67.災荒米不光能吃

江戶旅人 67.災荒米不光能吃

“胡亂征調幾百口鍋便是，何必去買？”助六寫了一張支錢的牌票，交給忠右衛門簽名。

“咱們能征調的都是沒鍋的，有鍋的咱們征調不來。”忠右衛門朝面前的廢墟指了指。

貧民老百姓都是吃外賣，住大通鋪，根本不存在什么鍋的。就算有鍋的，這時候也都丟在火場里面了，根本不可能拿來使。

總不能去征調幾千名旗本老爺家的鍋吧，旗本老爺們倒是住在城南，家宅沒有過火，但是借忠右衛門幾百個熊心豹子膽，也不敢去啊。

剩下的可不就是賣鐵器鑄物的豪商那里，能一下子征調到數百上千口鐵鍋。商人是好欺負的，但那個好欺負只是相對水野忠邦這樣的老中，以及德川家齊這樣的將軍而言的。哪個豪商背后不站幾個大佬？

沒一個是忠右衛門惹得起的，就算現在迫于形勢，他們不會說什么，可將來有的是機會給忠右衛門穿小鞋、使絆子。與其得罪他們，不如直接掏錢和他們買，反正花的是德川家慶的錢，忠右衛門又沒啥付出。

大不了事情了了，將來賣二手貨，把鐵鍋送去當鋪處理了，也不是什么難事。只要人還要吃飯，鐵鍋就永遠不會淘汰，能賣的上價錢。

“也是！”助六撓了撓頭，有兩天沒洗澡了，頭皮癢。

“趕緊的，趕緊的，原本逃到城外的百姓差不多要回來了。”忠右衛門讓大伙兒趕緊動起來。

既然要煮飯，除了鐵鍋，那就是柴火了，至于灶臺那隨便幾塊磚頭壘一個就成，小問題。護城河里面丟滿了廢材，河邊也堆滿了廢材，但這點木頭肯定不夠給二十萬人煮一個月飯的。

忠右衛門趕緊去找普請奉行大草高好，以及因為有了替死鬼矢部定謙，又屁顛屁顛假裝沒事人一樣回來的江戶南町奉行遠山景元。這兩人負責城北過火區域的重建工作，協調街道規劃，以及溝渠聯通。

也不為了別的事，一來他們會雇傭大量的貧民，這樣忠右衛門這邊需要賑濟的壓力就能小一點。二來嘛就是雖然過了火，八十九個町被燒成了白地，可是這畢竟不是李梅的燒夷彈，是人是鬼都給他燒干凈的那種。

入目處全都是各種沒有被徹底燒光的廢料和木炭，理論上來說都已經是垃圾了，可對忠右衛門而言，只要還能燒火就是好東西。在江戶買柴火那價錢太貴，不如廢物利用，拿來給忠右衛門煮飯。

和他們兩個商量也是為了這個事，忠右衛門不準備天天就看著十幾萬災民蹲坐在街邊混日子，發動他們清理街道上的廢材，都搬來河邊。既免得這些人無所事事，變成社會不安定因素，還能給德川家慶省幾個錢。

對于這個建議大草高好和遠山景元能有什么不同意的，立刻就答應了啊。本來他們就需要雇人來清理火災現場的，現在有白工可以用，那是再好不過的事情。

三個人一拍即合，隨即動員人手沿街宣告，抱著廢材去城下的，才能有粥飯吃。老的小的，都要抱，不抱不給飯吃。

另外就是招募一二千臨時工，專門煮飯。十幾萬張嘴要管，那基本上就是二十四小時不停地煮飯，也不一定能喂飽。所以這事要寬裕著算，甚至可能還需要再添募人手。

留下助六在原地處理，忠右衛門則帶上天野八郎去官倉查看撥給的十萬石糧食到底是個什么成色。因為以前天明大饑荒的恐怖教訓，先代老中有“白河宰相”之美名的松平定信在江戶設置了儲存救災米的谷倉。

以前幕府在收獲年貢米之后，一般西國的就在大阪交售，東國的就在江戶交售，除了需要拿來發俸祿的那部分之外，其他的基本都是立刻發賣的。幕府窮啊，需要錢啊，沒有錢的日子真的難過啊。

不過好賴這個儲備災荒米的政策還是被延續了下來，歷代的幕府將軍也知道老百姓被他們壓榨慘了，就算是韭菜，也不能照著根去割。總要給韭菜一點恢復的機會，讓韭菜能夠一茬一茬的永遠被他德川家來割。

好嘛，被天野八郎一個屁彈中！

德川家慶給的果然是陳米，不過總歸不是那種老陳米，可能也就是去年前年的米而已。問題不大，還沒有發霉發黑，而且米粒也沒有碎開，不至于人吃了，就被那啥黃曲霉給直接活活毒死。

那才叫死的冤呢，大火沒把人給燒死，吃了幕府的救災米，居然就活活的給毒死了！

“應該都是汰換今年新米下來的陳米。”天野八郎沒有種過地，但是好賴碾過米，一眼就瞧出這應該一年陳。

“拿來煮飯正好。”忠右衛門點了點頭。

“這是濱松侯特意吩咐的呢。”一旁陪同檢視的官倉文吏，帶著些羨慕的語氣。

原來是水野忠邦吩咐過，難怪了。所謂投之以木桃，報之以木李。忠右衛門幫水野忠邦那么大一個忙，水野忠邦如今也幫了忠右衛門一個忙。有時候就是這樣的，你拉我一把，我拉你一把，大伙兒的路子就都能走寬了。

“濱松侯這是桃來李答啊（日語里居然是這么寫的）。”天野八郎把手拍了拍，又小心的把米袋合上。

米袋就是我們常說的米俵，一般使用藺草編織的，一個袋都能賣上幾個錢。其實榻榻米也是藺草編織的，另外在周星馳主演的國產凌凌漆中，大伙兒在集市上割半斤肉，沒有塑料袋的話，也是用幾根藺草一扎，提著回家。

“走，回去叫人，先運一千石走。”忠右衛門也不拖沓。

當第一鍋米飯蒸出來以后，忠右衛門先拿勺㧟了一勺，嘗了嘗味道，感覺沒有任何問題。這便開始安排雇傭來的臨時夫役，挫鹽巴飯團。賑災嘛，就不要指望吃啥大魚大肉啦，有飯團和鹽巴吃，對災民而言，就是佳肴。

一個臨時雇傭來的夫役大概是以前沒有怎么煮過飯，水加的太多，把好大一鍋飯煮成了厚粥，倒也不是什么大事，忠右衛門無甚在意。只叫把這厚粥端去一旁，待會兒可以給這些夫役們吃，也不會浪費。

不太想吃干飯的助六正好弄了一碗，站在忠右衛門身邊吃了起來。忠右衛門倒也不餓，便和他有一茬沒一茬的聊起天來，只是隨意一瞥。

那粥因為涼了，上面浮著一層膜！