對你好一點。”

“真的假的啊？”

“當然是真的啦。”

“那就好，我還以為我今天會留下壞印象呢，畢竟當時有點緊張，說話也冒冒失失的，中途說錯了好幾次話。”

陳年自然知道安紅豆是在擔心什么：“放心吧，你說錯的那些話，我媽都特別愛聽，你要是再說幾次，我媽都能樂得暈過去。”

“討厭。”

但陳年看到這兩個字更加興奮了。

就這樣聊著聊著，安紅豆那邊先支撐不住，聲音越來越微弱。

陳年想這大概是今天安紅豆忙了一整天，晚上過來見自己的家長又有點神經緊繃，這會兒終于可以松弛下去了，所以也就乏的睡著了。

不過沒過多久，陳年也進入了夢鄉。

他已經有好幾天都沒晚上睡覺的時候聽相聲了，每天都是像現在這樣打著電話說一說話，然后慢慢的睡去。

而且每天早上醒來的時候，依稀還能聽得到電話那邊傳來微微的鼾聲。

這并不是那種特別嘹亮的打呼嚕，而是正常呼吸的聲音。

而每次陳年聽著這聲音都會笑一笑，然后輕輕的說一句“早安”。

但就在這天的清晨安紅豆不知怎么的居然聽到了這聲音。

“早安。”

就在陳年說完之后，他忽然又從電話里聽到了那邊宛若慵懶小貓一般的柔糯無比的聲音。

但陳年還想再說什么，卻發現那頭又變成了如先前一般的呼吸聲。

于是他也沒有再去打擾對方。

早晨聽到女朋友的一句早安，陳年只覺得渾身都充滿了干勁。

而且今天還是要推出烤鴨的日子。

雖然在成都也有不少的烤鴨店，但那些大多是民間烤鴨，也就是花千八百塊錢買個爐子，然后往旁邊一放，里面放上幾只烤鴨，燈一打就開始在那邊轉。

有點類似于超市里賣的那種奧爾良烤鴨。

如果想要吃切片兒卷餅的烤鴨，那還得去專門的店里。

所以陳年對自己的任務非常有信心。

而且BJ烤鴨一出，這道菜也會刷新目前店里的最高記錄。

先前陳年就有想過這道菜的售價，原本他想的是九十九來的，但又想了想自己做一只烤鴨要花費的時間和精力，如果只賣九十九的話，那也太便宜了。

雖說只是開在居民區的家庭飯店，但到了現階段也沒必要賠本賺吆喝了。

所以他最后想了想，決定把這道菜賣到一百一十八。

差不多是目前店里最貴的菜的兩倍。

可陳年覺得這只烤鴨賣一百一十八其實也算還好了，畢竟一只烤鴨正常來說是夠兩個人吃的。

在成都兩個人出去吃一頓飯花一百一十八，那是再正常不過的。

而且陳年這一百一十八里面還包括各種的醬，包括面餅，包括小菜之類的，其中還有將鴨子片成片的服務。

還有一點就是烤鴨陳年并不會放開賣，而是打算限量售賣，畢竟自己的時間和精力也都是有限的。

當然最關鍵的一點那就是現在的科技到底還是比那個時候更加先進，而且陳年買的這個烤鴨爐可以自由的設定時間，設定溫度，這也就說明陳年不用一直守在鴨子旁邊翻轉，人為的控制每個部位烤的火候。

就在前幾天陳年已經把這些功能研究的差不多了，也經過幾次實驗，知道了該怎么設置才能達到自己想要的效果。

這一點為陳年帶來了極大的便利性，也讓他能夠騰出手來去做其他事。

但就在大家陸陸續續地到來之后，也都看到了陳年已經將鴨子洗好開始腌制了。

“老板今天咱們就賣烤鴨？”

“對，今天就賣。”陳年點了點頭，“小李，你也在店里呆了幾天了，對這邊的環境和工作應該都能適應了，我們每天需要做什么你應該也都已經很清楚了，如果你在這中間有什么想學的都可以說出來，要是他們會就可以讓他們抽空了教一教你，但如果他們也不會的話，我也能教你，而且你還有個表哥在這兒，你們都是一家人，如果有什么不好意思和我說，就告訴他，讓他來跟我說。”

陳年說道。

目前店里只有李挺是新進來的成員，可能對紅紅飯店還不是那么熟悉，但陳年也不會因此而有區別對待。

“好的，謝謝老板。”李挺點了點頭。

隨后他們繼續開始準備早飯，而陳年繼續準備著烤鴨。

準備好之后，陳年直接在群里發了條消息：“今天有烤鴨上架，但由于精力的原因沒辦法做太多，如果有想吃的話可以早一點過來。”

說完就直接把手機放到了一旁，開始和大家一起準備中午的食材。

又過了一個多小時，陳年才將烤鴨放進爐子里。

畢竟烤鴨還是要講究火候的，如果烤的太早，等中午開始營業的時候，那鴨子的火候早就過頭了，到時候別說是一百一十八了，就算是十一塊八陳年都拿不出手。

眾人就在廚房里一邊準備著食材，一邊聞著時不時從爐子里逃逸出來的鴨子的香味兒。

“師父，你這個烤鴨又是從哪里學的啊？雖然我以前都沒有吃過正宗的烤鴨，但我聽說做這個是非常要技術的，一般人根本學不到正宗的手法，可師父你一般做菜那肯定得是做到正宗，能拿得出手，才會正式放在店里售賣。”

但何海的話剛問出來，謝玉就在一旁擺了擺手：“這還用問，肯定又是師父琢磨出來的，結合網上的一些教程，再加上師父當初在BJ吃過的烤鴨，然后又加上師父自己的天賦琢磨一個烤鴨出來應該不是什么難事。”

說完又繼續補充道：“以前一個月的時間就能研究出十幾道新菜，我覺得師父花小半個月的時間研究BJ烤鴨也不是什么多難的事。”

陳年聽著這話心中還是有些慚愧的。

不過謝玉的解釋好像還有那么點合理。

因為眾人聽后都不禁恍然大悟，當然這話聽在很多真正的大師父耳中或許還會覺得有些扯澹澹，自己飯店里的這些大家都是普通的廚師。

可能說一句不好聽的，就算干一輩子估計頂天了也就是到稍微大一點的飯店里去給人做做飯。

和很多廚師比起來，雖然大家做的都是同一個行業，可有的人起點就是高，大家做廚師，都想學到更多的東西，都想往更高的地方走，可大部分廚師究其一生也只能在一個崗位上發光發熱。

所以有時候眼界不一樣，想法自然也不一樣，因此陳年的這些話在在紅紅飯店里還是十分吃得開的。

只是陳年告訴他們以后如果再有人問起這種事來，他們就只管說不知道就好了。

然后他們就一個個擠眉弄眼的說自己知道了。

原本陳年心里思路還挺清晰的，但看到眾人的樣子之后，忽然不知道自己到底知不知道他們知道了，也不知道他們到底知道了些什么。

但這還是不太影響。

在中午大家一起吃員工餐的時候，陳年順便看了眼，群里大家已經聊了好幾百層樓了。

在早上的時候自己說了今天要推出烤鴨之后他們就一直針對著這個話題聊，有的人確實是要上班，所以沒時間過來，妙妙巫和蕭景卻表示他們一定要過來吃到第一只烤鴨。

但就在中午吃過飯以后，陳年剛打算招呼眾人開張營業，就看到一個老大爺從門口顫顫巍巍的撥開門簾兒走了進來。

“大爺，你要吃點什么？”

看到有客人進來之后，馮紅紅連忙迎了上去。

但那大爺好像沒有聽清似的，只是句僂著背站在馮紅紅的面前，有些顫抖的抬起手來，嘴唇也一張一張的。

“大爺您要吃點什么？我們這兒什么都有，想吃辣的有辣的，想吃不辣的也有不辣的。”馮紅紅又說了一遍。

但說完之后大爺還是沒有說什么，就連眼神都有一些迷茫。

馮紅紅這時才感覺到有些不太對勁。

因為對方的樣子并不像是先前來過的牛大爺那樣精神矍鑠，步伐穩健，反而看起來有一點萎靡，而且眼神也沒有那么清明。

“大爺，您是找不到路了嗎？”馮紅紅這一次又提高了聲音，換了一個截然不同的問題。

“啊？”大爺這次聽到了，也終于有了回應，但過了一會兒還是點了點頭：“我不知道……”

“您不知道什么？是不知道路還是別的？”馮紅紅先慢慢扶著對方坐在椅子上，然后自己又坐在大爺的對面，然后問道。

“我不知道啊。”那大爺這一次的聲音又小了點。

馮紅紅看到這里嘆了口氣。

剛想說什么卻只見那大爺又開口了：“我剛才看到門上寫的飯店兩個字，我來吃飯。”大爺剛說完就直接從口袋里拿了幾張百元大鈔出來放在桌子上并且又說了一句：“我有錢。”

馮紅紅有些哭笑不得，然后將錢推了回去：“大爺您把錢先收起來吧，今天想吃什么我請客，菜單就在那邊，您看一看。”

但是那大爺似乎并沒有聽清前面的話，只聽到了后面，于是抬起頭來看著菜單。

陳年店里的菜單除了墻上有之外在廚房的那塊玻璃前也會掛著相應的木牌，而大爺看的也正是這邊。

可他看了一會兒木牌之后，忽然視線下移，正好看到了陳年烤在廚房里的烤鴨。

“我想吃那個，但我不白吃，我帶了錢的。”