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美食守門人 第195章 忽悠
如果按照唐生說的,上線這樣一個取號APP,首先就是食味坊從此就會擁有自己的線上平臺,不用再像小程序一樣,受到其他東西的限制。
而且,到時能夠下載使用取號APP的,那無疑就是食味坊忠實的顧客,這里就有一個篩選培養忠實顧客的作用。
另外,許倩云想到了每天供不應求的菜品,還有接下來需要擴大經營的店面,此時無疑就是一個建立自家線上平臺的好時機,就算這樣做可能會勸退一部分的客人,那也沒有太大影響。
反而到時等到新店面裝修好,餐位變多,就沒有那么方便去進行推廣和積累忠實顧客了。
接著,她又琢磨起唐生為什么要限定取號時間為一分鐘?這樣會不會有不利的影響?
沒想多久,她就想到了這樣做的好處。
如今每次不到營業開始,所有菜品就會在短短半個小時內賣完,同樣是在手機上操作,換成取號APP,對于客人來說,不存在適應性的問題,無非就是把取號時間縮短到一分鐘而已。
時間縮短了,那么客人就沒有那么多的考慮時間,這對于加強食味坊的品牌效應,顯然擁有著不小的好處。
能夠不假思索就取號點單的客人,也必然是能成為食味坊最忠實的客人。
而且,她也非常明白好東西用來搶會讓人更具滿足感和成就感的道理,這同樣可以抬高食味坊的品牌價值,讓客人都認可食味坊的美食地位。
至于最大的缺點,可能就是會勸退一部分比較懶的客人,不過仔細一想,這些人連吃美食都懶,那也沒必要去覺得可惜。
總體來說,推出取號APP絕對是利大于弊。
一方面能迅速發展自身的線上平臺,積累忠實顧客,一方面能抬高身價,提升品牌價值。
許倩云用贊賞的眼神看著唐生,真不愧是她看中的男人,把握時機的能力和部署戰略的眼光就是厲害。
她點頭笑道:“唐生,我覺得這樣做很好,你說吧!具體需要我怎么做?”
唐生看到許倩云既沒反對又沒疑惑,不禁微微感到有些奇怪,正常來說,不應該覺得他這樣做有些故意為難客人嘛?
不過既然許倩云這樣,他也不會主動沒事找事,笑了下開口說道:“那個取號APP明天早上就可以上線,到時你安排人學一下后臺操作,主要就是學一下怎么發送取號時間的公告,其他的東西不用你們管,取號APP具體的維護會委托專業的運營公司管理。”
“另外,你等下安排人在現在的取號小程序上發布一下公告,把取號APP上線的消息推送給客人,到時我會在第一時間讓人把取號APP的
添加到小程序上面。”
說著,他咬了咬牙把最重要的一點說了出來,“那個,為了盡快讓所有客人都下載取號APP,我決定等今晚夜宵營業過后,就直接關閉取號機的取號功能,也就是說,從明天早餐營業開始,客人就只能從取號APP上進行取號點單。”
許倩云眉頭一皺問道:“這樣會不會太急了,而且我們早餐營業時間從6點就開始了,就算我們等下就開始通知客人,可我們的取號APP不是要明天早上才能上線嗎?這樣可能很多客人都來不及進行下載吧!”
唐生暗自嘀咕,我就是想要這樣啊!
要不是因為每一條規定都要事先通知客人,他甚至都不想要通知客人了。
偷偷的進村,打槍的不要,那是多么爽的事情啊!
他搖了搖頭解釋道:“云姐,我們既然要做就做得干脆一點,剛好借著明天時間緊,可以刺激客人的下載動力,能更快、更順利地建立起屬于我們的線上平臺。”
“而且,你不要忘了,雖然我們每天都接待幾千名客人,可真正取號的也只有不到一千名客人,如果客人真的想吃,下個APP能有多難?你不要把事情想得太嚴重了。”
“更何況,就算有所影響,最多也就影響早餐的營業,等到中午,想下的客人早都下載了。”
許倩云聽完不禁點了點頭表示贊成,確實是這樣,如果客人想要吃食味坊的美食,那這點小麻煩根本算不上什么。
不過,為了能更有把握地保障營業狀況不受影響,她是不是可以提前做點什么呢?
想了一下,她突然嘴角微微上揚,心里有了一套解決方案,只等吃完飯,就可以和其他事情一起吩咐下去。
唐生看到她臉上的笑容,心里松了口氣,只要她不反對,不懷疑,那她自然會有辦法去讓全部員工好好執行這個規定。
但是,他完全沒有想到,許倩云心中卻是另有想法,他此刻正沉浸在旗開得勝的憧憬中。
很快,他們吃完飯后各自行動起來。
唐生去柜臺把整個規定給打印出來,而許倩云則找到梁一伊商量具體的執行方案,還有召集主管們,把事情給交代下去,然后再到后廚找到甄廚神,把這件事通知一下,讓后廚的員工們對這個規定心里有個底。
過了一會,唐生打印完規定之后就在柜臺里坐著,等營業結束之后,就帶許倩云去逛街。
一方面是他之前答應過許倩云,在新店開業之后就抽時間陪她逛街,另一方面也是想去把新員工的工作手機買回來。
本來他是打算等新員工入職一個星期,工作穩定之后才去購買的。
可是經過這幾天的營業,系統升級經驗已經逼近了九成,不出意外過多一兩天就能升級,而系統資金不趁現在花掉,那到時就太浪費了。
反正花的又不是他自己的錢,他也沒感到有多么心疼,能借機體驗一下揮金如土的感覺,應該也算是一種不錯的體驗。
只是買了工作手機之后,明顯還能有一大筆系統資金存留,他眼神一凝,開始考慮還能怎么花錢?
想來想去,他突然想起自己還沒有讓系統下裝修工程單,于是急忙先把這事給落實好,不然到時就算能薅到系統的羊毛,那可售美食數量也需要提升上去。
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