第八百四十六章 出海,搶土豆

大明第一臣 第八百四十六章 出海,搶土豆

土豆要怎么做才好吃，這好像不需要廢話。

烤著吃，炒著吃，燉牛肉……不管怎么做，都是絕頂美味。

不過對于第一次面對土豆的眾人，就有點難度了。

“先生，這東西先送到了你的府上，你知道怎么做吧？”老朱好奇道。

張承天立刻道：“陛下，我爹就沒做過，我想嘗嘗，他不答應，說什么辛辛苦苦拿回來的，不讓我浪費東西……沒吃過，萬一不好吃，豈不是白白辛苦了。”

幾個人的目光都落在了張希孟身上，到底好吃還是不好吃啊？

張希孟只能道：“這東西看起來和山藥差不多，我下廚就是了，沒什么難的。”

張承天還是不信，“父親，我看這東西更像是蘿卜，要不燉湯喝？”

還沒等他說完，老朱就給了他一拳頭“臭小子，別廢話了，你爹愿意下廚，趕快準備燒柴去！”

張承天稍微遲疑，朱元璋直接踢人了。

浪費時間干什么，伱們不知道張先生廚藝頂呱呱啊！

說實話，張承天他們還不知道，包括夏知鳳在內，她是聽說過，張希孟應該會做菜，但是卻沒有福氣嘗過。

畢竟貴為太師的男人，可不愿意輕易下廚。

只不過今天卻是躲不開了。

張希孟只能親自動手，他弄了十斤土豆，洗干凈去皮，大的拿來做土豆絲，小的拿去烤了，不大不小的燉牛肉吃！

當張太師拿起菜刀，細如發絲的土豆絲從指尖兒流出的時候，幾個小崽子都傻了。

我的天啊！

這也太強悍了吧！

張承天的臉迅速垮下來，他好像意識到了一件事。

既然老爹的廚藝這么強，自己還滿世界找什么美食啊！在家里讓老爹下廚就是了。只不過他顯然是做夢了，張希孟才不會給他專門做菜。

換句話說，要多大一張臉，才能請動張太師啊！

今天這頓飯還是看在土豆的面子上，要不然朱元璋祖孫加起來都不夠用！

果不其然，就看張希孟往鍋里扔的香料，別說燉土豆了，就算把皮靴扔進去，都能香氣四溢。

很快，張希孟手腳麻利，將牛肉焯水下鍋，翻炒之后，加水燉半個時辰。在另一邊，他已經把小土豆裹上蘇葉，放到了炭火上。

這也算是個小技巧，小土豆很容易熟，外面裹上了蘇葉，還能增添一點風味。

很快土豆就熟了，張希孟用鏟子拿出來，扯開外面焦糊的葉子，頓時一股濃郁的香氣，撲面而來。

在場的孩子居多，哪里受得了這個。

張承天直接伸手了，可惜的是，有人比他還快，夏知鳳迅速搶到了一顆小土豆，放在嘴邊，吹了兩下，就塞了進去。

敢情她也是個吃貨！

“好吃！真好吃啊！”

聽她這么說，張承天更迫不及待了，連忙抓了一個，也塞進嘴里。

常吃的人或許不覺得，其實土豆軟爛醇厚，加上火燒過的糊味，絕對是一種難得的享受。

張承天眼睛瞪得老大，他這是打開了新世界的大門，確實好吃啊！

“爹，我琢磨著天天吃這個都行啊！”

張希孟只是淡淡哼了一聲，土豆確實不錯，但遠遠到不了每天都吃的程度，尤其是還不能作為主糧。

“別廢話了，幫我把蘸料端上去……還有，你別光顧著自己吃，還有皇孫殿下呢！”

張承天翻了翻眼皮，有夏師姐在這里，還能讓小皇孫吃虧了？

果然，夏知鳳小心翼翼剝著土豆皮，然后將一塊雞蛋大小的土豆，遞給了朱雄英。

“吃吧！”

朱雄英接過來，小眼睛都是期待，他也確實想嘗嘗……不過小家伙竟然扭頭，把第一顆土豆遞給了馬三寶。

“嘗嘗吧，這是你爹他們費了好大力氣拿回來的。”

豈止是費力氣，簡直把命都搭進去了。

不過讓馬三寶感動的是，朱雄英竟然真的想著他，這一顆土豆，簡直比蜜糖還甜，好吃到了心里。

眼瞧著馬三寶把土豆吞下去，朱雄英一回頭，見老師又一個給他。

“這回該輪到你了。”

朱雄英愣了一下，竟然沖向了朱元璋。

“皇爺爺，你也吃！”

朱元璋含笑接過來，“乖孫啊，你怎么不吃？”

“下一個，下一個就是我的了。”

朱雄英接過來，正想要塞進嘴里，卻發現了一直忙活的張希孟，他連忙邁著小短腿，送到了張希孟面前。

“太師爺爺，您的！”

張希孟接過了溫熱的烤土豆，忍不住瞪了張承天和夏知鳳，“瞧瞧，一個徒弟，一個兒子，還不如殿下懂事，你們啊，太讓人失望了！”

夏知鳳只是低頭笑，她才不怕張希孟的責怪。

事實上追隨老師一段時間，夏知鳳早就知道，張希孟是個不拘小節的，根本不會在乎這種事情。

不過朱雄英能想到，也證明這孩子確實不錯，

心中有長輩，很是不錯。

張承天也不怎么害怕，這就不是我的主場，表現那么好干什么？

把機會留給皇孫，看著小家伙表現好，沒準師父會更樂呢！

瞧瞧，為了讓皇孫看起來更懂事，我都不惜自污了，真是不容易啊！

幾個小土豆，肯定不夠朱雄英分的。

真正的大菜，很快上來了。

這一鍋土豆燒牛肉，直接讓幾個人都傻眼了。

包括老朱在內！

他早就知道，張希孟廚藝了得。

當年的時候，想吃飽肚子，要靠馬皇后，但是想吃好，就必須指望張希孟了。

做菜這玩意，除了要看天賦，還要講究傳承。

馬皇后小時候，也不過是小康之家，因此她最擅長做的就是大餅，面條，主要是好吃管飽兒。

但是像張希孟這種，家里勉強算是名門，吃過見過，做出來的東西，當然不一樣。

早些年就知道張希孟廚藝厲害，而此時這一道菜，徹底證明了張希孟的水平，絕對寶刀不老。

土豆燒牛肉在后世最多算是家常菜，一般人都會做，但是能不能做得好，那就要看水平了。

張希孟選擇的是小牛肉，而且還是牛腩位置，最是鮮嫩不過。

自從北平大舉向南輸送牛羊，應天是不缺牛肉的。

但是如此新嫩，也不容易。

上好的牛肉，燉得軟爛入味。配上事先過油的土豆塊，滋味瞬間拉滿。而且張希孟還多加了些姜汁，增加辣味，更能打開味蕾。

眾人迫不及待開吃。

張承天先夾了一塊土豆，吸飽了湯汁的土豆塊和燒土豆完全不一樣，軟爛醇厚到了極點，咬一口，簡直飛到了云彩上。

“爹啊，您老能當廚神！”

這時候夏知鳳，朱雄英，包括老朱，都各自夾了一塊，不光是土豆，還是牛肉，都味美到了極點。

大家伙是齊聲贊嘆，張希孟不慌不忙，用勺子舀了一勺肉湯，淋在米飯上。

“主公，要不要嘗試一下？”

老朱迫不及待學著張希孟的樣子，給自己來了一勺肉湯，外加兩塊牛肉。

米飯的香氣，肉香，加上土豆的絕佳口感，完美搭配。

老朱只這一口，就徹底沉淪了，給他迫不及待往嘴里塞，很快小半碗飯都給吃沒了。老朱連忙又給自己加了一勺肉湯，隨即道：“先生，你說要是家家戶戶，都能吃上這個，這算什么？”

還能算什么？

家家都有土豆燒牛肉，那應該去問穗宗玉皇帝啊！

不過張希孟還是很認真告訴朱元璋，“只怕就是洪武盛世，便是漢唐，也不在話下了。”

朱元璋重重點頭，而后摸了摸朱雄英的腦袋，“聽見沒有，這就是你的努力目標啊！”

正在低頭猛吃的朱雄英，絲毫不知道多大的一副擔子，落到了他的肩上。

小家伙還挺關心馬三寶的，就他最老實，也沒人照顧，萬一餓著了怎么辦？

不過事實上朱雄英白操心了，馬三寶吃的比誰都多。

他雖然從小就吃牛羊肉，但是從來沒有吃過這么美味的菜肴，神明的食物，也不過如此罷了！

朱元璋親手給他加飯盛菜，還笑容可掬，不停鼓勵。

“好小子，能吃能喝，身強體壯，以后必是虎將！”

馬三寶怔了下，隨后道：“我為虎將，必為大明開疆萬里！”

“說得好！”

老朱越發喜悅，多好的孩子啊！

值得栽培！

獎勵土豆絲一筷子！

大家伙都美美吃了一頓，連夏知鳳都超水平發揮，足足多吃了一倍。

這回好了，沒人再懷疑土豆好不好吃……但接下來的問題又來了，也不能光是他們吃啊！馬皇后還沒嘗到呢，還有太子朱標，對了，江楠也沒有，張家老三和老四，也能吃東西了，都該有一份兒。

還有那些皇子公主，孫炎這幫朝廷重臣，徐達這些勛貴武臣……似乎都應該有一份。

對了，張承天還打算天天吃，到底能不能答應啊？

大家伙虎視眈眈，垂涎三尺。

奈何朱雄英哭了，就收獲這么點，給這個，給那個……還怎么留種啊！

除了馬皇后，還有江楠，其他人都不行，包括朱標，想吃等明年吧！

皇孫急眼了，朱元璋也沒有辦法，只能答應。

可問題是吃貨的心，那是攔不住的。

張相親自下廚，陛下親手種的，吃過的都贊不絕口，這是什么龍肝鳳髓啊？

從天子這邊拿不到，我們還不能想別的辦法嗎？

“走，咱們出海，搶土豆去！”

誰能想到，區區土豆，竟然成了出海的理由了！

(本章完)