第二百一十三章、人參皂甙

重生1977年從知青開始 第二百一十三章、人參皂甙

“來咯，你們是從京城來的，吃過的好東西應該不少，可你們肯定沒嘗過我們這長白山山里的野菜。”

樸大山先讓南易幾人喝了接風酒，然后就給他們整吃的去。

“瞧瞧，這叫豬嘴磨，長得像不像豬嘴？這東西不能吃多，吃多了就嘴唇就會腫起來。”樸大山亮了一盤看著像木耳的菜，又指著另外一盆魚說道：“這是虹鱒魚，天池里面的，冷水魚，那個鮮。”

“天池里面還有野生魚？”南易詫異的問道。

“不是野生的，北韓那邊放的魚苗，長好幾年才能長到斤把重，再就不會長了。你們先吃著，還有一個狍子肉在鍋里。”

“沒事，老把頭，我們等你。”

南易坐在炕頭，看著不遠處冒著白煙的灶臺，樸大山拿著個勺子不時的在鍋里撥弄著，等差不多了就把鍋里的肉給盛了起來。

“沒什么準備，湊合著吃。”樸大山把狍子肉端上矮桌，自己也盤腿坐到炕上，手往邊上一摸，又摸了兩瓶新懷德酒出來，“菜不好，酒管夠，放開了喝。”

“老把頭，家里備了這么多酒呀？”

“平時就愛喝兩口，上次悶三來，給我買了一爬犁這酒，喝了半年喝習慣了，現在也喝不了別的酒了。”

“不是我說，您老都這把年紀了，想喝就喝，也不差這倆錢。”

“不行不行，不能把錢都糟光了，得給我孫女留點。”樸大山端起碗喝了一口酒，抹了抹嘴說道。

“呵呵。”

南易笑了笑，沒說什么，上次悶三兒過來，從樸大山手里收了好幾根人參，價低的一千冒頭，價高的三五七千不等，還讓他當了一回掌眼，每天給的工錢都不低，樸大山手里至少抓著四萬來塊錢，他是真不窮。

“這次你過來也是收人參？”

“這次聽說你們這里放開種人參了，過來看看，野山參要是有就收幾根。”

“今年大家手里還真沒什么存貨，去年上山也沒采到幾株，還折了兩個人，年年采挖，山神爺爺發怒護著人參娃娃咯。”樸大山說著，又往嘴里灌了一口酒，“往后啊，這采參人的日子會越來難過。”

“老把頭，這長白山雖大，可老山參也是有數的，外圍的采光了，你們就得往深里走，進山越深，這路還不得越險啊。

要按我說啊，采參人應該定個規矩，每年不要采的太多，讓大山好好修養修養，恢復一下元氣。”

“這個，大家也不是沒想到，只是人心沒這么齊啊，你不采，別人還是接著采，最后也只是自己吃虧。不比過去，大家都講信義規矩，在人參娃娃上拴根紅線線，就是有主的，別人見著也不會偷采了。”

“也是，現在的人是沒過去講究了。”南易附和了一聲，就轉移了話題，“老把頭，悶三兒上次帶回去的老山參我也都看了，都是參，沒見到一株寶，不知道是大家手里沒寶呢，還是不肯出手？”

“悶三給錢公道，真有寶怎么會不賣，是真沒有，我采了一輩子參，也沒有采到過一株寶，最好的一根六兩八錢，那還是二十幾年前咯。

去年，隔壁鎮倒是挖了一根五兩七錢的出來，不重，可那長度卻有79.5公分，我從沒見過長這么長的。

消息剛傳出來，就被上頭給收走咯，說是要送到京城什么地方去當鎮廳之寶。”

聽樸大山描述的這株人參，南易想著年頭肯定不會短。

老山參在民間有七兩參，八兩寶的說法，雖說這里的兩是舊制司馬斤，可一株老山參想長到這分量，至少得上百年，一般都得一百多年兩百年。

這還得是中途沒有被野獸踩踏，如果老山參的莖葉被野獸踩掉，老山參就自動進入休眠期，消耗之前的養分，進入負增長，老山參也會越來越輕。

所以有些老山參年頭很久，但是分量只有不到一兩就是因為這個原因。

樸大山說的這株，分量雖輕，可按照它的長度來算，年頭肯定不會短，真不知道它進入休眠期的那一年得有多少分量。

“老把頭，那老山參你見過嗎？”

“見了，我看著起碼有五百年以上，說不好有上千年。”

“那可惜了，無緣一見啊。”

除了校花，其他三人都是邊喝邊聊，當然，主要是南易和樸大山在聊。

說夠了老山參，南易又把話題扯到了參園上。

“老把頭，采參這么辛苦，有沒有想過也承包一片參園自己種？”

“種出來的還是老山參嗎？”

樸大山抓過邊上的煙斗，從掛在煙桿上的煙袋里捻出一撮煙絲塞到煙鍋里，又從身上拿出火折子，拔掉上面的帽吹了一口氣，火折子就冒出火星。

火折子往煙鍋上對了對，煙絲就被點燃，樸大山猛吸了一口，吐出濃重的煙霧。

“你種，我也種，看著收成好，他也會種，種的人多了，這參也就不值錢了。今年這參能賣三四十一斤，頂工人半月工資。

這種植參六年一收，今年種下，六年后是啥行情就不知道咯。

都說物以稀為貴，老山參為什么貴，還不是因為它少啊。種植參一多，哪天說不定賣不出蘿卜價。”

“老把頭，還是你想的明白，這東西一多價就賤。”

南易這次憮松之行，其實最主要也是來看看參園有沒有摻一腳的可能。

可他一路看下來，覺得沒什么戲，這剛開始種植規模就這么大，等這批參農賺到錢，成了萬元戶，這眼紅參與種植的人就更多，人參的產量早晚會供大于求。

到時候，這種植參的價格就會猛跌，跌到蘿卜價也就是個時間問題。

而且人參的出貨渠道太單一，除了國內醫藥企業少量收購，大部分都出口到南韓，被加工成人參糖、人參咖啡、人參面等成品往外銷售。

等到產量太大的那一天，只要南韓的企業使壞先憋著不收購，這價格就會猛跌；就算不使壞，量多價就賤，人家棒子也不是冤大頭，憑什么還高價收購？

“人參皂甙……”

南易腦子里盤旋著這四個字。