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第29章 不一樣的試菜

作者:流川沒有瘋  分類: 都市 | 都市生活 | 流川沒有瘋 | 首富從開掛開始 | 更多標簽...
 
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首富從開掛開始 第29章 不一樣的試菜

商健看到門店外有十幾個路人在觀看,突然來了主意,向他們喊道:

“朋友們,進來坐吧,一會試菜,邀品嘗,免費試吃,只希望大家積極發表真實的評論。”

聽到商健的話,路人們不太相信,紛紛回應:

“真的呀?這么好?”

“哇,帥哥,真的嘛?”

看到路人興奮,但不太相信,商健笑了笑,向他們招手:“當然真的,進來坐下吧,就三桌十八個人,人滿為止。”

剛說完,這些路人再沒有一點猶豫,趕緊涌進店里。

服務員安排了三桌,后面路過的路人想進也不行了,后悔沒早點過來。

商健讓他們試菜,也不是大方。

自己覺得味道好,可能太獨斷,判斷失誤。

員工試菜,可能會存在拍老板馬屁的嫌疑。

這些路人,其實就是潛在顧客。

商健把從家里帶的菜給廚師,三臺桌子,準備三種鍋底:鴛鴦牛腩鍋、藥膳鍋、冷鍋魚。

等了一會,服務員把熱騰騰的鍋底端上來,緊接著把蔬菜和葷菜端上。

光看顏色,食欲大增,再加上芳香四溢,香飄滿屋,在場所有人垂涎三尺。

“哇,上菜咯。”

“色香味俱全,味道肯定很不錯,生意肯定紅紅火火。”

“那是肯定的,憑老板的大方,想不火都難。”

“老板,我們不客氣啦。”

這些路人們,得到免費試吃,盡說好話,商健感覺讓他們試吃,是不是決定錯了,一會他們全拍馬屁就不好了。

“大家動筷吧,但我希望大家給中肯的意見,而不是吹捧,我先謝謝大家了。”商健坐在其中一個桌,招呼大家動筷吧。

“好的,好的,一定!”

在這種商場游玩的路人,素質還是比較高的,等老板發話后,大家才開始動筷。

“這個牛腩有嚼勁,但又不會嚼不爛,漂亮。”

“羊肉也好,沒有膻味,棒!”

“這個生菜,感覺不一樣耶,脆、嫩。”

“蘿卜沒有苦澀味,很甜。”

“老板,生意火定了,沒吹牛,有一點小瑕疵正常,慢慢改善。”

噴騰的熱氣,那翻滾的湯汁,噴香的氣味刺激每個人的味蕾,大家紛紛下手。

三個鍋底,商健嘗了幾樣菜,真的感覺不錯,這些路人們沒有吹牛皮。

但他還是讓大家踴躍發言,方盈盈把每個人的意見寫下來。

一個二十多歲的男青年,嘿嘿笑道:“老板,我提個建議,菜很不錯,就是這些漂亮的妹子,要是穿上旗袍或空姐制服,那更吸引人了。”

剛說完,就得到大多男同胞的支持:“哈哈,好主意。”

“LSP!”一些女孩鄙視。

商健聽完,眼前一亮,鼓掌,然后贊道:“嗯,不錯的主意,我考慮一下。”

試菜進行了一個多小時,路人們也認識了這個年輕老板叫商健,知道他是白手起家,而且還是在校生,實在佩服不已。

有兩個妹子,甚至想加商健的號碼,潛在意思不言而喻。

路人們還是提了不少中肯的意見,但大多數人都滿意,表示以后來這里吃,畢竟老板這么大方,也談得來。

商健通過這件事,深刻地明白一個道理:對顧客一定要有誠意。

對競爭對手可以使用各種商業手段,但對顧客,不能搞欺騙。

也許做小生意忽悠客人覺得沒什么,但規模大之后,誠信顯得格外重要。

一個大企業,可能就因為誠信問題被摧毀。

這種慘痛的實例,數不勝數。

試菜之后,商健和方盈盈,廚師們溝通,說已經準備就緒,明天就可以正式營業了。

當天,他就給家里的孟川打電話,讓他準備采摘和運輸蔬菜。

今后,將由方盈盈與孟川接頭,商健繼續做甩手掌柜,他只做大方向布局。

做為一個老板,他也知道不可能事事親為,事事俱到。

掌舵好企業航母航線的主方向,確定策略,選對合適的高層就行。

高層、中層、基層管理和普通員工,各自扮演好自己的角色。

.....

9月1日,正值周六。

夢之島購物中心。

清晨,夏日的陽光如水般音符一樣燦爛的流動,透過商場的弧形玻璃,灑落在商場的各個角落。

與商城正播放的音樂,融和一體,讓人舒暢。

三層靠東樓梯一處,兩個穿著白色旗袍的窈窕淑女,臉上蕩漾著甜蜜的笑容,看著路過的行人,把手里的傳單發了出去。

路過的男人,如獵人見到獵物,窺視著這兩個風格各異、容顏秀麗的小姑娘。

而那些女人,嫉妒這兩個女孩的身段與那吹彈可破的肌膚。

透過店鋪的落地窗,震驚地發現店內還有數個同樣姿色的美女。

他們,都存在同樣的疑問:這家老板從哪招來這么多美女?

光這個排場,暴虐商場內各個店鋪的服務員呀!

帶著好奇,才注意到店鋪的LOGO:“水煮天下火鍋店”。

LOGO顯眼是顯眼,但也沒有這幾個美女服務員更加讓人閃眼。

一對年輕情侶,男的光頭,女的狐媚,正好路過這家店,也被驚艷到了。

“親愛的,我們到這家水煮天下吃頓火鍋,怎么樣?”光頭男提出了建議,目光離不開店前那兩個服務員。

“哼,吃火鍋是假,你是想看美女是吧?”

女伴看他那眼球都快黏到服務員身上了,吃醋地白了一眼店內這幾個服務員。

想用手掐他大腿,卻被光頭男如一位戰士靈活地躲過,好像經歷過無數的實戰。

“不是吶,你看看那服務員,一直保持著微笑,一看就知道經過專業訓練,里面的服務肯定不差;

你再看看店內環境,干凈、明亮,食欲大增;

再看看櫥窗那里,兩個廚師一身干凈的白色廚師服,戴帽子和口罩,連切菜都佩戴手套;

你再仔細看看那切菜動作,行云流水,還有,哎喲,想不起來了。

反正,臥靠,這哪里是廚師,簡直就是民間藝術家。

那些傳菜服務員,同樣手帶手套。”

女伴一邊觀察,一邊聽著男伴,看他滔滔不絕地說,實在無語:“我怎么感覺你更像推廣員呀。”

“你想啥呢,一句話,就問你想吃不想吃。”

“嗯,想吃。”

“那不就得了嘛,我倒是想看看這家火鍋店味道怎么樣。”

這對情侶走到店前,從服務員手中拿到菜單。

男子又被服務員的美貌怔住了,被自己情侶推了一下,嗔罵:“走啦,還看,死性不改!”

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