第一百七十章 大雁

我的1995小農莊 第一百七十章 大雁

清晨，王素素坐在院里“唰唰唰”的篩麥子，以備過兩天磨面用。沒一會兒，雞、鴨、鵪鶉聽到動靜，還以為要喂食，就紛紛圍到跟前，一個個伸著脖子亂叫成一團,向她要吃的。

王素素趕了兩次趕不走，反而把鴿子也吸引了過來。

沒辦法，只好回屋弄了兩碗糧食撒在地上，這些家伙才安生下來，一個個在地上攢動著腦袋爭搶的吃著。

天冷了，吃的不好找。只有鴨子在天氣晴朗的時候還出去晃悠兩圈,去堰塘鳧會兒水,逮點小魚小蝦之類的吃,雞和鵪鶉基本不怎么出門了，出去也是在院子附近來回轉轉，鴿子自由一些，但是吃的也難找。

幸好有從老鼠洞挖的糧食打底，不然這么多張嘴，秋冬得吃不少呢。

看它們吃的歡實，王素素就趁這個時間去把新下的雞蛋、鴨蛋撿了出來，鵪鶉蛋也沒放過。天氣降溫之后，鵪鶉就不再孵蛋了，直到來年春天暖和了才會再次開始，正好每天撿出來攢著，攢多了就煮鵪鶉蛋吃。

“嬸嬸，富貴叔起了沒，俺來找他擠羊奶了。”

剛把撿出來的蛋在廚房放好，就聽到有人就在院門口喊。

“起了。帶著你們小姑姑去地里拔菜了,進來等會吧，就快回來了。”

王素素笑著沖他們招招手。

這些小鬼頭就一窩蜂的涌了進來，而且這一個個的,還真給提來了山核桃,讓王素素看了一陣忍俊不禁。

過了沒幾分鐘，陳凌和王真真回來了，他們就立馬興奮的圍上來，嘰嘰喳喳的跟一群小鴨子似的。

陳凌就讓王真真帶著他們去洗手、拿桶，自己則去柴房把羊牽了出來，把羊奶包用溫水洗干凈之后，就讓這些早就等不及的小娃子上手去擠。

其實每天這個時候，他和王素素也會給羊擠奶的，光是自家的奶山羊每天就六斤羊奶產著，奶水相當充裕，而且每次還有很多剩余，不擠的話，小羊根本喝不完的。

今天這些孩子過來，正好幫著解決一些。

他們擠著奶，陳凌就在廚房燒上火，等這幫小家伙笨手笨腳的擠了半桶奶之后，木柴已經燒著了，把羊奶倒進鍋里，很快就煮沸，咕嘟咕嘟的冒著泡，空氣里散發著濃郁的奶香。

怕有的小娃第一次喝，會喝不慣，王素素還在旁邊備了白糖。

“嬸嬸你也來喝奶吧。”

這些來家里的小娃子們之中，喜子是最喜歡親近王素素的，其他不管男娃女娃都愛圍著陳凌鬧騰，只有她會安安靜靜的守在王素素跟前，看著王素素干活，陪她說兩句話。

現在見王素素剛洗完菜又來給他們放白糖，就扯了凳子讓王素素坐下，也過來喝奶。

“好孩子，你喝吧，嬸嬸一會兒自己盛。”

王素素笑著摸摸她的小腦瓜，去屋里拿了個新的笊籬出來，回來的時候給小姑娘在口袋悄悄塞了幾塊奶糖。

王真真眼尖，瞧見后沖姐姐吐了吐舌頭，隨后也沖喜子笑著眨眨眼，她也喜歡這個乖巧的跟小兔子似的‘小妹妹’，盡管按輩分并不是妹妹。

隨后站起身，風風火火的跑到陳凌身邊，說家里這兩天羊奶越擠越多，都喝不完了，要不做點奶糖吧。這妮子就是看到姐姐拿出來的大白兔奶糖，才來的主意。

陳凌立馬吹胡子瞪眼，好家伙你太看得起我了吧。

還做奶糖，我也得會啊。

其實……

羊奶喝不完，做點酸奶還行，奶糖就算了，太麻煩，也太累人，反正他是不想搞。

“富貴叔，酸奶是啥奶？好喝不？”

聽到陳凌在旁邊說的話，小娃娃們來了精神。

手里還不忘用筷子在碗里攪動著。

羊奶剛煮出來，太燙了，沒法喝，只能這樣讓它快點涼下去。

“好喝。改天做了，讓你們小姑姑上學的時候多帶點，你們到時候能一起喝。”

“嘿嘿，富貴叔真好，以后嬸嬸把弟弟妹妹生出來，俺護著他們。”

“俺也是，到時候送他們上學，不用你和嬸嬸管。”

聽著娃娃們的叫嚷，陳凌和自家媳婦對視一眼，忍不住笑了。

“好了好了，弟弟妹妹還早呢，趕緊喝奶，嘗嘗味道咋樣，喝的慣不？”

“嘶哈……”

“哇，還是燙，舌頭都燙麻了，都燙到俺心里了。”

“不過這奶好香啊，俺再來一口。”

“你們笨的，看我，像我這樣，燙了就溜著邊喝。”

陳凌舉著碗，順著碗邊吸溜著，給他們做示范。

“嘿嘿，叔爺俺們會，在家里就這樣喝，不過來你家就忘了。”

一個個傻小子跟著吸溜起來，很快，就把碗里奶喝了個干凈。

就是喝的有點飽，坐在院子里，鬧騰騰的拍著肚皮喊好喝。

“富貴叔，今天俺們就不去山上打核桃了……”

“聽三爺爺說河邊螃蟹老多了，俺們今天想去抓螃蟹，晌午俺給你送來，你給嬸嬸燒菜吃。”

“不用，你們自己帶回去吃吧，你們嬸嬸不能吃螃蟹。”

陳凌搖搖頭。

“啊？嬸嬸不能吃啊，那俺給你帶幾條魚回來吧，嬸嬸愛吃魚，省得你去撈了。”

“哈哈，你們幾個小子，咋還客氣起來了。”

“好了，該去哪玩就去哪玩吧，不要去水深的地方就行。”

他們這才鬧哄哄的離開。

……俗話說：“白露到霜降，種麥莫慌張，霜降到立冬，種麥莫放松。”

打霜之后，冬小麥已經陸續種上了，這個時候地里的黃豆和花生也快要收獲了。

等王真真帶著一群小娃子出去后，王素素就跟陳凌說起地里花生和黃豆的情況，今天陳凌起早去地里，就是想看看怎么樣了。

一般來講，這兩樣作物在坐果后四五十天就能收獲了，眼下也快到時候了，最多再有一個星期，就會完全成熟。

“黃豆還不錯，花生拔了幾棵看了看，有個別的花生仁沒長好的，用指甲一掐，里面還是癟的，全是水。不過數量也不多，問題不大。”

聽陳凌這樣說，王素素抬頭看了他一眼：“這陣子下午氣溫還有到二十度的時候哩，就是夜里冷了點，要不花生咱們晚幾天再收，讓它再長幾天試試？”

“嗯，也不用特意晚幾天……”

陳凌搖搖頭，沖她笑道：“先過了這星期再看看咋樣吧，到時候要是長不好就是真的長不好了。畢竟都到了這節氣了，再怎么晚收也不行的。”

王素素輕輕嗯了一聲，不再多說。她也明白，秋花生就是這個德性。

但是今年糧油價格貴，花生減產太多的話，就有點讓人心疼了。

其實就算不說今年。

往常花生和黃豆也是相當值錢的，它們算不上糧食，而是屬于經濟作物。

平時主要用來榨油賣錢，很少舍得自己食用。

以前他們上學的時候，秋收后挖老鼠洞，如果有幸在老鼠洞內挖到花生倉和黃豆倉，那真的不亞于挖到小寶藏。

回到家后，父母知道了，也會不吝嘉獎。

可見這玩意兒的金貴。

今年瞧這緊俏勁兒，就有點以前的意思。

實際上，陳凌送王真真上學的時候，也去市場打聽過幾次。

由于過了秋收，糧食價格降下去了。

肉類和蛋類也有下降，但是下降的并不太多。

只有花生和大豆這種能榨油的經濟作物，價格還是居高不下，供不應求。

這主要還是貨少，秋收也是糧食為主的，這樣的經濟作物少得很，沒有大批量的貨物進入市場，價格根本降不下來。

“昨天摘回來的葫蘆瓜怎么樣，味道還行吧？”

“挺好的啊，炒菜好香。”

“那咱們今天晌午包點瓜絲餃子？”

“好啊，那我待會收拾好就早點把面和上，嗯……咱們包素餡的還是肉餡的呢。”

“都行，我把肉買回來再說，你和真真想吃哪樣吃哪樣。”

陳凌看了看時間，就推著車子出門買豬肉去，順便去問問各類建材的價格怎么樣。

還沒出村，就遇見有三三兩兩的人家往村口的大壩上走，一邊走一邊有說有笑的。

見到陳凌就笑著沖他打招呼。

“干啥去富貴？”

“去趟縣城。”

“不逢集不過廟的，趕這么早干啥，走，跟俺們打大雁去！”

“啊？水庫來大雁了？”

“可不是么，最近往南飛的鳥老多了，不止有大雁，還有仙鶴哩。”

“嚯，那我得去看看。”

“哈哈哈，走唄，一塊去。”

于是陳凌也下了自行車，推著和他們一塊往大壩走。

還沒走近，就聽到隱約有各種鳥類的鳴叫傳過來。

這時的大壩上人也不少，都是剛吃完早飯就過來看鳥的，男女老少都有，也有很多大人帶著娃娃拿著彈弓和弓箭來打鳥，場景很是熱鬧。

陳凌把車子扎好，走到大壩上放眼看去。

水庫碧波蕩漾，足有成百上千只大雁在遠處水面上嬉戲覓食，不斷飛起落下……

它們全身遍布灰色和褐色的羽毛，看上去有點像大白鵝，成群結隊的在水面活動，有的彎著長長的脖子梳理羽毛，有的扇動翅膀打鬧。密密麻麻的，數量繁多，烏央烏央的幾乎要擠滿整個水庫。

不止是大雁，另一面的蘆葦蕩中，還有兩只白鷺在翩翩起舞，身姿矯健靈動，舞姿輕盈美妙。

可惜，見到大壩有人，它們全都離得遠遠的，不敢輕易靠近。

這讓想來打鳥的大人孩子急得抓耳撓腮，湊在一堆商量辦法，想把這些大雁引誘過來幾只。

本地秋冬打大雁也是有傳統的事。

好壞且不論，以往很多年是靠這個東西撐著活下去的。

運氣好的時候可以連著一個月吃到燉大雁。

運氣不好，就只能撿大雁糞吃了。

當年人們普遍吃不飽飯，年景壞的時候還鬧饑荒。

深秋大雁來的時候，就組成隊伍去打大雁、撿大雁糞，大雁糞里面會有沒消化完的糧食或者堅果，簡單的處理過后，是能填飽肚子的好東西。

以前本地還流傳一句話，叫做：“北方吃蛋，南方吃雁，正中間的干看。”

這話很好理解，大雁春天往北方飛，產蛋繁殖，北方的人能吃到大雁產的蛋，大雁秋冬往南方飛，在溫暖的南面越多，南方的人就能吃到它們的肉。

而他們這中間的，大雁只是路過，根本不會久留，就只能干看著了。

雖然本地有山有水，大雁這類的候鳥每年會在本地陸續逗留一個月之久，每年陸續飛過去的能有幾萬只，但是想獵到它們也不是件容易的事。

有槍還好，埋伏射殺，能打到一些，沒槍，光靠下套子，那收獲就難說了，全靠運氣。

距離太遠，陳凌也沒啥打雁的心思，背著手在大壩上走來走去欣賞著，就這會兒工夫，又有其它候鳥飛來，白鶴、黑頸鶴、野鴨子鸕鶿等等，種類多，數量也多，在水面嘰嘰喳喳，叫聲連成一片，隔老遠就能聽到，熱鬧得很。

今天的太陽不錯，天氣晴好，水上也暖和。因此這大群的候鳥就從山中聚集而來，在這廣闊的水面上覓食嬉戲，交流感情。

陳凌正在這邊欣賞，忽然水面大片的鳥兒飛起。

放眼看去，原來是水庫西面，王真真帶著村里一幫小娃子吆喝著，下方黑娃小金，還有一群土狗，已經沖進了蘆葦叢中，向著群鳥發起了進攻。

這群皮猴子本來是去河灣抓螃蟹的，結果走到半路，發現今天水庫來了這么多鳥，立馬來了興致。聽大人說過大雁好吃，一個個眼饞得很，就帶著狗來攆了。

村里的土狗是會游泳的，每年夏天跟著小娃娃偷偷下河里洗澡，早就熟悉了水性。所以在接近之后，悶著頭就往水邊沖。

蘆葦叢本來就藏著許多野鴨子、鸕鶿之類的候鳥，其中綠頭鴨最喜歡在水邊棲息，撲進去就攪出來一群。

這綠頭鴨飛得高，但有黑娃小金帶著，群狗倒是抓住了兩三只。

有了收獲，這些娃娃軍干勁很足，大聲喊著叫著，近處的鳥被驚跑了，就指揮著狗去追攆遠處水面的大雁。

但是很快就樂極生悲，得意忘形，被爹娘揪著耳朵帶回了家。

村民們就怕家里娃往水邊跑，他們倒好，被逮個正著。

實際上，瞧著水面上這成群的大鳥，不僅小娃娃眼饞，村里的很多大人也眼饞得很。

這不，陳澤和玉強幾個就把陳凌喊住了：“富貴，要不咱們去找五叔借兩桿槍，夜里出來打雁啊？”

“每年這么多只大雁飛過去哩，總不能年年干看著吧，你說是不是！”

夜里出來打雁，是打天上飛過的大雁。

天黑的時候，如果聽到大雁成群路過的叫聲，持獵槍是很容易打到的。

有時候比白天還要好打。

陳凌搖頭笑笑：“五叔前幾天就把槍還上去了，現在大隊就以前那么幾桿。也沒啥大事，就為打個大雁，咋肯借給你……”

“你們想打雁，去設套子，下夾子不也行嗎？好了，我得去城里了，你們用捎東西么？”

幾人連說不用，又到一旁商量起來打雁的事情。