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第327章 莫家賣身

作者:風十里  分類: 古代言情 | 經商種田 | 風十里 | 重生農門小福妻 | 更多標簽...
 
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重生農門小福妻 第327章 莫家賣身

顧錦安回頭看她,猶帶稚氣的臉上帶著一抹理所當然:“先生愛吃甜食、三爺爺、秦爺爺、爹跟程哥兒也愛吃甜食,我為何不能愛吃甜食?你這番話說得很是沒有道理。”

顧錦里無奈了:“能吃能吃,你為了吃個甜食,不用拉這么多人下水。”

程哥兒還是小孩子,自然愛吃甜食。

因著顧錦安要求,顧錦里做了一陶盆的糖醋肉塊。當晚,她家、顧大丫一家、三爺爺三奶奶,外加秦老,一大群人歡歡喜喜地吃了一頓飯,算是把節給過了。

第二天,顧錦里又像往常那般忙碌起來,跟著顧大山、顧錦安去作坊給何大倉他們拿豆腐。

顧錦里問他們:“香豆干跟油豆腐賣得怎么樣?”

何大倉笑道:“賣得很好,雖說價錢比白豆腐貴了兩文錢,但香豆干跟油豆腐好吃,特別是油豆腐,大家都愛買,說是放幾塊油豆腐去煮菜,連油都不用放,省油得很。”

梁墩子說得跟何大倉差不多。

顧錦里聞言,總算是安心,又交代一句:“你們記得提醒客人,如今天熱,白豆腐容易餿,讓他們當天買就當天吃,不要留到第二天,要不餿了,咱們可不認賬。”

古人不經常上街,買東西都是往多了買,像是冬春兩季的時候,客人買白豆腐是十幾斤,幾十斤的買,留著慢慢吃,如今卻是留不住的。

“誒,我們都跟他們說了,讓他們別買那么多。”

梁墩子又說起梁柱子的事兒:“大哥跟大嫂去了湖康縣,再過四天,就是初十的時候,他們盤下的鋪子就開張。”

顧錦里點頭:“成,我知道了,初十那天會給他備貨。”

梁柱子不但要賣調味香料,還要賣香豆干跟油豆腐,后兩樣東西最好是拿新鮮的,所以定了當天來拿貨。

貨由梁墩子一起拿,先到大興鎮,再從大興鎮送到湖康縣去。他們租了騾車,跑上兩個時辰也就到了,遠是遠了點,但趕一趕,也不耽誤生意。

給梁墩子、何大倉他們拿完貨后,顧錦里跑到顧大山身邊道:“爹,我要兩個大壇子。”

“成,我去給你拿。”顧大山到倉房搬出兩個半人高的大壇子,跟顧錦安給她搬回家去。

“吃完早飯后,你再慢慢弄吧。”顧大山知道顧錦里要做豆腐乳,因此交代道。

“好。”她應著,吃完早飯后,把兩個壇子搬到廚房,開始處理發酵好的豆腐。

豆腐發酵七天后,已經開出毛霉菌,豆腐上裹著一層長長的白毛。

顧錦里把豆腐一塊塊的翻滾一圈,把上面的白毛滾沒后,再把調好的香料撒到豆腐上。

程哥兒在旁邊看著,皺著小眉頭,很是懷疑的道:“二姐,這個真的能吃嗎?”

長毛了啊。

他雖然小,也知道長毛的東西吃了會壞肚子。

顧錦里道:“你上回不是問過了嗎,當然能啊。”

程哥兒:“……”

他是問過了,也說了會相信二姐,可他還沒見過真正長毛的豆腐啊,如今看到了……害怕。

顧錦里回頭看他,問道:“你不相信二姐嗎?”

程哥兒眉頭皺得更緊,糾結一會兒后,認命的點頭:“相信的。”

顧錦里笑著捏他的臉蛋:“乖,等二姐把豆腐裝壇后,給你做毛豆腐吃啊。”

程哥兒:“……二姐,咱家吃過早飯了,不用再吃的。”

顧錦安聽到這里,終于忍不住笑出聲,對程哥兒道:“是你自己說相信你二姐的,既然相信,肯定要做出點事兒來支持的,怕也沒用。”

程哥兒哭喪著臉,甚是委屈的看著自家大哥,頓了頓,笑著撲過來道:“大哥,我們一起吃呀,我吃不完的給你吃。”

顧錦安又好氣又好笑的道:“我真是白疼你了。”

好事不叫他,壞事第一個跑來找他扛。

不過,他還是答應下來:“成,不就是吃個毛豆腐嗎,大哥陪你吃。”

那豆腐乳是個新鮮東西,誰也沒吃過,還是用發霉的豆腐做的,而小魚說,將來要賣豆腐乳,顧錦安怕客人吃出問題找他們家算賬,想著如今先吃吃毛豆腐看看,要是真有問題,也能及早發現。

“大哥最好啦。”程哥兒很高興,幫著顧錦里把撒好調味香料的豆腐裝進大壇子里。

沒多久,顧錦里就把所有豆腐裝好,密封起來:“過個把月就能吃了。”

其實過幾天就能吃,但腌制一個月左右,味道會更好。

“走,做毛豆腐去。”顧錦里把剩下的兩大陶碗毛豆腐拿去用油煎得金黃后,再調了碗醬汁倒進去,燜煮片刻,起鍋裝盤:“可以吃了,程哥兒快吃。”

程哥兒躲到顧錦安身后:“大哥先吃。”

顧錦安無奈,拿起筷子吃了四五塊:“味道不錯,有股別樣的風味,大家應該會喜歡。”

又道:“你們先別吃,等一刻鐘后再吃。”

顧錦里:“大哥,你還怕自己會中毒嗎?”

顧錦安:“我怕你們會中毒。”

顧錦里:“……”說白了就是不相信她做的東西。

可她無話反駁,古人對于入口的東西總是很小心,畢竟很多人因為亂吃東西掛掉的。

一刻多鐘后,顧錦安沒有肚子疼,沒有臉發青的中毒癥狀,他才端起兩碗毛豆腐道:“可以吃了,咱們去跟三奶奶他們一起吃。”

只是,三爺爺三奶奶跟顧大山沒在,崔氏說:“他們去送何三癩子跟老朱了,他們兩個今天要去找長平鎮的災民,問問看有沒有你們福丫姑姑一家的消息。”

雷五爺來取貨那天,姜角拿了一份冊子來,三爺爺三奶奶一直惦記著要去找人,只是近來忙亂,要建鋪子又要過節的,拖到節后才去找人。

“你們先吃吧,給你三奶奶他們留一碗就成。”崔氏說道,自己也嘗了兩塊毛豆腐,覺得挺好吃的。

程哥兒先前嫌棄毛豆腐,可吃過之后,喜歡上了這個味道,吃得最多的就是他。

他們吃完等了小半個時辰,顧大山他們才回來,同來的還有何村長跟莫春月。

顧錦里看見他們,眉頭皺起,知道是出事了。

果然,何村長帶著怒氣道:“老莫家真是丟人,竟是全家賣身去了陸家,給陸家做了下人!”


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