第五百六十章 差點玩完

情滿四合院之我是賈爸 第五百六十章 差點玩完

開業了，賈浩云的火鍋店終于開業了。

雖然是八月的天，可火鍋店的生意那是相當的火爆。

本來賈浩云還有點擔心沒人來呢！

沒想到的是，剛到吃飯的點，店里就坐滿了人。

小天在后面一直在準備燒好的木炭和銅火鍋。

王建國忙碌的往上端銅火鍋。

還得幫著他媳婦杏兒準備客人點的菜。

賈浩云也忙的不可開交，一個勁的點菜寫單子。

好在今天賈母和丁母也過來幫忙了。

要不然就他們還真有點忙不過來。

這個時候就顯出文化的重要性了。

像是杏兒因為她不太識字，在加上今天是第一天開業，也沒有經驗。

所以有不少菜都給弄錯了。

好在現在的人都比較實在的，也沒因為這個為難她。

整整忙碌了一中午，才把客人們送走。

他們幾人也累夠嗆。

倒不是這活有多累，主要是心累啊！

這還只是中午，看這個情況晚上的時候人肯定會更多。

賈浩云簡單的盤算了一下。

好家伙，就這一中午的時間就有小三百的流水。

他這個成本倒是不太好算，尤其是這羊肉的成本。

不過就算是按照一半算下來也得有一百五的利潤了。

這還僅僅只是中午的時候。

賈母和丁母一聽這個差點眼珠子都瞪出來，這么掙錢呢啊！

半天的時間比賈浩云以前一個月掙得都多。

要知道賈浩云以前的工資可是比別人多多了啊！

就這還是剛開業，還有不少人根本就不知道這個地方呢。

顧不上高興，這晚上的時候人肯定更多。

現在必須得抓緊時間做好準備工作了。

本來賈浩云以為昨天準備的就已經很充分了。

可現在看來還是不行。

要不是賈母和丁母過來幫忙，還真就忙不過來。

還得雇人啊！

這次必須得雇一個會點單的服務員。

這就要求這人必須得有些文化。

這樣的人小王村那邊可不好找。

要不是歲數太大就是歲數太小。

以前小王村窮，有文化的可不多。

僅有的幾個也在村里擔有職務。

再說了他們的歲數也都不小了。

就像杏兒這樣的最多就是認識幾個字。

雖然吃苦耐勞可還是不符合條件啊！

后來小王村建了民辦小學，就是冉秋葉父母任職的那個小學。

可上學的孩子歲數太小，也不適合來賈浩云這里。

好在現在有不少返鄉青年。

這些青年都有一定的文化基礎，點個單肯定是沒問題的。

賈浩云想了想，其實他在雇傭一個人就可以。

今天之所以有些手忙腳亂的，還是因為他們沒有經驗。

火鍋店不大，都坐滿也就需要十幾個火鍋。

鍋倒都是現成的，提前準備好碳就行。

對于那些菜也好辦，提前洗好。

只要客人一下單，直接裝盤就行。

賈浩云根據中午的經驗，又慢慢的總結出來一些技巧。

至于多雇點人，還是算了吧！

賈浩云在前世的時候多少知道一些這個時代的情況。

在開放初期做個體的可不能多雇人。

他好像記著是五個以下來著。

現在已經有三個了。

因為他不清楚這五個人里面算不算他自己。

所以最多就只能在雇一個人。

就是這樣也得對外宣稱是親戚幫忙，可不是雇傭關系。

果然到了晚上的時候，人更多了，還有不少人在排隊的。

好在賈浩云在店里準備了一臺電視。

這些等著的人也沒有表現出什么不耐煩來。

這個時候在大廳里吃飯的四個人看到這火鍋店這么紅火。

臉上露出了得意的微笑。

這四人是這一片有名的混子。

因為返鄉潮的出現，城市里出現了不少待業青年。

而這些待業青年因為沒有工作，很多人都在混著。

品性好的還想著做點什么謀取點生路。

可有不少人都選擇了混子。

就像是他們四位一樣，算是這個街道有名的“老炮”了。

不過這些人可沒有以前的那些“老炮”講究。

為了錢可不講什么原則。

這不，賈浩云這個火鍋店剛開業就被他們盯上了。

無他，就想“借”點錢花花。

“彪哥，他們家的生意很不錯啊！”

“我看了看這地方都坐滿了人。”

“看這樣子一天能賺不老少啊！”一個頭發有些黃的小弟說道。

“黃毛這還用你說，彪哥能看不出來？”另一個小弟說道。

“行了叉子，先吃飯，一會咱找那個老板談談。”

“希望這小子是個聰明人吧！”

彪哥看了看他這兩個小弟說道。

“這這再上兩斤羊肉。”

“我靠，小刀，你怎么又要了兩斤。”黃毛說道。

“一會都要找老板談談了，他還能要咱的錢？”

小刀夾了一筷子肉悶聲說道。

“行啊，小刀，平時悶不做聲的，還學聰明了。”

彪哥有些驚訝的看著小刀說道。

“嘿嘿跟跟彪哥學的。”小刀憨笑的說道。

“行，那咱就先吃好了，一會再說。”

彪哥看肉上來了，下到鍋里說道。

這火鍋還真不錯啊！

雖然天熱，不過這肉質鮮美。

就是貴點，好在不要票，主要是味道不錯。

等等，什么貴不貴要不要票的跟他有什么關系。

他們可是用腰上別的家伙說事的，還用得著錢和票？

“嚯，一大爺你們來了啊！”

“快去后面，我給你們留了位置。”

賈浩云看到大院的人來了趕忙說道。

今天他開業當然和大院的人說了，并且要請他們過來吃飯。

所以賈浩云把后面正房的兩個桌子給留了下來。

“柱子哥，你幫我招呼一大爺他們。”

“我這有點倒騰不開。”賈浩云讓傻柱招呼道。

“行，沒問題。”

于是傻柱帶著他們就去了后院。

閻解成帶著于莉跟著許大茂和秦京茹也來了。

無他就是想著趁頓飯。

這兩位也算是得到了三大爺的真傳。

一聽賈浩云請吃飯就跟了過來。

“解成，于莉也來了啊！淮茹你帶京茹他們去后院吧！”

賈浩云看到閻解成兩口子也不惱。

今天他開業多兩個人就多兩個人吧！

他也不差那兩個碗！

閻解成聽賈浩云這么說，得意的看了看于莉。

意思是你看我說的沒錯，浩云就是個大方的。

根本不差他們這點。

于莉可沒這么想，她看了看火鍋店這么紅火。

內心里滿是對賈浩云的佩服。

看看人家這才叫做有本事。

而她的男人就只知道占小便宜趁點飯。

“彪哥，彪哥，你你看”

黃毛看到來人有些激動的說道。

“看什么看，我靠，張局，他怎么來了。”

彪哥不耐煩的順著黃毛指的方向看去，立馬慫了。

“浩云哥，你看我把小片警也帶來了。”

雨水一進門就抱住了賈浩云的胳膊說道。

“快放開，你也不怕繼東吃醋。快帶著他進去吧！”

“他才不會呢！”

“浩云哥，我能幫什么忙？”小片警張繼東笑著問道。

他當然知道賈浩云和雨水的關系了。

這么多年雨水一直都很感激賈浩云。

要不是賈浩云，她哪能去鐵路上上班。

再說了她小時候可沒少去人家賈浩云家里混吃喝。

“不用，你們去后面吃飯去吧！我就不招呼了。”賈浩云笑著說道。

“彪哥，這張局都叫人家老板哥啊！”

“他媳婦還抱著人家老板的胳膊。”

“咱一會還要不要找老板談生意了。”

叉子看到這一幕愣愣的說道。

“談個屁啊！”

“這這再來兩斤”

小刀跟本就顧不上這些，他還吃著呢！

好不容易逮住一頓好的，不吃飽能行嗎？

“啪”彪哥狠狠的給小刀后腦勺一巴掌。

“不要了，我們這不要了。”

彪哥訕笑著對過來的賈浩云說道。

“還吃，怎么不吃死你。”

“都把錢掏出來，湊湊。”

“要是不夠，黃毛就去和外面的兄弟們湊湊。”

彪哥看到賈浩云走了趕忙對著他們說道。

“都他媽的怪你，就知道吃。”

“你一會兒多出錢啊！”

“什么沒錢。”

“你哎”

彪哥一下頹廢的坐到了凳子上。

就連這美味的羊肉似乎也不香了。