第225章 瓶啤的生產2

農場，啤酒和理想生活 第225章 瓶啤的生產2

南瀆市的酒廠叫做隱山湖酒廠，其位置并不在南瀆市的市里，而是在郊區很有名的隱山湖附近。

這里算是南瀆周邊的度假勝地，有著大片的草地和很大的湖泊。

只是因為目前是冬天的緣故，游客并不是太多，草地也只是光禿禿的平原。

隱山湖釀酒廠規模很大，他們生產的隱山湖啤酒，是南瀆市及其周邊的代表性啤酒。

只是這款啤酒并沒有走出本市，走向全國。

當然，如果這款酒已經走向全國，那么這個酒廠也不會為落夕精釀這樣的廠牌做代工了。

酒廠派出一輛商務車，在南瀆火車站等待著朱曉迪和安易，兩人下了火車后，便立刻坐上了那輛商務車。

開車的司機沉默寡言，倒是隨車前來接他們的負責人老趙很是健談。

“我在節目上看到你們的酒館了！聽說那個天王都去了！

現在你們可是出名了，比我們隱山湖更是出名啊！”老趙說道。

安易算是明白為什么悠菜非要讓自己陪著朱曉迪前來了。

這些傳統酒廠里的工作人員，都是一些中年的老技術人員。

他們說的做的都是老一輩的那種風格，此時的朱曉迪在車里，已經開啟了“沉默模式。”

“我們只是小打小鬧，做實業還得是你們啊。

我們一年的產量，可能都比不上你們一個月的。

我們一年的銷售額，可能也只是你們的零頭。

我做的充其量是個小眾產品，而你們的酒，才是大眾的飲品。

你們是在為人民釀酒，這是我們再努力多少年也不可能做到的事情。”安易笑著說道。

“你看看！現在的年輕人，就是有進步啊！

年紀輕輕，就能有這樣的思想覺悟。

就該你做好！”老趙也不甘示弱，用語言回敬安易道。

沒過多久，朱曉迪直接拿出耳機戴在了耳朵上。

這時，安易碰了一下朱曉迪說道“我剛才和趙老師交流，人家是高級技工，釀酒專業的。

我覺得你最好多和人家交流一點。”

朱曉迪雖然沒說話，但滿臉的嫌棄。

潛臺詞就是“這樣的人，能懂什么釀酒，就連什么是精釀也不一定懂吧。”

趙老師一看朱曉迪沒接茬，便說道“現在年輕的釀酒師有點個性，是很正常的。”

“是啊，你們在當年也算是很有個性的年輕人吧。”安易巧妙地將話題引向另一個方向。

這些中年老人，一提到過去就立刻可以說一下午。

“我們當年，絕對的啊。

我在老酒廠那會兒，晚上直接用飯盒舀酒喝。

一喝就是一晚上啊，在酒廠上班真比普通工廠要好很多！”老趙說著開始大篇幅的回憶起過去。

很快，車子開出市區，來到去往郊區的路上。

兩側視野立刻開闊起來，剛才一直低頭聽著音樂的朱曉迪也抬起頭看向窗外。

綿連的丘陵緩緩消失，平原浮現出來，遠處便是隱山湖，延伸至地平線，如海一般。

“說起這湖啊，水源其實已經足夠好了。

但是與你們的夕流河相比，還是要差一下。

我們之前專門研究過夕流河的水質，發現那里的水非常軟，很適合釀制皮爾森。

你知道皮爾森的故事嗎？”老趙問安易道。

還沒等安易開口，朱曉迪說道“源自皮爾森這個小鎮，因為它的水質很軟，所以有了這么一款酒。”

“沒錯，你們那里的水質和皮爾森有得一比。

其實啊，這個啤酒品類的出現，都是源于各地的風土。

風土現在是一個很熱門的話題，無論是在葡萄酒還是威士忌，回歸風土，都成了一種趨勢。

我覺得你們的落夕IPA算是一款這樣的酒，你們的酒花很特殊。

要是你們能利用夕流河的河水做一款很棒的皮爾森，我覺得也會烙上濃濃的落夕鎮烙印。”老趙說道。

“我們最近研發了一款酒，利用我們的松針和我們那里的清香木。

這款酒的特點是無比的新鮮感和清爽感，有著品嘗新鮮黃瓜和芹菜一般的感受。”朱曉迪說道。

“你們是使用蒸餾的手法嗎？我最近在研究蒸餾...”

隨著聊到釀酒的話題，朱曉迪明顯地發現，對法的專業程度遠在自己之上。

很快她就忘記了自己對老趙的偏見，兩人開始滔滔不絕地聊起來。

安易夾在中間，只能不時地點點頭。

不過，安易對此卻沒有什么意見，因為他本來就想將局面引導至此。

到達酒廠后，正好來到了中午，酒廠還給兩人準備了午餐。

包括副廠長、技術總監等五六個廠里的人都來了。

酒廠內便設有專門招待的單間和廚師，一大桌子豐盛的飯菜已經準備好。

副廠長坐在正中間的，安易和朱曉迪分別坐在他的兩邊。

一開始朱曉迪還是有些不適應。

安易其實也不喜歡這種以社交和應酬為主的飯局。

但很快，當服務員將十幾款不同種類的啤酒，通過大量杯的方式放在餐桌上的時候，安易突然意識到，這是啤酒廠。

在這里應酬喝的是自己喜歡的啤酒。

“這兩位是落夕精釀的老板和釀酒師，落夕精釀最近火出圈了已經，大家肯定知道哈。”

開飯前，副廠長開始發言“他們能找到我們來做瓶啤，也會帶給我們很多好處。

這一次，我們要好好做，并且我們已經清理出一條最好的生產線留給落夕精釀。”

“感謝李廠長！我們都是運氣，所以得靠你們的實力啊！”安易說這種車轱轆話，還是隨口就來的。

廠里的人一聽，都樂得合不攏嘴。

這時，廠里的首席釀酒師，張女士說道“兩位嘗嘗我們最近在研究的幾款精釀啤酒。

雖然我們不會主要做這個路，但是我們也在通過釀造各種啤酒，保持自己的技術實力。”

隨后張女士開始介紹起桌上的啤酒，里面包括了IPA、小麥、黑啤，這些傳統的酒款。

但也有像玫瑰花口味、加了玻尿酸的美容啤酒，和加入了枸杞、紅棗的養生啤酒。

還有一款是使用了十種谷物釀造的谷物啤酒。

安易和朱曉迪聽完這些后，已經開始期待著桌上的啤酒了。