第76章 民國風情妙妙巫

美食從麻婆豆腐開始 第76章 民國風情妙妙巫

第二天。

早晨。

何森早早出了家門，手里提著干凈的廚房工作服。

一共有兩套，每天穿一套換洗一套。

陳年讓他八點到，何森準備七點半就到。

檢查好自己的設備全部處于開機狀態。

攝像機也設置到足夠隱蔽的位置基本沒有可能會被發現。

做這行這么多年了，老何也不是白干的。

這些年，老何從來沒有一次失手。

所以這一次，他也不認為自己能失手。

可是，當他趕到的時候，陳年早都已經把所有的菜都擇好了。

鍋也重新上火過開水過油里里外外刷了一遍。

“來了？”

看到何森到來，陳年說道，不過并沒有多作驚訝。

因為陳年早上在干活的時候基本上不會去看時間，五點半起床，五點四十五出門，六點半回來，休息二十分鐘后開始準備一天的食材。

所以，何森到來的時候，剛好看到陳年開始準備和面。

現在的陳年對于和出蔥油拌面所需要的面已經非常有心得了，完全可以做到提前和面，然后放到中午之后還能保持非常優良的口感。

無非就是一些配比、溫度。

畢竟和面是一個力氣與技巧并重的活。

“是啊。”何森點點頭，“老板你咋起啷個早，你每天幾點起床啊？”

“五點半，然后就要去買菜了。”陳年回答道。

這句話一出，這家店在何森心中的印象又好了幾分，因為他也是知道越早去買菜買肉，買到的就越新鮮越好，當然這前提是你得會挑。

可陳年每天回去的比自己還要晚，早上卻起的這么早。

這種人......說他會偷工減料？

何森看了看廚房桌案上放著的那些肉，都很新鮮，就和昨天的一樣，曾經在超市切過兩個月的排骨，何森一眼就能看出什么肉是新鮮的，什么肉是冷凍過很久的。

以他的眼光來看，這肉基本已經是市場上能買到的最好的了。

在看看鍋那邊，干干凈凈，昨天他走時剩下的那些肉和豆腐完全消失不見，也不知道是處理了還是怎么。

但現在很顯然不是自己多做觀察的時候。

有了昨天的經驗，何森很是麻利的換好衣服就開始幫工，還是如同昨天一樣，陳年的要求很高，但是到了今天何森基本上就被說了兩次。

一上午的時間匆匆過去，大概在中午十一點二十左右的時候。

妙妙巫來了。

“老板，我的粉絲們都私信告訴我說你這里出了新菜，所以讓我過來看看。”妙妙巫今天穿著一身淡黃色的碎花旗袍，衣服熨燙妥帖，還帶著一個白色的小披肩，頭發扎起，略微蓬松，還帶了一頂小洋帽兒，手里拎著一個小包，陳年眼睛非常毒辣的發現，這包好像也是民國款式。

化妝民國時候比較流行的妝容。

腳踩一雙黑色的小皮鞋，一看就是打了鞋油，都快要閃出了鋼琴漆光。

至少陳年當初在老上海的時候就見過這些。

總體來說，這一身打扮還原度已經達到了百分之九十。

“原來是來吃蔥油拌面的。”陳年恍然大悟，不然的話，陳年還以為對方是在拍什么民國風格的寫真，中午休息的時候過來吃點。

“這一身打扮不錯，挺符合三四十年代上海的。”陳年不禁說道。

何森也瞅了一眼：“確實。”

“那當然，之前去過一次上海，當時買了一些衣服，沒想到這次還能用上。”妙妙巫有些得意的說道，現在店里的客人不多，所以她也就不怕打擾陳年做生意，也就笑著聊兩句。

做這種經常探店的Up主，基本上都要帶一些社交牛逼癥的屬性。

否則一個人吃飯，對著鏡頭說這說那的，姑且不論社恐患者，哪怕就是普通人可能也受不了。

“不過老板，你怎么知道這是三四十年代？我都還是從賣服裝的姐姐那里才知道的。”

“我看的電視多，電視上那個時代的人就穿這種衣服。”

可妙妙巫聽完撇撇嘴：“可大部分拍電視，衣服不是亂穿的嗎？好多我都能看出破綻。”

“啊哈哈，總是有好電影的。”

陳年說完便把注意力放在廚房開始準備蔥油拌面了。

正好這個時候沒什么人，對方吃面也能好好拍拍素材，不然等過一會人多了聲音就雜了。

“老板，我想拍一拍你做蔥油拌面，保證不拍臉！”

“行，那你拍吧。”

隨后妙妙巫就拿著云臺開始隔著玻璃拍攝。

時不時的問兩句。

但由于隔著玻璃，所以問的只能很大聲。

拍了一會，妙妙巫又問了問馮紅紅關于何森，在得知何森是新來的幫廚之后，她還微笑著又和何森打了招呼。

“這姑娘性格真好。”馮紅紅不禁感嘆道，“就是總對著手機說話，看著怪怪的。”

等到面做好之后。

妙妙巫便開始一邊吃面，一邊展示，一邊進行著簡單的講解和描述。

在來之前她就已經做過很多功課了。

“這蔥油面啊，除了紅紅飯店的陳老板這一種，還有蔥油肉絲面、蔥油三蝦面等等，三蝦并不是三種蝦，而是河蝦的蝦仁、蝦腦、蝦籽，等今年妙妙巫成為百大的時候，就帶著大家去上海嘗嘗這三蝦面。”

“不過，陳老板這里的這一碗面真的很棒了，至少不比我去年得百大的時候，去上海吃的蔥油面差，而且價格還更便宜一些，只要......我看看......”妙妙巫說著轉頭看了看墻上，“只要八塊錢！”

“不過值得說明的是，這兩期視頻妙妙巫都沒有恰到一毛錢的飯，甚至在吃晚飯之后還要給錢。”說這又有些狗狗祟祟的抬起頭，偷偷看了一眼陳年沒有在看這邊，于是說道：“希望老板看到這個視頻，下次等我再來的時候能讓我免費吃一次。”

“畢竟啊，最好吃的，不就是白嫖來的嗎？”

“當然我還是希望大家在看完這個視頻之后，能夠推薦票、月票、投資三連的，畢竟妙妙巫恰飯的最大客戶可是各位觀眾老爺們啊～”

陳年不是沒有看著。

而是時不時的看一眼。

他此刻心中想的是，到時候等妙妙巫把這一期的視頻做出來之后，后面又能寫怎么樣的小作文？