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腦海帶著一扇門 第四百四十三章,像某種不知名液體。
黑黑的陶碗里。
淡黃色的花生油,上面漂浮著一些泡沫,還帶著一點點細小旳白色顆粒。
看起來有那么些惡心。
有些好像某種液體。
不過這個時候趙隊長可是把這當成了寶貝。
趙隊長心里在核算著,到底劃算不劃算。
現在家門口都有著一分的自留地,怎么著也能弄個幾斤的花生。
這些可都是油啊。
就是這花生渣也是好東西啊。
周小川看著沉思的趙隊長,沒有說話。
將兩塊砧板翻開,此時紗布已經被壓的干癟,躺在下面的砧板上。
而下面的砧板上還有很多的花生油。
“小草,你和龍龍拿去吃吧。”周小川將花生餅拿出來,掰了一大塊遞給了他。
隨手將滿是油的紗布丟在了砧板上。
這個餅子不小,大概有兩斤重,
小草接過接近半斤的花生餅,給旁邊的龍龍又掰了一半。
在其他小朋友羨慕的眼神中,兩人一人掰了一點點放進嘴里。
兩人沒有說話,但是從兩人的表情中就能看的出來,這對于他們來說是個美味。
“小草,讓我們嘗一下唄。”
“是啊!”
旁邊有小家伙,看著小草兩人說道。
“哥,給我嘗嘗。”
而趙隊長家的幾個還孩子也在這里,說話的是三女兒毛毛,旁邊還拉著最小的兒子寶蛋。
說話的是最小的寶蛋。
鼻子上還掛著長長的鼻涕,正拉著龍龍的衣角。
而旁邊的花花和毛毛雖然也很渴望,但是兩個小丫頭并沒有開口。
小草和龍龍兩人也沒有吃獨食,給幾個人一人弄了一點。
嘗嘗味道。
周小川看著手里剩下的一些花生餅,也掰了一口放進嘴里。
入口很酥,很香。
其實沒什么什么其他的味道,而且有點油膩。
這玩意用來涼拌菜的時候放點不錯。
不過還是沒有芝麻的香。
“味道怎么樣?”馮月在旁邊笑道。
她倒不是嘴饞,真的只是好奇而已。
周小川見狀將手里的花生餅遞了一半過去,“都嘗嘗。”
剩下的他還準備涼拌一個黃瓜之類的。
馮月接了過去,掰了一點放進嘴里,又將剩下的遞給了旁邊的張靜靜。
大家也都是嘗一下而已。
幾個知青掰完,半斤的餅子還有一半左右。
周鳳蘭嚼著餅子笑道:“味道倒是挺香的,就是沒什么味道。估計加點鹽會好吃點。”
其他人聞言也是點了點頭。
“是啊,做涼拌菜估計很香。”李國盛點了點頭。
說完將剩下的一些遞給了趙隊長,“趙隊長,嘗一下唄。”
趙隊長被打斷思緒,接過餅子,掰了一些遞給了馮會計。
兩人嘗了一口,將剩下的又遞給了三喜。
周小川看著趙隊長笑了笑,“行了,趙隊長,天都快黑了,我們先去吃飯,就不留你們了啊。”
趙隊長和馮會計兩人相互看了一眼。
“行,那你們去吃飯吧。我們也回去了。”
趙保山說完,對著其他人喊道:“行了,都散了吧。有什么好看的。”
其他人見狀也都紛紛散去了。
張愛軍對著周小川笑道:“吃了晚飯過來唄,我帶了好東西。”
隨后低聲對著他嘀咕了一句。
居然是打牌。
周小川聞言一愣,輕輕搖了搖頭,“還是算了吧,等完全農閑的時候吧。”
冬天這里沒什么事做,有的是時間,
而且讓他一個開掛的人和他們打牌,那不是欺負孩子嘛!
下棋打發時間還差不多。
張愛軍聞言感覺沒勁,“行吧。那下次有時間了再一起玩。”
周小川輕嗯了一聲。
眾人很快就散去了。
苗奶奶見眾人都散去了,她也回到自己的屋里做飯去了。
周小川回到屋里,把油燈點上。
將那一碗油倒進了之前的油壺里,這個白色塑料油壺能裝五斤的油,是在供銷社特地買的。
將油全都倒了進去以后,也只有五分之一多點,上面還帶著點泡沫。
沒有去管它,反正自己也就是做樣子用的。
看著還剩下大概半斤左右的花生碎。
他開始揉面。
新買的水缸里沒有水,只能從隔壁弄了一點做做樣子。
來到隔壁,只見小草將剩下的一點點花生餅,塞進了苗奶奶的嘴里。
“苗奶奶,晚上別做了,我晚上做個好吃的。”
對方聽到周小川的話,笑道;“不用了,我們把中午的菜弄一下就好了。你把湯弄點過去,這是給你留的。”
說完指著鍋里,里面有一碗乳白色的湯。
周小川看了一下,這樣子像是兔子的血和細腸子。
里面還有一些心和肝之類的內臟。
看到里面的東西,他輕輕搖了搖頭,
“苗奶奶,你們吃吧。我不吃這個。”
苗奶奶聞言輕哦一聲,想到什么便說道:“那個兔子我腌好了,還要再腌幾天就能曬了,你現在拿去還是先放這。”
“不用了,放那里吧。等過幾天您幫忙拿出來曬吧。”
苗奶奶聞言點了點頭。
回到了自己的房間。
以后就自己開單灶了。
回到屋里,揉好了面團,放在那個帶油的砧板上開始搟面皮。
燒水、煮面、冷水放涼。
弄好以后感覺少了點東西轉身來到了隔壁。
“苗奶奶,我摘一根黃瓜好嗎?”周小川站在門口,對著里面問道。
苗奶奶已經做好飯,正坐在炕上準備吃飯。
聽到周小川的聲音,她揚了揚筷子,“沒事,你去弄吧。”
周小川聞言,便摸著黑來到了斜坡,摘了一根黃瓜和青椒,拔了幾顆小蔥。
回到自己的屋里。
把黃瓜切成絲,青椒切成碎末,小蔥切成蔥花,一起倒進了面條里。
弄好以后,他這才把自己買來的醬油、陳醋加上花生餅弄碎一起倒進了進去。
想了一下,從空間里拿出一個鹽水瓶,往里面滴了一些芝麻油。
頓時香味撲鼻而來。
弄好以后,拿著自己的鋁飯盒盛了一碗,便開始吃了起來。
陳醋的酸、辣椒的辣、和芝麻花生的香。
熱天吃涼面,不要太爽。
沒過多久他便吃的大汗淋漓,這玩意土辣椒,還真的挺辣的。
一飯盒估計有個一斤半的面了。
盆里還剩下小半。
他端著面條便來到了隔壁,此時兩人剛剛吃完飯準備收攤。
苗奶奶見狀笑了一下,“這么快就吃好啦?”
周小川聞言笑了笑,
“嗯,我吃的快,小草,來,吃面條。”
說完便將盆里的面條,直接倒進了小草的碗里。
“哎,你這孩子……”苗奶奶見狀便要埋怨。
周小川見狀趕忙說道:“苗奶奶,我都吃飽了,這面條里放醋了,不吃明天就會餿掉。”
說完揉了揉小草的頭,笑道:“小草,這面可不是白吃的哦。白天我要是沒時間,你記得幫我把牛拉去放一下。”
小草聞言在那里頻頻點頭。口水已經止不住往下流了。
因為面前的面條實在是太香了。
香醋的酸味,混合著花生碎,以及小蔥芝麻油的味道。
讓他垂涎欲滴。
別說加了香油的面條,就算是沒加香油的白面條,對他來說也是好東西啊。
這只有逢年過節的時候才能吃的東西。
苗奶奶看到自己孫子的表情,她嘆了口氣,笑著對小草說道:“行了,小川哥哥都給你倒進碗里了,你留吃吧。”
“哎,好的,謝謝小川哥。”說完,便開始大口吃了起來。
一邊吃一邊給自己奶奶碗里夾了一些,“奶奶,你也嘗嘗,真好吃。”
周小川見狀便退了出來。
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