第三百九十九章 猴兒酒成啦

你好，1983 第三百九十九章 猴兒酒成啦

“吃飯嘍。”

林芝系著圍裙，進屋張羅一聲。

因為明天就是勞動節，所以大姐和老姐今天下午也都趕回來，給林芝打下手。

還有奶奶和秋菊奶奶幫忙，雖然張羅好幾桌的飯菜，但是還能忙得過來。

今天的人員也比較齊全，除了原班人馬之外，還多了藥廠的幾位老師傅以及何教授他們，又多出一桌人。

“姚師傅，楊師傅，還有幾位老師傅，你們瞧俺們夾皮溝咋樣啊？”

劉青山還沒忘了招攬這老幾位呢，沒法子，夾皮溝因為發展太快，人才儲備跟不上，劉青山只能四處揮舞小鋤頭了。

“不錯不錯，鄉親們和睦，環境也好，是個風水寶地。”姚師傅嘴里稱贊。

楊師傅也隨著點點頭：“確實是個適合養老的地方，要是沒事，天天提著鳥籠子，在林子里溜達一圈，肯定能多活好幾年。”

在座的老年人們都隨著笑起來，到了這個年紀，生活也越來越好，誰不希望能長壽呢？

“哈哈，在夾皮溝，不用提鳥籠子，身邊全是鳥，天生天養。”

古俊山也補充一句。

這些日子，他的團隊又開始忙碌起來，主要是恐龍化石博物館，已經開始動工，他們天天得在現場進行指導。

劉青山看到氣氛挺熱烈，于是就順勢說道：“幾位老師傅要是想在俺們這邊養老，俺代表所有村民，熱烈歡迎啊。”

“當然了，也別天天閑著，幫你們找點事做，我們夾皮溝制藥，也需要你們這些經驗豐富的老師傅。”

“放心，工資待遇什么的，肯定比大伙原來的高一倍。”

面對劉青山拋出的橄欖枝，幾位老師傅，還真是挺動心的。

尤其是工資待遇方面，叫人再滿意不過。

不過在思考一下之后，幾個人對視一番，還是一起搖搖頭。

姚師傅開口道：“青山啊，先得謝謝你的好意，瞧得起我們這些老家伙，不過嘛……”

劉青山不免心中失望，他知道這么一轉折的話，肯定就沒戲了。

只聽姚師傅繼續說：“可是我們的老家都在松江市，親戚朋友子女啥的也都在那邊，人熟為寶，不想再折騰嘍。”

其他幾位老師傅也是連連點頭，這年頭，還不像幾十年后，何處皆可為家。

這時候，人們講究的是故土難離，就像老話說的：物離鄉貴，人離鄉賤。

話都說到這個份兒上，劉青山也就不能再繼續勸了，那樣就強人所難，太不近人情了。

于是他笑道：“俺尊重大伙的選擇，不過呢，夾皮溝隨時歡迎大家。”

說話間，啞巴爺爺和高峰他們也來了，收拾碗筷的時候，藥廠的楊師傅，把一張紙條遞給啞巴爺爺。

這個就是藥方了。

啞巴爺爺掃了一眼，臉上憨憨的笑意就更加明顯，他點點頭，手上比劃兩下。

高峰就在旁邊幫著師父翻譯：“是個好方子，確實需要上年份的老山參，我師父答應了。”

楊師傅也大喜過望，這幾天，他可費了老大勁兒，想不到最后竟然這么順利。

“治病救人，物盡其用，我師父的道理，其實很簡單。”

劉青山在旁邊樂呵呵地補充了一句，然后給這些老人，都先倒了一小盅藥酒。

“大道至簡，啞巴老哥，你這胸襟和氣魄，值得我們尊敬，一會必須敬你幾杯酒。”另一位姚師傅，也深表敬佩。

看到啞巴爺爺手上又比劃起來，劉青山也是一愣：“我師父說，不過……”

一聽這個不過，楊師傅臉色又垮了下去：就怕這種轉折啊，看來后面還跟著一串苛刻的條件呢，不會是漫天要價吧？

只聽劉青山繼續說道：“不過，我師父覺得，這里面有兩味藥材，可以調換成別的藥材，可能效果會更好。”

原來是這樣啊，楊師傅擦擦額頭上的汗珠：“我這冷汗都下來了啊！”

眾人大樂，菜也上來，就開始動筷子。

桌上的涼拌薺薺菜還有蘸醬菜，最受歡迎。

撕半張干豆腐，上面擺一根小羊角蔥，然后再放婆婆丁，最后再夾上點雞蛋醬，又香又下飯。

尤其是配上松江青稻的米香，那味道簡直絕了。

其他地方，很少生吃蔬菜，不知道是因為飲食習慣的問題，還是因為什么。

可能是擔心蔬菜上有寄生蟲吧，他們這邊因為冬天嚴寒，許多寄生蟲都無法生存，所以就不存在這個問題。

其實許多蔬菜，都是生著吃才最有營養的。

喝了一盅藥酒之后，劉士奎就張羅著倒白酒，這時候，郭師傅忽然開口說道：

“咱們的猴兒酒，也封存了大半年，今天開壇瞧瞧。”

郭師傅回家過了個年之后，就跟老伴兒一起搬到夾皮溝這邊，算是徹底入伙了。

一來是他喜歡夾皮溝這個山清水秀的地方，適合養老。

二來嘛，這里可以專心研究猴兒酒，還給開工資，何樂而不為呢？

“哇，好啊好啊！”

小老四立刻拍起小巴掌，就連山杏的大眼睛都滿是期望，閃爍著小星星似的。

劉青山連忙吆喝一聲：“小孩不許喝酒，你們還想耍酒瘋是吧？”

上次喝猴兒酒，倆小丫頭喝多了，不服天朝管。

“就喝一點點，哥，我們就嘗嘗。”

小老四連忙湊過來討好大哥。

什么酒啊，這么有吸引力？

以前沒嘗過猴兒酒的人，包括藥廠的幾位老師傅，以及何教授他們一家，都有點納悶。

那位藥廠的姚師傅平時最喜歡喝兩口兒，他多少還知道點傳說中的猴兒酒，立刻也阻止了劉士奎的倒酒，然后問道：

“難道真有猴兒酒？”

小老四笑嘻嘻地點點頭：“姚爺爺，那酒可香啦，喝上就停不下來，喝了還想喝。”

咳咳，劉青山故意咳嗽兩下：“哈喇子都饞出來啦！”

小老四連忙小手抹抹嘴角，哪有啦，大哥是逗她的。

姚師傅這回也信了大半：“老郭，郭大哥，這種好東西，可不能藏著掖著，必須大家一起分享。”

“對，過節了，咱們都是勞動者，犒勞犒勞自己。”

楊師傅也在旁邊幫腔，他和老姚，平時就是一對兒酒友。

老郭師父也滿心期待，招呼人幫忙，搬了三個大壇子回來，這就是碩果僅存的三壇酒了。

在眾人無比期待的目光中，老郭打開了一個壇子的封口，立刻，一股十分古怪的氣味，在屋子里迅速散發開去。

“怎么聞起來這么酸呢？”

小老四吸溜吸溜小鼻子，第一個說出真話。

大人們都不好意思開口，怕老郭難為情，小孩子倒是沒那么多的顧慮。

小老四就充當了那個戳破皇帝新裝的小男孩。

劉青山上前，用勺子舀出來一點液體，沾在嘴邊嘗了嘗，立刻被酸得齜牙咧嘴的。

他使勁咽了兩口嘴里冒出來的酸水：“正好，涼菜里面的醋放得有點少，加里點調調味兒。”

周圍瞧瞧，見大伙都一臉古怪，劉青山就又解釋說：“這醋的酸味兒挺正的，要不你們也嘗嘗？”

老郭黑著臉，重新把壇子蓋上，然后又去開第二壇。

釀酒變成釀醋，丟人丟大發了。

第二壇打開，周圍的人忍不住捂鼻子，這回還真不是酸，而是一股腐爛的氣味，差點把人給熏吐嘍。

劉青山趕緊把這壇子給抱了出去，這個也沒成功。

就剩下一壇了，也不知道怎么樣，大伙都眼巴巴地望著。

這次，連老郭都沒了信心。

他也想不到，隨著時間的延長，里面的果酒還會繼續發生變化，這個倒是大大出乎他的意料。

最后還是劉青山在小老四的協助下，開啟了最后一壇猴兒酒。

在打開蓋子的一瞬間，屋子里面，立刻彌散出濃濃的果香，果香之中，還帶著一股奇異的酒香。

引得屋子里的所有人，都不由自主地開始吸溜起鼻子。

“這就是傳說中的猴兒酒嗎，簡直太神奇啦！”楊師傅嘴里喃喃著。

而姚師傅，則瞇著眼睛，一臉沉醉的模樣：“此酒只應天上有……”

看到大伙不注意，小老四早就用勺子舀了一碗，然后跟山杏你一口我一口的，率先品嘗起來。

吱吱吱，吱吱吱！

小白猿也急得直叫喚，估計這酒對它的誘惑力最大。

小老四還戳戳小家伙的腦瓜：“小孩兒不許喝酒。”

說完她忍不住吐吐小舌頭，撩著眼皮四下查看。

“郭師傅，成了，哈哈，這壇子猴兒酒成啦！”

劉青山也大聲叫嚷著，這不僅僅是一壇猴兒酒的問題，而是以后就可以批量生產。

畢竟每一壇猴兒酒，郭師傅都是認真對配方和發酵時間做了記錄，可以按法子量產的。

老郭也滿面紅光：“哈哈，嘗嘗，來，都嘗嘗咱們夾皮溝的猴兒酒！”

每人舀了半碗酒，里面的酒液呈現出美麗的琥珀色，輕輕啜飲一小口，只覺得入口清香，令人迷醉。

放下酒碗，口中依舊回蕩著濃濃的酒香，大有三日不絕之意。

“好酒！”

回味了好一陣，這才有人大叫一聲。

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