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重生農門小福妻 第283章 媒婆上門
“誒,開席咯!”
幾家人歡喜的入席,高高興興的吃了一頓飯,直到酉時,大家酒足飯飽后,才起身送秦三郎他們。
“這些東西拿著,分給司兵所和衙門里的同袍,別嫌帶著麻煩,你們是新進去的,得把關系處好咯,免得別人心里對你們不滿。”三奶奶絮絮叨叨,讓秦三郎把四個裝滿豆渣餅的粗麻袋放到馬背上去。
等他放完后,又拿來一個兩個袋子,放到秦二郎騎的那匹馬上:“里面裝的是調味香料,都是二兩一包的包好了的,你們拿一袋,武小子拿一袋,到時候給每個人分一包,小旗總旗班頭啥的就多給幾包,人家可是管著你們的呢,給的可不能跟小兵丁一樣多,那不是送禮,是在埋汰人家呢。”
秦二郎眉頭死皺,很想把放在馬背上的兩袋調味香料給扔了。
秦三郎走過來,幫著三奶奶把兩袋調味香料放到馬背上,笑道:“三奶奶放心,我們會把這些東西都分給同袍的。”
說完,翻身上馬,再伸出手,用臂力把羅武拉上馬背,對幾家人道:“我們走了,下次休沐再回來。”
又交代道:“那個孫里長要是再來找茬,你們別瞞著,去司兵所和縣衙找我們,我們會回來幫忙。”
“誒,我們知道了,你們放心。”三爺爺擺擺手,沖他說道。
秦三郎看向顧錦里,見她很認真的點頭再點頭后,才笑了起來,一夾馬腹,一甩馬鞭,騎著快馬,奔出村尾。
秦二郎緊隨其后,幾個眨眼的工夫,大家就不見了他們的蹤影。
秦三郎他們走后,顧錦里就一邊教楚氏、嚴氏、陳氏她們炒香料,一邊琢磨著,該給顧大丫一家做個什么新鮮吃食,讓他們開鋪子?
想了三天,總算想出兩樣大楚沒有的吃食,當晚就把顧大丫一家喊來,跟他們說了:“是兩種很好的下酒菜,叫做鹵味跟烤鴨。”
“鹵味是個啥東西?烤鴨又是個啥菜?跟烤魚一樣,把鴨子放到鐵板上去烤嗎?”顧大丫在李家的時候,做過廚娘,會做不少菜,可就沒聽說過鹵味跟烤鴨的:“且那鴨子腥味重,肉也比較柴,不少吃,大家都嫌棄呢。”
顧錦里道:“姑姑放心,烤鴨不但香,還鮮嫩得很,比雞肉好吃。”
而如今的鴨子便宜,一只三斤重的鴨子,不過要四十五文錢,可三斤重的活雞卻要一百文錢,要是下蛋的母雞,起碼要一百五十文一只,貴得很。
戚康樂聽得眼睛一亮:“要是能做得比雞肉好吃,那這買賣能做,鴨子可比雞便宜多了。”
又問道:“鹵味是個什么東西?”
顧錦里道:“是一種下酒菜,先用調味香料熬出一鍋鹵湯,再把肉放進去煮,煮熟之后浸泡一個時辰就能吃。還能做素鹵,把豆腐、豆皮、蓮藕、這些放進煮好的鹵水里,等它們吸了鹵水的味道后,就成了素鹵,很好吃。不但適合做下酒菜,配飯配饅頭也很不錯。”
戚盤子道:“素鹵還好說,只是葷鹵怕是不好賣,鎮子的富戶少,不是每家每戶都舍得天天吃肉。”
戚盤子做過貨郎,知道大楚鎮上百姓的條件,別看是住在鎮上的,可很多人家也是幾天才買一次肉。
顧大丫瞪著戚盤子:“還沒開張你就說喪氣話,這是小魚想出來的,不賺錢能讓咱家做?”
不管賺不賺錢,這好歹是小魚辛苦想出來的,能把這兩個新鮮吃食交給他們就不錯了,他還說這種不好聽的話。
顧大丫如今很是護著自己大哥一家,即使戚盤子是無心,她也聽不得戚盤子說這種話。
戚盤子聞言,不敢再說了:“聽你的。”
顧錦里卻笑道:“咱們雖是在鎮上開鋪子,可鹵味這種東西,咱們也可以賣到其他鎮子或是縣城的酒樓去,又不是只賣給慶福鎮的人。”
鹵味可是個大家都很喜歡吃的下酒菜,只要他們開張的時候把鹵味往縣城跟其他鎮子的酒樓里一送,她敢保證,那些酒樓的掌柜一定會跑來跟他們訂貨,到時候還怕不賺錢?
戚康明一聽這話,心里很是意動,忙道:“爹娘,這營生做得,別猶豫了,咱們作吧。”
“做做做,你娘我可不猶豫。”顧大丫已經越過戚盤子,成了一家之主,她一拍板,這事算是定下來了。
不過……
“小魚,這營生不能我們一家要了,你又是出地又是出錢,還給出吃食方子的,這營生咱們兩家對半分。你要是不答應,那這鋪子姑姑就不開了。”顧大丫的態度很堅決,他們一家子靠著大哥、靠著小魚才有今天,要是還不要臉的獨吞這個營生,那還是人嗎?
又道:“那地是你買的,到時候建鋪子也是你家出錢,鋪子應該是你的,得記在你家名下,姑姑家不能要。”
她生怕顧錦里拒絕,加上一句:“你要是有心想把那鋪子給姑姑家,那就等姑姑家賺了錢后,向你買,成嗎?”
顧錦里又不是傻子,自然不會嫌棄錢多,立刻答應下來:“成,那咱們就五五分賬,鋪子跟地,等你們賺錢后,再向我買。”
顧大丫高興不已:“誒誒,好,就這么說定了。”
顧大丫一家的營生說定后,顧錦里第二天就開始準備鹵料,準備熬鹵水。
正在家里忙活著,自家的院門突然被人拍響。
那拍門的人很是沒有禮貌,把院門拍得砰砰響,還高聲喊道:“顧家的,快開門,老婆子來給你家送喜來。”
說完,還扯開嗓子,唱著一首顧錦里沒聽過的曲子。
那曲子帶著京劇的唱腔,顧錦里只能聽懂什么好年華、兩姓佳、姻緣到的詞。
她皺起眉頭,走出廚房,三奶奶已經隔著院門問道:“你誰啊?是找錯人了吧?”
那首鄉曲顧錦里聽不懂,三奶奶卻是知道的,這是首喜謠,歷來只有兩家定親或者成親的時候才唱。
也有一些好事的媒婆會在上門說媒的時候唱,但那都是別人兩家早就定好的,只是請媒婆走個過場才這般高調的。
他們家的孩子可沒有跟誰說定婚事,這媒婆就上門了,還是唱著這種喜謠來的,讓三奶奶很是不喜。
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