第500章 熬是非常講究的一件事

東北老林子的直播生活 第500章 熬是非常講究的一件事

“至于你們所說的雨水落入河里……那更是完全兩個概念了。”

“水落入大地上，大地的植物、土層，還有日照，本身就會將雨水中大部分的細菌都去掉。”

“而且現在我們喝的水一般都是深水層，也就是地下水，有的雨水恐怕還沒有滲透到地下水，就已經被其他的植物吸收了。”

“所以，你們剛剛說的這幾種，本身就不是一個理論的事情，雨水是雨水，山泉水是山泉水，露水是露水，而且你們口中的無根水也并不是雨水，說的就是露水。”

直播間。

“無根水是露水？我一直以為說的是雨水！”

“我也以為是雨水……”

“我靠，原來是我誤會了啊！不是一個東西？”

“主播，那以前無根水煮茶的說法，到底是不是真的？”

“是啊，好像很多書籍和電視劇里都有過類似的做法，用露水煮茶，說是更甘甜！”

李遠：“露水煮茶，其實在古代確實有不少文人墨客趨之若鶩的，而且無根水治病，也是被記錄在古籍中。”

“而且用露水煎煮潤肺殺蟲的藥劑，或把治療疥癬、蟲癩的散劑調成外敷藥，可以增強療效。”

“只不過就像我說的一樣，千年的演變，早就已經讓現在的環境和之前有很大的不同。”

“所以露水也會有許多其他的變化，早就已經不如從前的露水干凈清甜。”

李遠：“其實露水也沒有那么稀奇，只要在植物多的地方，四季都是有露水存在的。”

“只不過秋季的植物最多，溫差最大，所以露水也是在秋天最多。”

“不過露水需在大氣較穩定，風小，天空晴朗少云，地面熱量散失快的天氣條件下才能形成。如果夜間天空有云，地面就像蓋上一條棉被，熱量碰到云層后，一部分折回大地，另一部分則被云層吸收，被云層吸收的這部分熱量，以后又會慢慢地放射到地面。”

“雖然現在的露水不能喝，不過它對農作物卻一直都是很有好處的。”

“露水像雨一樣，能滋潤土壤起到幫助植物生長的作用，尤其是在炎熱的夏天里，白天的農作物光合作用強，會蒸發掉大量的水分，發生輕度的枯萎。”

“而到夜間因為露水的供應，又會使農作物恢復生機。而且它還有利于田莊的作物對已積累的有機物進行轉化和運輸。”

“現在一些不被污染的森林，露水如果沉淀一段時間，倒是還能喝的，只不過雨水……大家還是別嘗試的好。”

直播間。

“有沒有害不知道，不過現在的雨確實比十幾年前的時候臟了很多。”

“對對對，確實是臟！”

“可不，有的時候還能在衣服上看見很明顯的雨點印！”

“還真是！”

“對哈，我記得前幾年還看新聞說衣服被雨澆壞了呢！”

“有這么恐怖嗎？”

“每次頭皮被雨澆過之后就覺得癢得很，是不是也是因為這個原因啊？”

“現在的年輕人不都流行雨中散步嗎？！”

“這么說……還真是不能喝哈！”

“聽主播的，不喝就對了，不然壞肚子肯定都是輕的。”

因為水壺內的湯藥被蒸發的太快，李遠此時已然將水壺朝著火焰周圍溫度地的位置挪動一些。

而在熬制的過程中，李遠一直拿著一枚樹枝，不斷的攪拌著。

直播間。

“不加雨水，又沒有能喝的水，這湯藥就熬半個來小時，能行嗎？”

“可不，藥效估計都沒出來。”

“是啊主播，不然想象別的辦法吧，湯藥不是最少都得熬個兩三個小時的嗎？”

“熬得時間長，中藥的藥效才能出來的，不然主播看看去哪里弄點水回來吧！”

“外面的雨這么大，算了，對付一下得了。”

“可是這樣不管用啊！時間短。”

李遠搖搖頭，笑著說道：“也沒有大家說的那么夸張。雖然半個小時時間確實短了一些，不過也不至于需要熬三四個小時才行，而且熬藥最好是不要二次加水。”

直播間。

“不對吧？不是熬的越久越好嗎？”

“是啊，每次去開中藥，人家都說熬的時間久點才行啊！”

“上次我去開中藥，好像人家就熬了一個小時就出鍋了，也沒有那么夸張吧？”

“有點蒙，到底是熬的長好還是短好啊？”

“肯定是長啊！”

李遠：“大家對于熬制中藥可能有什么無趣，所謂熬中藥時間久了中藥的藥效才會全部都被熬出來的說法，其實本身就是錯的。”

“每種不同中藥熬制的時間其實本身就是不一樣的，而且不同的中藥熬制的火候也有不同的要求。不是簡單的將中藥放在鍋中一直煮就可以的。”

“有的中藥或許只需要熬制半個小時就可以將其中的藥性全部激發出藥效，就像是這種北柴胡，冷水下鍋煮開以后，其實再繼續熬至一個小時的時間就可以了。”

“這個時候如果再繼續熬，反而會影響它的藥效。這樣喝藥的時間耽擱，反而效果沒有那么好，反而得不償失。”

“不過有的中藥卻是熬制的時間越久越好，短的四五個小時，有的甚至會更久……而只有這樣，藥效才可以完全被熬制出來。”

“所以大家在熬中藥的時候，一定要要聽從醫生的建議，熬中藥本來就是一件講究的事情，其實也是有很多注意的東西的。”

直播間。

“我一直都以為是時間越久越好呢！”

“我也是！怪不得之前喝的中藥沒有用，原來是我熬的不對……”

“如果我沒記錯的話，鐵鍋是不是能熬藥的吧？”

“鐵鍋？主播用的容器不就是鐵鍋嗎？”

“哎，還真是的是哈！”

李遠看著自己架在火上的水壺，點頭說道：“大家說的不錯，鐵鍋確實是不能熬制中藥的，鐵鍋熬制湯藥的時候，鐵鍋中的鐵元素會直接影響到我們的藥效。”

“不過大家不用擔心，我的水壺不是鐵的，而是鋁制的。”

其實雖然不是鐵鍋，鋁鍋熬藥效果也是有一定的影響的。