第527章 牽手

美食從麻婆豆腐開始 第527章 牽手

安紅豆有些驚訝，陳年居然直接就打了一百分。

“這么厲害的嗎？”

“確實挺厲害的，首先這道素回鍋肉用蘿卜就能做成這個樣子，光是用肉眼看的話基本上和蒸肉沒什么區別，而且吃起來口感也不錯，作為一道彷肉的素菜能做到這個地步其實就已經相當成功了，至于后面再將這些食材做成成品回鍋肉，這一步倒是不難，所以綜合來看這道菜是值得一百分的。”

安紅豆似懂非懂的點了點頭。

“總之就是好吃，對吧！”最后安紅豆總結出來這么一個結論。

“沒錯，就是這個意思！畢竟它只是一道素菜，如果你非要從里面吃出肉味來，那肯定得加葷油，但加了葷以后又有些違背初衷，所以能做到這一步也是廚師盡力了。”

陳年又解釋了一下。

但就在他們說話間，第三道菜也被端了上來。

“您好，現在上的是脆皮文昌雞，這道菜是我們店里的特色。”

放下菜之后，服務員便轉身出門去了。

剛才點菜的時候陳年只顧著聽服務員說了也沒怎么細想，但直到這道菜端上來他才想到：“我記得文昌雞應該是海南的特產，但做成菜的話還是當屬于廣東那邊，廣州文昌雞也算是廣州八大名雞之一了。

這種雞的特點我記得是它的肉質比較滑嫩，而且皮薄骨酥，做出來香味兒也比較濃厚。”

“這個你也知道？”安紅豆有些詫異的問道。

“我之前查過一些資料，而且我店里不是也有粵菜嗎？那會兒就研究了一下，只不過研究的還不是很深，現在除了我店里的那幾道粵菜之外，其他對于粵菜的了解還只是停留在比較淺的層面上。”陳年十分謙虛地回答道。

“你看這只雞的周圍撒著一些歐芹碎大概也是用來提味兒的，這只脆皮文昌雞應該是用爐子烤出來的，你看它的表皮紅的比較均勻，想來也是外面有抹過東西。”

陳年先看著點評了一遍。

然后又把這只雞的雞腿先幫安紅豆拆下來一只，放在她的盤子里。

“雞腿上的肉比較多，而且雞本身就比較好動，一活動靠的都是這兩條腿，所以這個部位的肉質也比較緊實。”

聽著陳年給自己夾菜都說的這么清新脫俗，安紅豆覺得比那些只知道說吃這個，這個好吃的人強多了。

當然其中也不乏有濾鏡的成分在，今天是他們在一起的第一天，自然是怎么看怎么覺得順眼。

就這樣餐廳那邊上一道菜，陳年就進行一定的點評，安紅豆就這么靜靜的聽著，只覺得這樣的陳年簡直是太帥了。

就這樣吃過飯后陳年付了錢，二人離開餐廳。

漫步在公園的湖邊，此時公園里的人比以前又稍微少了一些，但老人和小孩的比例卻比之前更多了。

到處都可以聽得到歡聲笑語以及家長們讓孩子不要跑太遠的呼喊聲。

“紅豆，你有什么喜歡的城市嗎？或者是說以后想定居在什么地方啊？”不遠處的湖水映著初升的明月，加上周圍孩子的嬉笑聲，點綴著夜空，陳年也十分符合氣氛的問道。

“我去了這么多地方，其實最喜歡的還是成都，主要是特別接地氣，而且還有大城市該有的繁華，再加上這不是還有你在成都嗎？”安紅豆說道。

“原來你是因為這個才留在成都的啊。”陳年不禁有些驚奇。

“是啊，要不是因為你，我早就離開成都了。”

“什么？是因為我啊！我還以為是因為這座城市的魅力呢。”陳年故意調笑的說道。

安紅豆聽著陳年故作驚奇的話語不禁輕輕抬手在陳年的胳膊上拍了一下：“你故意的是吧？對呀，就是因為你，要不是因為看上你了，我可不在一個城市待這么久，畢竟當初我可是立志要吃遍全國美食的人，結果到現在連一半都沒有走完。”

陳年聽著這話心中一動，要知道這也是安紅豆第一次對他表露心跡，雖然前面安紅豆答應了他的表白，可這時說出這話還是讓陳年心里感覺幸福極了！

就這樣聊著聊著他們來到了一處空地上，這里有一些玩滑板的年輕人。

“我們在前面坐一下吧。”陳年指著前面的石凳子說道。

“好啊。”安紅豆點了點頭，她也不想這么快回去，如果可以的話，她也很想和陳年就這樣一直散步下去。

前往石凳就勢必要穿過那些玩滑板的年輕人。

“小心！”陳年看著前面呼嘯而過的滑板少年與滑板少女輕呼了一聲，然后順手就抓住了安紅豆的小手。

“好軟好暖和啊！”那一瞬間陳年的腦海中只有這幾個字。

而安紅豆整個人也如遭雷噼似得。

“他的手好大，好溫暖啊。”安紅豆的心中也浮現出了如此想法，她此刻只覺得有安全感極了，同時臉又開始變得羞紅了起來。

第一次牽手二人也不知道該說些什么，于是就這樣各懷心事的默默來到凳子前，可安紅豆和陳年都不愿意放手，二人只好就這樣拉著手轉了一百八十度，這才坐在椅子上。

雖然陳年是個廚師，但他的手卻并沒有像很多廚師那樣變得又粗又大，反而還是如以前一般纖細修長白皙，只是比以前更加有力了。

“陳年……”

“嗯，怎么了？”

“你的手心好像在出汗……”

陳年聽后心中一驚，忽然想到某個傳言說手心愛出汗的人好像有點腎虛。

“不可能，我怎么可能腎虛呢？我還年輕，而且以前都沒有找過女朋友，甚至連手藝活都沒有做過！”陳年在心中狂呼著。

“那是因為天太熱了，今天的溫度有三十六七度呢。”陳年連忙解釋道。

“是這樣嗎？”安紅豆感覺自己終于扳回一城了，忍著笑問道。

“當然是了。”陳年認真的點了點頭。

“但是我好像聽說還有一種人也特別愛出汗。”安紅豆調笑著說道。

之前一直都是陳年在逗自己，現在終于可以反過來了！