第一千六百三十二章瓷中翹楚

我的系統不正經 第一千六百三十二章瓷中翹楚

官窯瓷，主要是龐大的官僚群體使用。

型制要求相對較低，多限于花鳥蟲魚神話等“禮制”之外的題材。

有時皇家會作為“趣味”把玩器采購，但多為官員、富商使用。

這一類瓷器，一般由內務府采辦，在jdz設有專門的督陶官，長年燒造。

清末后停產，于2008年10月28日，由我國官窯陶瓷國際集團正式恢復制作。

而陳文哲肯定是想要復燒所有時代的官窯瓷，但是這在短時間內不太可能。

所以，這一次他研究的主要是宋代的官窯。

官窯起自唐，有兩種涵義，一是指貢器，一是指官廠。

自唐代至元代（公元八世紀十四世紀），官窯多有貢器，少有官廠。

當時采取的形式是“官監民燒”，燒出的瓷器，“千中選十，百中選一”，進貢給統治階級。

這種瓷器，就叫做貢瓷和官窯。

那時，唐代在產瓷區設有司務。

如唐景隆初褚綏為新平(景鎮)司務，奉詔監燒獻陵祭器。

宋代設監，如太平興國年間，派殿前承旨趙仁濟監理越州窯務。

到了元代則設局，以提領監陶，后改為本設總管。

他們燒出的“景德年制”，“樞府’等款式的瓷器，分別稱為“景德窯’，“樞府窯”等。

官窯之謂，在我國古代陶瓷史上有不同的內涵。

就廣義而言，是有別民窯而專為官辦的瓷窯，其產品為宮廷所壟斷。

在宋代瓷器中，官窯即是一種專稱。

指北宋和南宋時在京城汴京（汴梁，今開封）和臨安（今杭市）由宮廷設窯燒造的青瓷。

故又有“舊官”和“新官”之分，前者為北宋官窯，后者為南宋官窯。

官窯是在宋大觀及政和年間于汴梁所造，青瓷釉色晶瑩惕透，有開裂或呈冰片狀，粉青紫口鐵定是其特色。

宋室南移在鳳凰山下設立官窯，又稱修內司官窯或內窯。

郊壇下設立的郊壇下官窯，器形較多，有直徑大過一尺的大型產品。

從1128年元世祖忽必烈設置“浮梁磁局”，到二十世紀清朝覆亡，景鎮是元、明、清三代皇家瓷廠所在地。

我國的官窯制度，在景鎮延續了632年。

景鎮也由此擁有燒造時間最長、規模最大、工藝最精巧的官辦瓷廠。

景鎮地下也因此存有大量因禁絕流入民間，而被就地掩埋的古碎瓷。

讓這座城市成為我國品類最完整、年代最可靠、信息最豐富的官窯遺址和“地下瓷都”。

再說回北宋官窯，北宋官窯也稱汴京官窯。

相傳北宋大觀、政和年間，在汴京附近設立窯場，專燒宮廷用瓷器，即北宋官窯。

南宋顧文薦《負暄雜錄》記載：“宋宣政間京師自置窯燒造，名曰官窯“。

當時的京師即汴京，因宋代汴京遺址已沉入地底，到今為止，尚未發掘出北宋官窯遺址。

因此，對于北宋官窯遺址缺乏考古發掘地資料和充足的文獻資料的支撐。

時到今，關于北宋官窯遺址在何處，仍有不同說法。

一般有三種說法，一說北宋官窯即為汝窯；

二說否認北宋官窯的存在；

三說為北宋官窯即為汴京官窯，它與南宋時的修內司官窯先后存在。

支持第三種說法的人較多。

北宋官窯傳世品很少，形質與工藝與汝窯有共同處。

器多彷古，主要有碗、瓶、洗等。

胎體顯厚，胎骨深灰、紫色或黑色，釉色有澹青、粉青、月白等。

它們有一個共同的特質，那就是釉質瑩潤溫雅，尤以釉面開大裂紋片著稱，不同于南宋官窯和汝窯及龍泉窯瓷器。

底有文釘燒痕，有“紫口鐵足”的特征。

南宋時先后設立了“修內司窯”和“郊壇下窯”。

南宋官窯器，胎為黑、深灰、淺灰、米黃色等，有厚薄之分，胎質細膩。

釉面乳濁，多開片，釉色有粉青、澹青、灰青、月白、米黃等。

因器口中施釉稀薄，微露紫色；

而采用刮釉墊燒時，足上露胎而呈偏赤鐵色，故有“紫口鐵足”之稱。

器型除碗、盤、碟、洗等日用器皿外，還有彷商周青銅器的尊、鼎、爐、觚等陳設瓷和祭祀用禮器。

到今杭市鳳凰山麓尚留有：南宋官窯老虎洞窯址、南宋官窯郊壇下窯址等歷史遺跡，現均為國家級文物保護單位。

到了明代，采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠，專燒進貢的瓷器。

如在景鎮設御器廠，也稱景鎮御窯廠。

特派廠官，經費出自地方，編役人夫，設窯達五十幾座，專門燒造御器即貢器。

瓷器燒制經過兩宋時期的發展，不論在燒制工藝，還是器具種類方面都達到了高峰。

各時期都有不同的代表品種，如永樂甜白、永宣青花、成化斗彩、嘉萬五彩等瓷中翹楚。

永樂帝在位時，景鎮瓷器生產蓬勃發展，這一時期是我國瓷器燒制承上啟下，內外交流的重要階段。

永樂時期，上承宋元，下啟康乾，并廣泛與外國交流學習。

此時的能工巧匠們，除了繼承前輩的精巧工藝，彷制元代的典型器物外，還大膽進行創新改良。

所以燒制成永樂甜白，青花，釉里紅等極具時代特色的新瓷器。

尤其是多色低溫釉上彩瓷器，打破了以往瓷器多為單調色彩的傳統，使之更賞心悅目。

這為后來的成化斗彩，嘉萬五彩乃至康雍乾粉彩瓷器燒制，奠定了基礎。

借鄭和下西洋和外使出訪之際，永樂瓷器得以與世界其他地區交流。

主要是外銷瓷，和賞賜附庸國專用瓷。

這一時期從外國進口顏料和學習技術，如永樂青花所用的蘇麻里青。

永樂瓷器中也出現了一批地域色彩濃厚的尹斯瓷器，這既是對前朝的繼承，也是新時期向外國學習的證明。

清代是我國制瓷史上的集大成時期，其制瓷水平達到了前所未有的高峰。

受等級森嚴的封建統治制度和制瓷歷史傳統影響，清代的官窯瓷器和民窯瓷器的款識，在題寫上也有一定的慣例。

同時又新開創了金彩、墨彩、琺瑯彩等題寫工藝。

而且各種堂名款、花押款、吉語款也更為多樣。

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