第357章 海公子又來了

美食從麻婆豆腐開始 第357章 海公子又來了

一次就將泡芙做了出來，還是熟悉的味道，就是整體的火候稍稍有一些過頭，畢竟以前烤制用的是烤箱，那東西是插電的，上下火溫度都可以調，受熱均勻。

而這是在爐子里烤出來的,雖然說火也能調，但畢竟不像用電控制的更加精準。

可就算如此，陸柯也仿佛找到了小時候的感覺，不是那種小時候的味道，而是小時候在吃到沒吃過的糕點時的那種驚喜和開心。

二人就這么一人一個的把泡芙吃的就只剩下一個了，但這時陸柯好奇的拿起最后一枚泡芙。

“這外面的一層皮好像是用面粉做的，但這形狀……你應該是用模具做出來的吧。”陸柯問道。

“對,前段時間沒事的時候做了一些模具。”陳年點點頭。

“可里面的餡料就很奇妙了,能吃得出來是用牛奶做的,但味道好像要比牛奶更甜一些，你應該是放了糖，可你是怎么做的才能讓牛奶變成這個樣子？”

這就涉及到奶油的秘密了。

不過對于表姐陳年也沒有必要隱瞞，這可以說是他在京城最親近的人了，雖然他們現在認識也不過幾個月，但這種源于設定上的血緣關系時間長了陳年也就接受了。

所以他完完全全是把陸柯當做一家人。

然后他又如此這般這般如此的把奶油的制作方法說了出來。

“真是神奇啊，我還是難以想象牛乳居然會變成這個樣子。”

陳年笑了笑：“其實這沒什么的，主要還是通過攪拌將空氣打進里面去，然后他就會像現在這個樣子，變得蓬松起來。”

“空氣是什么？”陸柯又問。

陳年人不禁愣住了,這個問題有點兒不是很好解釋，如果要解釋空氣是什么,那又得解釋空氣當中含有的各種氣體。

然后又得講一講人為什么要呼吸，但光這些大概還不夠，畢竟氧氣是什么？氧氣是怎么來的？還有大自然的各種循環……就算不往深了講，光是粗淺的講一下,那也費老鼻子勁兒了。

以大夏的程度說這種東西估計還早了幾百年。

若是沒什么旁人聽去，也沒有人在意,只當做一個玩笑話那也就罷了，可若是有人較了真，那可能就要被抓去了。

“空氣啊，這個我也說不太準，就像是往羊尿泡里面吹氣一樣，氣吹了羊尿泡就會鼓脹起來，所以牛乳也是如此，至于空氣這個名字是我隨便說的。”陳年如此說道。

陸柯聽后果然沒有繼續深究，因為這種東西說起來它看不見摸不著，可就像風一樣，確實是存在的，所以陳年稍微具象了一些，陸柯心中有了一個大概的印象也就足夠了。

雖然還有些似是而非，但陸柯已經大概明白意思了，反正就是只要這么做，那就肯定能做出奶油來。

“對了姐，我回頭打算再整一個工具專門用來打奶油，要不然每天用可能會累死。”陳年光是弄這些奶油就已經快把手搞斷了。

不過做個這種工具陳年還是能夠做得出來的，說起來其原理也就是和做鉆木取火的火弓差不多。

而這玩意兒陳年恰好會做。

隨后讓姐姐把最后一塊泡芙吃進肚子里后，陳年便心滿意足的拍了拍手，打算接下來一段時間的中午和晚上就試著把這工具做出來。

而且這和酸梅湯的時間還可以分開，將酸梅湯熬上就可以去做這個半自動打蛋器。

也就是在這一天，傅新去上朝，朝會結束之后傅新回到衙門里，但他剛坐下準備開始工作，外面就有人進來找他說丞相找他有些事情。

傅新起身又朝著丞相那邊而去。

當他到達之后被引入一間屋內，一進來他就發現除了丞相之外，靖王爺李昭也在，而他也知道這二人找自己來的緣由。

因為就在早上的時候，傅新不動聲色的說自己有要事相商，而他們之間最近的要事也就是關于世家和勛貴的事情。

“傅新見過楊大人，見過靖王爺。”傅新行禮。

“不必多禮，快來坐。”李昭擺手招呼著，“先前你說你有沒辦法，不知是什么？”

傅新看了看自己的老師楊公甫，見老師依舊四平八穩的坐在那里，雖然也帶著一絲探究之色，但并沒有開口，顯然是等著自己先說一說。

“糊名，以往科舉考試都是名字公開，如此一來所有考官便都能看得到考生姓名，這也是那些世家循規蹈矩的優勢所在，這在朝為官少有單打獨斗之人，再如何都會存著幾分私心，但若是將這名字糊住，那他們的優勢也會大大減少，如此一來無論是寒門子弟還是世家子弟，在這一環節都有了相對的公平，至少不會因為出身的原因而導致有才能者不受重用。”

傅新這個提議一說出來，二人頓時眼前一亮，尤其是楊公甫，面露欣賞之色：“不錯，這確實是目前來說最好的辦法了，但就是如此做的話，阻力可能會非常大，而且最好要佐以其他政令一起來，反正都要得罪他們了，還不如直接做到底。”

李昭深深的看了楊公甫一眼，他深知身邊這位大夏丞相同樣是出生于寒門，而且他的仕途之路比傅新要難太多了，一路走上來處處受到世家和勛貴的阻攔，但也就是先皇認可。

而他依舊還能坐到如今的位置，見過了太多世家們在大夏的特權，而這種發展無疑是非常不健康的，所以他想要打破這個局面。

只是先前一直沒有什么突破口，終于今年來了一個和他有著類似經歷的傅新，而且傅新在考中狀元后，完全沒有與其他世家聯姻，反而從老家將自己的妻子也帶了過來，這讓他更加欣賞。

“傅大人這辦法妙啊，如此一來，那些世家們只能打碎了牙往肚子里咽，就是可能會在其他方面展開反擊，不過這樣沒有關系，至少陛下是站在我們這一邊的。”李昭清晰的說道。

傅新過來提了這個建議，楊公甫和李昭二人感覺計劃可行，因此他們又在屋子里聊了許久關于往后科舉糊名的事情。

不過科舉中的鄉試三年一次，會試五年才有一次，距離下一次還有一段時間，在這中間他們還需要陸續地頒布一些政令來限制世家和那些勛貴集團。

這一點陳年在昨晚的時候也說了，對付世家不能操之過急，除非是有人造反，否則他們自然沒有任何顧忌。谷薳

但是針對這個陳年也沒有舉例子，因為在這個世界好像也沒有黃巢，所以把黃巢當初殺了那些世家們，人頭滾滾，血流成河的事情說出來，傅新可能也不太清楚。

而且對于這種歷史還是能不編就不編得好。

所以陳年也只是點到為止，現如今傅新只是說了現在這個方案，具體如何還需要去實施，但能這樣說其實就已經很難得了。

現在在傅新的心里，陳年的形象再次拔高，同時心中也有些愧疚，畢竟這些方案確實不是他想出來的，現在他接受到靖王爺和老師的稱贊本不該屬于他才是，可是吧，為了陳年的安全他又不能說這些是陳年提的建議。

不過在之后的討論中，傅新還是把昨天陳年給他講的一些東西說了出來，贏得那二人不禁側目相看。

國家大事陳年并不關心，之所以給傅新說那些也帶著一些酒后吹牛逼的心態在，反正傅新也不會出賣了自己。

相比起大夏朝寒門與世俗間的爭斗來說，陳年還是更關心他的酸梅湯如何了。

先前陳年已經確定了配料，現在又要調整時間問題。

但經過先前一系列的嘗試，陳年發現單論熬制時間的話，按照原本的方案就非常適宜了，在經過改動和調整中沒有什么太大的提升。

因此他也陷入了僵局之中。

趕巧這一天下午海明賢海公子又來買點心，先前那個姓錢的因為詩會上被陳年折辱一事，本來打算找兩個潑皮混混過來搗亂，砸了這邊招牌出出氣，事后也波及不到他的身上。

但誰曾想那混混來的當天剛好不開眼的撞到了長安令親自過來為陳年送陛下御筆的牌匾，這么一撞之下，那兩個潑皮混混直接就被帶到了長安府衙當中，甚至都沒有認真審問，他們兩個便將事情全部都招了。

長安令知道了后面是誰在搞鬼，但畢竟大家同朝為官，雖然對方的官職沒自己高，但他也沒什么必要去問責，也就是在當天找人傳了個信過去敲打了一下。

過后那個姓錢的也不敢再去找陳年的麻煩了，因為他后來也打聽了一下，發現陳年居然和去年科舉狀元傅新關系相交莫逆，而傅新又是當朝宰相的學生，這關系拉拉扯扯的，最后他一盤算，惹不起。

傅新先前因為這件事生氣打了自己一頓也白打，只能忍著了。

而后來海公子在找朋友們聚會吃飯什么的，也都沒有再叫過他。

不過這次海明賢過來買點心的原因和先前不太一樣，先前基本都是和朋友一起吃，但這次是他爺爺要過大壽，所以壽宴上需要一些點心，到時候陛下肯定還會御賜一些宮里的，但那數量不一定夠，因此海明賢主動把這任務招攬在自己身上。

他的父親便是禮部侍郎，而他的爺爺雖然現在已經退休了，但退休之前也是戶部尚書，只不過后來激流勇退現在在外面的名聲也不錯。

論朝里有很多人也都受過他爺爺的提攜。

所以到時候壽宴肯定是要大辦的，這大辦需要的點心就不少

“陸掌柜，這次我想多買一些點心，我爺爺要過壽了，時間就在半個月以后，到時候店里每樣點心我都要很多，不知陸掌柜接不接這生意。”海明賢來了之后也沒直接跟霸道總裁似的直接說你們這邊的點心每樣來十斤，半個月后送到我府上去。

因為那樣太傻了，你這樣要人家能不能做出來還是一回事兒，而且萬一在趕工之下，點心做的粗糙了些，那到時候來的可都是朝廷的王公大臣。

那丟臉丟的可是整個海家的臉。

陸柯聽到對方要這么多點心之后，也不禁愣了一下。

陸萬興點心鋪里面的點心算下來有幾十種，每樣來十斤的話，那就要幾百斤。

不過要是真做也能做得出來，反正有些點心是可以放的，早上做出來放到晚上也不會有太大的差別。

只要把時間錯開就差不多。

因此陸柯點了點頭：“可以。”

海明賢一聽大喜過望：“既然如此，那便交給陸掌柜了，不過還得勞煩陸掌柜算個數，我明天好著人將定金送過來。”

此時在一旁的陳年聽到對方想要辦壽宴，一時之間心中也動了些心思，半個月的時間應該足夠自己把泡芙的工藝完善了，而且到時候泡芙和千果糕絕對可以成為其中亮眼的存在。

在這種場合之下，海府決定用陸萬興點心鋪的點心也是一個非常好的宣傳，但就這樣陳年感覺還是有點不太夠。

“海公子，這段時間你也經常光顧我們鋪子，現如今海老爺子過壽，我們點心鋪也想聊表一些心意，不知海公子這幾日可有空閑時間過來一趟。”

海公子一聽頓時面露喜色，心想著看來自己前段時間經常往這邊跑沒有白費呀！

這陳年果然已經認可了自己，現下都要送禮物了。

雖然他也不覺得陳年能送出什么太好的禮物來，但至少這舉動是一個非常好的信號。

禮物到時候自己只要拿回去便是，反正那么多人送了禮物，爺爺看不看得到也都沒什么關系。

“有空，這幾日上午可能要稍忙一些，過了午后便能得空了。”

“行。”陳年點了點頭：“要不麻煩海公子明日午后再來一趟，過目一下我想送給海老爺子的禮物。”

海明賢一聽這話又覺得陳年可能也太小心翼翼了，這是在擔心送的禮物分量不足而被嫌棄？

但陳年想的卻是他想要通過這一次海老爺子過壽，拿出一份重磅的禮物出來，在海老爺子的壽宴上充當一個非常重要的角色。

是勢必要讓所有去參加壽宴的賓客們在那天都知道陸萬興點心鋪這個名字！