第245章 螺螄粉突然火起來了

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有些觀眾在網上搜索了一下，竟然在網店上看到有星螺牌螺螄粉的官方旗艦店。

129元/10袋！

竟然沒有單袋賣的，只有一小箱十袋。

一袋五包也行呀，太特么的貴！

雖然理解包運費，但一下子要出129元真的肉疼。

買不買？

有的舍得下單，有的不舍得，哪怕是單袋也要12.9元，真貴。

在外面吃碗面也就幾塊錢而已。

桂省的人，看到這個價格的確吐槽了：這老板好好做生意呀，我們這里只賣幾塊錢一碗！

但是，其他省份的人，當地是沒有螺螄粉賣的。

有些觀眾再查找其他的螺螄粉，竟然沒有袋賣，只有星螺這個品牌，公司是綠城星海食品公司，就是沐陽那個公司的。

一邊罵沐陽黑，一邊下訂單。

但是，有些觀眾還是舍不得下單，但又想品嘗一下。

不知道超市有沒有賣，有些人就去小賣部或超市找，但也沒找到。

真如那個沐陽所說，市場上還真不好找。

獨家銷售！

至少目前是這種情況。

實際上，這個價格是向沐陽匯報之后，沐陽讓修改的。

原來定價只有79.9元/10包，被沐陽一刀切否定了，然后修改為129元/10包。

這個價格，如果在十年后，也比較合適。

十年后，小箱10袋裝螺螄粉，價格普遍在105元到150元。

但那個是什么情況，數十上百家螺螄粉廠家一起競爭，那個競爭多激烈，甚至可以說是慘烈。要是沒這么多競爭廠家，估計價格飛到150去了。

而如今2010年，哪怕消費水平比不上十年后，但沒有廠家與星海集團競爭呀。

對某些人來說，8塊錢一包跟13塊錢一包，區別不大。

街上的面也才幾塊錢一碗，生粉肉才5塊，柳市的真正螺螄粉，便宜的四五塊一碗，貴點的八九塊，也只有飛機場那種情況才賣到幾十塊一碗，那種情況就不用多說了。

因此，第一個吃螃蟹，當然不能賣得太便宜。

網上食品，如果賣得太便宜，還以為食材以次充好，有些網友反而不敢吃。

那些小作坊什么的，穿著鞋子，甚至光著糜爛的腳丫踩在原食材上，也許吃到的就有腳氣味。

這種廠家的老板，良心都喂狗了。

轉回話題，螺螄粉沒什么技術含量，過幾個月后，肯定各種螺螄粉袋裝廠家冒出來，到時候零售價肯定還會下調一點，或者甚至不調價。

《陸豫有約》在2010年收視率還不錯，再加上沐陽是目前的熱點人物，具有傳奇性。

昨晚播放的一期，竟然達到最近一年的最高收視率。

然后這一期訪談在網上流傳得很快，連帶著螺螄粉出名了。

《陸豫竟然喜歡上了螺螄粉》《螺螄粉是什么小吃？》《沐陽竟然也喜歡螺螄粉！》《螺螄粉的制作方法》《螺螄粉的正宗吃法》……

一夜之間，這些軟文竟然火起來了，只要在度娘上一查，隨隨便便找出幾十篇。

如果說沒有人運營，不可能火起來那么快。

是的，有不少軟文是沐陽讓總部市場營銷部幫做的，有一些的確是小編為了稿費寫的。

先在電視臺火，然后火到網絡上。

綠城星海食品公司，

八點鐘剛上班，負責網絡銷售的店長風風火火來到總經理辦公室，向總經理方世景匯報：“方總，我們的螺螄粉突然火了，網店有很多人下單，從昨天晚上到現在早點八點，已經下單了兩千多小箱，而且還在持續增加中，說不定今天能夠突破五千單。”

“大驚小怪的，我知道了。”總經理方世景淡定笑了下。

他知道為什么火，自從昨晚播出老板的訪談節目后，他就知道螺螄粉要火起來了。

前段時間，老板就跟他說了，螺螄粉可能要上節目了，讓他加大生產，先在網店鋪貨。

作為總經理，他對這些很敏感，老板作為名人，再上節目的話，多半能炒火起來。

于是，這段時間，又加大產能，哪怕其他管理者不理解，也要生產，買原材料，剩余的資金已經不多，總部不可能再支援，全靠他們撐著。

螺螄粉的原材料成本不貴，目前共有三款，給料比較足，包裝比較好，一包2.5元到3.2元之間，網店銷售129元/10包，除去郵費成本和網店抽成，到手大概是105元到115元，若再算上人工成本等綜合成本（不算設備投資、支出和工廠投資），毛利能夠達到85元左右。

如果一天能賣出五千小箱，毛利42.5萬元！

只是，網店銷售有點不好就是到賬比較慢。

在網店，只有賣家發貨，買家確認收貨錢才會到賣家賬戶里面，發貨不點確認10天后自動把錢打到賣家。

所以，快的話，兩三天之后，有一部分錢會到賬，慢則十多天。

這個到賬速度還可以，也好過那種大型超市，壓廠家資金至少一個月。

而且，這可比出廠價賺多了。

[廠家――代理商（拿到的是出廠價）――經銷商（如果沒有區域代理商，可以直接從廠家拿貨）――小超市等實體店（進貨價－零售價，量少拿不到出廠價）]

代理商或經銷商拿到的出廠價定為8元，實體店進貨價為10元，推薦零售價為14元/袋。

目前沒有競爭對手，零售價才有這么高。

如果競爭對手多之后，出廠價定為6元，實體店進貨價為8元，推薦零售價為1011元/袋。

以方世景的估算，競爭再惡劣，出廠價低到4元就必須壓榨原材料成本了，可能還有一兩塊的毛利空間。

公司賬面上已經沒有多少資金了，總部投資五千萬元，買一百畝地花不了什么錢，才七萬塊錢一畝，鎮上就是這種價格，有人來投資就不錯了。

主要是建廠和買設備買了三千七八百萬，最終留下來的資金只有幾百萬元做活動資金。

如果打不開銷售局面，那只能去銀行貸款，這又得通過總部批準。

這對他來說，這是能力不及格的表現，方世景不愿意這么干。

螺螄粉賣得好，他拿到的業績分紅就越多。

他的薪酬待遇是24萬元加食品公司1稅后利潤分紅。

如果真的這么火下去，一年稅后利潤達到一億元不是問題，甚至會超過兩億元，他拿到的分紅就是上百萬元了，工資根本不算啥了。

公司是他一手組建起來的，這才有這個利潤分紅。

但是，螺螄粉火起來還是靠老板，他有點愧疚。

方世景暗道：老板這次上節目采訪，一下子就把螺螄粉炒紅了，相當于幾千萬元的效果了，而且還不一定達到如今的效果。

想起網絡上說的，老板營銷奈雪，策劃奶茶妹妹活動，才花了一兩百萬元，就搞得全網沸沸揚揚，再加上其他營銷手段，就把奈雪de茶炒火了。

雖然最后賣掉了奈雪，那也賺了上百億元。

真是營銷鬼才！

越想越佩服老板，對老板佩服得五體投地。

剛上班沒多久，銷售部就接到電話，說有不少經銷商和小超市老板要貨。

公司目前還沒有開放代理商，都是銷售員找食品經銷商，但星海食品公司沒有食品經銷商的渠道。

在經銷商那里推薦效果不好，只好直接推薦給超市或者小賣部，只是推銷效果不好，還吃力不討好。

那些店老板感覺螺螄粉賣得太貴了，推薦零售價14元，進貨也要10元。

就那么一包螺螄粉，這些小超市老板也能猜測出來成本價大概有多少，進貨價竟然要10元。要是量大才能拿到8塊錢的經銷商價格。

糠師傅沒多大區別，但糠師傅市場價賣才三塊錢左右。

這么貴的螺螄粉，誰會要！

哪怕推銷員說賣出才收錢，還可以退貨，這些店老板都不愿意讓螺螄粉貨架。

可在今天，就有不少客戶問了“你家有螺螄粉賣嗎？星螺的。”

“沒有，那個售價要14元，你也要？”

“不要問你干嗎，太便宜我還不買呢，買了也不敢吃，網店賣129元10包，只是沒有零散賣，我就嘗個新鮮感，買那么多干啥。”對一些吃貨來說，不是常吃，偶爾吃一頓，貴幾塊錢不算什么，最重要的是要衛生。

剛開始以為是托，但半天時間就有幾個人問。

一天哪怕只賣5包，毛利也有20元，這可不是小數目，開小超市走的就是細水長流。

要是一天能賣10包呢！

甚至更多呢！

小超市老板抱著試賣的心態，這些小超市找推銷員給他們的名片，有些扔到垃圾桶去了，只要再去翻找，有些后悔當初扔掉名片了。

如同這個小超市老板的情況，可有不少。

目前，綠城星海食品公司的銷售員只是在桂省、粵城內推廣，推廣力度和范圍有限，遠遠比不上網絡的影響程度。

螺螄粉突然火起來了，方世景有欣喜，但也發愁。

第一批顧客都是《陸豫有約》的觀眾趁著熱情采購的，可能過了播放期，銷售會急劇下降。

但從下午之后，螺螄粉火到網絡上，這種傳播就很具有長久性，而且更迅速。

網店銷量暴增！

第一天，網店銷量1.3萬小箱

第二天，隨著軟文發酵，突然上熱點新聞，網店銷量再暴增到4.5萬小箱。

第三天，下了熱點新聞，但依然有3.2萬小箱的銷量。

第四天，熱度下降，僅有2.5萬小箱了。

但是，沒貨了！

四天時間，網店銷售11.5萬小箱，再加上實體店鋪貨，共賣出12.2萬小箱。

但貨只有7萬箱，缺貨5.2萬箱。

方世景趕緊讓網店掛出暫時缺貨的牌子，不敢接訂單呀，缺貨太多，幾天內趕不出來。

7萬箱貨還是把大部分活動資金壓上去了，而且，有2.7萬箱是這4天加班加點生產趕出來的。

必須在七天內發貨，總經理方世景真的有些急了。

資金方面倒不用擔憂了，在第三第四天，有些貨已經到買家，有些買家已經確認付款。

目前已經回款接近一兩百萬元，足夠應急。

食品公司投資五千萬元，是按照年產值5億元的產能規模來設計的。

分攤到每一天，那就是150萬元的產能，大概是每天1.5萬小箱。

但是，目前根本沒有上那么多員工，正常產能只有五千小箱，瘋狂加班才能達到七千小箱。

5.2萬箱，缺貨太多了！

臨時加人生產也需要四五天時間。

方世景這幾天催促人事部招人，同時還是加班加點，讓采購部大量采購原材料，目前采購原材料都不好買了。

原材料供不應求，肯定會造成原材料價格上漲，這是沒辦法的事。

螺螄粉熱賣的事，沐陽通過方世景的匯報已經知情，讓他全權處理這事。

方世景這邊剛匯報完工作，綠城星海文旅總經理石勇也來電話跟沐陽匯報，說老家的農家樂、年青水庫已經開始運營了，但步行街還有裝修之中，要到年底才能開始運營。

石勇說，目前剛處于起步階段，項目只能維持收支平衡。

沐陽理解，讓他穩扎穩打，不求速效。

石勇給他匯報工作，沐陽也理解他的心態，估計是螺螄粉大賣，他是被逼急了。

食品工廠離年青水庫不遠，石勇肯定是知道食品公司的情況，他和方世景經常一起吃飯。

掛斷石勇的電話，沐陽喜悅，螺螄粉火起來，老家經濟能夠很快發展起來。

但是，這遠遠還不夠，二保焊機熱賣，他打算把不重要的零部件生產放在老家生產，而且這個工廠不能被生產配套鏈嚴重影響。

放在老家生產有個好處，就是人工成本非常低。

但有個不好的地方就是管理麻煩一點，還有配套鏈問題、運輸會耽誤一天時間，這個弊端，沐陽還能接受。

如今，鈦合金廠房已經進入批量生產階段，tc4和ta7的研發工作對沐陽來說已經完成，總部基地建造進行得如火如荼。

沐陽開始打算下一步計劃，他目前已經積累了210.5成就點，不用擔憂成就點不夠花，的確可以再買下一個技術了。