第一百三十八章 另類的野炊

1983：從分田到戶開始 第一百三十八章 另類的野炊

“好啦！”

王強才說完話，突然意識到了什么，連忙對婉君說道，“婉君，這娃娃魚不用烤制太老，完全熟透后，就可以吃了。”

“這樣吃起來才細嫩可口,滿口余香。”

他教導著幾個妹妹說道，“烤魚大都差不多，除了一些特殊的魚類之外，烤制的時候，火力要偏大，將表皮烤的金黃酥香，內部的魚肉剛好熟透,這樣弄出來的烤魚才好吃。”

“哦。”

婉君虛心接受了哥哥的教導,連忙將燒烤架上面的娃娃魚拿開。

“婉君姐姐，放這里。”

一旁在觀看婉君烤魚的陳琳，連忙從邊上的大竹簍中，拿來一個很大的瓷盆，對婉君說道。

這條娃娃魚很大，不是一個大瓷盆，根本就放不下。

也不知道婉玲這個丫頭，到底是怎么才能夠將它從水里抓獲的。

不過，要不是王強經常給幾個妹妹服用靈液，她們的力氣越來越大，婉玲也不可能將這條大娃娃魚抓住。

一旁的婉玉，也負責將另一只燒烤架上面的燒鵝和烤鴨弄好，一手分別提著一只，放到另外的兩只大瓷盆里面。

婉君拿來一把鋒利的小刀，把三只大瓷盆里面的燒鵝、烤鴨和娃娃魚分割成巴掌大的一塊一塊的。

婉玲連忙從另一只大竹籃中，拿出一塊干凈的餐步，鋪在草地上，又從大竹籃中拿出五套碗筷、瓷杯等。

最后捧出來一小壇子土釀甜酒。

這一壇甜酒,是村里的土酒坊釀造的，約有五斤左右，好喝又滋補，度數不到十度，老人和小孩都可以喝。

王強在三個多月前的春杰前夕，就去村里的那個土酒坊，買回來一大車，約有百壇左右。

江貝村的村里兩個土酒坊，其釀酒歷史，足有幾百年了，是一代一代流傳下來的古法釀造手藝。

釀造出來的土釀，不論是甜酒還是純米酒，質量絕對是頂呱呱的。

這兩種酒，都是使用專門燒制的幾種酒壇來密封儲存，在合適的儲藏環境中，越放置得久，就越是香醇。

就算是在常溫下，也可以保存很久。

王強估計,應該是他們特制的酒壇，密封性極好的緣故。

當然,也和他們釀造的美酒是真正的純釀有關，沒有摻水，也沒有像是后世一樣，添加一些亂七八糟的東西。

要不然，純米酒還好說，陳釀當然年代越久越香，但是一般的甜酒，可放不了太久。

這種自古流傳下來的手藝，絕對有它的獨到之處。

“我來吧。”

王強對正要先拿著酒壇開封的婉玲說道，“你的力氣夠了，但是還不懂如何開啟這種酒壇的泥封，很容易把酒潑灑出來的。”

他拿過酒壇，將酒壇翻轉過來，搖晃了幾下，然后在朝上的酒壇底部，不輕不重的拍打了幾下。

緊接著，王強將酒壇再度翻轉，用手在蓋子上面擰了一下，酒壇的泥封就整個脫落了下來。

他把酒壇的蓋子，輕輕地打開，一股淡淡的酒香，很快的就彌漫在這片空間。

真正用純糧釀造出來的純正甜酒，是很香的，也很滋補。

后世那種用甜蜜素和糖精、工業酒精等，加水調配出來的甜酒，根本就無法與之相提并論。

堪稱天淵之別。

婉玲連忙拿過來五個瓷杯，讓哥哥逐一的將瓷杯倒入大半杯甜酒。

陳琳這個時候，也把各種餐具分發完畢。

“來！干杯！”

“一定要一口喝干哦！”

“哼哼！這一杯算啥？再來一杯我也行！”……

大家嬉笑著，齊齊的站起身來，端著瓷杯，碰杯一下后，紛紛的仰頭將杯中的甜酒喝光。

“先吃魚！”

“小玉，你說得對，當然要先吃魚啦！”

“我先來一塊！我就從來沒有吃過娃娃魚的！也不知道好不好吃！”

“不！我先來一大塊！”……

大家放下了手中的酒杯，爭先恐后的各自拿著一塊香噴噴的魚塊，就在大吃大喝起來。

娃娃魚的魚刺很少，但是婉君先前在切割它的時候，已經把刺分離了出來。

所以大家現在吃起來的時候，很是方便快捷。

“香！嫩！這魚肉太好處了，比起大頭鯰魚還要好吃得多！”

“果然，哥哥說的沒錯，這娃娃魚真的很好吃的。”

“我原本還以為這么大的一條魚吃不完，現在看來，吃光了都還不夠！”……

幾個丫頭一邊在胡吃海喝，一邊走嘟嘟囔囔的議論紛紛。

好在還有一只大鵝和一只烤鴨，還有半鍋米粥，更有十幾根烤玉米和十幾個烤紅薯。

王強他們五人，就算是食量很大，一頓也是真的吃不下這么多。

但是在大家吃飽后，剩下的食物，被阿財和大白兩個家伙，不一會就吃得精光！

這種情況，婉君早有所料。

她是計算過自家人和兩只大狗的食量，而特意從家里帶來的吃食。

唯一沒有想到的是，婉玲居然在游泳的時候，摸到了一條娃娃魚。

就算是如此，有著兩只百斤大狗在場，清理殘局也是輕輕松松。

“哥哥，今天出來玩，實在是太開心了！”

“是啊是啊！要是沒有遇上那輛不講究的大汽車，莫名其妙的想要追上我們，想讓我們吃灰，那就完美了。”

“哼哼！想讓我們吃灰？又怎么可能？還不是被我們家的三輪車，輕輕松松的就甩得老遠，最后連我們的影子都看不見了。”……

吃飽喝足，大家坐在綠草地上，聊天扯談，不知不覺間，就把話題扯到了那輛東風牌大汽車上。

“今天這么高興，收獲也是很大，就別提那種掃興的事情了。”

王強淡然說道，“說不定，那種沒有公德心，連小孩都要欺負戲耍的狗東西，翻車死掉了呢。”

對于那種自以為是的家伙，王強是半點好感也沒有，禁不住在詛咒了他們一番。

可要是他知道，那兩名物資局未來的正副主管，已經涼涼了，恐怕會高興一會。

既然哥哥放話了，婉君她們自然不會再掃興，把話題轉到了其它的地方。

“哥哥，我們的三輪車，裝了小半車的種子，還要載我們這幾個人和阿財它們，哪里還裝得下什么柿子樹？”

“你今天不會再去收購柿子樹了吧？”婉玉丫頭，倒是考慮得很周到。

“是啊！我們今天下午，不如就在這風雨樓多玩一會，然后直接回家d得了。”婉玲與姐姐的想法類同。

“你們兩個小丫頭！”

王強好笑的伸手，分別在她們兩個人的小腦袋上面，輕輕地敲打了一下，說道，“哥哥是那么不靠譜的人么？”

“要是用我們這輛三輪車去裝柿子樹，就算是空車，也裝不下多少的。”

“我早有打算。”

他說出了自己的安排，“三輪車今天只是用來拉人，以及裝載馬陵瓜的種子。”

“柿子樹苗，體積不小，我們家的三輪車，就算是空車，能夠裝上幾十棵就很不錯了。”

“我原來的打算，就是找到上次給我們家松樹苗的一兩個人，跟他們談好價錢后，就等著在家里收貨就行！”

“上次不是有幾個商販，給我家留下了聯系地址的嗎？我們在返回江貝村的時候，順路直接去他們家一趟，跟他們訂貨就是了，哪有自己來拉這么麻煩。”

“不過呢，今天收購到的馬陵瓜種子，應該夠把家里新開墾的三層梯田種滿了，暫時不需要去購買柿子樹苗了。”

那些留下聯系方式的幾名商販之中，有一名就在回家的大路邊上枧頭村，而且就在大路邊上。

王強早上來的時候，還經過了他們家的門口，很好找的。

只是今天收購得來的馬陵瓜種子有五百斤左右，數量比起王強預想中的要多了一點，可能暫時不需要再買回柿子樹來種植了。

要是這些馬陵瓜種子，能夠把家里最新開墾完畢的的三層梯田種滿，王強并不想在今年種植柿子樹。

他想等幾天后去市里買家電的時候，到市里的苗木市場看看再說。