第七十六章 真假魚子醬

情滿四合院之食全酒美 第七十六章 真假魚子醬

接過菜單看了一下，何雨水只是簡單掃了一眼便推了回去，她只認識一小部分中菜，剩下的法式西餐和鵝式西餐完全不知道該如何選擇。

“小苦哥，還是你點吧，我都沒吃過。”

“我也是第一次來。”何苦點點頭，其實他也不太懂這個餐怎么吃，也就是隨便點點。

最多比何雨水多了解點鵝餐的順序和規則，和中餐上齊了再吃不一樣，鵝餐是上一道吃一道，一般先來一道開胃菜（面包、飲料、沙拉）、接著是湯、下面是肉類主食，最后就是點心茶水。

由于是分餐制，菜品是一人一份，何苦為何雨水也點一份同樣的，只是某些地方稍有不同。

“什錦沙拉、冷三文魚、果醬、大列巴，一人一份，大列巴切薄片。”

“紅菜湯，法式炸豬排、悶罐牛肉，一人一份。”

“最后給我來一份咖啡、給這位女士來一份酸奶、冰淇淋帶巧克力少司、奶油蛋糕。”

何苦很快就做好了選擇，剩下的服務員會把握節奏，在適當的時候上適當的菜品，其中紅菜湯是必點，這個太經典了，基本上就是招牌菜，一直保留到了后世。

服務員快速記錄何苦的要求，然后微笑著問道：“您需要換個位置嗎？有更好的位置。還有您沒有點佐餐酒，昨天新到一批波蘭甜酒，蘋果味的，您也可以來一瓶。”

何苦壓搖了搖頭，道：“不用了，在哪里吃都一樣。佐餐酒的話，來一瓶就來一瓶吧。”

“好的，我馬上去準備。”服務員恭敬的點了點頭，帶著菜單下去了。

“我們會不會點的太多了？吃不完怎么辦？”何雨水對分餐制一無所知，還有點擔心是中餐那樣的大盤子。

“不多，就是一人份的，待會你就知道了。”何苦搖了搖頭。

接著何雨水又問道：“為什么面包的薄切，厚的薄的不是同樣能吃嗎？難道這里的面包供銷社買到的不一樣？”

“肯定不一樣，老大哥的面包是沒有發酵過的，直接就烤，很硬，待會你就知道了。”何苦笑道。

“小苦哥，你真厲害，我就什么都不懂。”何雨水有些失落的說道。

何苦表示無所謂，這年頭誰研究這個啊，能吃飽就不錯了。

何雨水左看右看，對這里的一切都很好奇，尤其不遠處的鋼琴。

服務員上沙拉的時候，何苦淡淡的道：“你們大堂經理呢？”

“我就是，請問您有什么要求？”大堂經理用著不太標準的中文說道。

“來一首命運交響曲。”何苦淡淡的道。

不多久，一位年輕漂亮的毛妹走向鋼琴，彈奏了起來，聽著動人的音樂，何苦開始品嘗沙拉。

這個沙拉是不同的蔬菜，甚至還有一些水果配上沙拉醬組合而成的，擺放的像是一件藝術品，雖然分量不多，但能看得出，廚師沒少在這上面下功夫。

彈鋼琴的毛妹端坐在鋼琴前，修長的十指交錯在鋼琴的黑白按鍵上，用不同的速度輕輕觸按不同的按鍵，動聽的聲音仿佛時刻充斥著整個空間。

餐廳中就餐的所有人都陶醉了，連用餐的動作都不知不覺的慢了下來。

何雨水面色紅潤，宛若桃花，雙眼癡癡的看著坐在對面的何苦，在她的眼中，何苦就是愛情故事中那種最高贊譽，浪漫與詩意的化身。

將薄切面包涂上果醬，何苦從包里取出一盒魚子醬，這是用一個精美的黑色鐵盒裝著，上面寫著毛文，每一盒大概都是一餐一人份，也就十幾克，打開盒子發現，上里還鋪著一層淡淡的金箔紙，顯得很是高大上。

里面的魚子醬帶著一股特殊的氣味，顏色則是淡黑帶點琥珀色，看樣子是西伯利亞鱘。

取出一塊涂滿果醬的面包，夾了一些魚子醬和三文魚，剩下的，給何雨水遞了過去，這一盒兩個人隨便夾點就沒了，三文魚片也不是很多。

何雨水一臉期待的學著何苦將魚子醬鋪在面包上，在她眼中，凡是用金子裝飾點綴的，都是稀罕玩意。

“這個魚卵不太好。味道怪怪的。”何雨水嘗過之后，得出了結論。

“哈哈，我也覺得。”

不久，琴聲便停了下來。

“好，彈得好。”

剛剛被何苦放進來的幾名青年拍手叫好，不知是誰帶的頭，就連旁邊的幾個毛子也被帶動了起來，頓時整個餐廳中蔓延起清脆的掌聲。

看了眼周圍的毛子，何苦又掏出兩盒國禮級別的頂級魚子醬，打賞給大堂經理一盒，另一盒囑咐她帶給彈鋼琴的毛妹，讓她再彈一曲。

國禮級魚子醬雖然只有十幾克左右，卻比黃金還要黃金，只是目前在國內還不如兩塊面包實在，但在識貨的毛妹眼里，這是最高級別的肯定。

也因此，兩盒魚子醬直接換來了兩位毛妹的感激，大堂經理表達過感謝之后，很快，鋼琴毛妹也特地前來表達了謝意。

鋼琴毛妹回去之后，優美的音樂再次響起。

“為什么他們有魚子醬，我們的菜單上沒有，你們怎么做生意的，從進門開始就區別對待！”剛才碰到的帶頭青年直接對服務人員表達了不滿，他們以為自己再次被區別對待了，忍無可忍。

“不好意思，我們的魚子醬是接待頂級貴客的，只有在重大場合的情況下，才會從莫斯卡空運過來，正常情況是沒有的。”服務員說道。

“一派胡言，他們的魚子醬怎么來的，我們要是不買點，隔壁老外還以為我們吃不起呢！”

“那是他們自帶的!”服務員說道，“如果你們繼續無理取鬧的話，讓門衛會將你們趕出去！”

“你先下去，我來處理。”剛剛服務何苦的經理讓服務員下去之后，小聲的對著青年們道：“我們可以提供，請稍等。”

不多久，一盤紅色的‘魚子醬’被端了上去，其實這不能叫魚子醬，只能叫魚卵，青年們當場上了一回洋鬼子的當，還不斷贊美著它的美味。

“小苦哥，你懂鋼琴嗎？那東西為什么能發出聲音？”和雨水就像是好奇寶寶，十萬個為什么。

“原理我懂但就是不會彈，我上學的時候學了理科、工科，沒有時間去學藝術。”何苦搖了搖頭，“鋼琴太復雜了，如果你喜歡的話，我可以用鋼片做一個音尺，然后簡單的制作一個八音盒，記錄下這首音樂。”

何雨水聞言，對何苦更加佩服了，能讓鋼片自己發出聲音，恐怕現在沒有幾個人能做到吧。