第六十五章 食神

我在南漢混日子 第六十五章 食神

第六十五章食神

“殿下，今日這些菜肴如何？看你好像對這水魚，似乎有些不喜？，，，，，，”一邊欣賞著美景，一邊給吉星倒酒，還有人給吉星夾菜！

熱情的張義臣看著吉星的舉動，看著面前吃食的狀態，自然忍不住出聲詢問！

“不是不喜，本王來到齊昌府，雖然極少吃到如此美食，但是也明白這道吃食，如果涼了之后，滿嘴滿手腥味，爾等，難道聞不出來？”吉星語音不大，但是對著這些人，卻自有幾分氣勢。

其實也并不完全如是，只是隱隱聞到了味道，少了后世那股淡淡天然的濃香，吉星自然明白問題出在哪里。所以話出來之后，作為京城皇宮出來的人，他多了幾分莫測高深的架勢！

“咦！這就怪了，殿下可是連嘗，都沒有嘗過，如此美味，何來腥膻一說？”何祖燾呲牙瞅著吉星，雖然也沒有客氣的意思，但是眼神里那帶著幾分好奇的神色，顯然是聽到吉星這話有些懷疑！

看到大家果然如此的神色，連沒有吃的陳延壽，都帶著幾分詫異。不過帶著幾分神秘的吉星，算是吊足了這些人的胃口。

“此，物用古味烹制，雖然表面味道極佳，往常一般師傅烹飪，必須乘熱才能入口，方能稍顯味佳。但是稍待冷卻之后，其腥味無法抑制！可惜，可惜了，，，，，，！”

吉星看著漫不經心，卻不住的搖頭嘆息，似乎也不在乎這些人，都愣愣的看著自己，一副看怪物的樣子。吉星沒有驚訝，畢竟這個時候的烹飪，自然還遠遠不能和后世的花樣比較。

“咦！殿下，莫非，早有烹制去腥妙法？，，，，，，”

看到吉星的神色，大家似乎開竅。畢竟這位主子，可是皇宮里出來的，試問這世間，但凡皇家能夠得到的，什么美味沒吃過？

張義臣不由得連手，這時都顧不得擦拭，便前傾了身子，往吉星身邊湊。看著他這幅急不可耐的神色，顯然對自己有著極度的信任。那副堆著笑意的臉，顯示出了他心中的渴望，看來自己說中了。

雖然聽到吉星說的有些道理，但是意思是說師傅做的不好，張義臣心里便有些憋屈。但是他自然不會傻到，出來直接和吉星辯駁。尤其看著何祖燾和陳銘亮渴望的眼神，心里便也多了許多好奇。

古法水魚，確實熱的時候吃著過癮。但是南人也明白，涼和冷卻之后，其膻味難受。張義臣自然知道，所以聽到吉星這么說，也沒有想到往日，是不是一起吃過。

但是想到吉星來自宮里，心里倒是有著理解！

如果吉星如果絲毫沒有辦法，肯定不會胡亂說話。不過忽然聽到吉星這么一說，好像是忽然給了提醒一樣，張義臣心里頓時靈光一現。說不定吉星真的會什么偏法，頓時也有些期盼起來。

“烹制妙法？你何時聽本王說道，會記到心里去了？一提到吃，你倒是精神了。別說是要什么烹制妙法，其實這美食只要有一招，便管可叫這水魚，讓人百吃不厭！”

斜眼瞟了張義臣一眼，用筷子挑了幾下筍片，然后眼神看都不再看他。欲擒故縱的火候，看來這時候已經足夠了！

不管是對付張義臣，還是對付何陳兩位，吉星這明顯是欲擒故縱。但是聽到吉星這么說，張義臣當真是滿臉桃花，笑容頓時便綻放了起來。

要知道他雖然有些目的，但是對吉星也算極為和應，不然怎么敢在吉星面前，如此隨意的當面稱兄道弟？

齊王雖然缺錢，但是至少在嶺南是皇長子。即使這三家算是大閥豪族，真的要惹毛了皇家，只怕再強的家族，只怕也會在這里難受。雖然有些不學無術，但是畢竟是大家子弟，還是有些想法的！

沒有想到此時吉星還沒有說話，旁邊后面有人不愿意了。

原來這畫舫里的老師傅，做菜不但是有一套，而且平時南來北往的人，只要來張家受到招待，家主必然會來點，這個老師傅親自烹飪，拿手的這道好菜！

因為這老師傅，拿手的便是這道，古法清蒸水魚。

張家不但是個極有場面的大閥，就是在各地政權之間，必然也是有些手段。而且做了嶺南大半的航運生意，如今在各地交往接觸的，都是名聲赫赫的人物。

按照張義臣簡單的想法，他自然比一般人比起來，也算是嘗遍了天下美食。今天要宴請吉星前來，才請的這位師傅出來。不意在這里遇到有人指手畫腳，冒充食神點評自己的菜！

因為其實在這近兩年，這大師傅每年都要接觸齊王。不過往日齊王不會出聲，因為光是看到美食便也知道，近些年他的嘴不是越來越刁，而是缺少真正的油水，哪里分得出什么好賴來。

吉星自然知道齊王的處境，不管對于一般食材如何反應，但是對于一般的食物，他還真沒有太大的興趣。因為齊王這個肥胖，還真不是僅僅因為食欲，而導致這么肥胖的！

因為齊王平時給這些大閥的感覺，在酒后為人豪氣大方，張義臣也算是接觸過兩年了。開始特意有些安排，就是怕另外出現吵鬧的人，沾惹到自己這些人而已。

沒有想到的是，卻因為這道大師傅有名的菜，看樣子要惹出風波來！雖然大師傅不敢闖進來，但是張義臣看著場面，似乎有些突兀和緊張，自然有些擔心起來，得罪后面那位有名的大師傅。

因為當年這大師傅，在還沒有發跡的時候，曾經跟隨別的老板，嘗過這種老師傅傳下來，古法水魚的做法。自然欣喜若狂因為平生，有些不學不足以安生的架勢，所以后來才一生為之心醉！

自此他自己對這道水魚，自然也是念念不忘。后來因為偶然的機會，有了某個機會跟隨學習，加上自己的不斷鉆研，然后在張府任職以來，就此成就了這道人間美味。

今日正提前做好了菜肴，因為知道客人尊貴，看著大家吃的津津有味，忽然聽到旁邊有人，居然在席上大放厥詞，自然令他有些難以接受。

如果不是這些年在張府，他見識了各種大人物，使得性情收斂了許多。知道這個世上，有著許多難見的大人物，不是自己隨意可以應付，不然早就起來發飆了。

但是他一邊在畫舫后面聽著，那緊緊皺起來的眉頭，還是讓他身邊的一個，張府的護衛看到了。這名護衛名喚景勝，原是嶺南齊昌府一帶用槍好手，人稱金槍景勝。

因為歷來和大師傅親近，所以這一切自然就看在了眼里！雖然不是針對自己，可是看著大師傅的樣子，心里還是帶著難受！