第一千零六十八章 皮實,變種

我的1995小農莊 第一千零六十八章 皮實,變種

第二天早上醒來，枕頭有點濕。

陳凌愣了一會兒，才翻身起床。

他這邊還傷感呢，王真真卻早已滿血復活。

早上稀里嘩啦吃完早飯，就背起書包，扎上兩個小辮子，蹦蹦跳跳地往外走。

“小姨！等等我！”睿睿追出去，“我也要去上學！”

“你上啥學？學前班還早呢。”

王真真回頭捏捏他的臉，“乖乖在家玩，小姨放學回來給你帶好吃的。”

“啥好吃的？”

“糖葫蘆。”

“好！”

睿睿立馬松手，跑回去跟康康樂樂炫耀，“小姨要給我買糖葫蘆！”

康康一聽，小眼睛亮了，搖搖晃晃跑過來：“康康也要！”

樂樂也跟著喊：“要要要！”

王真真笑著擺手：“都有都有，乖乖聽話啊。”

陳凌靠在院門口，看著王真真蹦蹦跳跳的背影，想起昨晚的夢，心里還有點不是滋味。

王素素走過來，碰碰他胳膊：“看啥呢？”

“沒啥。”陳凌收回目光，“就是覺得這丫頭，心真大。”

“心大好，心大才不記愁。”

王素素笑道，“你以為都跟你似的，想那么多。”

陳凌沒接話，轉身去后院喂小鷹。

九只小鷹崽子已經醒了，嘰嘰喳喳叫成一片。

那只“刺頭”站在籃子里，脖子伸得老長。

黑豆眼滴溜溜轉，見他來了，叫聲更急了。

“急啥急，少不了你的。”陳凌把肉泥分到幾個碟子里，挨個喂。

“刺頭”吃相最兇。

小嘴啄得飛快。

吃完了還伸脖子去搶旁邊籃子里那只的。

陳凌伸手點了點它的腦袋：“規矩點，再搶就沒得吃。”

“刺頭”縮了縮脖子，老實了，但眼神還滴溜溜轉，顯然沒死心。

喂完小鷹，陳凌開著收割機繼續幫村里收蕎麥。

連著忙活了三天，終于把村里的蕎麥全收完了。

最后一塊地是村東頭王聚英家的。

王聚英就是去年沒了父親的那個。

他爹跟王來順是親兄弟，叫王來福。

這種家庭沒人幫襯，還真不大行。

所以王來順一直叫他們兄弟倆多跟陳凌親近。

王聚英站在地頭，搓著手，滿臉堆笑：“富貴哥，辛苦你了，辛苦你了。”

陳凌擺擺手，沒多說，開著收割機下地。

王聚英家的地不多，也就五畝左右，而且地勢平坦，不到一個鐘頭就收完了。

麥袋子堆在地頭，王聚英看著那些袋子，臉上笑開了花：“今年這收成，夠吃一年的了。”

陳凌熄了火，跳下收割機：“聚英，蕎麥收完趕緊曬，別捂壞了。”

“知道知道，明天就曬。”王聚英連連點頭，“富貴哥，晚上來家里吃飯？我娘燉了雞。”

“不了，家里還有娃娃要管。”陳凌擺擺手，開著收割機走了。

王聚英站在地頭，看著收割機的背影，嘆了口氣。

他不會來事，不會說話，跟陳凌關系一直搞不熱切。

但陳凌能來幫他收莊稼，已經夠意思了。

蕎麥收完，村里就開始忙活磨面的事了。

陳英強家的小磨坊這兩天忙得腳不沾地。

磨盤從早轉到晚，蕎麥面一袋袋磨出來，帶著一股子特別的清香。

“這蕎麥面磨得真好看！”

游客們圍在磨坊門口，看著出面的過程，嘖嘖稱奇。

陳英強擦了把汗，笑道：“那可不，我這磨盤是新換的，磨出來的面比老磨盤細多了。”

“多少錢一斤？”

“一塊五。”

“給我來十斤！”

“我要五斤！”

游客們搶著買，陳英強忙得不可開交。

他媳婦在屋里幫著裝袋，稱重，收錢，手都沒停過。

“當家的，面不夠賣了！”她沖外頭喊。

“還有還有，庫房里還有！”陳英強趕緊去搬。

這邊磨坊忙活，那邊村里的媳婦們也沒閑著。

蕎麥面磨出來，就開始做各種吃食。

蕎麥饅頭、蕎麥扒糕、蕎麥烙餅、蕎麥面條……

一樣樣擺出來，香味飄得滿村都是。

游客們嘗了，都說好吃。

“這蕎麥饅頭，比白面饅頭還香！”

“扒糕也好吃，蘸著蒜泥，絕了！”

“老板娘，這扒糕咋賣的？”

“兩塊錢一盤。”

賣扒糕的是秀英嫂子，笑著招呼。

“剛出鍋的，熱呼著呢。”

游客們圍上來，你一盤我一盤，沒一會兒就賣光了。

李秀英樂得合不攏嘴：“明天多做點，明天多做點。”

這天傍晚，陳凌從養殖場回來，路過陳英強家磨坊，看見門口排著長隊。

“喲，生意這么好？”他停下來看了看。

陳英強見他來了，趕緊招呼：“富貴叔！進來坐！”

陳凌走進去，看了看磨盤上正在磨的蕎麥面，點點頭：“面磨得不錯，細。”

“是吧。”陳英強笑道，“我這磨盤可是花了大價錢買的，專門磨雜糧的。”

正說著，陳玉強也從院子里出來，手里拎著幾掛剛做好的蕎麥掛面。

“富貴叔！”陳玉強笑著打招呼，“你幫我看看，這掛面做得咋樣？”

陳凌接過來看了看。

掛面細如發絲，均勻整齊，顏色微黃，帶著蕎麥特有的光澤。

他折了一小段放進嘴里嚼了嚼，口感勁道，不粘牙，蕎麥香味很足。

“不錯啊玉強，這掛面做得好。”陳凌贊道。

陳玉強嘿嘿笑：“我跟媳婦琢磨了好幾天，試了好幾批才做成這樣。”

他媳婦也從屋里出來，手里還沾著面粉，笑道：“富貴叔，你給提提意見，看哪兒還能改進。”

陳凌想了想：“掛面這東西，講究的是口感勁道，耐煮不爛。你這掛面口感沒問題，但耐煮還得試試。”

“我們試過了，煮五分鐘沒問題，再長就不行了。”陳玉強說。

“那得改進。”陳凌說，“蕎麥面沒有面筋，容易斷，你得摻點白面，比例要調好。”

陳玉強兩口子對視一眼，連連點頭：“對對對，我們也是這么想的，就是比例還沒拿準。”

陳凌想了想：“七成蕎麥面，三成白面，試試這個比例。”

“行！我們明天就試！”

陳玉強兩口子干勁十足。

陳凌看著他們，想起王聚勝家做辣醬的事，笑道：“你們這是跟聚勝哥學的？想靠這個掙錢？”

陳玉強不好意思地撓撓頭：“可不是嘛。聚勝叔家辣醬賣得好，我們眼熱，也想試試。我家大哥有磨坊，進原料方便，我們就想著做掛面賣。”

“想法不錯。”陳凌點點頭，“蕎麥面養人，城里人認這個。你們好好做，把品質把住，不愁賣。”

“富貴叔，你說這掛面賣多少錢一斤合適？”陳玉強媳婦問。

陳凌想了想：“普通掛面賣一塊，你們這蕎麥掛面，賣一塊五到兩塊都行。關鍵是要把品質做好，讓人吃了還想買。”

“行！我們聽你的！”

陳玉強兩口子信心滿滿。

從磨坊出來，陳凌往家走。

路過打麥場的時候，看見王聚勝正在那兒擺攤賣辣醬。

攤子前圍著一群人，有游客，有村里人，都在嘗辣醬。

“這辣醬香！辣得夠勁！”

“給我來兩瓶！”

“我要五瓶！”

王聚勝忙得滿頭大汗，他媳婦在旁邊幫忙裝瓶收錢，嘴都合不攏。

陳凌走過去，王聚勝看見他，趕緊招呼：“富貴！來嘗嘗，新出的蒜蓉辣醬！”

陳凌接過筷子，蘸了點嘗了嘗。

蒜香濃郁，辣味適中，咸鮮適口，確實不錯。

“好！比上次的還好。”陳凌贊道。

王聚勝笑道：“聽了你的建議，多加了蒜，少放了鹽，果然好吃多了。”

“那就好。”陳凌點點頭，“銷路咋樣？”

“好得很！”王聚勝指了指攤子前的游客，“這些都是回頭客，買了又買。還有幾個外地游客，說要帶回去給親戚朋友嘗嘗。”

陳凌笑了：“那你們得擴大生產了。”

“正在擴呢。”王聚勝媳婦接話，“我們租了村里閑置的房子，專門做辣醬，還雇了兩個人幫忙。”

“行啊聚勝哥，這是要發啊。”陳凌笑道。

王聚勝嘿嘿笑：“托你的福，托你的福。”

回到家，王真真已經放學了，正蹲在院子里逗小鷹。

“小姨！糖葫蘆呢？”睿睿追著她要。

“買了買了，在紙包里呢。”王真真從屋里拿過來幾串糖葫蘆，分給幾個娃娃。

康康和樂樂已經能吃去核的了，真真按照陳凌的法子，幫他們按扁。

兩個小東西啃得滿臉都是糖渣。

陳凌看了看王真真：“今天咋樣？考試的事想好了沒？”

王真真啃著糖葫蘆，含糊不清地說：“想好了，考唄。考上了再說，考不上拉倒。”

陳凌愣了一下，隨即笑了：“你這心態，倒是好。”

“那可不。”王真真晃著小辮子，“我老師說了，我這叫舉遇事不慌，是干大事的料。”

“你老師真這么說？”陳凌不信。

“差不多是這個意思。”王真真嘿嘿笑。

王素素從屋里出來，手里拿著封信：“真真，你同學給你寫信了。”

“誰啊？”王真真接過去看了看，眼睛亮了，“是劉小燕！她轉學去市里了，說要給我寫信。”

她拆開信，邊看邊笑。

“說啥了？”陳凌問。

“她說她們學校可大了，操場比咱們村打麥場還大，教學樓有六層，還有圖書館、實驗室……”

王真真念著，眼里有點羨慕，但更多的是興奮。

“那你想不想去？”陳凌問。

王真真想了想：“想去，但是舍不得。”

陳凌沒想到她會直接說出來。

看來小丫頭是真的過了心里那一關了。

“舍不得啥？”

“舍不得家里，舍不得爹娘，舍不得你們，舍不得阿福阿壽，舍不得小鷹……”

“得得得，你舍不得的太多了。”陳凌打斷她，“先考試，考上了再說。”

“知道啦。”王真真把信迭好，塞進口袋，“姐夫，晚上吃啥？我做飯。”

“你做飯？又想做黑暗料理？”陳凌故意逗她。

“什么叫黑暗料理？我做的飯不好吃嗎？”王真真瞪眼。

“好吃好吃，你做啥都好吃。”陳凌趕緊投降。

王真真哼了一聲，系上圍裙進了廚房。

不一會兒，廚房里就傳來“叮叮當當”的響聲，還有油鍋“滋啦”的聲音。

香味很快飄出來，睿睿吸著鼻子：“小姨做啥了？好香！”

“還是辣椒炒肉唄，姐姐最近愛吃辣！”

王真真在廚房里喊，“還有西紅柿炒雞蛋，還有紫菜蛋花湯！”

陳凌靠在廚房門口，看著王真真忙活的背影，突然笑了。

這丫頭，心態是真的好。

昨天還說不舍得，今天就嘻嘻哈哈了。

難怪老師喜歡她，同學也喜歡跟她玩。

這種性格，到哪兒都吃得開。

晚飯時，一家人圍坐在一起。

王真真做的辣椒炒肉卻是很香，很下飯。

除了口味稍重，睿睿他們沒法吃太多，別的沒啥毛病。

西紅柿炒雞蛋酸甜適口，蛋花湯清淡鮮美。

“好吃！”睿睿吃得滿嘴油，“小姨做的飯越來越好吃了！”

“那當然。”王真真得意地晃著腦袋，“我以后要當大廚，跟姐夫一樣開飯店。”

“開飯店？”王存業笑了，“那你得先好好讀書，考上大學，學廚師。”

“我才不學廚師呢。”王真真撇嘴，“我要學做生意，開大飯店，當老板。”

“有志氣！”陳凌豎起大拇指，“到時候我去給你打工。”

“我才不要你打工呢。”王真真哼了一聲，“你那么大本事，都開公司了，還不自己當老板去。”

眾人哈哈大笑。

陳凌看著王真真，心里那點不是滋味，全散了。

這丫頭，是真的長大了。

不是那種讓人擔心的長大，而是讓人放心的長大。

她有自己的主意，有自己的路要走。

做姐夫能做的，就是支持她，幫她鋪好路。

至于走不走，怎么走，那是她自己的事了。

飯后，陳凌去后院喂小鷹。

九只小鷹崽子已經大了不少，羽毛開始往外冒，灰撲撲的，看著跟小毛球似的。

“刺頭”站在籃子里，翅膀撲騰了兩下，想飛，但飛不起來，急得嘰嘰叫。

“急啥，毛都沒長齊呢。”陳凌點了點它的腦袋，“再等半個月，就能飛了。”

本來呢。

他還在想，要不要在小鷹學飛的時候，找個高處往下丟呢？

但后來想了想，有二禿子在呢。

應該不用他操心吧。

“刺頭”歪著腦袋看他，小嘴一張一張的，還在討食吃。

這個最壯實的，真的就是最能吃。

陳凌笑了，把肉泥放進碟子里。

“刺頭”立刻低頭猛吃，吃相還是那么兇。