第65章 收獲的季節2

農場，啤酒和理想生活 第65章 收獲的季節2

雞舍是由經過處理的淺棕色純木建造而成，從外觀看上去，像是一棟大號的住宅。

鹿眠推開雞舍的兩扇木質大門，里面是一個完全明亮的寬敞空間。

雞舍的屋頂百分之八十以上都是可以通風的玻璃，在提供了充足的光線同時，讓內部幾乎沒有味道。

雞舍被分成了三個區域，一進門的左手邊是雞蛋集中運送設備的終端。

這是一個小型的設備，因為鹿眠養的雞并不多。

雞蛋經過挑揀后被傳送帶運送到這里，進行體檢、清洗、殺菌、分選與包裝。

右手邊是一個小型的孵化中心，配有全自動的孵化設備和育苗箱。

小雞一出生，就會被安排服用天然的維生素進行抵抗能力的加強。

這樣就做到了在雞的整個生命周期里，不服用任何抗生素。

隨后整個雞舍的后半部分就是飼養雞的地方。

與前面水泥的地面不同，那里的地面直接保留了山谷的原始地面，讓雞宛如生活在野外。

山谷的原始地面用柵欄圍起，里面的草地上豎立著一個個單獨的木質小雞舍。

看似原始的山谷地面，可以自動調節溫度與濕度，下放埋著復雜的管道與科技。

不同類型的雞被分區飼養，但都在草地上活的自由自在。

每一個區域的最后面，還有一扇可以讓雞去到外面的小門。

整體看上去，這里并不像一個傳統的雞舍，而像是動物園的“奇珍異鳥館”。

另外值得一講的是，雞喝的水是來自外面遲葉谷夕流河的水。

本來就已經非常純凈的高山融雪水，經過了深層巖石的凈化來到這里匯聚成河流。

被送到雞舍的自動喂水器上時，還要再經過一次徹底的凈化。

水質完全高于人的飲用標準，不要說雞喝，就是小嬰兒喝都不會生病。

雞的飼料是從生命冊中兌換的高級飼料——

含有深海魚粉、玉米蛋白、磷礦石、糠、碎米、鈣、維生素、乳酸菌。

另外還有青菜和辣椒粉等三十多種純天然的物質。

沒有任何抗生素和激素，其中的乳酸菌可以幫助雞防范各種細菌感染。

專門產蛋區域的母雞，全部是雞齡在二百至三百二十天左右的壯年母雞。

這樣可以保證產出最優質的雞蛋。

過了壯年后，鹿眠因為舍不得殺雞，竟然還設立了一個雞的養老區域。

安易站在飼養區域的護欄外，看了老一會兒，真的有一種活的還不如雞的感覺。

這時，鹿眠給安易拿過來一個雞蛋。

“這樣的雞產出來的雞蛋，再經過那臺設備的處理，可以直接生吃。

雞蛋上沒有任何沙門氏菌，其他菌落的總數幾乎等于零，高于國家標準百萬倍。”

鹿眠說完，拿出一個小碗，將雞蛋打了進去。

“你看。”鹿眠將雞蛋舉到安易面前。

只見這雞蛋的蛋黃為深橙色，光澤鮮亮，蛋清里沒有任何雜質。

“這看起來就挺高級的...”安易看著雞蛋說道。

“蛋黃呈深橙色，是因為我們高品質的飼料給雞提供了更多營養，

從而增加了蛋黃中葉黃素的含量，大量的葉黃素才能使蛋黃呈現深橙色。

這種蛋黃不僅味道沒有任何腥味，甚至帶有一絲絲甜味，黏稠度也更高。

因為葉黃素是來自于很多深色葉的蔬菜，比如菠菜甘藍、花椰菜等等，

一般的養殖場根本不可能給雞吃這樣的飼料。

我之前也只見過RB的一些高端雞蛋，蛋黃才能有這個顏色。”

鹿眠說完，看著安易“喝了它。”鹿眠說道

“啊？”安易端著那個裝有生雞蛋的小碗愣住了。

“喝了它，這是對你的懲罰，我一想起你昨晚那鬼樣子，我就生氣。”鹿眠說道。

安易嘆了口氣，舉起碗將生雞蛋一飲而盡。

但生雞蛋的口感并沒有安易想的那樣難以下咽，反倒是像極了沒有任何調料的冰粉。

“跟我走吧！”看著安易喝了一碗生雞蛋，鹿眠顯然開心了不少。

她帶著安易回到面包店，從冰箱里拿出了一個保鮮盒。

“這里面是RB的醬油浸泡的生蛋黃，配上我的米飯，絕對是人間美味。”

鹿眠說著，盛出了一小碗冒著熱氣的米飯，從保鮮盒里撈出三個蛋黃，放在米飯上。

經過醬油的浸泡，蛋黃已經呈現出橘紅色，看上去就非常誘人。

安易拿起筷子，插破蛋黃，沒想到蛋黃的質感已經是像松花蛋一般的泥狀。

將蛋黃與米飯拌勻后，吃到嘴里——

香糯的米飯搭配著蛋黃滑嫩甘甜的口感，再加上淡淡的RB醬油味道。

給人一種吃到了食材原本味道的極致體驗。

“這米飯不錯啊。”安易說道。

“就像你的小麥一樣，這大米也是雜交多次才培育出的品種。

最初的品種就是從生命冊里兌換的，再加上雜交培育，最終的大米非常優良。

我個人感覺，要比所謂的世界米王RB富山縣越光大米還要好。”

鹿眠說著夾起一小塊米飯放入口中，咀嚼著米飯臉上露出滿足的表情。

“越光大米被譽為不用配菜的米飯，那我這大米，豈不是本身就是菜了，哈哈。”

聽到這里安易笑了起來“你聽過那首米飯是菜（ごはんはおかず）嗎？”

“米飯就是純白的畫布，充滿了無限的創造力

滾燙滾燙，熱熱乎乎~

米飯真是厲害啊！沒有了米飯真不知道該怎么辦呢！

果然！米飯才是主菜！”鹿眠聽到安易說的這首歌，竟然用日語唱了起來。

看到鹿眠那可笑的樣子，安易直接噴出了半口米飯。

鹿眠突然意識到自己的舉動有些尷尬，便停了下來。

“原來你是個老二次元啊...”安易嘲諷道。

“抱歉...因為把農場弄得不錯，我有點興奮...”鹿眠一下子又回到了平時安靜的樣子。

“那現在原材料都有了，你決定要做什么樣的面包參加烘焙大賽了嗎？”安易問道。

“烘焙大賽的事情一會兒再說，我還有一樣東西要給你看，跟我走！”

鹿眠說著再次高興起來，這一次她帶著安易來到了夕流河對岸爺爺留下的菜園前。