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六零醫妻有空間 第一千零九十四章 包餃子
孫瑤看著他遠去的背影笑了笑,之后拿著瓜子往回走去。
同時在想著他剛才說的話,看來她確實得想辦法,找找張氏兄弟三人的命脈了。
否則這次把錢給出去了,下次他們真的說不準會拿什么來要挾他們呢。
不過目前唯一的一條就是拖,張晚晚既然懷孕了,那么她的肚子肯定等不得,所以他們應該比自家人還要著急才對。
同時家里,王父和王母拎著一刀肉,兩斤水果糖,和兩斤自家做的棗糕,以及一個媒人登門把趙云燕和王鐵柱的婚事敲定了下來也算是正式的定了婚。
至于彩禮自然是王鐵柱自己回來后才出了。
轉眼到了三十,這天下午羅慧敏就沒有再去診所,而是幫著趙母在家里包晚上和初一早上兩頓的餃子。
而且還包了三種餡料的,一種就是普通的豬肉大白菜,一種是韭菜雞蛋的,還一種是蘿卜羊肉的。
輪到包羊肉餡料的餃子的時候,羅慧敏聞到味后驚詫的說道:“娘,你的手藝相當了得呀,這羊肉餡調的可真是絕了,一點膻味都沒有還非常的香。”
“這可是我的絕活,當年東家老太太好的就是這么一口,也是我在后廚能站穩腳跟的手藝。”趙母得意的說道。
隨后接著說道:“其實能調好羊肉餡呀,主要靠的還是花椒水,只有這個量放對了再煨上半個鐘頭,其它的都好說。”
“說起來咱們可是十來年沒有吃過羊肉餡的餃子了,還真有點饞了。”一邊陪著樂樂玩的積木的趙大栓笑著說道。
“還不是不湊巧,不是沒有羊肉就是沒有白面。”
“正好這次包的可不少,一會爹可以說吃點。”幫著包餃子的趙建國說道。
“正有此意,今天晚上就多煮點。”趙大栓附和道。
“看來是真的好吃,娘你可得教教我呀。”羅慧敏笑著說道。
“沒問題,其實我跟你說一遍你就懂了。”趙母說完了之后扭頭干咳了一聲道:“首先是選肉,得三分肥七分瘦,然后剁碎,但不是剁成肉泥,不然就沒有嚼勁了。
再一個就是…………。”
羅慧敏聽的是津津有味,并時不時的點點頭道。
接著又問起了其它餡料的調配方法。
趙云燕見此笑著搖了搖頭,其實這些所謂的經驗她可沒少聽說,尤其是畢業后這一年多,但是她是一聽就會,一動手就廢,還真的沒有學到什么精髓。
希望她能做出來吧,否則娘的手藝可能就真的要失傳了。
直到傳來了團團的哭聲,趙母才停了下來道:“得,剩下的我們三個包就行,你趕緊的看看孩子去吧。”
“行,那就辛苦你們了。”羅慧敏說完了之后洗了洗手,拍了拍身上身上的面粉,然后回了自已屋,給團團換了尿布之后開始給他喂奶。
這時樂樂跑了過來道:“娘。”
喊完了之后抬著頭眨巴著大眼睛看著她沒有再開口。
羅慧敏見此看了她一眼問道:“有什么話就直說吧。”
“娘,咱們今天晚上要吃餃子是嗎?”
“對呀,你不喜歡吃嗎?”
“喜歡,但是我更想吃蝦米,大蝦好吃。”樂樂想到中午的油燜大蝦伸出舌頭添了一下嘴唇笑著說道。
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