第一百八十六章 冒菜

我的1995小農莊 第一百八十六章 冒菜

飯好了，是白米飯，菜是王素素和陳凌一塊炒的。

當地的習俗是這樣的，回門宴第二天，閨女要像沒出嫁前做姑娘的時候一樣，給爹娘熟盆熟碗的做頓飯，以盡孝心。

但王素素有孕在身，不方便守著灶臺煙熏火燎的忙活，還是得陳凌來當燒菜的主力，她就在旁打下手了。

除了幾道家常菜，陳凌還特意做了干鍋冒菜，后世的冒菜算不上好東西，但放在現在這年月卻是大殺器，香味飄出來比方便面還要勾人。

陳凌帶的調料夠全，出鍋后半個寨子都是濃郁的辣香味，讓人禁不住狂咽口水。

有的人家甚至走出門來，嗅著鼻子四處張望，心里大罵著，想看看是哪家飄出來的。

王慶忠和郭新萍回到自己家換了身衣服，往這里走的時候，也聞到了這股濃烈勾人的香味，兩人用力的吸了兩口，對視一眼，心想家里這是在燒啥菜哩，咋這香。

便加快腳步，匆匆往家趕。

兩人趕了老遠的路，肚子早就餓得咕咕叫了，哪還等得及。

“阿忠，走這么快，是趕著回家吃肉去吧？”

“你妹子嫁的離縣城那么近，是不是日子可好過了，這一回來就天天燉起肉來了，這味道真香啊，聞著怪饞人哩……”

“啥時候讓你妹夫也請俺吃頓肉啊？”

有同輩的青年漢子舉著碗出來，對王慶忠夫婦開玩笑。

“就你？吃肉？”

王慶忠斜他一眼，“我腳后跟還有兩塊死肉疙瘩哩，你想吃我給你刮下來，放你碗里。”

說完，拉著媳婦匆匆走了過去。

留下一陣哄笑。

回到家。

便說笑著落座吃飯。

今天陳凌燒的幾道菜，味道都很出眾。

但最受歡迎的不出所料，果然是那道干鍋冒菜。

大半炒鍋，倒進瓷盆中，油汪汪的冒著熱氣，是鵪鶉蛋、丸子、豆腐、粉條、土豆、藕片，以及昨天剩下的鴨腸、鴨血、豬肚、火腿……

滿滿的整瓷盆，量是相當的足。

吃進嘴里辣爽辣爽，滿口噴香，一下子就把幾人征服了。

不管是大人，還是小娃娃，快子都往盛冒菜的瓷盆里面伸，幾雙快子你來我往，根本不停，都快打架了。

也顧不上說話，全在埋頭扒飯，王慶忠更是嘴里不住嚷嚷著好吃。

連家里的老貓也早早的趴在桌子旁，仰著腦袋等人投喂。

等瓷盆的冒菜見底了，幾人還是有點意猶未盡。

陳凌和王素素兩人則一直沒怎么動，全是挑著清澹的素菜在吃，同時照顧著王真真，還有兩個小侄子，夠不到的，就給他們夾幾快子到碗里。

對于兩人，不僅高秀蘭老兩口，連王慶忠夫妻兩個也是越看越滿意。

“娘，今天你閨女跟你女婿一起給你做飯，你高興了吧？”

郭新萍湊到婆婆跟前小聲道。

“那可不是，我高興壞了。”

老太太瞅了眼二兒媳，笑容滿面的對王慶忠和陳凌問道：“你們兩個跟你爹喝幾杯吧？菜還剩著不少哩。”

“我不了，昨天夜里喝的有點多，今天喝不了了……”

王存業擺擺手，對陳凌道：“你跟你二哥喝吧，我去給你們拿酒。”

“我來，我來……”

陳凌急忙起身跟著走過去。

抱了半壇子酒，兩人用酒盅倒上，就準備開喝。

王慶忠舉起酒道：“凌子，你二哥我不咋會說話，以前聽大哥回來講的那些，我還打算讓你跟著我販糧食來著。”

“現在見到你們越來越好，我心里頭高興，以后你和素素好好過日子，有啥事需要幫忙，我跟大哥隨叫隨到。”

說完，仰頭舉杯，一盅子二兩白酒咕冬下去了。

陳凌見此二話不說，也跟著一杯飲盡。

“哈哈，好樣的。”

王慶忠笑著贊道：“咱哥不愛喝酒，我在家從沒喝盡興過，今天咱哥倆好好喝一場。”

“二哥，等啥時候不忙了，也帶著嫂子跟東東去我們那兒玩幾天，到時候我天天陪你喝……”

“哈哈，好。”

一大家子說著話，陳凌兩人不時的碰兩杯，干兩杯酒。

桌上的菜，除了冒菜，大部分還沒動。

豬頭肉、青椒炒豬肝、椒麻雞絲、爆炒鴨血、糖醋魚……

王慶忠這次算是吃痛快了，也喝痛快了。

一個勁兒的對王存業說，從來沒打過這么富裕的仗，今天是沾了陳凌的光了。

說著還直松褲腰帶。

他常年干體力活，飯量大。

陳凌的飯量更不必說。

大半桌子菜，就這樣被兩人在喝酒閑談中掃進了肚里，倒是省了晚上吃剩菜。

飯后，郭新萍去廚房一通忙活，給眾人燒好水，沏上茶。

而后一家子人，婆娘們帶著娃娃坐在床邊，圍著王素素帶來的一些新相片，還有以前寄回來的舊相片也被取出來，拿在手里翻看著。

王素素在旁邊，指著相片上的人與景，興致勃勃的把拍照的趣事說給他們聽，高秀蘭和郭新萍被她說的吸引，時常被逗得哈哈大笑，不住的追問，倒真是其樂融融。

陳凌和老丈人、二舅哥則是坐在堂屋喝著茶水，三人天南海北的聊著，從糧食、采藥、打獵、各種古怪的山中秘聞，聊到抗戰、偉人以及各種國家大事。

他們聊得熱鬧，郭新萍又走出來給他們添茶水，還從廚房取來紅糖，陳凌和王慶忠的茶碗里放得尤其多。

“你們哥倆晌午喝得不少，喝點紅糖茶水，胃舒服，身上也暖和……”

“要不然，這入了冬，過了晌午山上冷的快，著涼了夜里該難受了。”

“謝謝嫂子。”

“哎呀，一家人謝啥謝。”

郭新萍笑著轉身，喊道：“真真，帶著他們倆出來喝水，晌午飯菜咸，不喝水上火……”

“我給你們加了糖精，現在不燙了，快來喝。”

“二嫂，你倒水的時候咋也不問問俺喝啥……”

“我回來的時候，帶了橘子粉、麥乳精、還有豆奶粉，都比糖精的水好喝多啦。”

王真真帶著兩個小侄子出來，不高興的道。

“好好好，咱們真真現在高級了，不喝糖精就不喝糖精，嫂子重新給你倒……”

“你說吧，喝哪一樣兒？”

郭新萍笑道。

對于這個小姑子，她是看著長大的，說是姑嫂，有時候比兒子還要親近。

所以這小丫頭片子不敢跟爹娘、大哥大嫂撒嬌提要求。

倒是對上他們兩口子了，總喜歡使點小性子。

“嗯……”

王真真想了想，一時間也不知道喝什么好，就轉身問兩個小侄子：“你們兩個喝什么啊？”

“我喝橘子粉。”

“我喝那個奶粉……”

兩個小娃娃舉著小手，一人要一樣。

王真真見此，就說：“那我就喝麥乳精吧，這樣咱們都不一樣，能換著喝。”

郭新萍頓時哭笑不得，就要去給他們準備。

王存業卻起身攔住，虎著臉對小女兒道：“回來就會使喚你二嫂，我看你是想挨打了……”

“新萍，不管他們，什么都依著他們性子，以后該越學越嬌氣了。”

“這有啥啊爹，就是沖杯糖水。”

郭新萍笑著：“真真這一走三個月，才剛回來沒兩天，你別老訓她。”

說著看向已經噘起嘴巴的小姑子：“我們真真最懂事了，都會寫作文了，多好。”

便去給三個小家伙倒喝的。

王存業見狀無奈嘆氣，頗為頭疼的對陳凌道：“看到沒，都慣著她，以后長大更沒法管。”

陳凌安慰兩句，把王真真還有兩個小侄子叫到跟前，很快把三個小家伙哄高興了。

經過這兩天相處，他也是看出來老丈人這一家人的秉性了。

不管兩位老人還是兒子兒媳，都是心思很正，比較傳統的人。

大舅哥兩口子溫和正經，兩人文化程度高，但心地善良。

二舅哥兩口子大大咧咧，豪爽率直，是普通農家夫婦性子。

兩家子都讓陳凌感到親切溫暖。

同時也覺得很幸運，碰到這樣好的娘家人，能省許多糟心事。

俗話說得好，了解閨女七八分，先看娘的腳后跟。

這句話的意思是，娶媳婦的時候，男方在相親不了解姑娘的時候，先看看當娘的腳后跟干凈不干凈。

如果不干凈，證明長時間不洗腳，是個邋遢的人家。

有邋遢的娘，就有邋遢的女兒。

邋遢不只是不愛干凈一方面，還有持家不仔細，照顧兒女不耐心等等幾方面的事。

反過來也一樣。

能養出王素素這樣的姑娘，這娘家人果然是不差的。

這時候，王真真又活泛起來了，和兩個小侄子換著喝著飲料，蹲在地上玩木陀螺，小手一擰，木陀螺開始轉起來，三個小家伙數著數，誰轉的時間最短就算輸了，輸的喝白水，贏的喝飲料。

玩得起勁得很。

“真真聰明得很，沒上三年級就會寫信了，這半年更是學會寫作文了，我跟素素接她的時候，老師表揚過好幾次。”

陳凌對老丈人道：“真真是個有潛力的，聰明機靈，腦子轉得快，好好讀書，以后肯定能考上大學……”

“哼哼，她還考大學？跟個小皮猴子似的，她行嗎？”

王存業叼著煙袋吐出口青煙，隨后端起茶碗喝了口茶，問陳凌：“老師當真表揚她了？”

“真的，素素剛才還跟嫂子說來著，有好幾次呢。”

陳凌點頭。

王慶忠在旁邊笑道：“爹你忘了啊？真真有俺哥還有俺嫂子教著，二年級就能讀報紙了。”

“不一樣，寫文章跟讀報紙兩碼事，不一樣……”

王存業瞥了小女兒一眼，見她支棱著耳朵正賊兮兮的偷聽，立馬話鋒一轉。

“她是有你大哥大嫂教，以后還不知道是啥樣哩，等上中學再看吧。”

話是這樣說。

其實他心里是驕傲的。

自家這小女兒其實很懂事。

雖然全家寵著她，慣著她，卻是沒把她慣壞。

不僅懂事，而且聰明有主意。

二年級就會讀報寫信了。

在鎮上學校的時候，偷偷給王素素寫信、寄錢，還讓老師幫她寄出去了，這事要是放在其他同齡女娃娃身上，是難以置信的。

后來是王素素寄信回來，全家人才知道原來是這么回事。

“也是，不過我覺得，真真這么聰明，在學習上肯定不會落下的。”

陳凌笑著說道。

老丈人雖然嘴上沒說啥，但陳凌從他那上揚的嘴角早就知道老頭在偷著樂呢。

就是沒說破罷了。

二舅哥王慶忠則有些迷湖，開始打瞌睡了，也忙睜起迷朦的醉眼，跟著應和，連說是是是。

“嫂子，我們又喝光了，你再幫我們添點吧。”

陀螺玩累了，王真真也把兩個小侄子灌的小肚子鼓掌起來，不住的跑出去撒尿。

“又喝完啦？這回還想喝啥？”

郭新萍笑問道。

“白開水吧，姐夫說，甜的喝多了牙里頭長蟲子，可疼了。”

王真真想了想，覺得飲料喝夠了，也過足癮了，便說道。

“喲，你倒是肯聽你姐夫的話。”

郭新萍瞧了陳凌一眼，又去給三個小家伙倒水。

王真真也笑嘻嘻的往陳凌那里看，這一看就跟發現新大陸一樣，瞪圓了水靈靈的眼睛，叫道：“伊呀，姐夫，你咋沒用新杯子，用起來爹的杯子啦？”

“你不是嫌咱爹杯子不干凈嗎？”

因為王素素回門，老兩口給他們兩人準備的全是新東西，包括碗快茶具之類的小物件。

但是陳凌現在沒用新杯子，而是用的堂屋搪瓷缸子，好多年了舊得很，王真真見到覺得很奇怪。

倒是把陳凌搞得一愣，而后又好氣又好笑道：“你啊，真是，我剛才白幫你說好話了。”

“爹說得沒錯，就該狠狠揍你一頓。”

聽到女婿這話，王存業忍不住哈哈大笑起來。

“你知道她多招人恨了吧？”

見陳凌臉色尷尬，老丈人又笑道：“記得你跟素素定親的時候，你爹就跟說過你，從小就專門有自個兒的碗快，連你爹你娘用過的碗快都不肯用，說是沾了口水有怪味……”

對于這樣的小事，王存業并不在意，反倒覺得有趣：“聽說后來你奶奶還逗你，說瞧俺家這娃子怪的，啥時候有了媳婦，去丈母娘家也抱著碗快去吧。”

說到這里又忍不住笑起來。

這確實是真事。

當初定親的時候，陳凌不樂意用老丈人的茶缸子喝水，陳俊才覺得尷尬，就把這事解釋了一下。

“現在改過來啦？”

“嗨，早就改過來了，我這毛病從記事起留下的……”

陳凌笑道。

這時王素素三人也都走了出來。

聽到他們說話便坐到旁邊聽著。

“我一歲多兩歲的時候，整天到處亂跑，誰家蓋房了，誰家挖紅薯井了，誰家砍樹了，哪里熱鬧就往哪里跑，不讓去就哭鬧，到飯點了根本沒法好好吃飯。”

“我奶奶，我娘就在我屁股后邊跟著，拿著碗攆著喂我，但是我老亂跑，碗里的飯很快就涼了，知道小娃娃腸胃弱，吃涼的很容易鬧病，我奶奶跟我娘就把飯吃進嘴里，嚼爛了在嘴里含著，這樣的飯不至于太冷，吃了不著涼。”

“等到追上我了，就扳著我腦袋，硬喂到我嘴里。后來我記事了還這樣，這哪里能受得了，慢慢就覺得大人用過的東西都不干凈。”

這法子是奶奶教給他娘的法子，后來也是聽王立獻家的那個王大娘說起過。

幾人聽完也回過味來，都說怪不得。

想想，確實心里別扭。

王慶忠也用力睜開醉眼，大著舌頭附和著道：“是這樣啊，怪不得哩……”

見他話都說不清了，眼睛也睜不開了，知道他這是酒勁上來了。

高秀蘭見狀說道：“新萍，你把他扶到床上睡會兒吧，晌午喝了不少。”

“不用睡……那點酒算個啥……跟漱嘴玩一樣……”

話沒說完，就從椅子上滑倒在地，呼嚕呼嚕的念起經來。

他這樣子，讓王真真和兩個小娃娃在一旁嗤嗤笑個不停。

王素素也忍不住莞爾，她倒是好久沒見到二哥這樣過了，每次高興喝大酒了才會如此。

陳凌不知道二舅哥還有這樣的一面，連忙把他攙起來，和郭新萍一塊把他扶到了床上。

等王慶忠躺下后，郭新萍還在念叨：“你二哥就知道逞強，這才叫臭毛病哩。”