第三百六十四章 易安菌的突破

走進不科學 第三百六十四章 易安菌的突破

星系宇宙學重點實驗室的游玩對于項目組的眾人來說，無疑是一次極其新奇的體驗。

隔行如隔山。

這話真不是說著玩的。

看著浩瀚星空，星光如幕，整個人瞬間都會感覺開闊了不少。

一輪觀星下來。

無論是徐云還是項目組的成員，個個都感覺心情舒暢了幾分，就差高呼優勢在我了。

在這股動力和自信心的加持下，項目組第二天的實驗.

還是失敗了。

沒辦法。

科研這玩意兒就和喵星人一樣，現實的不要不要的。

它不是灌點心靈雞湯打點雞血就能突破的，否則人類現在早就反攻到南門二了。

只是相對于前一日來說，眾人的心態更加穩重了不少。

不至于被項目的失敗影響到了情緒。

可以遇見的是。

這個項目注定將會是一場費時費力的拉鋸戰，短時內很難見到成果。

不過有句話說得好。

東方不亮西方亮，黑了北方有南方。

易安菌牙膏的實驗室成品已經生產成功了！

次日上午。

科大醫學中心四樓。

“老裘。”

看著面前一團白色的團狀粘稠物，徐云的眼中不由冒出了一股強烈的好奇：

“這就是你鼓搗出來的易安菌牙膏？”

一旁的裘生雙手環抱于胸前，一臉高深莫測的模樣：

“那當然，如假包換，假一賠十。”

徐云瞥了他一眼，沒去管這貨的得瑟樣：

“口說無憑，報告呢？”

裘生用下巴朝徐云右邊努了努，一臉高冷的表情：

“那兒呢，自己看。”

徐云朝這貨友好的豎了根中指，隨后來到桌邊，拿著報告看了起來。

眼見徐云開始干起了正事，裘生便也放下了抱在胸前的手，在徐云看報告的同時對他解釋道：

“老徐，你還記得不，之前咱們對易安菌培育的規格已經達到了一毫升三萬u。”

“那個密度大概是普通益生菌牙膏的50左右，差距明顯，但卻遠遠低于‘壁壘’這種概念。”

“在那頭母驢到了科大后，咱們驢毛的供應量一下子高了不少，我也就能安心的去嘗試各種條件了。”

“一個多月下來，我們最終確定了最合適的環境和溫度，培養成的易安菌規格已經達到了一毫升七萬u。”

徐云輕輕點了點頭，示意自己明白了。

早先提及過。

在藥品和微生物領域，具有一定生物效能的最小效價單元就叫“單位”。

國際上叫iu。

華夏則叫做u。

iu與u之間是沒有互相換算的，只有iu與重量之間的換算或u與重量之間的換算。

也就是說u/l這個劑量級，是有華夏特有的一個單位。

一般來說。

在目前國內，維生素大多用iu表示。

而抗生素則是用u表示。

比如青霉素的規格一般是20萬u每毫升，紅霉素則是七萬。

之前徐云等人在青苔中找到的最大新種單位是8000u，差2000能破萬。

徐云在進入小麥副本之前，易安菌的規格已經突破到了一毫升三萬u。

如今又是一個多月過去，突破到七萬并不稀奇。

畢竟易安菌本身就是在艱難環境下存活的菌種，生存和繁殖能力其實是很強的。

在驢毛和豆渣充足供應的情況下，培養出高密度菌種只是時間問題——簡單來說就是排列組合。

隨后徐云想了想，又對裘生問道：

“那么老裘，滅活環節呢？”

滅活。

這是一項常見于各種含菌食物的技術。

項技術并不是把細菌完全殺死，而是通過特殊的手段，保留有益菌原有結構及特性，但使其不再具備生長繁殖能力的一種技術。

看起來像是閹割，但和閹割的區別還是有點兒大。

硬要說的話.....

大致有些類似很多仙俠里頭傀儡或者法寶的‘抹去神識’，它們本身的形體還是在的。

比如益生菌酸奶中的益生菌，就是被滅活后的菌種。

目前在微生物牙膏領域，滅活也是一項很關鍵的技術。

“滅活的數據在后一頁呢。”

裘生指了指徐云手上的報告，示意他翻頁，繼續解釋道：

“其實今天找你來準備說的也是這事兒——易安菌的滅活過程有點特殊。”

徐云微微一愣，看著裘生的目光頓時不對勁了起來：

“特殊？別又是要用到驢兄的啥材料吧？比如驢鞭？”

“.....那倒不至于。”

裘生嘴角抽動了幾下，連忙擺了擺手：

“是用上了e1cb機理。”

徐云頓時一愣：

“e1cb機理？這不是常規的滅活方式吧？”

“所以我說有點特殊嘛。”

裘生摘下眼鏡，撓了撓被鏡架壓的有些發酸的耳廓：

“老徐，你應該知道，現如今的菌體滅活其實是一項非常成熟的技術，并且不存在所謂的專利或者壁壘。”

“大多數時候，菌體滅活其實只要按照某些流程去復刻就行了，類似于套公式。”

徐云嗯了一聲。

正如裘生所說。

紫外照射滅活、高溫加熱滅活、反復凍融滅活、甲醛、酒精滅活、普通的酸或堿滅活。

就像基礎數學中套公式一樣，滅活環節鮮少會遇到特殊情況。

“但是易安菌....它有些不一樣。”

裘生將眼鏡重新戴了回去，嘆氣一聲，又道：

“易安菌的活性實在是太強了，我們用上了各種物理或者化學手段，效果都不太理想。”

“后來我想了想，應該是和易安菌的生存環境有關系——那處下水道是科大的主要排泄點，各種甜、咸、酸、辣的食物都混在一起，因此被動的讓易安菌獲得了不易變性的屬性。”

“就像江西老表們一樣，天天吃辣，最后對辣產生了抗性。”

“所以.”

“最后我只能嘗試上季胺堿，用e1cb機理把易安菌β碳上的氫給消除掉，從而起到滅活的效果。”

徐云頓時輕咦一聲：

“季胺堿？”

季胺堿。

這種一種很特殊的堿。

它在堿性強度上和燒堿屬于一個級別，但技術上卻遠遠屬于上書的‘堿滅活’范疇。

季胺堿在加熱情況下，會發生一種與扎尹采夫消除規則...也就是zaitsev規則相反，稱為hoffmann規則的反應。

它的本質上是體積效應，從空間位阻較小的位點消除，經由e1cb完成。

“e1cb嗎”

徐云摸了摸下巴，追問道：

“一步還是兩步？”

裘生很快答道：

“兩步，酸性質子被脫除形成一個穩定的碳負離子，然后碳上的孤對電子和相近的親電性的碳形成π鍵，迫使離去基團離去。”

不知為何。

在聽完裘生的解釋后。

徐云的心中驟然冒出了一股有些奇怪的感覺。

就仿佛是什么東西在他面前飄啊飄的，但他無論如何卻都抓不住。

過了好一會兒。

抓不住那道思緒的徐云只能無奈嘆氣一聲，放棄了更深一步的想法。

奇怪了。

最近不是挺自律的么，怎么感覺有點腦力貴乏了.

暗自在心里滴咕了一句裘生聽不到的話，徐云又將文件收好，對裘生道：

“老裘，這支牙膏的效果怎么樣？能除口氣嗎？”

“牙膏效果？”

裘生幾乎沒怎么猶豫，直接朝徐云豎起了一根大拇指：

“那還用說，好到爆了！”

也不知是不是錯覺。

徐云總覺得裘生在說這句話的時候，眼中閃過了一絲久旱逢甘霖般的激動之色

不過裘生很快便也察覺到了自己的異常，連忙輕咳一聲，擺出一副公式化的模樣道：

“我....咳咳，我的一個朋友使用過了這支牙膏，在使用過牙膏后，口腔內奈瑟氏菌和厭氧鏈球菌的數量銳減到了原先的1。”

“在無進食的情況下，易安菌可以將兩種細菌的數量在正常數值的40這根線上壓制12個小時。”

“如果使用者在期間食用了食物，易安菌的效果依舊可以持續四個小時以上。”

“這種效果目前在市場上來說.....”

“無人能敵。”

徐云聞言，拿著實驗報告的手指頓時一緊。

將報告紙捏出了一個凹陷。

在目前的口腔清潔市場上，效果相對好的牙膏只有一種：

那就是植物溶菌酶牙膏。

植物溶菌酶可以水解細菌細胞壁，溶解多種口腔細菌，目前市場上的植物溶菌酶主要提取自無花果。

從實驗室數據來看，它確實能起到不錯的效果。

不過植物溶菌酶牙膏雖然在實驗室的數據不錯，但在商品化后就比較差強人意了。

因為從原理上說，溶菌酶起效需要的要素有四點：

溫度、糖分、酶活性以及足夠的時間。

人體口腔內的溫度顯然是合適的，酶活性通過各種手段自然也不會太差。

但糖分和時間就是個大問題了。

人類牙齒上的那點糖壓根不夠溶菌酶起效，況且刷牙攏共也就三分鐘——有的人還不夠這個時間，溶菌酶就算有天大本事也很難起效。

想要真正起到除臭效果，溶菌酶....或者酵素類的用處不大，還是得易安菌這類超活性的菌種出馬才行。

這就是此前提及過許多遍的實驗室與現實應用的差距，二者的情況差距太大了。

遺憾的是，現在老有很多廠商拿著實驗室數據去忽悠人或者拉投資，最后被坑的永遠是消費者。

總而言之。

一旦華盾生科的易安菌牙膏能上市，這對除口臭類市場又將是個降維級別的打擊！

“當然了，老徐。”

在介紹完易安菌牙膏的效果后，裘生話鋒又是一轉：

“目前我們完成的還是實驗室制取，牙膏材料只用了基礎的防腐劑、摩擦劑和發泡劑，遠遠還沒有達到商品化的程度。”

“更別說目前培育易安菌的驢毛數量不夠，這款牙膏想要正式投產，還需要公司內部去好好研討研討。”

“不過那一塊就不是我的專業范疇了，我沒啥建議能提供給你參考的。”

徐云認真的點了點頭：

“我明白，多謝了，老裘。”

眾所周知。

牙膏作為清潔口腔的生活用品，其核心的主要成分其實就一個摩擦劑。

很多時候。

摩擦劑在牙膏內的含量，甚至會超過50。

目前常見的摩擦劑主要有碳酸鈣、氫氧化鋁、二氧化硅、二水磷酸氫鈣等等。

其中碳酸鈣因為結晶顆粒銳利，可能會磨損牙齒，與氟化物相容性差，所以主要用于低端牙膏——比如某些三流酒店的牙膏。

氫氧化鋁則和老年癡呆癥有一定關系，所以近年來，大多數企業已不將氫氧化鋁作為牙膏摩擦劑使用。

因此目前生產牙膏常見的摩擦劑普遍是后面三種。

三種摩擦劑類型不同，價格也各異。

商品階段需要選取哪種材料，還需要更進一步的分析。

另外還有增稠劑、香精、味覺改良劑、外觀改良劑、酸堿緩沖劑、抗氧化劑等等，都需要另行研究。

畢竟一款牙膏效果再好，沒點味道使用起來也是不太舒服的。

市面上很多牙膏所謂的美白殺菌效果，有大半都是靠著薄荷的清涼感帶來的心理暗示。

除此以外。

公司還要獲得一些相關手續，才能進行牙膏的生產——不過這件事倒是不難。

在裘生開始研究易安菌擴增的時候，徐云就已經和顧群青通過了氣，相關流程已經開始跑了。

國產牙膏只需要產品檢驗報告以及產品安全評估資料，再獲得本行政區域內的備桉產品序數和國牙網備字就行了。

目前華盾生科的基礎部門已經相繼成立，顧群青那邊早就安排人手去提交了相關申請。

只要商品化工藝完成，數天之內牙膏就能上架。

而這款牙膏的潛在市場嘛

無疑同樣是個大到驚人的數值。

半個多小時后。

徐云離開了實驗室。

結果剛走出醫學中心沒多久，身上的手機便響了起來。

徐云掏出一看，發現備注是.

老媽。

徐云和家里的聯系還算頻繁，一兩天就會打個視頻電話啥的，便相往常一樣的按下了撥號鍵。

不過下一秒。

徐云便渾身一激靈，險些沒把手機給扔出去：

“兒子，媽給你介紹了個姑娘，人就在廬州，你看啥時候去相個親唄？”