第九百零三章.猶如夢中

整座大山都是我的獵場 第九百零三章.猶如夢中

這年頭跑山打圍，像趙軍這樣開車進山的是頭一份。

像其它打狗圍的，一天走個三四十里地是正常。

要是打溜圍，少說得四五十里地打底。多的，一天甚至奔波六七十里地、七八十里地的，也都有。

這樣看來，打狗圍比打溜圍輕松。但在打狗圍中，獵狗與野獸發生激戰是特別耗費體力的。

尤其是面對野豬、黑熊這些大型猛獸時，獵狗在戰斗中神經時刻繃緊，體力、精神雙重消耗。

所以，一般的獵狗打完一仗，精氣神就消耗地差不多了。只有硬的獵狗，才能一天干上兩仗。

而今天的趙家狗幫，一天干了三仗。前兩仗又是面對著百年難見的大黑熊，光在圍它的過程中，獵狗們跑動的距離就超過了三十里地。

也正因為如此勞累，所以在干野豬的時候，黑虎才犯懶不肯出去。

青龍也是因為體力消耗太大，才沒躲過野豬那一挑。

此時此刻，獵狗們一個個累的張大嘴巴、伸著舌頭，哈哧哈哧地喘著粗氣，此時把肉放在它們鼻尖前，獵狗也會歪頭避開。

“嗷！嗷！嗷……”

凡事都有例外，黑虎眼看著李寶玉把豬心分給三條頭狗，它并沒有太著急。

可等李寶玉把豬肝也給其它獵狗分了，而且那些狗不吃，李寶玉還拿著豬肝往那些狗嘴邊遞的時候，黑虎再也忍不住了。

聽見黑虎嗷叫，李寶玉瞅了它一眼，然后又看了眼趙軍，問道：“哥哥，給它不得？”

“給它吧。”趙軍應了一聲。

說歸說，鬧歸鬧，給狗吃飽是應該的。

可此時豬肝都已經分沒了，李寶玉又把豬肺切開給了黑虎一大塊。

豬肺子遠比不上豬心、豬肝，黑虎往旁邊瞅了一圈，但還是叼著豬肺吃了起來。

這家伙胃口是真好，吃完一塊又一塊，眼瞅著大半個豬肺都讓它吃了，李寶玉把剩下一塊豬肺留給其它獵狗，然后拿過野豬肚兒，左手將其握住，右手拿刀把豬肚兒劃開。

把小刀放在一旁，李寶玉雙手撕著刀口齊齊往外一翻。

將豬肚兒里面的臟東西倒出、抖落，但豬肚兒內壁里還附著了不少殘余物。

于是，李寶玉把豬肚兒丟進雪里，使腳揣了兩下，又將其踩住在雪里蹭了蹭。

然后，再拿起豬肚兒抖了抖，接下來就是分割喂狗了。

腸子、肚兒不論是味道、還是口感，都不如心、肝、肺，但黑虎也不挑，一塊接一塊地往肚子里造。

“寶玉呀！”這時趙軍發話道：“你擱那囔囔踹上，再給它割點兒肉吃。”

李寶玉答應一聲，從野豬肚子上給野豬削了兩片肉，樂得黑虎大長尾巴連甩，把它屁股后面的雪都掃起來了。

到這個時候，其它的狗還不吃東西，食物放在它們面前，有的狗把鼻子湊過去嗅嗅，有的狗連看都不看。

見此情形，趙軍忙叫李寶玉先走，讓他把汽車開到山根下來。

李寶玉走后，張援民、解臣使繩子拴上野豬，將其往山下拖。

又等了五分鐘，趙軍招呼獵狗們起身，他帶著這幫狗開始下山。

在這下山的途中，獵狗們全跟在趙軍身后，沒有往外跑的。

趙軍帶著狗幫，幾乎是和張援民、解臣一起到的道邊。在道邊等了兩分鐘，李寶玉就開著車過來。

眼下已經三點了，山里的天馬上就要黑了。四人忙把野豬和狗運上車，一路急匆匆地往家返。

四十多分鐘后，汽車在趙軍家柳條帳子外停穩。

當王美蘭、金小梅、楊玉鳳從家出來時，就見趙軍他們正在從車上往下送狗。

看著落地后的獵狗一個個無精打采的，王美蘭著急地問道：“這咋的啦？”

“累了。”趙軍道：“媽，你給燒點兒水，完了懟點涼開的，溫乎的擱里點鹽、擱點白糖，給這些狗飲（yìn）了。”

“我去，我去！”楊玉鳳主動請纓，快步向趙軍家屋里跑去，留王美蘭在外面主持大局。

“等會兒！”王美蘭叫住楊玉鳳，然后對趙軍說：“兒子，黑瞎子膽呢？拿給你嫂子，她燒水就手就蘸了。”

“黑瞎子跑了。”趙軍苦笑道：“干一天沒攆上，回來擱道上劃拉起來一幫豬。”

“嗯？”王美蘭到車箱旁踮腳往里一看，當看到那頭野豬時，抬頭對趙軍笑道：“正好給肉扒出來，一會兒炒菜用。”

趙軍和李寶玉、張援民、解臣一起動手，將給野豬從車上弄下，四人各扯著一條腿把野豬抬進了趙軍家。

金小梅給扶著門，趙軍、張援民走在前面。一進家門，趙軍就見外屋地里大盤小盔兒的，擺的到處都是。

這一天，王美蘭在家也沒閑著，帶著金小梅、楊玉鳳焅油了。

昨天趙軍他們打回來的黑瞎子，除了少許瘦肉外，其它的都焅成了油。

四人將野豬放在火墻下，然后進到西屋里去休息。他們在外奔波一天，現在兩條腿都像灌鉛似的。

不一會兒，屋里就響起了幾個人的鼾聲。

“嘖。”金小梅砸吧下嘴，有些心疼地道：“這幾個孩子都累了。”

“沒事兒。”王美蘭笑道：“咱晚上整點好吃的。”

王美蘭話音剛落，她家房門冷不丁被人拽開，嚇了三人一跳。

王美蘭回身一看，見是老太太和解孫氏進屋，不禁有些疑惑地道：“你倆來，狗咋沒叫喚呢？”

“誰知道了？”老太太也有些奇怪，她隨手將一個小盔兒放在灶臺上，同時說道：“我剛進院，看狗都擱窩里趴著呢。”

這些狗是真累了，看見是熟人來，干脆也不叫喚了。

“這忙活啥呢？”老太太往火墻那邊看了一眼，道：“小又整回野豬來啦？”

說完，老太太抬手往西屋一指，道：“這咋呼嚕上了呢？”

“累的。”王美蘭輕嘆口氣，道：“說是擱山里跑一天。”

“啊……”老太太咔吧下眼睛，抻脖往東屋里瞅了一眼，眼看那大鐘時針已經過了四，便對王美蘭道：“閨女，你們張羅菜吧，完了這野豬，我們倆扒。”

解孫氏：“嗯？”

“啊？”王美蘭也是一怔，但聽老太太說：“這都四點多了，你不說晚上要吃烙餅嗎？你和面沒有呢？”

“沒有。”王美蘭指著那邊扒了一半的野豬，道：“這不小軍他們打回野豬來了嘛，我尋思擱這新鮮肉炒，它不好吃嗎？”

“行了！”老太太說著一拽棉襖袖子，然后又跟王美蘭說：“你們該和面就和面，該準備菜就準備菜。這野豬，我跟你大姐，我們倆扒。”

“不是……”解孫氏聞言連忙在老太太身后發言道：“嬸子，你會扒嗎？”

“那有啥不會的。”老太太拽著解孫氏往火墻那邊去，一邊走，一邊說道：“以前你大叔在的時候，他總捅咕那黑瞎子啥的，整回來我不就得跟著扒皮嗎？”

聽老太太如此說，金小梅、楊玉鳳笑呵地起身，倆人給騰出地方，看著老太太拉著解孫氏坐下。

此時的解孫氏有些懵，以前他老頭還活著的時候，到外鄉去獵狍子和鹿，湊足幾只后就用爬犁拉回來。

后來年紀小的解臣都學會了剔鹿筋啥的，但她解孫氏不會，更沒干過這扒皮的活兒。

一個老太太領著一個小老太太在這兒扒野豬皮，王美蘭、金小梅、楊玉鳳騰出手來干活。

金小梅端著大盆去和面，楊玉鳳拿著剛剔下來的野豬里脊，在菜板上改刀切絲。

而王美蘭拿開老太太拿來的小盆，伸手進去扒拉一下，然后沖老太太笑道：“嬸兒，你這豆芽生的挺好啊。”

“哈哈……”老太太笑道：“屋里燒的熱乎，我一天換兩三遍水呢。”

那盆里裝的是黃豆芽，是老太太自己拿黃豆生出來的。至于黃豆嘛，這些日子老太太每天上午都帶著解孫氏挑一上午黃豆。

“正好一會兒整個湯。”王美蘭拿著盆，對金小梅道：“跟土豆一起燉。”

金小梅答應一聲，幾個人繼續忙活。

睡了一個小時左右，趙軍迷迷糊糊地睜開眼睛，透過門下門縫，能看到外屋地都亮燈了。

他沒吵醒其他三人，自己下地趿拉上鞋往外走。

一出房間，趙軍看到忙碌的眾人，楊玉鳳在搟餅，王美蘭在炒菜，老太太在扒蔥。

最讓人驚訝的是解孫氏，只見她使笊籬從大盆里撈起一堆酸菜絲，上下掂量控水后，將其扣到旁邊的小盔兒里。

然后，解孫氏雙手攏起一把酸菜絲，雙手齊向中間一用力，水從她指縫間被擠出。

解孫氏張手把成團的酸菜擺在一個盤里，不大一會兒，一個個酸菜團都被她攥出來了。

這時解臣也起來了，他看到趙軍站在門口，便走到了趙軍的身后。

當看到外屋地里自己媽干活的場景時，解臣一時間覺得自己是在夢中。

解臣連眨了幾下眼睛，只見王美蘭笑著對他們道：“睡醒啦？一會兒飯就好。”

“啊……”解臣感覺這夢也太真實了。

“妹子。”解孫氏端著盤子向王美蘭走去，將自己的勞動成果展現給王美蘭看，并道：“這酸菜，我攥的都可干凈了。”

酸菜在腌漬的過程中得加很多的大粒鹽，如此腌出來的菜很咸，吃之前必須用清水洗。

洗完了還要將水分攥干，如此反復幾遍后，酸菜里面的咸味幾乎全被拿掉。

這樣一來，在烹制酸菜時，就可以正常放調料了。

解孫氏身體強壯、手勁很大，她干這活卻是再適合不過了。

“姐，你攥的比我干凈啊。”王美蘭隨口的一句稱贊，讓解孫氏成就感瞬間爆棚，笑呵地道：“妹子，你看還有啥活，我能幫你干的。”

“不用了，不用了。”王美蘭連忙拒絕，卻聽解孫氏道：“那我給你抱點柴火去。”

解臣：“……”

解孫氏不顧王美蘭阻攔，到東屋拿起自己的棉襖穿上，等她出來時，王美蘭忙道：“大姐你戴上帽子，別閃著汗。”

解孫氏也是聽話，進屋拿過帽子戴上，往外走時還對王美蘭道：“我一會兒就回來哈。”

“哎。”王美蘭笑道：“去吧，你等妹子給你做好吃的。”

說著，王美蘭使炒勺舀了一勺熊油下到鍋中。

然后，她快步向火墻邊走去。在火墻與南墻形成的夾角處，有兩個鼓鼓的牛皮紙信封。

王美蘭拿著信封回來，到灶臺前把信封口打開，將里面的干辣椒絲倒進熱油里。

這些干辣椒絲是用紅色的大辣椒晾曬的，昨天王美蘭裝了兩信封，將其置于火墻前烘烤，烤得辣椒絲都干了。

如果拿這樣的辣椒去炸辣椒油，炸完了的辣椒又酥又香。

但眼下，王美蘭并不是要炸油，她是要炒菜。

辣椒絲一下鍋，鍋里刺啦啦聲響，頓時辣氣、香氣滿屋。

辣椒絲在油里一過，就被王美蘭用笊籬撈出，控油后使筷子撥進一個大盤子里。

然后，王美蘭又拿過切好的野豬里脊肉絲，直接下入鍋中炒熟。

大盤子中間是成堆的紅辣椒絲，辣椒絲上油光锃亮，四外圈擺著肉絲。趙軍一看就知道，這是老王家卷餅之必備。這個辣椒絲卷到餅里，辣香、肉香、面餅香，那叫一個絕了！

忽然，屋外傳來了踢門的聲音。

趙軍急忙過去推開門，緊接著就見解孫氏抱著柴火進來。

解孫氏把柴火堆在灶坑旁，然后抬頭對王美蘭道：“我妹夫他們回來了。”

解孫氏話音剛落，趙有財、李大勇、林祥順從外面進來，趙有財進屋就看向趙軍，問道：“狗咋都蔫吧了呢？”

“累了。”趙軍道：“今天干三仗，狗都干賴了。”

“那黑瞎子呢？”趙有財追問道。

“跑了！”趙軍道：“第一仗，狗趟子得有十五里地……”

“多少？”趙軍還沒說完，就被趙有財打斷。此時不光趙有財極為震驚，就連李大勇和林祥順也被嚇了一跳。

“狗這么硬了嗎？”趙有財有些不敢相信。

一點之前還有一章哈，那章還還差千八百字，兄弟們困了就先睡，那大熊今晚有奇遇，整不好還得蹦跶一天。

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