第175章 萬萬沒想到

美食守門人 第175章 萬萬沒想到

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黃中建一邊安排手下帶著客人去看房，一邊在大廳的舞臺上待到了食味坊早餐營業時間結束。

最后經過簡單的統計，總共登記看房的人居然有近兩百人，可把他給樂壞了。

早上8點20分，許倩云等人開始收拾餐桌衛生，準備吃早餐。

黃中建站在柜臺前面，二話不說就是對著唐生來了一個鞠躬。

“唐少，謝謝，謝謝您能允許我在你店里招攬客人，客氣的話我就不說了，以后您就看我的表現吧！”

雖然以他堂堂一個招商中心負責人的身份來說，完全沒有必要那么放低姿態，可是他心里已經認定唐生是一個大人物，所以鞠躬致謝就完全是一種很常規的操作了。

伸手不打笑臉人。

唐生看到他這般作態，倒是不好意思再發什么牢騷，簡單客氣了幾句，就把他給請了出去。

過了不久，所有員工都非常迫不及待地從后廚里端出點心來吃，之前看著客人陶醉的表情，可把他們都給饞壞了。

唐生拿著筷子夾了一個叉燒包放進嘴里，突然就瞪大了眼睛。

這...

這怎么會那么好吃！

面皮松軟清甜，叉燒香甜可口，入口即化，回味悠長。

以前的叉燒包也很好吃，可是很明顯就能發現，這次的叉燒包更加好吃了。

想來想去，他只能想到是因為新激活的增益效果美味1。

三兩口把叉燒包吃完，他緊接著又夾了一只蝦餃。

Q彈爽脆的口感，鮮美多汁的蝦仁，無疑讓他的猜測成為了現實。

怪不得他看到3000份早點這么快售罄，就感到有些不對勁呢！

原來是美食的味道更上一層樓，讓客人紛紛在不知不覺中吃多了不少，而且，或許是因為強身效果的提升，客人們的胃口顯然變大了不少，就算吃多了，也不會覺得撐。

別問唐生是怎么知道的，問就是親身體驗。

這時，他急忙打消了讓大家提前吃早餐的決定，如果提前吃早餐，那就只能每人一份免費早點，如果在營業時間過后再做員工餐，那就只受當天富余食材的限制。

這么好吃的早點，要是只能吃一份，那不是折磨人嘛！

不過就算如此，員工們還是直接吃到了甄廚神通知說早點食材用完才作罷。

吃完早餐后，所有員工都打消了以后睡懶覺的決定，這么好吃的早點，少吃一頓都是莫大的損失。

同時，他們也恍然明白唐生為什么敢開這么好的薪資待遇。

按照訂單系統顯示，單單這一個早上，食味坊就收入73W。

雖然他們不知道具體的成本要多少，可是看著這有些夸張的營業額，他們頓時就把心都放回了肚子里。

能做到這樣的營業額，又怎么會兌現不了他們的薪資待遇呢！

而且，單單每天都能吃到這樣好吃的早點，這都已經是賺大了！

自然而然的，所有新員工都改變了心態，變得非常積極和認真起來，誰也不想做得不好被唐生給趕走。

許倩云默默觀察著新員工的變化，提起的心也慢慢放松下來，員工們積極性高，主動性強，那么她也就不用在員工管理上面操那么多的心，可以把更多的精力放在提高服務水平上。

當初唐生說要搬遷，她多少還有些擔心和不理解，可是如今看到依舊爆滿的營業場景，她才明白唐生當初的決定有多么英明。

不說別的，在老店那里就算做得再好，都已經摸到了天花板，現在搬到這里開店，不僅提高了天花板，更是方便以后的擴張。

剛才黃中建走之前，還特地跟她保證，不會把食味坊兩邊的店鋪給租出去，不枉她那么爽快地同意黃中建在店里招攬生意。

兩邊的店鋪她也看過，面積雖然沒有現在租的大，可是每一間都有近800平方，兩間加在一起，足夠食味坊下次擴大經營了。

她以為這是唐生跟黃中建提前說好的，所以她也沒有跟唐生說這回事。

在短暫的休息之后，員工們開始準備午餐營業。

唐生半躺在按摩餐廳的按摩椅上，在心里大概估算著這些特色餐廳增加了多少顧客的逗留時間。

本來按照系統估計，在8點營業結束的時候，就應該可以售完所有早點，可是客人么多多少少都逗留了一會，所以才會拖到了8點20分才結束營業。

這也證明他的想法是對的，只是沒想到客人會受不了美食的香味，而選擇離開罷了。

那么，能有什么辦法解決這個問題呢？

唐生默默陷入了思考。

中午10點30分，取號機準時開放了午餐的取號程序。

經過早上的發酵，越來越多客人知道了食味坊重新開業的消息，并且味道更上一層樓的消息，也隨之在客人之間擴散開來。

很快，不到11點正式營業，午餐的1000份美食就一售而空。

總共200個餐位，預計翻臺2.5次，人均兩份美食，算得上是剛好，就是不知道最終會延遲多長時間結束營業？

在唐生的期待中，最后發現延遲了半個小時結束營業，想必再努力加把勁，應該就能減少0.5次的翻臺率了。

接著晚餐時間延遲了更多時間，差不多一個小時，基本上后面取號的客人都是在最后的營業時間里趕著落座。

唐生猜測這可能是因為客人晚上比較空閑，所以才放慢了一點用餐節奏。

這點猜測，在宵夜營業時間得到了驗證，最后一批客人差點就趕不上在營業時間內落座就餐。

要不是因為早來的那批客人素質夠好，主動買單走人讓開位置，唐生差點就要成功薅到第一筆羊毛了。

全天營業之后，唐生想了想，在取號機里加了一個公告，告知客人在營業時間內未能落座就餐的，一律以退單處理。

結果當他提交確定之后，系統馬上發出提示。

叮！經系統檢測今天的營業情況，為避免客人產生不好的體驗，現調整可售美食份數為早餐2600份，午餐800份，晚餐800份，宵夜800份。

神馬？

唐生聽了提示頓時就懵了。

減少了可售美食數量，這還薅個屁的羊毛啊！

他本來就郁悶的心情，瞬間就有些抑郁了。

萬萬沒想到，傻子居然是他自己。

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