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長姐她富甲一方 第245章 傳話
“其他菜呢,也是可以標注上價格,一應掛在外頭水牌上頭,如此一來,覺得菜價合適愿意來吃飯的,便能直接進門,若是覺得不合適的,不必進門便能曉得價格。”
“也不至于有些人覺得街邊餛飩面條便宜,覺得如意閣的飯菜貴而不敢進門來,明碼標價,童叟無欺,也讓人曉得如意閣生意公平公正,公開透明。”
“這主意好!”柴正真頓時拍了一下大腿,小雞啄米一般的直點頭,隨后只沖莊清寧拱手道謝:“多謝莊掌柜提醒,我這就著人去準備這些東西。”
“水牌上可與鋪中一樣,掛以竹牌,這樣若是遇到食材突然上漲不合適出售的特價菜,或者因為供應跟不上做不出來的菜,可以隨時調整,免得貼紅紙的話不方便來回改動。”
莊清寧補充道:“眼下我能想到的唯有這么多,待改日我若想起來旁的主意,再來跟柴掌柜探討一二。”
“好,好。”柴正真此時興奮的鼻尖有些紅,看著莊清寧這滿心滿嘴的感激話,到了嘴邊不知道到底該說什么,只是局促的搓著手:“莊掌柜,當真是太謝謝你了,你幫了我這么多,當真不知道該怎么樣才能對莊掌柜表示表示……”
“這會兒既是莊掌柜來了,就別走了,我讓人預備上一桌好菜來,莊掌柜賞臉吃個便飯。”
“說起來,家里內人這幾日得了兩匹緞子,我看那花色到是適合像莊姑娘這般的年輕姑娘做衣裳來穿,莊掌柜稍等片刻,我這就著人去拿了過來。”
柴正真說著,便要吩咐丁金去跑上一趟。
“柴掌柜。”莊清寧攔住了抬腿就要跑出去的丁金,對柴正真道:“柴掌柜不必這么客氣,也不誆騙柴掌柜,我今日有事去趟縣城,待會兒便要出發,著實是不得空,再來……”
“再來,我也說句不遮掩的實話,我幫柴掌柜,到是也為了方便自己。”
“如意閣生意好,這一來呢也連帶著讓豆腐鋪的生意好,這二來呢,能把福順樓的生意擠兌的不好,只要福順樓的生意不好,我心里頭就高興。”
“所以這事兒里頭我也是存有私心的,柴掌柜盡心做這些事也算是幫了我一把,我得謝謝柴掌柜,所以這兩樁事也算是兩兩相抵,算是扯平了。”
柴正真頓時愕然。
對于莊清寧有意要針對福順樓之事,柴正真是猜得到,也明白這其中的緣由的。
但這種事情呢,向來是諱莫如深,并不捅破這層窗戶紙的,像莊清寧這般將這事兒坦然相告,說的還這么堂堂正正,不遮不掩的,到底是少數。
但也是莊清寧這樣,才說明她心中坦蕩,做的事不會藏著掖著,更不會做了什么不承認。
就是明明白白的告訴旁人,她厭惡福順樓,也針對福順樓。
比起有些人的笑里藏刀,爾虞我詐,當面一套背后一套來說,莊清寧這種性情中人,實在是太難得了。
柴正真對莊清寧這個年歲極輕的掌柜,心里頭油然騰出來了些許敬佩之意。
“莊掌柜的意思,我明白,只是無論莊掌柜出于什么目的,要做什么,與我而言呢都是我沾了便宜的,這謝是要謝,意思也是要意思的,還望莊掌柜莫要拒絕。”
柴正真朗聲道:“莊掌柜既是有事要去縣城,那今日我便不留莊掌柜在如意閣用飯了,待改日有了空閑,還請務必賞臉來如意閣呢,方才說的緞子,待會兒就讓丁金給送到豆腐鋪去,等莊掌柜從縣城回來,順路帶回家就是。”
“這也是我聊表心意,還望莊掌柜莫要推辭。”
莊清寧抿了抿唇。
她方才的話,也是有意試探,現在看柴正真如此,倒也明白他是個重情義,懂得知恩圖報之人,勾唇笑了一笑:“既是柴掌柜心意,那我便厚顏收下了。”
“這些都是應當的,莊掌柜千萬別客氣。”
柴正真揚了眉梢道:“到是說起這酒樓的事兒了,我也有事想問莊掌柜打聽打聽。”
“我想問一問,章大廚此時在忙些什么?”
見莊清寧眨了眨眼睛,柴正真急忙道:“是這樣,這事說起來也是老早的事情了,比福順樓那的變故還要早的。如意閣的大廚呢,因為家人想接去縣城養老,他前段時日便已告知我讓我提早做了打算,早些再請個廚子回來。”
“這段時日呢,我也找了不少的地方,可尋的廚子呢,要么便是這廚藝著實不行,我瞧不上的,要么便是對方廚藝行但是要價高,我這小廟著不下人家那大菩薩的,所以這尋來尋去的,到現如今都還沒找尋到合適的廚子。”
“碰巧現如今有了這事兒,所以我就想著,若是章大廚這會兒沒有什么活來做,又愿意到如意閣來的話,我是歡迎之至,連并著連那伙計連榮也能一并在如意閣做活的。”
“我有這個心思,也想跟章大廚說上一說,連上門拜訪的禮都備下來了,可思來想去的,倒也沒敢去,到是不怕福順樓會說道我什么,卻是怕因為如意閣和福順樓的事兒讓章大廚多想,到時候反而讓章大廚心里頭不痛快,只當我是趁機落井下石的。”
“莊掌柜和章大廚一向交情匪淺,所以我就想勞煩莊掌柜試探性問詢一二,看章大廚是否有這個意思,是否愿意到如意閣來做活,但凡能有那么一點意思的,我便立刻上門去請。”
柴正真說罷,向莊清寧拱了拱手。
“這事兒……”
莊清寧眨了眨眼睛:“傳個話到是可以的,只是章叔有沒有這個意思的,我此時說不準,也只能看章叔的想法。”
章永昌這幾日雖說因為她做豆腐宴的提議,這兩日的確是在忙著的,可等豆腐宴落幕之后,只怕章永昌要閑下來了。
忙活了大半輩子的人,忽的閑了下來,這心里頭只怕著不住,若是有個合適的活來做,到是甚好。
不過這是莊清寧自己的想法,究竟章永昌如何想的,有沒有什么打算的,都還無從得知,所以最終得看章永昌的意思。
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