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從入住愛情公寓開始 第一百四十八章 料理大師
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蘇夏陷入了回憶之中...
曾小賢喝著小酒聽著故事,其樂也融融...
時間回溯到四個小時前,主要是這樣...
3601廚房。
“好了嗎?蘇夏。”關谷把刀放回了原位去,擦抹干凈自己的手。
“差不多了,基本上的配料全部完事,剩下的步驟需要一菲自己慢慢來,按照我們給她制定好的方案,一步步進行就不會出錯的。”蘇夏也是收回了自己的刀。
四道菜,全是日式料理里的精髓,關谷家秘傳的菜譜,幫著打下手的蘇夏也是學會了。
來這里打下手的目的,可不就是想要學習一下日式的料理,學習一下關谷家的秘傳菜譜嘛?
不然真當蘇夏有那個閑心情,專門特意幫著胡一菲約會不成,雖說那個胡一菲的人情也是不錯,但蘇夏真正感興趣的還是料理。
當然,他的學習也是經過了關谷的同意,才得以學習關谷家的一些秘制菜譜。
“很好,那你學會了嗎?”一臉認真的關谷老師問到。
“那是必須的,下回我來做,你來品鑒...”蘇夏傲然的說著。
“那我可就不客氣了,蘇夏君”關谷也是高興不已。
身為料理世家的當代傳人,對于有一個好學生,他的內心同樣是欣喜不已,心里面甚至能體悟到當初自己父親培養自己時的心態。
每當自己有所成就的哪一個時刻,父親雖然有些不茍言笑,但能看得出來他內心的那一點點喜悅。
“好啦好啦,你們倆能不能不要秀廚藝,我還沒學會呢!”胡一菲掰著手指頭在死記硬背。
學習一道料理需要掌握的東西,在她這里感覺比學會一道經濟政治題還難,哪怕是比起自己上次碩博連讀的入門考試還要難上十幾倍。
看著她一副馬上要抓狂的模樣,關谷也是嘆息了一聲,心里猛地暗道:
“果然,老師難怪總喜歡好學生,這完全就是天與地的差別,教會一菲料理的難度,幾乎等同于有人從塔克拉瑪干沙漠橫穿過去那么難”
“一菲,你就按照我們說的,一點點做就沒錯了,諾,櫥柜貼有便簽,忘記了偷偷看一眼!”蘇夏提示了一句。
“太感謝你了,蘇夏”一菲瞬間松了口氣。
“沒事,既然事情解決了,那我跟關谷就先告辭了。”蘇夏笑了笑,回頭招呼了一聲,說道:“關谷,走,咱樓下酒吧喝兩杯。”
“好咧”關谷就準備脫下自己的圍裙。
“等一下,你們還不能走”一把攔住想要離開的蘇夏跟關谷神奇,胡一菲干笑了下說道:“關谷,蘇夏,要不你們就繼續做著,把東西做好了再走?”
“你看,這么多東西我怎么記,要不你們都解決了,端上桌了給我怎么樣?”
蘇夏:......
關谷:......
“可是,現在其它的菜肴基本上都沒問題了,只要按部就班加調料就好,唯獨就是等湯小火慢燉五分鐘,再加入味噌調料,然后檢查烤銀鱈魚的溫度,記得檸檬要切片,最后把醬料跟沙拉攪拌一下,海鮮醬不要放太多,再有就是...”關谷環視一周開始囑咐著一些東西。
可是這一句句的叮囑,在胡一菲聽來那就是和尚念經,不聽不聽聽
“你干脆一刀殺了我算了”哭喪著個臉的一菲可憐兮兮的很。
“可是馬上就要七點了,你的男朋友沈臨風快來了,我們在這里被他撞見的話,可能...”蘇夏比劃了個手勢,意思已然是不言而喻。
“不要緊,臨風現在開董事會,應該沒那么快,你們完全有時間可以做完,拜托了,好人做到底,送佛送到西?”一菲苦苦哀求著。
“那個...你要我送他去西天取經?”關谷面色微微一囧。
可是自己還有好多的事情要做,沒有那個時間不說,他跟沈臨風也不熟悉的啊。
“噗咳咳”一口水嗆在喉嚨里的蘇夏,輕咳了好一陣才恢復,忙解釋道:
“關谷,一菲不是讓你取經,是讓你...”
“讓我送他上西天?”關谷眼神瞄了眼案板上的菜刀,一把塞回去刀架里面,驚懼的說道:“一菲,殺人那可是犯法的,你可千萬不要糊涂啊!”
“哦,我的老天,蘇夏,你來解釋。”一菲徹底沒了說話的欲望。
“關谷,一菲的意思是你在這里,幫她全部做完,那就沒事了”蘇夏淡淡的解釋了一句。
“那...好吧,只要不殺人就沒事了”關谷重新開始忙碌起來,蘇夏則是在一邊上繼續他的幫廚工作。
很快,桌上就擺放好了四道熱氣騰騰的菜肴出來。
光是聞著那個味,一菲臉上的欣喜之色就是抑制不住了。
“太棒了,我...”
“叮咚叮咚”
話沒說完,門鈴響了...
這個...該不會是沈臨風來了吧?
三人的心臟都是猛地一跳,面色微微有些發緊。
“我開門,你們等等,千萬別說話。”一菲拍著開門去。
“親愛的”一開門一菲就看見了沈臨風站在門口。
哪怕是早就有準備了的她,也是倒吸一口涼氣,“你怎么這么早就來了?”
“早?”沈臨風稍稍詫異了下,但還是溫和的說道:“我知道你給我準備了日料,所以推掉了董事會,直接就來這里找你了,怎么,不歡迎我嘛?”
“不,怎么可能不歡迎你,你是我男朋友嘛”胡一菲很是溫柔的說著。
“所以很意外,很開心吧?”沈臨風臉上洋溢著溫和的笑容,任哪一個女人知道自己推了董事會,趕過來陪著她約會,都應該很高興的。
畢竟這可是代表了,自己那是把她放在了比工作更要重要的位置上。
“意外,開心,請進”胡一菲扭頭就跑,順手就是重重的把門給關了上去。
“啊”一聲慘叫在門外響起。
沒來得及跟上的沈臨風,直接吃了一個閉門羹,鼻子都差點別3601的大門給撞塌了。
跑回廚房,胡一菲慌亂了,“糟了,是臨風,他提前來了!”
“快,你們趕緊躲起來!”
“可是...躲哪里?”關谷抓著菜刀就想跑,著急忙慌的說道:“我現在就出去,回3602等你的好消息...”
“別,他就在門口你怎么出去,儲藏間...”胡一菲將關谷給推了進去儲藏間里面。
“蘇夏你...”
已經走到陽臺的蘇夏一個跳躍輕松翻到了3602的陽臺上。
回身揮揮手,蘇夏從口袋里掏出一個小巧的藍牙耳機,一把丟了過去,順便在耳朵上比劃了一下。
接住耳機的一菲若有所思,直接就把耳機給套進了自己的耳朵里。
稍稍整理了一下凌亂的衣服跟頭發,一菲看了眼身上的圍裙,一咬牙上前開門。
胡一菲:要死了,死記硬背的那些都還沒來得及記熟悉,希望蘇夏給力了,也希望關谷的日式料理給力,沈臨風可是在小本本留學了好幾年,對于小本本的料理可是有著自己的見解,尤其是這家伙還較真的很,老天爺你可千萬保佑,別出什么岔子了!
輕輕拉開大門,看著外面正在擦鼻血的沈臨風,胡一菲愣了下,好奇的問道:
“你怎么了,怎么流鼻血了?”
“這個...被你的門給撞了一下,沒什么,不要緊的!”沈臨風擦拭干凈,依舊很是紳士的說著。
“不好意思,不好意思,剛才太開心關門太快,忘記還沒讓你進門”一菲瞬間入戲,扭捏裝著小女人姿態,一副溫柔婉約的樣子。
躲在陽臺上架設好自己的DV機,確保它可以拍攝到整個3601后,蘇夏搬來椅子坐下,津津有味的開始看戲。
看著一菲矯揉做作的模樣,蘇夏摁了下自己這個耳機,聯通了一條頻道,
“摩西摩西,關谷君,你還好嗎?”
“嗨,蘇夏君,我現在還算是不錯,你躲在哪里?”耳機里傳來關谷的聲音。
“陽臺上,已經撤回3602了,你可千萬要保重,不要露了馬腳...”蘇夏叮嚀著說到。
“馬腳?”關谷在儲藏間里很是疑惑的上下打量許久,才不解的說道:“可是我這里沒有馬腳,要怎么露?”
“不是這個馬腳,總之你千萬記得別出聲,也別出來就是了!”蘇夏趕緊給解釋著...
“喂喂喂,你們倆夠了哈,吵死人了!”胡一菲森寒的聲音插入進來。
“是!”蘇夏回復。
“嗨!”關谷回復。
“怎么了嗎?”沈臨風一臉的疑惑。
剛進來就聞到了料理的氣息,他心里還詫異著,沒想到一菲對于日式料理還真挺拿手。
不過奇怪的是,總覺著一菲有些怪怪的,似乎是在跟誰聊天,可整個客廳就自己跟她兩個人,沒人了啊,看來應該只是自己的錯覺吧?
瞬間面色恢復如常,一菲淡淡的笑著,“沒事,先坐下來品嘗一下我的手藝!”
“喲西,一菲,我保證他絕對挑剔不出什么錯誤來!”關谷激動的聲音出現在耳機里面。
“關谷料理,日式第一,關谷,趕明兒讓我再見識一下你關谷家的其它菜肴”蘇夏也是奉承了一句。
“啊哈,當然可以,明天大家的晚餐,我包了”關谷心情很是振奮。
沒搭理這倆混球,胡一菲遞出了餐具給沈臨風試菜,小臉上滿是緊張的情緒。
舀了一湯匙的鰻魚雞骨湯,沈臨風開始品嘗,很是鮮美濃厚,醇香十足,就是稍稍有點熟悉的感覺,這一點讓他很是感到奇怪。
“如何,還可以嘛?”一菲緊張兮兮的問著。
“很好喝,鰻魚雞骨湯的味道很濃,醇香也是剛剛好,位列上上之品。”沈臨風贊賞了一句。
“你喜歡可就太好了,我還怕做的不合你口味。”一菲瞬間也是心頭松了口氣。
“親愛的,沒想到你在日式料理上面的造詣也不淺吶”很是享受的沈臨風夾了一筷子桌上其它菜肴,繼續開始自己的品鑒。
蝦仁剛剛入口,沈臨風又是面色一變,“好,完美,這個千島醬一定不是普通的貨色,味道太好了!”
“可是...為什么我總感覺有種熟悉的味道呢?”
“難道是我曾經吃過這樣的千島醬,可是一菲你還是第一次給我下廚才對啊!”
“這樣秘制的千島醬,一菲,你是調出來的?”
“秘制的,對,確實是秘制的千島醬,至于怎么調出來的...”一菲腦子運轉得有些宕機,想了許久才緩緩的開口說道:“我是用大勺調制出來的,插進去順時針兩圈,再逆時針三圈,就這么好了!”
“???”沈臨風差點腦子都不夠用了。
但轉念一想,這應該是一菲跟自己開個玩笑,不由的笑道:“一菲,親愛的,你可真幽默。”
“不過,我想問的是,你都用了什么料,調配出這個千島醬來的!”
“料?”一菲再次宕機了幾秒鐘...
“哈哈哈哈”耳機里面蘇夏跟關谷的笑聲都快要蹦出耳機來。
“完了,我們關谷家的千島醬,需要順時針兩圈,逆時針三圈來調試,看來我回家了得給我父親好好建議下!”
“可是嘛,關谷,你這可是承了一菲的情,要是真弄出了什么絕味的醬料,可別藏私啊”
“放心好了,保證跟蘇夏君你分享,我也想學習你的中餐菜譜,那些傳說中的料理,簡直太棒了”
“好說,一切好說,哈哈哈”
聽著耳機里面的笑聲,面色瞬間低沉下來的一菲,趁著沈臨風繼續品嘗料理,低聲陰陰的說道:
“你們倆夠了,沒看我現在有難處嘛?”
“還不趕緊,說,那個什么醬料是怎么調配出來的!”
“親愛的,你又怎么了?”沈臨風品嘗著菜肴,熟悉的感覺越發深厚,可一時半會還真沒能想起來。
“沒事...親愛的,那個調料是我從朋友哪里要來的配方,剛剛回憶了下,是用日式生醋一杯,味淋六點五湯匙,砂糖四十五克,東字淡口豉油兩湯匙,昆布一片,木魚花二十克浸醋,匯合調配成的!”重復著耳機里關谷說的話語,一菲面上的笑容更盛了。
今天這一關要是過了,那必須要好好獎賞一下關谷才行...
哦,還有蘇夏那個家伙,沒功勞...給點苦勞好了!
“這個...配料...好熟悉。”沈臨風心里面若有所思的回憶著。
啊...想起來了,關谷健次郎大師家的關谷料理,他家的千島醬就是用這個配比。
可是一菲...是怎么知道的,難道她說的朋友是關谷健次郎先生嘛?
可是健次郎大師從未來過大夏,一菲也曾說過從未取過小本本,這是怎么一回事呢?
壓下心里的疑惑,沈臨風開始品嘗其它的幾道菜...
“揚出豆腐,味道稍稍差了一點。”品鑒完最后一道菜的沈臨風內心做出品鑒之論,隨即他也是問道:“一菲,你的揚出豆腐用的是砂鍋還是雙層鍋?”
“兩個都用,怎么了嘛?”一菲不是很能理解。
“哦,沒什么太大的問題,只不過覺著下次你可以試試不用雙層鍋,因為雙層鍋會吸收了豆腐的營養跟醇香,稍稍破壞了它的口感,其它的問題就不大了!”沈臨風淡淡的說著。
“嗯...當然,我沒有說它不好吃,只不過這是初學者總是會犯的錯誤。”
完了,要完了...
評價通過耳機完美的送達對面,胡一菲只覺得一陣天昏地暗。
對于廚師來說,被人點評自己的食物有問題,那可是一件極其挑釁的事情,以關谷那個偏執的性格,恐怕要是不跳出來跟沈臨風戰一場...
蘇夏覺著自己都不會相信那是關谷...
果然,躲在儲藏室的關谷面色瞬間難看,怒火瞬息間涌上了心頭來...
“砰”
“你說誰是初學者?”
“我看你才是一個日式料理的初學者,簡直豈有此理”關谷炸了。
“哇哦,關谷你生氣時,中文都變好了呢”蘇夏在另一邊感嘆了一聲。
“我就說事情要完蛋了的”胡一菲一拍額頭說到。
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