第207章 啤酒的驚喜

農場，啤酒和理想生活 第207章 啤酒的驚喜

站在即將完工的溫故知新烘焙店門口，安易的心情非常不錯。

簡潔淺色的門臉，加上大氣的招牌，讓安易對這個地方多了更多的期待。

走進去后，一樓的軟裝基本上都已經到位，只是覆蓋著保護用的塑料膜。

二樓的軟裝還在整理中，由于使用了環保材料并且加裝了新風系統，按理說是可以直接入住的。

但為了使人放心，安易還是決定再晾曬一段時間。

并且一樓的烘焙店還有一個重要的作用，就是把貓舍弄回來。

酒館目前的寵物太多了，有一個丘吉爾就完全夠了。

并且貓咪和烘焙還有這里的咖啡更配。

雖然二樓住宿區域還需要一段時間的晾曬，但一樓的烘焙應該很快就可以營業。

安易給出的思路是，讓修羽復制她在另一個世界的模式，不需要自己親自去做。

修羽則想要自己先做一段時間再做最后的決定。

一住.soduo.cc

看完了這個店鋪后，安易乘坐火車去往了隔壁的酒廠。

讓安易感到欣喜的是，一走進酒廠的大門，他就看到夏侯愚正在體驗區招待前來參觀的客人。

這些客人據說是南瀆市某個大型餐飲集團的人，他們希望落夕精釀為他們打造一款可以在餐飲連鎖店暢飲的啤酒。

安易給夏侯愚打了個招呼后，便沒有打擾她的交流，進入了酒廠。

朱曉迪正在監督幾個員工，操控釀酒設備。

“喲！現在我得叫你朱老板了啊！”安易開玩笑似的說道。

朱曉迪看到安易過來，直接快跑兩步，來到他面前給了他一個大大的擁抱。

那一瞬間，安易感受到朱曉迪瘦弱的身軀和有些陌生的身體，還有她身上那熟悉的香氣。

“你回來了啊，怎么樣，是不是感覺恍如隔世？”朱曉迪笑著問道。

“發展夠快的啊。”安易說道。

“地下室什么時候啟用？我們打算把一些高端啤酒的想法弄到那邊去實現。

這里的產量已經有些跟不上了，哈哈。”朱曉迪說起這些非常興奮。

隨后安易跟著朱曉迪來到實驗室，在這里已經有多款新酒等待著安易品嘗。

第一款就是曾經夏侯愚的牛頭梗牛酒館主打的煙熏泥煤艾爾。

在遲葉谷設備和原材料的幫助下，這款酒達到了一個新的高度。

不僅煙熏泥煤味道更為濃厚，本身的酒體也更為平衡。

隨后是安易曾經提過的玄米茶艾爾。

這款啤酒很好地突出了玄米茶的味道，在此基礎上打造出了一個純凈的口味。

并且借用酒體的味道，很好地隱藏了玄米茶中一些不好的味道。

使得啤酒和玄米茶交相呼應，都有了一個更好的味道提升。

下一款酒朱曉迪稱為精米竹葉青拉格。

也是來自安易的創意，將竹葉青綠茶加入了啤酒中。

但因為啤酒本身的味道會遮掩竹葉青那淡雅又深邃的香氣。

為了凈化酒體，在釀造的過程中不僅僅是使用了拉格這種更為純凈的釀造方式。

更是加入了清酒中精米步合為五十的上好大米。

這使得這款酒，剛剛入口時有著麥芽的清爽甘甜，隨即是竹葉青綠茶的芬芳香氣。

最后，那一絲絲米香幽幽入魂，讓人流連忘返。

安易品嘗過這款酒后，心情久久難以平復，他認為這是他目前喝過最好的拉格。

并且，這款酒應該可以成為落夕精釀拉格啤酒的代表和常備酒。

這款酒打破了啤酒的界限，仿佛是萃取出了茶、啤酒、清酒中最核心、最美好的味道混合在一起。

安易認為這款酒不僅僅是能成為落夕精釀自落夕IPA后的一款代表酒，它甚至可以去參見世界級別的啤酒大賽。

“這款酒，帶去地下室的設備，釀一罐大的，調一調口味，準備去參賽吧。”安易興奮地說道。

“你這么有信心？”朱曉迪問。

“相信我，我的評價一向客觀，這絕對是參賽水平。

我們要弄，就弄個大新聞，這酒可以獲得啤酒世界杯增味拉格冠軍。”安易說道。

“接您吉言，咱們試一試。”朱曉迪難掩心中興奮地說道。

隨后的一款酒是朱曉迪和夏侯愚調試了很久的香蕉小麥。

安易拿起杯子喝了一小口，酒體濃厚絲滑，香蕉味道濃郁且真實。

“就是這個味道！”安易興奮地說道。

“我們已經掌握了這款酒的秘密，新的一小罐正在發酵中。

下一次，我們可以做到比這次的香蕉味道，更濃郁更真實。”朱曉迪說道。

“現在這款酒，已經非常不錯。

如果可以更濃郁，絕對可以成為一款爆款酒。

我覺得咱們落夕精釀的代表小麥也已經可以確定了。

這款沒有添加香蕉的香蕉小麥，可以在精釀圈引起一陣波瀾。

雖然之前有人做過，但那都是偶然。

我們穩定住這個口感，肯定可以一鳴驚人。

這種口味的啤酒，在任何店里都會是爆款。”安易說道。

“這肯定能成為一款適飲的、且有著獨特風味的小麥啤酒。

我們也在盡量將酒精度數做得更低一些。

因為這款酒的受眾肯定以年輕人為主，所以可以暢飲并且口味特殊，是我們的目標。”朱曉迪笑著說。

今天的這三款新酒，絕對是日后落夕精釀的代表啤酒。

安易對于自己的精釀品牌可以有著這樣的啤酒感到興奮。

門外，夏侯愚憑借她獨特的人格魅力以及高超的談判技巧，順利拿下了這個餐飲機構。

日后落夕精釀將為這個機構專門打造一款啤酒。

因為這個餐飲集團的旗下的門店非常多，夏侯愚估計僅憑借這個訂單，就能養活整個酒廠。

當然，前提是落夕精釀能為這個集團，研發出幾款具有代表性，可以流行的好酒。

“安易，這方面的點子你一直很多，希望你能參與進來。”夏侯愚對安易說道。

“沒問題，我們綜合分析后，一定能拿出一款具有流行特質的啤酒。”安易說道。

曾經的朱曉迪還因為酒廠的蕭條而感到擔憂。

只是如今，酒廠的產量已經完全跟不上，這倒是成了她新的擔心。

不過，安易心里有數，很快他就能拿到一塊地。

在那里，他要打造一條新的生產線。