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帶著農場穿年代文 第76章 香菇肉醬
張程川把肉全都穿上竹條掛起來以后就開始著手處理紅菇和猴頭菇了,陳夏月給做成了湯料包之類的東西,這樣可以直接拿出來燉湯,味道還特別鮮美。
陳夏月和張程川忙了一下午的時間終于把所有的香菇做成香菇肉醬,雞縱菌也做成了雞樅油。紅菇和猴頭菇給做成了湯料包,打開之后放到水里燉就可以收獲鮮味十足的蘑菇湯。
陳夏月還曬了一點猴頭菇和紅菇準備送給自家父親,身為大廚的陳明英看到這么優質的食材肯定是很高興的。
安爾斯拿出來的一百個玻璃罐子差不多都裝了香菇肉醬和雞樅油,陳夏月也沒有打算把全部的蘑菇醬和雞樅油全都寄出去或者送人,一下子拿這么多的蘑菇醬出來也是挺顯眼的。
所以做好的雞樅油和香菇肉醬大多數都是放在了倉庫里,陳夏月讓張程川給張程岳那邊寄了三罐三斤裝和兩罐兩斤裝的香菇肉醬,一罐三斤裝的雞樅油。
陳夏月娘家那邊倒是送一罐三斤裝的香菇肉醬和一罐兩斤裝的雞樅油,大姑姐張成語那邊也差不多。
反正陳家和張成語那邊距離云河大隊也不是很遠,吃完了還可以再送,不需要像寄給張程岳那樣一下子寄那么多的東西。
當然這次張程川給寄的東西除了香菇肉醬和雞樅油之外還有一些曬干了的紅菇和猴頭菇以及陳夏月制作的湯料包,還有幾種他們做的臘肉。
張程川第二天一大早起來的時候就帶著東西進城了,他把送給大家的東西一一送出去,然后這才回家準備去外公家那邊接自家爹娘。
“這么多的香菇肉醬和雞樅油,夏月這丫頭又花錢了。”陳明英看到香菇肉醬都沒有看到雞樅油那么的驚喜,雞樅油這種鮮美的食材可是特別的受大廚們的喜歡的。
臘肉張程川只給自家大哥寄了十多斤,自家岳父和大姐那邊倒是還沒送,陳夏月和張程川都決定臘肉過段時間再送。
所以這會兒陳家這邊看到了三斤的蘑菇醬和兩斤雞樅油,陳家人看著這么多的東西都很無奈。
“夏月這丫頭,她的嫁妝是不是都花完了?”李桂芬有些擔心道,自家女兒嫁出去之后越來越大手大腳了。
雖然說女兒女婿記著他們非常好,可是經常給他們送東西花那么多錢,其他人看到不會羨慕嫉妒嗎?女兒的婆婆不會有什么不好的情緒嗎?
“我們也準備些東西給夏月送過去,別讓人說夏月扒拉婆家的東西補貼我們。”陳明英想了想說道。
“咱們家都是工人,票應該也還有吧,給他們送點過去。”李桂芬也覺得自家男人說的有道理,他們家條件也不錯,可以給女兒補貼一點,不能讓被人說女兒不好。
“工業票、糧票、布票什么的都給一點,夏月嫁到了鄉下,那邊可沒有多少工業票和布票。”
“當然你也買點布料什么的給夏月,還有肥皂、雪花膏之類的也可以買點給夏月。能夠買到搪瓷盆或者搪瓷杯什么的也可以,遇到有暖水瓶的花也可以給她買一個。”
“暖水瓶夏月那邊不是有了嗎?”李桂芬疑惑道。
“那個是夏月帶過去的嫁妝,她自己用的。那不是還有她公公婆婆么?”陳明英白了她一眼道。
“夏月她婆家大伯也是有能耐的,張家那邊還能沒有暖水瓶?”
“就算夏月他們用不到,不是還有其他人的親戚?給阿川他爺爺奶奶也算是孝順長輩了。”
“那好吧。”
陳明英看著面前的蘑菇醬和雞縱菌,想了想道,“你找個干凈的罐子分一點蘑菇醬和雞樅油出來,給咱爹娘也送過去一點。”
陳明英的父母還都在,不過不是在這座縣城而是在隔壁縣城那邊了,距離挺遠的。
而李桂芬的父親早就去世了,現在她母親也都已經七十多歲了。上次的果醬李桂芬就送了一點給自己娘家母親,現在這些蘑菇醬也送一點過去盡盡孝心吧。
李桂芬點點頭,她娘家那邊自從父親去世、母親年紀大了之后關系也逐漸淡了下來,但是卻也不是老死不相往來的,感情還算不錯。
但是李桂芬的娘家嫂子一直都很嫉妒李桂芬能夠成為工人,老是攛掇李桂芬的母親打秋風什么的。
李桂芬再怎么討厭這個嫂子也沒辦法對老太太置之不理,尤其是對方的年紀大了之后更加地沒辦法完全的不理會老太太的需求和請求。
李桂芬一聽到陳明英說的要把香菇肉醬和雞樅油分出來后微微皺眉,“給你爹娘那邊送我沒意見,我娘家那邊就別送了。”
上次送果醬是因為果醬她那個年紀大了的老娘可以吃,可以泡水喝;可是這次的香菇肉醬不適合老人家吃,老人家的牙嚼不動有些硬的香菇和肉末。
陳明英看著自家婆娘,想到她娘家那位嫂子,再想想不止那么一個喜歡占便宜的親戚也沒說什么,“那就分出來,給我爹娘那邊送過去。”
陳明英的父親這會兒還身體健朗、上了年紀但是卻沒有李桂芬的母親那么的顯老,畢竟李桂芬的母親是鄉下勞苦的老太太,陳明英的父親是個大廚。
相對來說大廚雖然也挺累的,但是卻沒有鄉下人那么累,這個年頭的農民還是很辛苦的。
陳明英的母親也還健在,老人家現在含飴弄孫、安享天年,陳明英還有他兄弟們都很孝順老人家的。
再加上子孫們都比較有出息,陳家的二老過得很不錯。
“那行,我給爹娘分一斤的香菇肉醬和一斤的雞樅油。再分出來一斤分香菇肉醬給夏松他們夫妻拿回去吃,剩下的一斤我們自己吃。”李桂芬想了想說道。
“嗯。”陳明英點頭。
李桂芬找玻璃罐子分東西,另一邊鎮上的張成語看著弟弟送過來的肉醬和雞樅油也是非常的無奈。
“你都給我送多少東西了?以前你都沒有這么頻繁的給我送東西,結婚以后倒是多送了,你家那位不得念叨你?”張成語關心道,她是真的擔心弟妹會因為自家弟弟多給自己送東西而不高興。
“沒關系,我給你送了也給我岳父家送了,我媳婦沒意見。”張程川微笑著說道。
“這樣啊。”張成語點點頭道,但是還是對自家弟弟道,“以后還是少送東西過來了,當然你要是送我什么地瓜啊、南瓜啊或者是玉米什么的我是很歡迎的,但是這些肉啊油啊什么的,那得花多少錢啊?”
“放心,我們還不至于掏空自家補貼你。”張程川擺擺手道,雖然他對自家大哥大姐也很大方,卻也沒有讓自己吃虧的。
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