第九百一十八章鵝界“勞斯萊斯”

我的系統不正經 第九百一十八章鵝界“勞斯萊斯”

就比如國內比較追捧的各種鞭，很多外國人就接受不了。

在國內的老饕口中，南越東濤雞其肉質普通，并不算好東西。

但是，這東西它相當受當地南越食客歡迎。

你可能認為南越東濤雞的腿非常怪異，又粗又肥。

但實際上，他肉多啊，如果再沒有吃過其他好東西，有這么一種特殊，口味還不錯的東西，會不會受人追捧？

所以，它們在南越曾被當作王室和祭祀貢品，和待客上品。

如果讓陳文哲來說，這種雞其實跟國內的家養雞，味道差不多。

這樣也就沒必要為了它那奇怪的雙腿，對它無從下嘴。

其實這種雞的做法，跟咱們國內的雞一樣，沒什么特殊。。

只不過，這種雞肉對于國內人來說，失去了王室賦予它的光環，才會認為不好吃。

但是，人家主打的不是雞肉，而是那一雙雞腿。

禽類，吃的不就是雞翅、雞腿什么的嗎？

最好吃的也就是這些部位了吧？本來就好吃，而這東濤雞的雞腿，還那么粗。

粗就代表著有肉，再加上雞腿的黏糊，吃起來還算可以。

最起碼,

比其他部位的肌肉好吃的太多。

加上南越本地的作料、做法，就讓這種雞腿,

吃起來更具風味。

不管怎么說,

陳文哲吃的還算滿意。

在國內這東西沒有被推廣開來,

肯定是有原因的。

只能說這東西受眾太小、不普遍。

其他的都不說，只是因為少,

價格就肯定高。

根據種類不同，每公斤東濤雞肉的價格，可達35萬到40萬南越盾,

約合人民幣105.5元到118元。

這個價格，就算在國內，也絕對不低了。

而粗大的雞爪，最多可賣到600萬南越盾，約合人民幣1775元。

2013年,

胡明市一名農民,

甚至拒絕以低于5000萬越南盾,

約合人民幣15519元的價格,

出售一對東濤雞爪。

這種價格,

就相當于國內的獅頭鵝的一只鵝頭了吧？

陳文哲在看到那只東濤雞的瞬間，就想到了南方著名的一種鹵味。

吃了別人的東濤雞，自然要有所回報。

所以,

陳文哲打算回到國內之后，清阮銀和吳明珠吃獅頭鵝。

鵝作為一種家禽品種很多樣，其中最貴的鵝界“勞斯萊斯”獅頭鵝,

可以稱得上是鵝中翹楚。

早知道，獅頭鵝的一只鵝頭的拍賣價,

肯定超過萬元。

那么它為什么能賣得這么貴？相較于其它鵝來說,

獅頭鵝有什么特別的地方嗎？

其實跟東濤雞差不多，東濤雞是因為有一雙特別粗的腿。

而獅頭鵝是因為頭大，它們的頭部頂端和兩側有大大的肉瘤。

因為這一點形似“獅頭”，所以取名為獅頭鵝。

獅頭鵝以頭頂巨大的肉瘤和龐大的體型聞名,

要知道它的肉瘤,

是會隨著其年齡不斷增長而變大的。

因此拍賣價格上萬的鵝頭，其瘤子也異常的大。

這種體型龐大的獅頭鵝，成年公鵝的體重在10公斤到12公斤。谷澛

母鵝要稍微輕一些，但重的也能達到10公斤。

與普通的鵝相比,

獅頭鵝的體型完勝。

據報道，2020年澄海獅頭鵝國際網絡節上,

舉行了“最大獅頭鵝”評比活動。

其中一只獅頭鵝以34.4斤的體重，取得鵝王稱號。

隨后還對此次收集的老鵝頭，進行了拍賣，有一只鵝頭的拍賣價高達一萬四千多元，可以說跟東濤雞相比也不遑多讓。

當然這只上萬的鵝頭的品質，是很好的。

如果大家平時購買的話，一般價格在600元到上千元之間不等。

以我們購買普通鵝的價格和它對比，還是會有較大的落差。

但是獅頭鵝的體質強健、肉質鮮美，據說都沒有尋常鵝肉的腥味，食用起來非常的“絲滑”。

所以即使貴，卻還是有市場的。

那么為什么有市場且價格還不低的獅頭鵝，卻很少有人飼養呢？

因為這種鵝長得太快，而且鵝肉還不好吃，好吃的就是一個頭。

長得快，吃的就多，飼養成本也很高，而且需要消耗的時間太長。

只是一個時間成本，就讓追求快速賺錢的國人，望而卻步！

吃飽了喝足了，交易也已經完成。

眾人收拾了一下，就直接上車，跟著運輸木料的卡車，來到了不遠處的隱秘小港口。

上了船，等著別人搬運木料的時間，陳文哲就跟阮銀科普了一下國內的獅頭鵝。

特別是鹵鵝，記得在幾年以前，《舌尖上的中國》紀錄片是大家最喜歡看的節目。

從節目中可以看出，我國的飲食文化非常多種多樣，各地都有自己特殊的美食。

而潮汕地區有一道菜，就被評為粵省十大經典名菜之一，其原料就是“獅頭鵝”。

《舌尖上的中國》還算有名，這可是央視極力推廣的宣傳片，所以就算是在國外，也有很多外國人知道。

陳文哲這么一說，阮銀還真就很感興趣。

當然，他更加感興趣的，還是陳文哲的這條船。

既然人家感興趣，陳文哲也就不介意領著他們參觀一下。

其實陳文哲自己，都沒有認真看過這條船，此時一看，還真是改裝的不像是漁船了。

不說其他，就是一個儲魚艙，就改的太厲害了。

平時用來存儲活魚的水倉，倒是沒有取消，就是縮小了很多。

其他縮小的還有原來那龐大的冷凍艙，它就改造的太厲害了。

本來的冷凍艙，其內的制冷設備被拆除了，而且還被一分為二。

一大部分成了宿舍，只剩下一小部分，因為沒有了制冷設備，就只能是依靠冰塊，來保存海鮮。

還有，也許是原來的吊機壞了，這后期更換的吊機，功率就太小了。

陳文哲特別詢問了一下，現在這船上的小吊機，居然也就吊個千把斤的重物，這能干什么？

吊機是一定要找個理由換掉的，而理由也很容易找。

這些陳文哲早有計劃，所以他不著急。

這艘漁船不小，現在內部有冷凍艙、水倉、宿舍、娛樂室、學習室、觀察室，除了這些還有駕駛艙、儲物室等等。

陳文哲知道，儲物室里藏著的是一些水下機器人，這些東西是為了打撈一些水下設備的，算是南海這邊的特產！