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第四百三十二章 美男燎豬蹄

作者:沙灣大盤雞  分類: 都市 | 娛樂明星 | 沙灣大盤雞 | 請忽略我的帥氣 | 更多標簽...
 
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請忽略我的帥氣 第四百三十二章 美男燎豬蹄

“好久不見。”

黃石笑呵呵的上前來和佳琪擁抱了下,得意的沖跟來的何旦介紹:“這我學生。”

“怎么誰都是你學生啊?”

何旦笑著吐槽。

“之前她拍戲的時候,我教過她表演,她可不就是我學生么?”

黃磊笑呵呵的打量著佳琪,忍不住感慨:“咱們有幾年沒見了?得有五六年了吧?我記得那會兒你還是個小姑娘,現在都成了大姑娘了,連男朋友都有了啊?”

說著,他看向張嶸,笑呵呵的點了點頭。

張嶸打量著廚房,笑呵呵的說:“黃老師,早就聽說你廚藝好了,今天可算是有機會嘗到了?”

“哦!點熊掌的就是你吧?”

黃磊佯怒,抬腳擼下拖鞋,就作勢要揍張嶸,口中還數落:“我讓你點熊掌,給你個熊掌吃!”

一個人什么性格,基本上三言兩語就能瞧出個大概路。

在聽了張嶸打的電話后,黃石就已經知道張嶸是個開得起玩笑的,尺度也就放得比較開。

張嶸笑著躲開,佳琪趕忙上前攔著黃石,撒嬌勸阻:“黃老師,他是開玩笑的嘛!你別跟他一般見識。”

“誒呀!”

黃石搖頭笑著打趣:“真是女大不中留啊!”

何旦也在一旁開玩笑:“這還吃什么飯呀?吃你們的狗糧就吃飽了!”

“誒?我還真帶了狗糧呢!”

佳琪被提醒了,趕忙說:“我給小H帶了四種口味的狗糧,都是用純肉做的,我還給你們都帶了禮物。”

“所以,主要是給小H帶的,我們只是捎帶手是嗎?”

何旦開了句玩笑,見佳琪著急想解釋,便寬慰她:“開玩笑的啦!你都帶了什么?”

“好多呢!我去拿。”

說著,她就快步往臥室跑去,長發在腦后飛舞,像是一頭小鹿。

“真好。”

黃石洗著手,感慨:“就喜歡和你們這些年輕人待在一起,就是有活力。”

彭彭上前詢問:“黃老師,我做什么?”

“你去把那個湯桶洗了,然后把火生起來。”

黃石吩咐著,跟著看向一旁背著手晃悠的張嶸,問:“你不打算幫把手嗎?”

“怎么?還要讓客人動手的嗎?”

張嶸挑了挑眉毛。

“你不算客人。”

黃石擦著手:“你算半個家里人,家里人就得干活。”

“好吧!”

張嶸笑著聳聳肩。

他當然不會當甩手掌柜了,那樣的話,到時候節目放出來估計得挨罵。

“我能做些什么?”

他摩拳擦掌上前詢問。

“有個重要任務交給你。”

黃石笑呵呵的拿過一盒豆腐:“你要的文思豆腐羹。”

“什么意思?”

張嶸心生不妙:“該不會是讓我切吧?”

“不然呢?是你要喝,又不是我們要喝。”

黃石一臉壞笑。

“那我不喝了。”

張嶸猛搖頭。

文思豆腐是要把一塊豆腐切得像針一樣細,他可沒那么好的刀工。

“那可不行。”

黃石早料到他會這么回答,嘿嘿笑著說:“這塊豆腐是用一畝地的插秧換回來的,你不喝也得喝。”

“啊?這不是坑人嗎?”

張嶸舉著豆腐向導演組質問:“一塊豆腐就得插一畝地的秧,你們這是欺負人啊!”

黃石撩著圍裙過來補刀:“這還不是最欺負人的,那一畝地的秧還得你親自去插,哈哈哈!”

他笑得很開心,張嶸卻一臉無語。

蘑菇屋外,工作人員圍著一圈,看著他們玩鬧,臉上也掛著微笑。

這樣的錄制就很舒服,都不用工作人員引導,嘉賓自己就把內容搞定了。

張嶸最終還是回到了廚房里,開始切豆腐。

他的刀工當然沒達到能切文思豆腐的地步,但重要的不是文思豆腐本身,而是切它的過程。

站在案板旁邊切了半天,張嶸總算將一盒豆腐切完了。

辛苦還是值得的,他切出來的成品還不錯。

彭彭也將湯桶洗好了,黃石拎了一袋豬蹄出來,他準備用這些豬蹄做一道假熊掌。

所謂假熊掌,就是用鹵好的豬蹄,拼接成熊掌的樣子,然后用模具壓好。

導演組特意從杭城找了個模具,下午就能送過來。

想要用模具壓制成型,豬蹄就要燉得軟一點,黃石打算用那個大湯桶,燉它兩個小時。

不過豬蹄在燉之前要先清洗干凈,導演組弄來了煤氣罐和噴槍,給他們自己處理。

看到噴槍,張嶸頓時來了興趣,勾起了不少記憶。

彭彭對這種帶明火的工具還是有些畏懼,他之前也沒見過。

于是乎,張嶸便主動上前,麻利的點燃了噴槍。

有何旦的地方,永遠不會冷場,他捧場的在一旁大呼小叫,活躍著氣氛,一邊興致勃勃的看著張嶸調試噴槍。

他對這種方式也很好奇。

張嶸擰動噴槍閥門,煤氣流量越來越大,從噴槍口化為灼熱的火舌噴涌而出。

張嶸指揮著彭彭將豬蹄放在地上,用火鉗夾著來回翻面。

豬蹄在火焰的炙烤下變得焦黑,這樣是用火燒去殘存的豬毛,將豬皮上的毛囊燒焦,從而降低豬蹄本身的腥味。

黃石也從廚房里出來,看著張嶸燎豬蹄。

他對于張嶸居然會使用這種老舊的設備感到頗為驚訝。

導演組的攝像師出動,從各個角度拍攝了張嶸燎豬蹄的樣子。

這樣一個清秀的大男孩居然舉著噴槍燎豬蹄,畫面著實有點沖擊。

豬蹄一共就五個,沒一會兒就燎完了。

張嶸還沒玩過癮,索性又問導演組把備好的豬耳朵也要來過來,一并燎了。

將這些食材處理清洗干凈后,黃石那邊也把鹵湯調制好了。

豬蹄、豬耳朵一并放入鹵湯里,上灶燉煮,黃石那邊把午飯也做好了。

他把張嶸切好的豆腐做了文思豆腐羹,然后用娃娃菜做了道簡易版的“開水白菜”,也算是滿足了張嶸的要求。

然后他又炒了個臘肉蒜苔,還有一個韭菜炒雞蛋,一頓飯就齊活了。

餐廳就是院子里的涼棚,背后就是大片的水田,還有郁郁蔥蔥的樹木,景色很優美。

忙活了一上午,張嶸還真餓了,開宴之后,就大口的吃了起來。

黃石的手藝不錯,而且油大味厚,餓的時候吃起來還是很過癮的。

張嶸吃得就很香甜,如果不是不遠處還圍著一群節目組工作人員,還有一圈長槍短炮,他會吃得更香甜。


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