第二百九十六章吃雞余味

1979閑魚人生 第二百九十六章吃雞余味

她這可不是嫌棄駱濤的廚藝差，才沒有了興趣，實在是駱濤這人做事太不細心了，完全忘了朱霖懷著孕，不能吃辛辣食品。

這做地鍋雞要是沒了辣，那味道真的不能說得上是好吃。

她看了一會，就自己一人往廚房去了。

正在和面的何姐見朱霖進來，就問道：“朱老師，這駱先生到底是做的什么吃的啊？”

“說是什么地鍋雞，還都是辣。”朱霖回著她，打開廚柜看看有沒有想吃的菜。

“哦，俺還是第一次聽說過。”她和著面，語氣中顯出對這未知的菜品，那是相當期待，也沒聽出朱霖的弦外之意。

“對了何姐，家里的大紅棗還有吧！”朱霖找了一遍，也沒找到合自己的味口，細來想去還是喝碗雜糧粥吧！。

“還有不少，都在西廂房掛著的竹籃里，您要是要，我這就給您拿去。”這些廚房的事物，沒何姐不知道的。

她說著話，又對瓷盆里的面猛揣了幾下。忙搓著手，準備出去。

“何姐您忙您的，我讓他給我拿就行。”

駱家人對何姐都是一直客氣，說話都是您您的，她也同樣如此。朱霖見她一直忙也沒停下歇會，也不大愿意還讓她跑去一趟。

“那中，俺就先把這餅搟出來。”她笑笑，也沒說些什么客氣的話。

在一起呆久了，不似親人勝似了親人，那些客套的話說多了，就感覺不那么親切了。

朱霖出來就對駱濤說：“你別慌忙，先幫我把紅棗給我取下來。”

“好嘞！老顧來炒兩下，注意別焦鍋底就成。”駱濤把木把鐵炒菜的鏟子遞給他，就忙著應付媳婦。

這好吃的啊！老輩人都喜歡把它們掛起來，一防老鼠什么，二來就是防比老鼠還能偷吃的孩子。

駱家這也是防偷吃嘴的小十月，這不怕他多吃，而是怕他偷吃不知道吐核。

這干紅棗硬棒棒的，牙口不好真吃不了。

駱濤搬過一把椅子，還的欠著腳才從竹籃里拿出那包紅棗。“這掛的也忒高了點。”

朱霖看著拿棗的駱濤，內心真想說一句，怎么就不怨自己長的矮哪。

“你就不會把竹籃子也拿下來。笨。”

經朱霖這一點撥，駱濤眼前云開霧散，一下子找到了前進的方向。

“嘿！人家都說女人懷了孕都會變傻，你可倒好反著來。這我怎么就沒有想到啊！要不說還是媳婦英明。”

駱濤把那包紅棗遞給了她，又上了椅子輕輕松松又把竹籃子給拿了下來。

這波騷操作也是沒誰了，朱霖那眼神透著滿滿的關愛，話也懶得多說一句，就提著紅棗走了。

駱濤在她的眼神中沒感覺出有半分冒犯，還有的得意。

這各自都在忙著自己手里的事，小十月也是三分熱度，被爐灶里傳出去的熱氣炙烤了幾下，他也沒了那個熱情。

這燒火的活還是比較適合顧常衛，他不是知青在大時代深造過的人就是不一樣，燒火的功夫也是一絕。

別看不上燒火，這里面學問大著哪。沒煤氣的時候，廚子要是想炒好菜，他就必須要配一個會燒火的。

會燒火，最高境界那也許就是能隨意調節鍋內的溫度吧！

何姐也在鍋內貼上了一圈餅，就忙著給朱霖熬粥。

就這么小火煨著，大約又過去半個多鐘。

鍋里發出陣陣香味，就這香味饞的小十月催問了好幾次，能不能吃來。

駱濤估摸著這次應該把這大公雞肉給燉爛了。現在的這大公雞可都是散養吃糧食，肉質實，緊，不長時候燉，吃的時候不一定咬的爛。

“好了，看看怎么樣？幾位沒吃過吧！”

這地鍋雞也是一道中州大菜，發源于魯南、蘇北、皖北等地的漢族名菜，起源于在徐州等地。

該菜以湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點。

這菜現在還不是普通老百姓能吃到的，主要是太耗大公雞了。

要說何姐是豫南人，怎么也聽過這道菜名。駱濤也是問了一下，她說她們那可不叫地鍋雞，叫法也普通就是炒小雞。

駱濤想想也是，能被歷史記載下來的名菜，普通老百姓那有時間去了解這。

朱霖一個人坐在一邊喝著粥，吃著雞蛋羹，也認真聽他們聊天。

何姐也沒客氣，也同駱濤他們在一起吃，熱鬧一下，邊負責小十月吃飯的問題。

“我說你們三個怎么了，喝酒啊，怎么？怕我家里沒酒招待你們。”駱濤見他們三人喝就小口喝著，沒一點西陜大漢喝酒的豪爽。

“老駱，您有酒我們無量，這次來也有事，可不能多喝。”顧常衛出來打了個圓場。

“是的，下午我們還準備回去吶。”吳天明也歉意的說道。

“我不管你們，咱們這么長時間沒有見了，怎么也得一醉方休。今兒個說什么也不能回去，我還想著明兒個帶你們去我店里，品嘗一下宮廷菜吶。”

“事情不是解決了嗎？多待兩天怎么了，你們這一回去，恐怕今年兒咱們是見不上一面。”

駱濤再三勸著，朱霖也跟著勸，他們才放開酒量。

他們現在是真有點怕駱濤的熱情好客，這年月拿著茅臺勸酒，不是混仕途的，這場面真不常見。

一瓶茅臺酒十多塊錢，真不是一般人可以隨便喝的。

這一頓飯可是夠實在，一只大公雞又加上五斤細面，還有四瓶七四年的十年陳茅臺。

現在人喝酒就是厲害，隨隨便便一個男人喝斤把酒都很正常，也許是八十年代假酒少。

現在的人摻假，只會兌水還不會兌酒精。

何姐在幾個人還吃著的時候就忙著去東院，收拾好一間房間給他們歇息。

好在是火炕不然一個床真躺不下少他們三個人。

他們歇著，駱濤也回屋迷了兩個多小時。

院內善后的事，當然都交給了何姐，朱霖現在是一點忙也幫不上。

她在院中指揮著小十月抹桌子，這小孩子就得哄，不然你可不知道他那嬌小的身體內，會蘊含著多么大的力量。