第六百三十一章:

山澗閑農 第六百三十一章:

陳希他們離開后，韓順利繼續和酒莊他們談著。

“老園今年的葡萄，比起去年的總產量降低了5萬噸。而且今年的葡萄品質更好……”韓順利說：“想要采購老園的酒莊也更多了。”

今年只賣出10萬噸。葡萄的售賣方式將采取競標，10萬噸分成1000單，每單100噸，每單的底價是400萬元。價高者……得。

月底競拍。

今年這些葡萄的品質確實很好，較往年，品質又提升了一個檔次。

果肉顆粒硬，果皮厚實，風味更濃郁。葡萄里的糖分很高，直接釀造不用加糖，可以釀造出13度左右的干紅……

但是出酒率，大概1.3公斤，出1瓶酒。

按照前幾年的模式，每斤葡萄20元……沙漠農場自己釀酒，還沒有賣葡萄的利潤高。

葡萄產量太高了，不可能全部釀幾百塊錢1瓶的葡萄酒。

這里的葡萄被別的酒莊采購過去，基本都是在橡木桶里陳年，之后再裝瓶，銷售……

就按照20元1斤的價格，一個225升橡木桶的葡萄酒……通常會選擇好一些的橡木桶，一個橡木桶就是七千多塊錢。

有些釀酒酒莊的橡木桶重復使用23次……

但其中一些葡萄酒在酒桶中陳釀幾個月，甚至長達34年，因此在該酒廠的庫存中，酒桶可持續使用僅35年。

要保持風格統一，基本都采用新桶，或者集中使用二次酒桶，形成階梯狀態。

那么可以計算出成本，一桶酒的成本大概是橡木桶5000元（新桶陳年后折價），再加上葡萄成本1.56萬元。再加上工資，其他設備等等，一桶采購老園葡萄釀造的葡萄酒，成本大概是2.2萬元。這是包括了全部的成本（比如裝瓶）……

葡萄以40元1公斤加價，一桶酒的成本最多不過超過2.2萬元。

1瓶酒的成本，大概就是130元。

像是永橫酒莊釀造的老園陳年干紅，主要看釀造工藝，以及當年的葡萄品質，陳年時間……第一款老園干紅，前年的發售價是399元1瓶，到現在市場價格已經接近千元。第二款是去年發售，因為數量多，發售價是299元。但也早已經售空了，現在市場價七百多1瓶。

葡萄園的葡萄也有不適用橡木桶的，直接在不銹鋼里發酵，不銹鋼里陳年（熟化）。小酒莊的價格，每瓶99元發售價……

在沙漠農場酒莊，這樣釀造的葡萄酒，以前賣過49元1瓶。后來也慢慢漲價……一直到79元1瓶。

相同的葡萄，采用了而不同的發酵工藝，橡木桶，以及儲存環境的不同……出來的口感，便會有所差異。

好的葡萄只是釀造好葡萄酒的基礎。不同酒莊，釀造工藝不同。就比如發酵時間，發酵溫度，發酵時帶皮時間等等。

一個酒莊，總得有一款拿得出手的葡萄酒。

而整個南山產區，甚至于整個國內，可以和這十萬畝葡萄園一較高下的葡萄園，并沒有。這是現在已經公認的國內最好的葡萄園，屬于是獨孤求敗的境界。

甚至于就連周柏的柏雪酒莊，每年都會從老園區采購一定量的白葡萄。這里的葡萄主要用于釀造主打款，旗艦款。

價格即便高，依舊有酒莊大量采購。

投入大，但要是釀造出了好的葡萄酒，利潤也大。

準備大量采購老園葡萄的酒莊，最主要就是這兩年剛入駐的幾個大型酒莊。想要快速打響名氣，便要有拿得出手的硬貨。

胡楊林度假村，沙漠農場在這邊建的第二個度假村。

陳希他們在外面逛了一圈，便去了度假村，準備吃午飯了。吃過午飯，便準備前往古堡……

梁晴找了個空，在外面給洛小夕父親打電話：“老洛，你猜陳陽父親是誰？”

“姓陳，在南山區又有關系，該不會是陳放吧？”洛文新說。

“陳陽是陳放的大兒子。你說，這可怎么好？”

洛文新深吸了一口氣，他也只是猜測，但不敢肯。陳放很低調，網上可以查到他有一子一女，但子女的名字，只能查到女兒叫陳希……

谷 “陳陽父母還不錯，沒有趾高氣昂的。今天陳陽媽媽還陪著我們到處游覽……洛小夕那孩子，她不聲不響的，偷偷答應了陳陽的求婚。他們還說準備在年底完婚。”

“陳陽父母的態度呢？”洛文新說。

“他們表面上沒有什么。但可以感覺出來，陳陽媽媽似乎有些不喜歡小夕的職業。不過小夕說準備退出娛樂圈……先看看吧，能感覺出來他們家并不討厭小夕，只是因為小夕的職業，讓他們有顧忌。”梁晴道。

“可以理解……”洛文新深吸了一口氣。

畢竟豪門……

陳家現在用豪門來形容，不過分。

他們家族是一個低調的豪門，而且平時并不高調，娶個明星兒媳婦……

而且陳陽的身份，似乎也不簡單。

“你能不能過來一趟。”梁晴道：“你也來和他們接觸試試。洛小夕她就是個戀愛腦，什么都不管不顧的……結婚真不是兩個人的事情，特別是陳陽的家庭背景，他們需要考慮的事情，或許比我們要考慮的事情還要多。”

“好，我把手上事情處理完就趕過去。”

幾天后敦煌飛天舞蹈團過來了。

陳放和他們團長認識，這些年過年，每年都會請過他們舞蹈團來表演……

不僅請他們，還會邀請些民間藝術團隊。

洛小夕跟著舞蹈團的老師聯系舞蹈了。

陳陽請了一個長假，而且之前負責的項目已經完成。之后要負責的項目才剛剛立項，準備工作就需要很久……

陳陽有一個很長的假期，他不參與公司的事情，天天閑著就跑去看洛小夕排練。

陳放忙碌了一天，也過去看了看。

別說，未來兒媳婦挺漂亮的，大美女。

“爸。”陳陽喊道。

陳放‘嗯’了一聲。

“我和小夕結婚，你不反對吧？”陳陽問。

“我反對呢？”陳放說。

“你反對，我還是要和小夕在一起。除非小夕自己不愿意……”

陳放笑了笑，說：“那不就結了。不過結婚是大事，我不希望你將來離婚。你態度要是堅決，我便祝福你，支持你。你要是和她分開，我也挺高興的。”

陳陽白了陳放一眼。

陳放拍了拍陳陽的頭，像小時候那樣……不過現在的陳陽，比陳放都高一些。

“可你要是和小夕結了婚，她就是我兒媳婦了，今后有事情，我多半還會站在她的一邊。你們結婚后就是一家人，我們的家庭和洛小夕的家庭也是一家人……婚姻不是一時的沖動，而是一輩子的責任。”陳放說道。

“嗯。”陳陽點著頭。

“洛小夕真答應你退出娛樂圈了？”陳放問道。

“她答應我了，以后退出娛樂圈。另外我以后的工作距離南山去不遠，早上出去上班，晚上就能回家……”陳陽道。

“你自己的幸福，自己好好把握。不管怎樣，老爸最希望看到的還是你幸福。”

“謝謝爸。”陳陽。

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