第五百七十九章,過年。

腦海帶著一扇門 第五百七十九章,過年。

二十八，把面發。

二十九，蒸饅頭。

從趙啟年的家里回來，楊月梅便開始揣面發面了。

這年頭也沒有什么酵母菌，都是用的老酵頭的面疙瘩發的面，速度十分的慢。

晚上弄好的面需要養，只能放到被窩里。

好在家里被子不缺。

不然晚上睡覺的時候，被窩里放一個大面缸，誰摸到了誰酸爽。

大面缸上蒙了一層干凈的布。

把被子烤熱，立馬把面缸給包起來。

第二天早上。

大清早楊月梅便起來揣面了。

等到幾個人起床以后，楊月梅的第一籠白面饅頭已經弄好了。

配上他帶回來的小米。

熬的小米粥。

加上腌制的韭菜黃瓜和辣椒。

相當的下飯。

想到了當年自己碰到小米的處境，周小川沒有拿她開玩笑了。

不知不覺，小家伙都這么大了。

十四歲了。

“哥，你這么看著我干嘛？你妹我太好看了嗎？”

小米一邊喝著小米粥，看著周小川笑道。

被她的話，打斷了思緒。

周小川對著她翻了翻白眼，“你把房間的鏡子拿過來一下。”

“干嘛？”

小河聞言便笑道：“他的意思是，你也不拿鏡子自己照照。”

聽到小河的話，小米沒有生氣，“不用照，你妹我也是漂亮大方。街坊鄰居，哪個不說我長的好看？就你們兩個還想打擊我？”

搖頭晃腦，說不出來的得意。

楊月梅看著三個人，一邊吃飯，一邊笑著。

感覺還是一家人在一起好啊！

想到了什么，便對著周小川說道：“小川，家里還有一斤豆腐票，你一會去門市店那邊看看，能不能接一點豆腦！”

周小川哦了一聲。

空間里多的是，一會做一點就是了，還要去跟人家去擠，而且還要排隊。

他才不干呢。

吃了飯，他便出去熘達了一圈，提著一個小木桶。

里面放著的正是豆腐腦。

回到家里，小家伙便迫不及待的弄了一碗，放點糖，便開始吃了起來。

楊月梅看著那么多的豆腐腦。

也沒有奇怪。

至于周小川幾個人則是更喜歡吃咸味的，加點辣椒油，醋、醬油和一點蝦皮。

味道還是很不錯的。

楊月梅去洗衣服。

周小川三個人則是在那里玩著。

下午的時候。

王衛東過來了，提著二斤的五花肉和一斤的紅糖。。

周小川看著他提的肉，“東哥，你這也太客氣了吧！你拿回去，我不要！”

王衛東笑著說道：“小川，你也別客氣了，東西不多！”

說完，丟下了這些東西他便跑了。

周小川看著對方離開的身影，一陣無語。

不過想到王衛東不是那么死板的人，過年了，家里應該有些肉。

隨后便將肉放到了廚房。

看著這肉，他想到了郭坨子。

自己回來，還沒去看過對方呢，把這茬給忘記了。

隨后便趕忙出了門。

地方他認識。

來到地方，這是一個大院子，里面住了好幾家的人。

此時院子里挺熱鬧的。

婦女們正在洗衣服、摘菜，小孩子則是在院子里玩鬧。

一個中年婦女看著周小川提著東西進來，便笑道：“小同志，你找誰啊？”

周小川指了指右邊的一間單獨的房間，“我找郭師傅。”

對方聞言點了點頭。

周小川見狀便走了過去。

估計是聽到動靜了，郭坨子從里面走了出來。

看到周小川驚訝了一下，“你小子今天怎么有時間過來了啊？”

周小川笑著說道：“這不是馬上過年了嘛！過來看看您老！”

“我糟老頭子一個，不缺吃不缺喝的，你給我帶東西干嘛！帶回去吧。”

周小川揶揄的笑了笑，“那我可真的帶回去了哦。”

話是這么說，但是人已經進了屋子里。

老人是受傷退伍的，所以生活很自律。

家里被他收拾的干干凈凈。

郭坨子見狀笑了笑，“喝茶？還是喝糖水？”

周小川將東西放下來。

“都不喝了，您老人家留著自己喝吧，奇南大哥他們今年不回來嗎？”

郭坨子搖了搖頭，“不回來，不過老大這兩年就要回來了。”

“哦，怎么了？轉業？”

“是啊，連長升不上去了，也該退了。我還等著抱孫子呢！”

說話的時候，沒有因為升不上去而失望。

反而有點開心。

周小川聞言點了點頭，這是好事！

老頭子一個人在家里，兒子在隊伍不回來，又沒結婚，能不操心嘛！

隨后他將東西拿了出來。

兩包茶葉一共二斤，一瓶二斤重的白酒。一條大前門香煙。

周小川拿著二斤白酒對著他說道：“郭叔，這是我泡的藥酒，你可別給別人喝了，每天少喝一點。”

老頭聞言點了點頭。

這酒他已經喝過不少，不用他交代也知道。

隨后拿起茶葉，打開以后看了一下。

“又給我送這么好的茶葉啊！”

說完，把其中一包給收進柜子里。

不過接下來的對方的動作讓他驚訝了一下。

只見郭坨子，將剩下一包用力一捏。

只聽到里面傳來卡卡的聲音，茶葉頓時都變成了碎末。

看到周小川疑惑的表情。

郭坨子也是一臉的心疼，隨后示意了一下外面。

“這么好的茶葉，讓別人看到了不好！你小子以后也要小心點。”

周小川聞言點了點頭。

明白什么意思了。

熘熘年以后，大家都變的小心翼翼起來。

“你等一下。”

郭坨子說完，從柜子里又拿出了兩個罐子。

“這是我兒子從部隊給我寄過來的，甜不拉幾的，拿回去給小米喝吧！”

周小川看了一下。

這是兩罐麥乳精。

麥乳精解方前就有了。

這東西現在產量很低，而且非常貴，要七八塊一桶，所以平時老百姓很少舍得喝這個東西。

一般都被作為高檔禮品送來送去。

真正風靡起來也是八十年代了。

他小時候喝過不少，也是十分的喜歡。

只是后世都說這玩意喝多了，對小孩子身體不好，所以他從來沒有買過。

家里有純天然的東西。

所以他對這些東西不是很感冒。

不過他也沒有客氣，直接收了過來。

至于郭坨子說不愛喝，大部分是在瞎扯。

這玩意真的是老少皆宜。

“那就謝謝郭叔啦！”

兩人在一起聊了一會，周小川便離開了。

周小川剛剛走了沒多久。

院子里一個大爺就抽著旱煙過來了。

“老郭，剛剛誰啊？帶了不少東西啊！”

說話的時候眼睛看向了桌子上的東西，眼睛一亮。

“哦，我以前帶的徒弟，這不過年了嘛，來看看我。”

郭坨子說完，抽出一根煙遞給了他。

“要不要來一杯？”

對方接過香煙，搖了搖頭，“不了。我那剛泡好的一杯，下次來你這喝，不過這茶葉看著不錯啊！不是完全的碎末。”

郭坨子聞言笑道：“那行，哪天過來喝。”

對方聞言點了點頭，嘆了口氣，“我這怎么就沒那么好的徒弟啊！”

郭坨子聞言笑了笑。

周小川騎著車回來了家里。

想到剛剛的那兩罐麥乳精，他又給拿出來了。

不喝多應該沒有問題。

嘗嘗鮮嘛!

不然小家伙連麥乳精都沒有喝過，說不過去啊！

回到家里，看到周小川拿回來的東西也不驚訝。

“拿去嘗嘗！”

將麥乳精遞給了小家伙。

小米接過去看了一下，“哦，麥乳精啊！我去嘗嘗味道。”

說完，便去給一人泡了一杯。

“哥，真好喝啊！”

小米一邊吸熘著喝著麥乳精，一邊笑道。

廢話，添加劑那么多，能不好喝嗎？

跟泡面一個道理。

不過他嘗了一下，味道確實不錯，有小時候的味道。

這玩意也虧的他在。

不然的話，這東西最后肯定是舍不得喝，然后過年送人用的。

大年三十早上。

“砰砰砰……”

天剛剛亮，周小川的大門便被敲響了。

“哥，起床了，現在家里就你一個人最懶！”

周小川聞言笑了笑，現在家里自己居然成了最懶的人了。

想想還真是呢。

楊月梅起來，小米就跟著起來了。

而周小河一直在隊伍里，已經養成了他的作息習慣。

等他打開房門的時候。

小米對著他慫了一下鼻子，“大懶蟲一個！”

周小川聞言就要去敲她的頭。

“你別打我，大過年的不準打小孩！”

說完蹦蹦跳跳的跑了。

周小川見狀笑了笑。

刷好牙，他便去廚房了。要弄下午過年的東西了。

這次幾個人都過來幫忙了。

給幾個人分派了任務。

小河洗魚切魚，楊月梅剁肉泥！

而他則是先做“仙迷湯”。

每年過年的早飯加中午飯，就這一頓。

豬臉肉、雞肉絲、蝦仁、鮑魚絲、豆腐絲、豆芽……

趁著小米不注意，偷偷把海參切成小丁放了進去。

這要是讓她看到，就不敢吃了。

弄好以后，淋上水淀粉和雞蛋液。

滴上幾滴香油。

這個時候，其他人的材料都已經準備好了。

“吃飯了！”

隨著周小川的一聲吆喝，其他人都過來盛飯了。

小米吃著碗里的湯，頻頻點頭，“哥，這個你放了什么啊！這么鮮？”

楊月梅也是一陣奇怪，“是啊，比以前好喝多了。”

周小川便隨口說了出來。

只是把海參給漏掉了。

等小米將一大碗給吃完了，露出底下的肉粒，一臉的疑惑。“哥，這什么啊？”

“你自己不會看啊？”

小米聞言遲疑了一下，“哥，你不會放海參了吧？”

“我剛剛做的時候，你又不是看不見，那個應該是鮑魚吧！”

聽到他的話，小米哦了一聲。

但是她還是深深的懷疑。

不過這個時候說啥都晚了，吃都吃完了。

周小川看著對方懷疑的眼神，趕忙岔開話題，“娘，你一會給我切一點土豆條，手指那么粗的。”

聽到兒子的話，楊月梅一陣的奇怪，“切那么粗干嘛？”

“我有用。給你們做好吃的。”

每次都是吃那幾樣，都膩味了。

給他們換換口味。

等他們吃完飯的時候，外面的空氣中，已經飄出來陣陣的香味。

這是誰家動作比較快。

已經開始炸起來東西了。

而且還是菜籽油炸出來的，味道特別的香。

現在缺油，所以很多家里幾個月前，就開始減少油的開支，就等著過年這一天能夠炸點東西。

兩個鍋，一口鍋煮咸雞咸肉這些臘肉。

剩下一口鍋用來炸東西。

不過做這些之前，他先炸了一份薯條。

不然一會炸了別的東西，油里面就有味道了。

又用新鮮的番茄，加白醋和白糖，熬了一份番茄醬。

其他人看著著周小川的動作，都是一陣的好奇。

小米伸出頭來，一臉的好奇，“哥，土豆你炸他干嘛？好吃嗎”

“不好吃，這個是我自己吃的。”

周小川忍不住逗了她一下。

小米聞言對著他哼了一聲。

拿起來炸好的土豆條，嘗了一下，“還好吧！不過味道一般般。”

周小川聞言沒有搭理她。

將番茄醬熬好以后。

拿起薯條蘸了一點番茄醬，嘗了一下。

味道還不錯！不比肯德基差。

隨后示意其他人試試。

周小米肯定是搶著試了一下，隨后眼睛一亮，“哥，蘸了這個東西味道好好吃啊！”

楊月梅和周小河兩人嘗了一口，都是頻頻點頭。

周小川見狀笑了笑。

這玩意經常吃很容易膩味。

后世他也吃膩了。

但是第一次或者偶爾吃的話，味道還是相當不錯的。

酸酸甜甜，老少皆宜。

幾個人分著吃把薯條干掉一大半，剩下的打發小家伙去堂屋自己吃。

剩下的幾個人便開始做東西了。

魚塊裹上雞蛋和面醬，炸酥魚。

炸油餅、炸肉丸子、炸韭菜盒子。

最后想到一以前吃的河南特色，炸芝麻葉也是挺好吃的。

又弄了點芝麻，加上超薄的面皮。

炸了一個芝麻葉。

最后想了想，又炸了一個炸雞腿。

幾個人從炸東西開始，嘴巴就沒有停下來過。

吃的是滿嘴流油。

弄好油炸的東西，下午就開始準備菜了。

費時間的先做起來。

剩下的等快吃飯的時候再弄就可以了。

等到下午四點左右，趙啟年夫妻兩個提著東西過來了。

楊月梅幾個人出去招呼人了。

周小川則是留下來開始弄了起來。

一個小時以后，一桌子的菜終于做好了。

酥魚湯、紅燒肉、冬筍炒蝦仁、土豆燉牛肉、紅燒大黃魚、清蒸石斑魚、鮑魚海參海鮮湯。扇貝燉蛋、爆炒肚片、干煸肥腸。

十個菜。

又叫十大海！

寓意十全十美。

趙啟年看著桌子上的菜，就算是吃過幾次，但還是忍不住驚嘆啊！

“你小子注意點啊！這要是讓人看到了怎么辦？”

周小川聞言笑了笑，“這大年三十的，誰會往別人家跑啊！”

趙啟年點了點頭。

也是，大年三十沒人到處亂竄。

就算是小孩子給長輩吃歲，也是等吃了飯，天黑了以后的事情。

這也是規矩。

眾人便上桌子開始吃飯起來。

小米都著嘴巴說道：“我好想放鞭炮啊。”

其他人聞言相互看看了，嘆了口氣。

周小川聞言揉了揉她的頭，“我買的有擦炮和甩炮，吃了飯你去玩。”

現在不讓貼對聯、不讓燒香、不讓放鞭炮，沒什么過年的味道。

倒是小孩子玩的花炮倒是沒人在意。

小米聞言這才嘿嘿一笑。

女人喝果汁，男人喝酒。

老趙點名了要喝那天喝過的茅臺酒。

幾人邊吃邊聊。

聊到趙青青的時候，趙啟年夫妻倆情緒有點低落。

“哎，往年青青都在，今年就缺了她。”

趙奶奶說完，抹著眼淚。

而楊月梅在旁邊嘆氣：“哎，小河初三就要走了。”

氣氛一下子就低落了下來。

周小川猶豫了一下，便開口說道：“趙爺爺，我聽說明年青青就能回來了。”

之前他是不準備說的。

但是他感覺桌子上坐的都是自己最親近的人，都是值得信任的人。

而且將來青青回來了，趙啟年一猜就能知道怎么回事。

索性便說了出來。

當然了，有些秘密是永遠也不能說的。

“小川，是真的嗎？”

趙奶奶趕忙問道。

周小川見狀點了點頭。

趙啟年聞言也是一陣的驚訝，“你是聽誰說的啊？”

“趙爺爺，您就別管從哪里聽說的了，反正明年青青回來的可能性非常大，但是要到年底了。”

聽到他的話，趙啟年點了點頭。

沒有再去問。

周小川要是想說的話，早就告訴他了。

有了這個好消息，二老臉上也是開心了不少。

眾人邊吃邊聊，吃到了接近天黑，這頓飯才吃完。

老趙解方，加上聽到孫女能回來，心情大好。

嚷著要再來一瓶。

“喝喝喝，喝死你個老頭子，別到時候青青回來看不到你了。一大把年紀了還逞能。”

被趙奶奶逮著罵了一頓。

趙啟年這才悻悻的沒有再要酒。

酒足飯飽，趙啟年給了小米一個紅包，里面包了十塊錢。

隨后對著周小川兩個人笑道：“你們兩個自己掙錢了，就不給你們倆了啊！”

小米拿著錢高興的和楊月梅去廚房收拾殘局了。

周小川給兩個人泡了一杯茶。

幾個人在那里吃著瓜子，聽著廣播。

一邊聊著天。

等楊月梅弄好以后，眾人又在一起熱熱鬧鬧的。

時間差不多了，周小川便將兩個人送了回來。

臨走的時候，趙啟年對著周小川問道：“你說青青回來的事情是不是真的，可別騙我啊？”

周小川看著對方的眼神。在心里嘆了口氣。

老爺子害怕失望啊！

隨后點了點頭，“趙爺爺，明年肯定能回來。”

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我為離歌，（1章）書友20170312175237696（2章），門門哥(3章)，一共一萬兩千字。

三位大老，

欠你們的今天終于還完了。