第103章 城市的傍晚2

農場，啤酒和理想生活 第103章 城市的傍晚2

“我和悠菜去轉轉看，一會兒會來找你們。”

朱曉迪將自己手里四張藍色的票根留給安易后，走到悠菜的身邊，挽起她的胳膊走開了。

“這樣好嗎？”鹿眠有些擔憂地問道“直接弄來票，這不是作弊嗎？”

“在一個本來就不公平的牌局里，追求公平，只會讓你過早的離開牌桌。

只有一直待在牌桌上，才能有可能改變這樣的局面。

后面比賽他們怎樣作弊？買通評委嗎？

如果已經到了這種程度，那這個游戲我們不玩也罷。”安易說道。

“晚上，能幫我一起去做些糕點嗎？

我想明天再靠自己試一試，如果不行的話，我們再用朱曉迪的票也不遲。”鹿眠說。

“好的，沒問題。不過在那之前，我得好好嘗嘗朱曉迪說的那家火鍋。

我真的是非常懷念黃喉、豬腦還有羊肉片的味道...

夾起一片流著紅油、鮮嫩的羊肉片，放入香油和蒜泥中那么一裹~

直接入口，那順滑感，簡直...”

安易說道這里咽了下口水笑了起來。

鹿眠看到他這副樣子終于露出了微笑，又無奈搖了搖頭。

只是一會兒沒見，瑞秋又跑去其他攤位上要好吃的糕點去了。

安易掃了一眼，發現瑞秋正咬著一塊奶油蛋糕。

嘴里還沒有咽下去，便又走到別的攤位前要了另一塊糕點。

安易心想“這瑞秋吃貨的基因不會是遺傳自己吧？

算了，不想了，小孩子愿意吃不是很正常的事情嗎。”

安易撇了撇嘴，從面前的紙盤里拿起一塊蜜三刀放進了嘴里。

婷婷姐走到了鹿眠的攤位前，神情自然地看著攤位上擺的糕點。

“鹿眠啊，把那些網紅都請過來，花了多少錢啊？

給姐姐說，我也弄一弄。我看你這擺的東西，也不怎么吸引人啊。

這樣也能讓別人給你投票嗎？”婷婷姐問道。

安易聽到后，剛想起身懟回去，鹿眠輕輕按住了他的手臂。

“婷婷姐，我沒有花錢。雖然擺的東西不是太特別，但都很好吃。

我現在的手藝進步了不少，要不你嘗一下試試？”鹿眠說道。

婷婷姐看著攤位上的東西，最后有些不情愿地拿了一個羊角包。

“這種普通的東西能有多好吃？”說到這里，婷婷姐咬了一口“還不都是一個味道...”

隨后婷婷姐愣在了原地“這是你買的吧...從哪買的？你怎么會...”

婷婷姐停下說話，又嘗了幾口。

“這是我自己做的。”鹿眠說道。

“這要真是你做的，你能去我店里再做幾個出來嗎？”婷婷姐問道。

“做不了，眾所周知，這種簡單的面包，原料對它的影響很大。

我的原料都是自己想辦法弄得，沒法在你的店里做。”鹿眠說。

“我明白了，你是用原料堆出來的。

只是可惜，那樣的成本下你的面包怎么可能賣得出去。”

婷婷姐說完拿著手里的半個羊角包離開了。

安易轉頭看向鹿眠，她的神情有些沉重。

“婷婷姐說得對，如果我的好吃僅僅是因為原料好。

當我離開了遲葉谷的原料，離開了遲葉谷屬性的加成，

我做的東西還能到達這樣的口味嗎？

那這樣的好吃，是真正的好吃嗎？

即便我從市集里拿到名次，進入了第二階段的比賽。

那個時候，用的都是一樣的原料，也許我就泯然眾人了。”鹿眠說道。

安易笑了笑說道“你的擔憂不是沒有道理，所以我要去證明一下。”

安易說完走出攤位“現在到了我逛市集的時候，剩下的就麻煩你了。”

鹿眠面包店里賣的各種面包與甜點，安易已經吃過無數次。

那些面包與甜點，并不是鹿眠用遲葉谷中的原料制作的。

安易閉著眼睛都能回憶起那些東西的味道——

“你不吃的話，就只能扔掉，多浪費啊。”鹿眠每次都會說類似的話。

“那你遇到我之前，是怎么處理的？”安易問道。

“那個時候就只能少做點了...”鹿眠說道。

安易走到一個攤位前拿起一小塊堿水包放入口中。

“有堿水的味道，但整體的感覺有些奇怪。”安易想道。

他又來到一個攤位，拿起一片法棍。

“牙齒的承受的痛苦，并沒有被好的味道抵消掉。”安易自言自語道。

安易繼續在市集里逛著，有一個攤位前人挺多的。

他擠進人群中，看到這個攤位的特色是榴蓮班戟。

安易拿起一個試吃的小盤，將一塊班戟放入口中。

“奶油與榴蓮的味道完全是分離的，并且奶油會殘留在口腔上，削弱榴蓮的味道。”

雖然這些面包與糕點的味道都不算差。

要是安易沒有吃過鹿眠制作的相同品類，肯定還會覺得挺好吃。

“可能也會毫不猶豫地投票吧。”安易想道。

但鹿眠所制作的相同品類面包與糕點，就是比他們多了一點點的不同。

就是那一點點，讓你很難再回到曾經的品味。

“堿水包從放入口中，到咽下去為止，應該保持著同樣的味道。

這與堿水的配比有很大的關系。

每次地咀嚼堿水的味道都應該融入進面包的嚼勁中。

所以我所有的堿水包要么用手揉面，要么用低溫讓面自己產生面筋。

更重要的是，上面的鹽粒絕對不能給口感帶來太多的起伏。

所以我用的鹽粒其實沒有味道，只是裝飾。

而咸味已經被我均勻地涂抹在堿水包的表面。”安易回憶著鹿眠的解釋。

“榴蓮班戟中的奶油與榴蓮果肉的味道，絕不是分開的。

我在制作時，會在淡奶油中加入少量榴蓮與菠蘿蜜果汁進行打發。

最后再加入未打發的淡奶油進行調配，讓奶油達到最佳狀態。

而榴蓮肉中，也會加入少量淡奶油后再進行攪碎。

這種你中有我，我中有你的感覺，才能讓吃的人產生那種微妙的感受——

明明是兩個不同的世界，可即便是分開，也能體會到彼此。

放在一起，更是無比融洽。”鹿眠曾經對安易這樣解釋道。

安易逛了一圈后，來到了婷婷姐的攤位。

第一個攤位全是顏色鮮亮、奶油溢出、看上去就很甜很好吃的軟歐包。

芋泥甜包、流心可頌、奶酪甜包、咸蛋黃麻薯包、芋泥椰子布丁面包...

這些面包不僅顏色各異，而且里面的餡料也一定會展示出來。

或是直接將面包切開展示，或是通過造型讓別人看到。

攤位也被布置成淡粉色為主的簡約設計，像一個時尚的奶茶鋪。

第二個攤位全是法棍、全麥面包、酵酸面包、茅屋頂面包、

樵夫面包等等，這些傳統的歐包被或被擺在籃子中、或是放在深色的粗布料上。

配合著木質的攤位，給人一種老式歐洲面包店的感覺。

第三個攤位的主體已經被扯掉，婷婷姐直接擺放了一個冷藏展示柜。

展示柜里是各種甜品——

芝士蛋糕、慕斯蛋糕、馬卡龍、可露麗、提拉米蘇、瑪琳、布丁、派、撻...

可以說是各種甜品，應有盡有。

“喲？怎么？來挑刺了？”婷婷姐看到安易后問道。

“怎么能叫挑刺呢？我是來誠心學習的，用你的話說叫什么...交流，交流！”安易笑著說道。