第1284章 榆樹酒

東北老林子的直播生活 第1284章 榆樹酒

“到了中午，砬子山森林內部的溫度便會快速增高，直到下午三點半左右，森林的氣溫又會快速的下降。”

“不知道大家有沒有發現，我們現在所走的這條路，地上的草叢和灌木叢都要比之前的山脈茂密很多，在這樣的草叢中行走，一定要注意腳下是否有蛇類出現，這種草甸子里，是最喜歡藏蛇類的地方之一。”

李遠走在山林中，周圍的樹木明顯的感覺到比之前茂密了許多。

頭頂，參天的大樹將天空擋的十分嚴實，走出很遠，才能在山林里碰見一處陽光照耀的位置。

再也不負之前站在崖邊俯瞰全景的模樣，如今李遠滿眼看見的，就是一望無際的綠色……

李遠一邊看著地圖，一邊修正自己的方向朝著水源的方向前進。

隨著這山林植被的茂密，李遠一路上倒是看見了許多前兩日從沒見過的一些樹木和植物。

就像是眼前的這片山林，和之前大片的松林不同，這片山脈竟然生長著許多喜歡生長在石灰巖山地地域的黑榆樹。

黑榆樹算的上是東北的山林比較常見的一種植物，有這種樹木生長的地方，一般附近的水源都是比較充沛的。

像是一些河岸、小溪、山溝等地方，都是黑榆樹喜歡生長的位置。

李遠：“咱們這一路走過來，還是頭一次發現這種黑榆樹。黑榆樹和我們平時在家里種植的那種榆樹不一樣，那種叫做春榆，一般都都種植在院子或者是道旁。”

“同樣的榆樹品種還有白皮榆，光葉春榆、栓皮春榆，蠟條榆，紅榆，山榆等等。而這種黑榆，很少會出現在村落里面。”

“這種樹木雖然好看，可卻十分喜歡吸引紅蜘蛛、榆蠣蚧、吹綿蚧這些蟲子，所以一般家里都不喜歡種植，所以黑榆數量雖然不少，可是知道這品種的人反而不多。”

“一般有黑榆樹的地方，就證明這附近有有豐富水源，想必我們現在距離水源已經不遠了。”

直播間。

“因為皮是黑色的，所以叫黑榆嗎？”

“確實和我之前見過的榆樹不太一樣，我還以為這是因為山林里的環境不一樣，所以長得更黑呢。”

“那這黑榆的榆樹錢能吃嗎？”

“對對對主播，小時候吃的那種榆樹錢是什么榆樹結的，是剛才主播說得春榆嗎？”

李遠挑了挑眉，倒是有些好奇：“你們這么多人都吃過榆樹錢嗎？我還以為這東西只有我們東北孩子小時候吃過這種東西呢。”

聽見李遠這么說，不少人開始反駁。

“當然吃過了，這可是我童年的零食！”

“榆樹錢，榆樹種子，這東西怎么可能沒吃過？”

“我也吃過，不過得是二三十年之前的事情了，現在就記得味道有點甜，具體什么味道，還真記不得了。”

“榆樹錢可是藥材，我們這邊每年到四月份還有人過來收呢！”

“這東西，怎么可能沒吃過，當是我和一兄弟就為了搶榆樹錢還干起來了呢！”

“聽樓上說這句話……感覺很自豪啊？”

李遠忍不住哈哈大笑：“真沒想到，還真有不少人都吃過這東西，不過我和大家也差不多，也有幾年沒嘗過了，主要是……現在人長大了，再讓我爬樹摘榆樹錢吃，我還真有點不好意思，哈哈！”

“不過早年前確實榆樹錢還是很瘦歡迎的，而且榆樹錢做的酒味道也是好的很，就是現在釀的人太少，樣子溝現在估計都沒有幾家會做了。”

直播間。

“榆樹錢釀的酒嗎？這個我還真不知道。”

“榆樹錢可以釀酒？！”

“這東西竟然還能釀酒喝呢？味道好嗎？能不能弄點我嘗嘗？”

“東北的榆樹酒現在確實不多，只有一些老人會做，想買……費勁。”

李遠納悶。

“你們知道榆樹錢，不知道榆樹錢酒？”

李遠一頓，隨后這才恢復正常。

“這倒也能想的通，畢竟榆樹錢酒本身起源就是在東北，這酒小眾，知道的人少倒也是正常的。”

“不過……如果大家有機會的話，我倒是建議朋友們可以品嘗一下我們東北的榆樹酒，味道，絕對會顛覆你們對糧食酒的認知。”

榆樹的‘俞’于‘榆’同音，俞，即平安、吉祥的意思。

而‘吉祥、平安’再與‘錢’結合，便有了喝榆樹錢酒，前途無量的說法，這才形成了喝榆樹酒這種獨特的文化習俗。

榆樹酒其實流行已經正經有十幾年的歷史，不過主要的受眾群體還是在東北這一片。

每到節日期間，榆樹錢系列酒便又很多人搶購，而搶的，便是榆樹酒的這吉祥的寓意。

當然，拋出榆樹酒的寓意來說，榆樹酒的味道確實也是別具一格，而且定位也屬于是高檔型白酒。

和傳統糧食酒的濃香類型有些許的不同，榆樹酒在口感純正之余，味道卻十分淡雅，它的香氣雅悅、自然諧調、醇厚綿甜、爽凈宜人，倒是極其受到白酒愛好者的歡迎。

“這榆樹酒還真沒聽說過。”

“聽著感覺挺好喝的啊！哪里有賣的，我也想買回來點嘗嘗！”

“主播這么推薦，肯定得試一試味道啊！”

“榆樹錢的味道好吃，榆樹酒肯定也不差。”

“可能榆樹都萬萬沒有想到，不結果子的自己竟然還有一百種被人吃掉的方式……”

“被你們這么一說，我倒是忍不住有點想吃榆樹錢家餃子了，還真是正兒八經有幾年的時間沒吃過了。”

“可惜現在這個季節榆樹錢都沒有了，明年，明天開春了我一定也要弄點吃！”

剛剛從黑榆樹下經過，沒走多遠，李遠便發現一種前幾日從來沒有見過的樹木，也是被成為東北‘黃花梨’的一種灌木，扁核木。

而李遠的鏡頭剛剛掃過扁核木，沒想到直播間中就有人認了出來。

“哎，這是扁核木吧？！”

“這不是東北黃花梨嗎？沒想到砬子山竟然還有這種樹呢？”

“這東西好啊，我店里好多客人都喜歡這種扁核木手串！”