第十二章 雞蛋的N種做法

我的青春80年代 第十二章 雞蛋的N種做法

天黑的時候，三人這才步履蹣跚的回到家，雛雞就養在偏屋的一個房間里，來看電視的鄰居紛紛好奇的圍著觀看。

“這么多小雞，你們家這樣要干大事啊。”桃子媽說道。

“哈哈，家里雞蛋不夠吃的，就想多養幾只雞，天天吃雞蛋。”張小雨解釋道。

“這么多只雞一天得下多少個雞蛋？吃的完嗎？”

“吃不完可以賣呀，我這雞就叫蛋雞，專門下蛋，只要食物跟得上，一只雞一天能下兩個蛋。”

“還有這種雞？一天兩個蛋，發了發了。”桃子媽滿臉的羨慕，也想養兩只，就開口問道：“在哪里買的？”

“市里。”

“這么遠。”桃子媽火熱的心立刻熄滅了，轉而又道：“咱以后吃雞蛋都從你們家買，可得便宜一點啊。”

“沒問題，保證最低價。”

第二天，全村的人都知道張小雨家養了三百只蛋雞的事情，這比買了電視還要轟動，紛紛跑來圍觀。

“小雨，這就是你說的創業嗎？”

小虎整日在家無所事事，聽到小雨家買了很多蛋雞就跑過來看熱鬧，只是純粹看看罷了，真要讓他養雞那是不可能的，在他看來養雞能有什么出息，還不如種地呢。

“沒錯，這就是創業，從養雞開始。”張小雨鄭重的說道。

年輕人好高騖遠，想要干大事，卻不知道想辦成大事需要足夠的積累，路是一步一步走出來的，他現在邁出了第一步。

“好吧，那我就等著吃你家的雞蛋了。”小虎聳了聳肩。

張小雨察覺到了小虎眼神里面的失落，這可能跟其預想中的創業不一樣吧，想起了每次早上上學，這家伙口袋里總會揣著一個煮雞蛋，偏偏不喜歡吃蛋黃，每次都把蛋黃給他吃。

“呵…，小虎，你除了煮雞蛋還吃過其他做法嗎？”

“吃過啊，荷包蛋，還有煮面的時候加雞蛋，味道特別鮮，哦，還有雞蛋湯也不錯。”小虎想了一會回道。

在一年也吃不了幾次肉的歲月里，雞蛋算是家里常見的補品了，奈何養的都是本地雞，數量少，產蛋量低，這就限制了雞蛋的吃法。

“茶葉蛋吃過嗎？蒸雞蛋吃過嗎？蔥花炒蛋，西紅柿炒蛋，韭菜炒蛋，洋蔥炒蛋，青椒雞蛋，蛋炒飯，雞蛋餅，……”

炒菜都舍不得放醬油，抓一把鹽了事，喝茶就是白開水，茶葉？想多了，還想吃茶葉蛋？

咕咚…

隨著張小雨一個接一個的報出菜名，小虎嘴里開始分泌唾液，他雖然經常吃到雞蛋，可那做法太單一了，清水煮蛋味道確實不怎么樣，聽到張小雨的話，眼前豁然開朗。

“原來雞蛋還可以有這么多吃法，真想挨個嘗一遍。”

“兄弟，貧窮限制了你的想象力啊。”張小雨語重心長的拍了拍小虎的肩膀，道：“以后來我家買雞蛋，我給你最低價。”

最終，小虎心滿意足的走了。

張小雨笑了笑，這話他已對無數個來他家參觀的村里人說過一遍了，如果全村人都吃他家的雞蛋，這也是一筆不錯的收益。

六月底天氣溫度逐漸升高，白天的時候雞苗都放在院子里，讓他們在陽光底下活動，院子里有一棵樹木，熱了的話小雞就會躲到樹蔭下面，精神還不錯。

“前幾個月都是投入，我還得另外想辦法，不知道我的竹籠做得怎么樣了。”

距離訂做竹籠已經有五六天了，張小雨忙著蛋雞的事情沒去看，現在閑了下來，母親周春園和姐姐小英專心照顧雞苗，他要拓展新的財源。

步行走到王大爺家門口，只見王大爺和他的兒子都在忙活，他兒子正在用刀處理竹子，王大爺則在編制竹籠，他身旁已經編好了一堆。

“小雨來了。”王大爺的兒子招呼道。

“海哥，王大爺。”

小雨走到竹籠跟前拿起一個仔細看了看，發現比自己給的那個樣品好看多了，而且非常結實。

“怎么樣？符合你的要求吧。”王大爺用沙啞的聲音詢問道。

“比我想象中的好。”張小雨滿意的笑了起來，道：“現在編了多少個了？”

“前期處理竹子比較麻煩，竹籠倒是簡單，現在我一天能做二十來個，算上今天的，總共編了92個，你要是等不及的話，現在就可以拿走。”王大爺解釋道。

剛開始幾個不熟練，速度慢，慢慢的越來越快，再來七八就搞定了。

“好啊，這兩天閑在家里正想找點事情做呢。”

“你現在可是大忙人哦，聽說你們家養了三百只蛋雞，以后雞蛋肯定是吃不完了。”

“哈哈…，距離下蛋還早著呢，到時候送點過來你您嘗嘗。”

“我自己養了幾只雞，經常能吃到雞蛋。”

王大爺以為張小雨在向他推銷雞蛋，現在家家都不富裕，很少上街買吃的，自己菜園子種一點夠吃就行了。

“話說，集市上不少賣草雞蛋的，價格挺高，我看不太容易賣啊。”

王大爺幾乎是逢集必去賣筐，對于雞蛋的市場情況還算了解，很納悶幾百只雞下蛋怎么賣得掉。

“我這雞蛋是量產的，個頭大，價格卻比草雞蛋便宜，但咱們農民手里沒錢，基本上自給自足，雞蛋在農村基本上沒有什么市場，我打算賣到城里去，那里人多，錢也多。”小雨耐心解釋道。

“原來如此，小雨，你是干大事的人啊。”

王大爺經過小雨這么一說就明白了，頓時對小雨贊賞有加。

“瞧你把我夸得，我就是嘗試一下，小打小鬧罷了。”

小雨立刻擺出一副謙虛的樣子，明明上次還批評他來著。

“那也不得了，咱們村那么多人，幾十年來就知道種地，有誰像你這樣嘗試過新東西，唉，還是讀書好啊，有學問的人才有想法。”

王大爺又開始感嘆，在他印象里什么都不如讀書好。

小雨沒有接話，將竹籠收拾好，王大爺的兒子進屋里把這兩天做的竹籠都拿了出來，小雨將之全部搬回了家中。