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重生之我的1992 第1360章 紅燒肉和番茄蛋湯
陳文吐了一口煙圈,繼續說道:“第四個好處,你做這一切,未來將可以得到你父親的指點和幫助。也許他在初期不理解你,但我相信,你的實際行動一定能夠打動他,我們華夏又有一句名言,聽其言不如觀其行,意思是聽一個人瞎說大道理不如看他具體做的事。
我相信,你們父子將合力為你們的祖國做出貢獻。即便祖國不再完整,但你們仍然有很多事情可以去做,為你們的人民去做。”
凱塔哈哈大笑。
陳文也笑了。
凱塔笑道:“你們華夏有趣的名言真多,我開始對你們華夏的文化感興趣了。”
陳文立刻打蛇隨棍上:“我推薦一部著作給你,《毛/選》。你把這部書吃透了,你在非洲鬧/革/命那都是小意思了。我告訴你,咱爺爺當年啊,那是把美國佬收拾得滿地找牙。哎,你下定決心抱哪條大腿沒?”
兩個好同學一直聊到中午。
凱塔心結被解開,心情也愉快了,肚子餓了。
出門前。
陳文問了一嘴:“你打算什么時候跟英美攤牌啊?我趕時間去烏干達呢。”
凱塔微笑道:“先晾他們兩天,我思考的時間多一些,他們就會更緊張一些,到時候我索要好處可以多一些。”
陳文捶了凱塔一拳:“我看見未來非洲一位大梟雄了。”
凱塔的表情忽然有些失落:“我想念凡爾賽大學了。”
陳文罵道:“想個屁!我想念凡爾賽大學的女同學們了!”
喊上巫小柔、西蒙尼和埃里克,五個人在美國大兵的陪同下,乘坐悍馬車來到了美軍食堂。
悍馬車行駛。
凱塔說:“我受夠了美國人的食物。Win,你的廚藝似乎不錯,我想請你為我們烹飪一頓。”
陳文說:“我沒問題。但美國佬不許我進他們廚房。”
凱塔吩咐那名美國大兵:“你去請示你們漢德森中校,我凱塔不想吃你們的食物,我想請我的朋友為我烹飪一頓午飯,請他知會你們食堂給予配合。”
大兵立刻掉頭,駕車來到陸戰隊指揮部,找漢德森中校請示。
凱塔暫時沒有答應投靠美英任何一方,美國佬正在落力拉攏他。對于這樣一個小小的飲食要求,當然立刻滿足。
漢德森中校打電話向吉布提基地食堂下達了命令。
于是,陳廚神在美軍基地裝逼的機會到來了。
一路上,凱塔的興致格外好。
但陳文發現,埃
里克的情緒有些低落。
想了下,陳文懂了,埃里克一定是從少爺的表情猜出了凱塔的心思,也就是拋棄埃塞俄比亞。
埃里克跟隨凱塔的時間太長了,絕對懂得少爺的一顰一笑。
不用問,埃里克的血統和立場肯定跟凱塔父親一樣的,否則不會被非洲張作霖選來給少帥當保鏢。
陳文默默嘆了口氣,在非洲風云面前,埃里克太渺小了。
兵王,只能在局部戰場稱王,解決不了大的時事。
眾人來到食堂,一切順利。
食堂的值班軍官接到陸戰隊中校的命令,全力討好非洲張學良,委派了一名美軍廚師,給陳文打下手。
陳文巡視了一圈,選定了兩口兩飲的不銹鋼鍋和兩口一飲的平底鍋。
華夏廚藝博大精深,一多半的菜是調料派。但是在美軍食堂,調料的種類少得可憐,陳文只找到了干的香葉、新鮮薄荷、炸雞粉、蜂蜜、糖、鹽和一些美式快餐的調料包。
別說五香八角了,就連醬油和醋都沒有。
沒有就沒有吧,這點小難題怎么可能難倒前世做了二十七年飯的陳廚子。
廚房里有整扇的豬肉,陳文決定做紅燒肉。
還找到了番茄和雞蛋,那就打一個番茄蛋湯,沒有蔥花和香菜,那里不是有新鮮薄荷嘛,一樣管用。
首先紅燒肉。
五花肉切厚片。
兩口一飲的平底鍋,錯開一分鐘,先后燒熱。
沒醬油就沒有唄。
依次加入白砂糖,熬糖色。
隨后先后倒入切好的五花肉,翻炒,著色。
再把兩個平底鍋里的五花肉倒入一口兩飲的不銹鋼鍋,加水,放入干的香葉,小火慢燉。
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美軍食堂有現成的米飯,不需要陳文另外煮。
陳文等了二十多分鐘,才開始切番茄片,扔進另一口四飲的不銹鋼大鍋,加水,大火煮開。
番茄煮爛了,打勻了十個雞蛋,貼著鍋邊倒入,邊倒邊攪動。
切碎的新鮮薄荷扔進湯里,攪合,加鹽,關火。
那邊,紅燒肉燉得差不多了。
陳文知道美國佬味蕾比較重,找到了小米辣,切碎了一小碗,倒進紅燒肉里面一塊燉。
他自己是很喜歡紅燒肉里有辣味的,贛省紅燒肉是放干辣椒一起燜。
又拿來洋蔥和豬肉,分別切片切絲,用平底鍋做了一道清炒洋蔥
肉絲。
陳文有意炫耀來自華夏的刀工,左手按住大塊瘦肉,右手的菜刀打橫,從左手食指下方入刀,片下了大片的豬肉。
這番刀法,把一幫美軍廚師給看傻了。
陳文很想學電視里那樣,撥動菜刀在空中旋轉,最后釘在砧板上,但以前沒練過這招,不敢輕易亂試,丟臉就不好玩了。
開飯了。
五個人,一人一個一尺多直徑的不銹鋼盤子,中間是米飯,澆上一大勺的紅燒肉和又一勺的洋蔥肉絲,再配上一碗番茄蛋湯。
西蒙尼知道陳文廚藝好,端著盤子人還站著呢,就嘗了一塊紅燒肉,緊接著發出一聲震天的大吼,表情是陶醉的。
凱塔也嘗了一口,也發出怪叫。
陳文給他自己和巫小柔、埃里克加了足量的紅燒肉,領著他倆趕忙離開灶臺,找座位吃飯了。
不出他意料,廚房里那三口鍋,發生了哄搶和踩踏事件。
一群美軍廚師在品嘗之后,連番的大叫引來了大群美軍士兵。
結局嘛,廚房最后一片狼藉,三口鍋里的菜和湯,被他們吃得干干凈凈。
巫小柔笑著說:“這么些天了,終于又吃上中餐,真得勁!”
陳文說:“趕緊吃,吃完趕緊撤,這兒有幾千人呢,真要是被美國佬抓去給他們做菜,我會累死的!”
有句俗話,叫做躲過初一躲不過十五。
中午陳文這伙人是跑得快,但他們必須吃晚飯。
六個小時之后,毫無意外的,在一眾美軍廚師和上千個美軍官兵的期待下,陳文一臉郁悶地被眾人簇擁著,二次走進了美軍吉布提基地的廚房。
廚師長是一名身材高大胖的白人少尉,將近四十歲的少尉,喜感吧。
大齡少尉虔誠地請教:“廚藝精湛的陳先生,您能不能教教我們,您中午是如何將白砂糖變成美味的棕褐色調料呢?”
陳文說:“那個是華夏廚藝當中很高深的技術,給你們說了你們也學不會,我教你們一個更簡單的,效果也差不多。”
廚師長問:“更簡單的方法?”
陳文嘿嘿一笑:“你們有可樂嗎?”
廚師長回答:“可口可樂和百事可樂我們都有。”
想著百事可樂更甜,陳文吩咐他們,搬一百箱百事可樂過來。
一群美軍大兵動手,很快搬來了一百箱百事可樂,全是玻璃瓶的。
陳文指揮他們,將百事可樂開瓶,倒入不銹鋼大鍋里。
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