第346章 清明最有名的冷食

東北老林子的直播生活 第346章 清明最有名的冷食

而網絡上，此時不知道誰將李遠唱的這首歌曲發布到了網上。

一時之間，不少人都被這干凈清爽的聲音著迷。

雖然沒有伴奏，雖然沒有任何的配樂，只有那簡簡單單的歌聲，卻依舊吸引了無數聽眾……

李遠見到直播間中這么多夸贊自己，此時也不由得有些老臉一紅，只能趕忙的轉移話題。

“對了，之前我和大家提過，說清明節有很多的習俗，大家還記得吧？”

“像是踏青，也叫做春游。而在古時，也別稱為探春、尋春。三月清明，春回大地，自然界到處都是一派生機盎然的景象，這也是出門游玩最好的時機。”

“還有植樹，大家都知道，每年的三月十二日第我國的植樹節。那是因為在清明前后，春陽照臨，春雨飛灑，這個時候種植樹苗，可以說是成活率最高，成長最快的時候。”

“所以，自古以來，我國就有清明植樹的習慣。”

“不過這些大家應該都比較了解，現在，我和大家說幾個平時我們很少聽說過的習俗好了。”

“第一個……便是蕩秋千。”

直播間。

“植樹節，蕩秋千？”

“這算是什么習俗啊？”

“可不，這有什么習俗？”

“為什么一定要蕩秋千啊？有什么說法嗎？”

“這不就是一個娛樂活動嗎？而且還是小孩子玩的……”

“誰說只有小孩子能蕩秋千了，我這個大人也很喜歡啊！”

“就是，我也喜歡！”

李遠笑道：“大家別懷疑，這個蕩秋千……確實是清明的習俗之一。”

“秋千，其實它的本意為‘揪著皮繩而遷移’，而最早的秋千并非叫做秋千，而是‘千秋’，只不過后來為了避諱，這才被改名成為秋千。”

直播間。

“千秋？是千秋萬歲的千秋嗎？”

“這個我看電視的時候好像聽過，是什么……秋千原本是用來祈福的。”

“要我說，有那么復雜嗎？這話不就是一個玩具而已。”

“聽主播說好了，主播肯定知道！”

李遠：“其實，這確實很簡單，秋千最早是樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的秋千。”

“而它的存在，最早可不是為了讓孩子玩，而是勇士玩的游戲。”

“蕩秋千其實不僅可以增進健康，而且可以培養勇敢精神，因為那時候的秋千安全性還遠遠沒有現在這么高，所以小孩子是根本沒有辦法玩的。”

“只不過因為喜歡秋千的人比較過，后來這才經過加工，慢慢衍生成為了孩子們的游戲。”

“不僅如此，還有之前我提到過的清明另一種習俗……蹴鞠，也就是我們現在演變而來的足球，也是一種勇士玩的游戲。”

“鞠最早是起源于宋代，那時候的鞠還是用皮革拼接做成的，球內用毛塞緊。然后用足去踢球。”

“而在清明節的時候，也是蹴鞠活動最盛行和頻繁的季節。久而久之，便演變成了清明不可或少的一個活動了。”

直播間。

“這個活動好！”

“踢足球啊？這可是個鍛煉人的運動……”

“清明踢足球？這個活動我喜歡，不過就是沒人陪我玩了。”

“故人的運動這么豐富的嗎？”

“肯定啊！畢竟那個年代沒有手機……”

“哈哈，沒有毛病。”

“還有別的活動沒有？”

李遠點點頭。

“有，放風箏。”

“放風箏也是清明時節人們所喜愛的活動，而且頗為受貴族人士的歡迎。”

“每逢清明時節，大家不僅在白天放，而且現在的夜間也可以放風箏，甚至夜間的風箏要比白天的時候還要更美！”

“風箏線上掛上一串串彩色的小燈籠，便如同那閃爍的明星一般，而這，也被稱為神燈。”

“只不過在過去的時候，古人喜歡將風箏放上藍天之后便將風箏線剪斷，任著風將它們送到天際，而據說這樣能除病消災，給自己帶來好運，也能將自己的話帶給遠處已逝的先人……”

直播間。

“我們這邊的寒食節也有蕩秋千的習俗，不過除了蕩秋千之外，還有打毯和拔河。”

“我們這還有斗雞！”

“對對對，斗雞，我們這也很流行的！”

“坐標陜西，我們這邊到了清明是要互相拜墓的，而且還要準備牲口來祭祀，以祈求豐收，在我們當地，被叫做‘游水’。”

“我們這清明祭掃后，要折柳枝插門，然后把紙錢貼在樹干上的，爺爺說還想是為了防蟲蟻。”

“洛川縣，清明節氣是要蒸饃的，而且饃的四周還會弄一些鳥蛇的裝飾。”

“我們這里吃的沒有什么太多要求，不過在清明節前后，三兩女子結伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識的男子均可入席同樂，倒是有趣的很。”

李遠：“看來不同地方的習俗確實相差很多的，而且大家說的不少習俗我都沒有聽說過。”

“不過……清明節的飲食，我倒是知道一些。”

說起吃的，李遠還是了解頗多的。

像是清明節吃青團，便是最有名的食物之一。而其實除了青團之外，還是有許多比較冷門的吃食的。

“因為寒食節與清明節被合二為一，所以其實寒食節的一些吃食習慣也被帶入到了清明節里，所以冷食……在很多地方清明節的時候都會遵從的。”

直播間。

“冷食冷食，到底什么是冷食啊？”

“是啊，清明節吃的冷食到底是什么食物啊？”

“雞蛋，冷餑餑，高粱米飯這些都是冷食。”

“很簡單啊，冷食就是冷的食物啊！”

“對對對，這些都是清明節吃的東西。”

“我們這還有煎餅和苦菜，用我媽的話來說，就是清明節吃苦菜，會讓眼睛更亮！而且清明前一天還不讓生火。”

李遠：“嗯，所謂的冷食，就是涼食，不過也有很多地方在祭祀之后流行將祭祀食品分吃。”

“像是一些晉南人在過清明節日的時候，便習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋。我要是沒有記錯的話……這個，應該被叫做子福。”

直播間。

“對對對，就是子福！”