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404【大白菜與小辮子】

作者:王梓鈞  分類: 歷史 | 兩宋元明 | 王梓鈞 |  | 更多標簽...
 
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 404【大白菜與小辮子】

侯方域、方以智二人,被安排在候客室等待。

他們以為趙瀚在討論軍事,畢竟就要御駕親征了,哪知趙瀚正在欣賞大白菜。

陳希頌將兩顆白菜放在桌上,窖儲過冬之后,外面的葉子已經枯黃發爛。他指著兩顆大白菜說:“陛下,這顆白菜來自北直隸,種子是大同士子帶來南邊的,當地人謂之‘包心白’。這顆白菜來自江浙一帶,當地人謂之‘黃芽菜’。”

趙瀚疑惑道:“北邊還沒有廣種大白菜嗎?”

陳希頌解釋說:“種了,但不包心,經不得幾次霜就會爛掉。這種‘包心白’大白菜,種出來產量高,而且更耐寒許多。”

趙瀚又指向來自江浙的黃芽菜:“與這種白菜有何不同?”

陳希頌說道:“黃芽菜的味道更好吃,但是包心白的產量更高,而且種植時不那么挑地。”

“那就推廣包心白!”趙瀚當即拍板決定。

不那么挑地,產量還高,這是可以大規模推廣的。至于口感更佳的黃芽菜,小規模種植即可,算作一種專供有錢人的白菜。

“是!”陳希頌拱手。

趙瀚高興道:“多備些種子,寫一本種植小冊子,我讓戶部發給各州縣長官推廣。便是小民之家,也要讓他們冬季每天都能吃上白菜!對了,勸農所今后改為勸農館,暫歸欽天院管轄。我給你一個博士頭銜,你手下那些種地能手,可授予碩士與學士。給你三個碩士名額、十個學士名額,你自行分配吧!”

“謝陛下!”陳希頌喜道。

翰林院與欽天院,如今只有兩個博士,一個是錢謙益,一個是蕭時選,陳希頌這種地的竟成了第三位博士。

趙瀚又說:“這兩顆白菜留下,拿去給御廚烹飪。”

中國古代就有白菜,但屬于小白菜,南方用來做梅干菜那種。古代稱之為“菘菜”,因為能過冬,有松樹的品德。

唐宋時期,菘菜在北方與蔓菁(大頭菜、圓菜頭)雜交,誕生了好幾種新的菘菜。其中一種叫做牛肚菘,屬于散葉白菜的始祖,到了元代改稱為白菜。

大概在幾十年前,江浙地區出現包心白菜,叫做黃芽菜。口味絕佳,價格昂貴,種植照料也比較麻煩。

就在近些年,北直隸出現包心白,真正意義上的大白菜!

但是,由于戰亂原因,大白菜還局限于河北部分州縣,一直無法向其他省份推廣——自然也不能傳到朝鮮,大宇宙國的泡菜暫時無法誕生。

侯方域跟著方以智進屋,兩人拱手作揖:“拜見陛下。”

趙瀚說道:“坐吧。”

侯方域坐下之后,立即看到那兩顆大白菜。想不看到都難,因為放在趙瀚案頭,就躺在他跟趙瀚中間。

見侯方域表情詫異,趙瀚笑道:“這種卷心白是好東西,便于種植,產量還高。而且,包得嚴嚴實實,利于窖藏過冬。只要推廣開來,升斗小民在寒冬臘月,亦可食得美味菜蔬。”

侯方域肅然起敬,連忙起身拱手:“陛下心系萬民,真仁君也!”

趙瀚擺手道:“有什么話就直說吧。”

“陛下,左良玉麾下,各部將領極為復雜,”侯方域直奔主題道,“左良玉拿捏不準該降哪邊,除了待價而沽之外,更有可能是他無法約束部眾。一些部將想要投靠北京,一些部將想要投靠南京。左良玉無論投靠哪邊,其部將必有人作亂!”

趙瀚點頭說:“這我知道。”

趙瀚這邊不但知道,而且已經跟左良玉的部將接觸。

山東的情況特別復雜,比如登萊地區,就有一個小軍閥叫黃蜚。毛文龍被殺之后,黃龍接任東江鎮總兵,而黃蜚則是黃龍的外甥,繼承了黃龍的世職和姓氏。

黃蜚擔任登萊總兵時,正好遇到韃子劫掠山東,被打得損兵折將。之后又遭遇山東漕民起義,在剿滅義軍的過程中,實力稍微有所恢復。

如今,黃蜚名義上跟著左良玉混,實際卻獨霸山東半島。

一旦左良玉投靠滿清,黃蜚必然脫離其部。甚至黃蜚已經跟趙瀚的使者約好,到時候共同發兵夾擊左良玉。

因為黃蜚本就是遼東人,他跟韃子有血海深仇!

歷史上,黃得功戰死之后,大部分屬將都降清了,唯獨黃蜚一直堅持抗清。在無法與鄭成功會師,南京小朝廷又投降的時候,黃蜚依舊堅持抗清,還被江南各路義軍推舉為盟主。ωωω.九九九)xs(

可惜,水戰兵敗。

黃蜚讓妻子一家跳水自殺,隨即自己也自殺,卻被清軍給撈起。

清軍問話,他不言語。清軍勸降,他不答應,因此被砍斷左手。他被押去南京,用右手指著洪承疇痛罵,結果右手也被砍斷。他接著繼續罵,舌頭也被割掉,嘴里依舊呢啞不停。

最終,被斬首犧牲!

除了黃蜚暗中投靠趙瀚,馬進忠也答應南投。馬進忠最初是流寇,匪號“混十萬”,四年前投降混著左良玉混。

由于山東疫情太可怕,清軍還沒進入山東,就已經有上千人感染瘟疫。因此,清軍和大同軍,一南一北夾著山東,誰都不愿真的出兵去打。

就像兩個壯漢,都想收拾一個弱雞。但這弱雞渾身沾屎,壯漢們哪敢去碰?

別說去碰,甚至都不敢靠太近!

“北京的情況如何?”趙瀚問道。

侯方域說:“滿清入關之初,黃臺吉就勒令官民剃發,但被漢人文臣給勸住了。黃臺吉死后,多爾袞又下令剃發,雖然同樣被攔住,卻就此引發了黨爭。”

“黨爭?”趙瀚忍俊不禁。

侯方域解釋道:“閹黨余孽孫之獬,為了在滿清獲得重用,黃臺吉還沒死的時候,他就主動剃發留了鞭子。一些漢臣跟著學,與遼東漢臣結為‘辮黨’,并在爭位時傾向于豪格。多爾袞攝政之后,這些人害怕多爾袞報復,再次請求頒布剃發令,以此顯示自己對滿清的忠心。不肯剃發的漢臣,則指斥這些人是‘豪格黨’。”

趙瀚問道:“閹黨、東林黨的延續?”

侯方域說:“有一點閹黨、東林黨的影子,但又不是全然如此。有些東林出身的漢臣,也主動剃發留辮;有些閹黨出身的漢臣,則始終不肯剃發。說起來,不過諂媚爭寵而已。不愿剃發者,同樣是在爭寵,他們勸多爾袞尊重漢人風俗,如此才能更順利的奪取天下。多爾袞雖然更傾向于頒布剃發令,但卻更信重不愿剃發的漢臣。”

“范文程和洪承疇呢?”趙瀚問道。

侯方域說:“這兩人都不愿卷入黨爭,一直保持置身事外的態度。特別是范文程,他被多鐸霸占了妻子,害怕遭到多鐸的報復。”

嗯,老婆被別人霸占,不但戴穩綠帽子,而且還怕情敵報復自己,更加忠心耿耿為大清效力。

這漢奸當得牛逼!

范文程是滿清的頭號文臣,多鐸則是多爾袞的親兄弟。一個滿清王爺,去搶頭號漢臣的老婆,屬實離譜到了極點。

滿清內部處理得也很離譜,趁機剝奪多鐸十五個牛錄,罰銀一千兩。至于被搶走的老婆,不用還給范文程,搶了就搶了唄,頭號文臣說穿了還是包衣奴才。

果然,范文程更加謹慎,對大清更加忠心。

趙瀚問道:“那些文官,就死心塌地跟著滿清?”

侯方域說道:“倒也不是,許多人都想南下,但又遲疑著沒有離開。有些人舍不得官位,畢竟南下之后,在陛下手里不一定當官;也有些人不敢走,一路兵荒馬亂的,沿途還有瘟疫,怕是走到半路就要家破人亡。”

其實,侯方域的信息已經滯后。

北京的文官黨爭又有新結果,辮子黨的黨魁孫之獬,跑去多爾袞那里進言。說不愿剃發留辮的漢臣,都是心向南京的,是南京買通的奸細。就算不是奸細,也是首鼠兩端之輩,打起來隨時有可能投敵。

這番話傳出去,被迫做了鐵桿漢奸的洪承疇,主動把自己的頭發給剃掉。

一些膽小怕死的官員,也把頭發給剃掉,導致剃發的越來越多。

最后多爾袞也懷疑起來,大家都已經剃發,剩下那些不剃發的,是不是真想投靠南京?

于是,北京的文官,全部剃發留辮子。

也有幾個帶著家人逃跑,被滿清騎兵給追上,全家被當成奸細殺掉。

還有少數在北京沒安家的,潛逃進廟觀當中,出家當了和尚道士。

此時此刻,北京文官一水兒的金錢鼠尾。

他們似乎也覺得辮子很丑,不能只是自己丑,要丑大家一起丑。因此聯合上疏,要求北京外城百姓,必須全部把頭發剃掉。

侯方域又說:“陛下,河南雖被滿清占據,但許多士紳依舊心向南方。只要陛下出兵,河南必定義軍四起,幫著陛下一起殺韃子!”

“很好,你也隨軍出征吧,很快就要去打你的老家歸德府。”趙瀚笑著說。

侯方域說道:“陛下,只要大同軍進兵歸德府,晚生愿意遣回老家招募義兵反清!”

(明天三更,今天沒了。)


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